Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Все мы немножко короеды

Аватар пользователя Partisan

Американские биоинженеры разработали технологию получения пищевого крахмала из древесной целлюлозы в промышленных масштабах. Методика переработки целлюлозы описана в статье, которая опубликована в PNAS. Обзор статьи приводит ScienceNow.

Для получения крахмала в промышленных масштабах авторы предлагают использовать отходы деревообрабатывающих производств. Согласно результатам исследования, из 200 килограммов целлюлозы будет возможно получать до 20 килограммов крахмала, который обеспечит человека углеводами на 80 дней. Стоимость такого преобразования в текущих ценах составит миллион долларов.

Вместе с тем, ученые предполагают, что дальнейшие исследования позволят упростить и удешевить процедуру, снизив стоимость получения крахмала до 50 центов на человека в день. При наличии 100 миллиардов тонн целлюлозы ежегодно, авторы статьи считают возможным получать до 4,5 миллиардов тонн крахмала, что вдвое превысит мировое производство зерновых и обеспечит едой до 30 процентов населения, которое будет населять планету к 2050 году.

Для получения крахмала из целлюлозы ученые используют два набора ферментов, которые вырабатывают генетически модифицированные бактерии. Первая группа ферментов разлагает целлюлозу на пары молекул бета-глюкозы (целлобиозы). Затем второй набор ферментов преобразует полученное соединение в амилозу — один из полисахаридов крахмала, состоящий из цепочек альфа-глюкозы.

В результате процесса получается сладковатая крахмальная субстанция. Несмотря на то, что лишь треть целлюлозы целиком перерабатывается в амилозу, отходом преобразования является обычная глюкоза. Ее, по замыслу ученых, можно использовать для изготовления биотоплива.

Предложенный метод может стать альтернативой современным способам получения биотоплива, которые используют кукурузу и сахарный тростник в чистом виде. Как сообщала в 2012 году Deutsche Welle, с приходом таких видов топлива в Европу с новой силой начались дебаты относительно того, как производство биоэтанола влияет на мировую ситуацию с обеспеченностью продовольствием.

http://lenta.ru/news/2013/04/16/cellulose/

Кое-какую органику из древесины уже пробовали )))

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя Muller
Muller(5 лет 10 месяцев)(00:41:19 / 17-04-2013)

"Теперь точно с пальм слезут, раз деревья жрать можно" (Лукьяненко, Спектр).

Аватар пользователя alexvlad7
alexvlad7(5 лет 1 месяц)(01:13:11 / 17-04-2013)

Да, Все варианты событий описаны в русской литературе: "съешь осиновой коры - И взбодришься до поры: Чай, не химия какая, Чай, природные дары!" И "...если б водку гнать не из опилок, то чтоб нам было с пяти бутылок". Такого будущего и пожелаем жителям тех территорий к 2050г - кору есть и этиловым из опилок запивать.. а технология полезная (надо б украсть) - у нас и опилок много и голодная средняя азия под боком.

Аватар пользователя hardknap
hardknap(5 лет 1 месяц)(04:18:34 / 17-04-2013)

Вместо лапши в дошираках — белый порошок...

Аватар пользователя mr_telecom
mr_telecom(5 лет 10 месяцев)(04:35:14 / 17-04-2013)

Там повкуснее есть для них, типа заячий помет, он едреный - он проймет. И куда целебней меду, хоть по вкусу и не мед! Он на вкус конечно крут, от него бывает мрут. Но, а те кто выживает, те до старости живут!

Аватар пользователя Виктор1690
Помню бывало колхозную скотину кормили обработанными перекисью опилками, тока что-то если кормление сильно затягивалось дохли:)))) А кору/ветки и сейчас скотине подкладывают (особенно весной), правда с целью витаминов
Аватар пользователя Omni
Omni(5 лет 2 месяца)(09:51:09 / 17-04-2013)

И опять десятикратные потери при преобразовании. Лучше и дешевле вешенку растить.

Аватар пользователя КотоВаська
КотоВаська(5 лет 10 месяцев)(10:04:38 / 17-04-2013)

Фигня всё это. Зеленый сойлент рулит! :)

Аватар пользователя e.ginseng
e.ginseng(5 лет 10 месяцев)(15:00:03 / 17-04-2013)

Кору надо есть в сыром виде. Промышленное производство еды - это фикция и фининсовый пузырь. Как с хим-синтезированными витаминами, которые не усваиваются вообще никак и ни у кого.

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...