Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Так выпьем же за...

Аватар пользователя ВаНик

Приматы пристрастны к алкоголю уже десять миллионов лет.

Материальные свидетельства употребления человеком алкоголя относятся к периоду позднего неолита, вероятно, что тогда и развилась культура приготовления хмельных напитков. Но употребление алкоголя началось значительно раньше — наши предки-гоминиды поедали перезрелые забродившие фрукты уже 10 миллионов лет назад. Тогда это и привело к возникновению мутации, позволяющей нашему организму перерабатывать этанол. О генетической истории употребления спиртосодержащих продуктов рассказывает статья, опубликованная в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Некоторые специалисты видят причину возникновения алкозависимости у человека в том, что организм человека всё ещё не приспособился к этиловому спирту. Однако Мэтью Кэрригэн (Matthew A. Carrigan) из Колледжа Санта-Фе (Флорида) и его коллеги изучили генетическую историю того, как фермент алкогольдегидрогеназа IV (ADH4), который обеспечивает переработку этанола в пищеварительной системе, функционировал на протяжении 70 миллионов лет эволюции приматов. Все ферменты этого класса катализируют обратимую реакцию окисления первичных спиртов в альдегиды.

Анализ показал, что ADH4 включился у предков человека благодаря единственной генной мутации, произошедшей около десяти миллионов лет назад. Хронологически данная мутация совпадает с моментом перехода части гоминид от жизни на деревьях к существованию на поверхности земли. Тогда предки человека, шимпанзе и горилл начали поедать гниющие фрукты, валяющиеся на земле. В периоды нехватки пищи особи, способные переваривать такую еду, получили эволюционное преимущество и выжили.

Содержание этилового спирта в перезрелых тропических фруктах примерно такое же, как в тех дозах алкоголя, которые врачи считают безвредными. Кроме того, это не чистый алкоголь, а часть твёрдой пищи. Таким образом, приём алкоголя, к которому мы приспособлены в ходе эволюции, — употребление слабоалкогольных напитков во время еды. Крепкие же напитки, которые человечество научилось производить сравнительно недавно, являются непривычной и опасной формой алкоголя, к переработке которой человеческий организм пока не готов.

Источник: hppt://www.pnas.org/content/early/2014/11/26/1404167111

Опубликовал Сергей Сыров, биология, биотехнологии.

XX2 ВЕК

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя geoman
geoman(5 лет 9 месяцев)(02:33:48 / 04-12-2014)

Мне об этом в школе рассказывали. 35 лет назад.

Аватар пользователя Бедная Олечка

Блин, так вот почему я обожаю слегка перезревшие бананы с лёгким запашком браги!

Аватар пользователя andyt78
andyt78(4 года 1 месяц)(07:38:06 / 04-12-2014)

а еще есть помятые и полежавшие денек в тепле груши))))

и вообще - яблочный сидр - наше все)))

Комментарий администрации:  
*** Окрашиваю нашествие нацистов в розовые тона ***
Аватар пользователя pewrick
pewrick(5 лет 10 месяцев)(06:22:57 / 04-12-2014)

данная мутация совпадает с моментом перехода части гоминид от жизни на деревьях к существованию на поверхности земли.

Благодаря алкоголю переход с деревьев к существованию на земле произошел ускоренно- примерно с ускорением 9,81 м/с^2 :-) 

Аватар пользователя alsm74
alsm74(3 года 9 месяцев)(07:33:49 / 04-12-2014)

Человечество - генетические отбросы, произошедшие от спившихся бабуинов?

Комментарий администрации:  
*** С этим пациентом мы попрощались ***
Аватар пользователя andyt78
andyt78(4 года 1 месяц)(07:41:58 / 04-12-2014)

в каком то смысле - да. Что-то поставило бабуинов в такие рамки что часть из них "не вписалась в рынок" и вынуждена была уйти с деревьев на землю. Были то забродившие фрукты или глобальное похолодание с последующим уменьшением кормовой базы - уже никто не скажет. А вот то что потомки спившихся бабуинов строят города, а потомки оставшихся на дереве сидят в зоопарках в клетках - примечательно)))

Комментарий администрации:  
*** Окрашиваю нашествие нацистов в розовые тона ***
Аватар пользователя alsm74
alsm74(3 года 9 месяцев)(08:07:28 / 04-12-2014)

А вот то что потомки спившихся бабуинов строят города, а потомки оставшихся на дереве сидят в зоопарках в клетках - примечательно)))

Я так чую те, которые не спились, скоро над нами посмеются, а уцелевшие потомки строивших города полезут обратно на деревья..

Комментарий администрации:  
*** С этим пациентом мы попрощались ***
Аватар пользователя Aleks_Ivan
Aleks_Ivan(4 года 3 месяца)(08:51:29 / 04-12-2014)

Картину под кат уберите.

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(3 года 4 месяца)(10:06:18 / 04-12-2014)

Да я сам как мартышка с очками и так, и эдак ( правда трезвая ). Не умею, подскажете?

Аватар пользователя alexsword
alexsword(6 лет 1 месяц)(10:07:49 / 04-12-2014)

так научитесь, и FAQ прочитайте

убрал в Блоги

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(3 года 4 месяца)(11:53:56 / 04-12-2014)

Так с FAQ и начал, эх... Многие специалисты, делая инструкции, подразумевают некоторые действия и термины по умолчанию... iPAD у Вас представлен, скорее, в виде приёмного устройства. Обязуюсь не выкладывать картинки, вообще.

Аватар пользователя alexsword
alexsword(6 лет 1 месяц)(11:55:01 / 04-12-2014)

вусе что нужно - принудительно разделить анонс и содержимое (правая кнопка в меню редактирования), так чтобы картинки не было в аноансе

Аватар пользователя ВаНик
ВаНик(3 года 4 месяца)(16:26:08 / 04-12-2014)

Вот что делает доброе слово и животворящий пендаль . Спасибо!

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...