Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Голодное урчание в Египте

Аватар пользователя Cyrax

Египет, прославившийся в качестве "житницы Средиземноморья" на протяжении тысячелетий, сегодня стоит перед надвигающейся нехваткой продовольствия. Поразительно откровенная статья Гихана Шахина (Gihan Shahine) в каирской газете Аль-Ахрам, озаглавленная "Пища для стабильности", описывает масштабы кризиса.

Вначале - две истории. Несмотря на то, что отец вынудил Самар (20 лет) выйти замуж за ее кузена, обладавшего средствами на жилье и питание, они могли позволить себе "только жареный картофель и баклажаны на ужин большую часть недели". Ее сестры, 10 и 13 лет, теряющие в весе и страдающие от хронической анемии, должны были оставить школу и искать работу.

Манал, медсестра и мать-одиночка четырех детей, не в силах их прокормить. "В прошлом, когда у нас не было денег, мы ели капусту, фаршированную рисом. Но теперь даже это иногда недоступно из-за роста цен. Дети всегда недоедали, но теперь становится еще хуже". 

 В положении этих детей нет ничего необычного: по данным Всемирной продовольственной программы (ВПП) ООН, недоеданием поражен 31 процент египетских детей от шести месяцев до пяти лет, что составляет один из самых высоких показателей в мире. По данным ВПП 2009 года, недоедание послужило причиной снижения ВВП Египта примерно на 2 процента. По данным австралийского исследовательского центра Future Directions International (FDI), один из пяти египтян сталкивается с угрозой недостатка продовольствия, и "все большее число людей не могут позволить себе приобрести достаточно питательную пищу". Чтобы наполнить свои желудки, бедные слои населения Египта полагаются на малопитательные высококалорийные продукты (например, печально известное богатое крахмалом блюдо кушари), вызывающее одновременно дефицит питательных веществ и ожирение. Кроме того, согласно отчетам египетского государственного органа CAPMAS, 5,2 процентов населения фактически голодает.

Многие факторы способствуют кризису голода в Египте. В порядке от наиболее глубоких к наиболее поверхностным к ним относятся:

Проблемная политика правительства: Каир последовательно отдает предпочтение городским районам в ущерб сельских, что приводит к уменьшению сельскохозяйственных исследований, отсутствию финансовой поддержки, монополии частного сектора, нелепым субсидиям, контрабанде, коррупции и черному рынку. Фермеры страдают от нехватки семян, удобрений и пестицидов - дорогих, но низкокачественных. Но наиболее пагубное влияние оказало снижение количества обрабатываемых земель из-за соучастия государства в неограниченной и незаконной жилой застройке.

Опора на импорт продовольствия: исторически Египет обеспечивал себя, но сейчас - согласно отчетам FDI - импортирует 60 процентов продовольсттвия. Страна остается в значительной степени самодостаточной в отношении фруктов и овощей, но в большой степени зависит от заграничных закупок зерна, сахара, мяса и пищевых масел. Египет импортирует 2/3 пшеницы (10 млн тонн из потребляемых 15 млн, что делает его крупнейшим в мире импортером пшеницы), 70 процентов бобов и 99 процентов чечевицы. Не случайно выращивание чечевицы снизилась с 85 тыс. до менее 1 тыс. акров. Благодаря щедрости дружественных экспортеров нефти, около 20 млрд долларов США в 2013 году оказали решающее значение для финансирования импорта продовольствия, но нужно задаться вопросом, как долго эта субсидия будет продолжаться.

 

Нищета: зависимость от нестабильного международного рынка увеличивает риск по мере того, как обнищание Египта продолжается . По отчетам ВПП, рост реального ВВП, ранее достигавший в среднем 6,2 процента, упал до 2,1 процента в 2012-13 г. Уровень безработицы составляет около 19 процентов. Урожай хлопка, когда-то являвшийся гордостью Египта, снизился более чем на 11 процентов за один маркетинговый 2012-13 г. 28 процентов молодых людей живут в нищете и 24 процента живут лишь немного над чертой бедности, по отчетам CAPMAS, что составляет увеличение на 1 процент за год.

Нехватка воды: Нил не покрывает нужды египтян на 20 млрд кубометров воды в год с учетом таких факторов, как рост населения и неэффективность орошения, снижая производство продовольствия Египта. После постройки новых дамб на Голубом Ниле в Эфиопии еще более острый дефицит последует в течение десятилетия.

Недавние кризисы: FDI отмечает "эпидемию птичьего гриппа в 2006 году, кризисы, связанные с продовольствием, топливом и финансами в 2007-09 гг., скачок цен на глобальном продовольственном рынке в 2010 г. и ухудшение экономической ситуации, вызванное политической нестабильностью после революции 2011 г."

Может ли новое правительство Абдель-Фаттаха эль-Сиси отреагировать вовремя и переломить эти гибельные тенденции? Я настроен пессимистично. Миллионы каирцев имеют гораздо большее политическое влияние, чем более многочисленные феллахи, спокойно обрабатывающие свои поля. Кроме того, актуальные вопросы - от недовольных заводских работников до восстания Братьев-мусульман и договора о прекращении огня между ХАМАСом и Израилем - неизменно отвлекали внимание руководства страны от таких долгосрочных системных кризисов, как производство продуктов питания.

 

 http://ru.danielpipes.org/15012/golodnoe-urchanie-v-egipte

 

 Наплодилось народу больше чем земля может прокормить.

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя ДК
ДК(5 лет 1 месяц)(21:16:12 / 20-10-2014)

население египта как две украины. это явно больше чем эта территория может прокормить, учитывая что 96% территории египта - пустыня.

дармовые солдаты за еду в количестве пары миллионов обеспечены.

Аватар пользователя Cyrax
Cyrax(5 лет 3 недели)(21:23:13 / 20-10-2014)

дармовые солдаты за еду в количестве пары миллионов обеспечены

 

А эти солдаты в первом же бою не разбегутся? Бедных стран очень много, только ни викингов ни Чингисхана не появляется.

Аватар пользователя ДК
ДК(5 лет 1 месяц)(22:08:56 / 20-10-2014)

солдаты не разбегутся если будут заидеологизированы. как наполеону удавалось при его чудовищных потерях набирать новых солдат и добиваться того что старые не разбегаются? он им подарил идею великой франции, которой бредили все французы особенно после поражения в столетней войне. и всё. "мы сапёры - мы умрём первыми" - это был девиз сапёров. батарея раевского при бородино была названа кладбищем французской кавалерии, поскольку оборона была заточена на огонь шрапнелью. и французы это видели и они это знали и шли на смерть сознательно. почему? потому что их вела идея, подкреплённая верой в гений бонапарта.

поэтому в египте достаточно какой-нибудь идеи какого-нибудь мщения (хотя бы израилю) и недостатка в добровольцах не будет. условия там созрели.

Аватар пользователя Cyrax
Cyrax(5 лет 3 недели)(22:36:18 / 20-10-2014)

солдаты не разбегутся если будут заидеологизированы....

 

Тут не всё так просто. Очень хорошо проехался по польской армии Юрий Мухин. Польская армия перед второй мировой войной считалась одной из самых мощных в Европе. Немецкая армия вторжения была  имела 1,5 миллиона солдат и вооружена учебными танками Т-1. Ляхи отмобилизовали 3,5 миллиона человек. Итог ляхи разбежались. Наши стали набирать из ляхов "Войско польское" и сформировали дивизию имени "Тадеуша Костюшко". В первом же бою в плен сдался каждый третий лях. Наши добились боеспособности только наполовину разбавив ляхов русскими. Отсюда мораль если народ не солдат то ничего не поможет. У того же Египта с Израилем повоевать не удавалось.

Аватар пользователя ДК
ДК(5 лет 1 месяц)(23:15:35 / 20-10-2014)

ваш пример только ещё один раз доказывает что без идеи дела не будет. теже поляки воюя против русских - вот где идея взыграла - в 20 году наголову разгромили Тухачевского с его конными армиями.

немцы их похоже не возбуждают :)

Аватар пользователя Cyrax
Cyrax(5 лет 3 недели)(23:51:45 / 20-10-2014)

теже поляки воюя против русских - вот где идея взыграла - в 20 году наголову разгромили Тухачевского с его конными армиями.

 

Разгром нашей армии это заслуга великого полководца Тухачевского который вместо того что бы добить поляков под Варшавой разделил свою армию на несколько частей и отправил в разные части Польши. Одна из них дошла даже до границы с Германией. А вот конная армия Будёного рвала ляхов как тузик грелку. От неё ляхи хорошо бегали. Её опыт изучали в том же немецком генштабе.

Аватар пользователя AriesGoth
AriesGoth(3 года 6 месяцев)(14:32:07 / 21-10-2014)

А потом историки удивляются, почему Сталин армию чистил. Вот от таких "маршалов" и чистили. Будёный, под репрессии не попал.

Аватар пользователя Bledso
Bledso(4 года 8 месяцев)(23:57:15 / 20-10-2014)

Я еще одну цифирьку добавлю для аромата к "Ляхи отмобилизовали 3,5 миллиона человек". В сентябре 1939-го погибло 66000 поляков. Это мне всегда доставляет. И очень доставляет про это напоминать зарывающимся в исторических спорах поленьям.

Аватар пользователя Cyrax
Cyrax(5 лет 3 недели)(00:02:45 / 21-10-2014)

Ещё можно добавить темпы отступления 40 километров в сутки (армия практически разбегалась) и погибших всего 2 тысячи офицеров. При том что у них на одного офицера приходилось 10 солдат.

Аватар пользователя Volkerball
Volkerball(3 года 6 месяцев)(21:30:01 / 20-10-2014)

5 класс, уроки истории, Нил, его дельта и долина. Конечно, в те времена население было мизерным относительно нынешнего времени, но это не отменяет кормящего фактора Нила. Да и прокармливало же население во времена Мубарака. Да, пшеницу приходилось импортировать, но экспортировали тоже немало. В те же российские супермаркеты заглянуть - картошка гигантских размеров, перец, др. овощи, фрукты из Египта. Эфиопы, конечно, своими действиями может чутка ухудшили ситуацию, но всё же основная причина - политические пертурбации.

Аватар пользователя Satprem
Satprem(3 года 5 месяцев)(21:16:27 / 20-10-2014)

Не случайно выращивание чечевицы снизилась с 85 тыс. до менее 1 тыс. акров. Благодаря щедрости дружественных экспортеров нефти, около 20 млрд долларов США в 2013 году оказали решающее значение для финансирования импорта продовольствия, но нужно задаться вопросом, как долго эта субсидия будет продолжаться.


Как перестанет так и Суэцкий канал брать пойдут "за жабры".

КУЕ-3 этому в помощь , местная валюта наверника сходу раза в 2 обесценится вот и опять революция , подорожавшей лепешки будет .

Аватар пользователя Ещё не решил.
Ещё не решил.(3 года 9 месяцев)(21:27:40 / 20-10-2014)

 "В последнее время требования к зерну в том же Египте, являющемся одним из наших основных партнеров, возросли. Их уже просто не устроит четвертый класс." Аркадий Злочевский президент Российского зернового союза

Аватар пользователя PIPL
PIPL(4 года 1 неделя)(22:44:20 / 20-10-2014)

Я думаю, что примерно половина людей (россиян), кто себе может это позволить, побывали в Египте. И наверняка знакомы с таким знаменитым блюдом как КУШАРИ! Его продают на оживленных улицах чуть ли не на каждом шагу, и обязательно во всех уличных кафешках-забегаловках. Оно дешевое, вкусное, сытное... 

На улицах кушари делают в таких вот стеклянных будках. 
 

 

Вот его состав: 
1 - макароны 
2 - жареный лук 
3 - рис с коричневой вермишелью 
4 - томатная подлива (она у них всегда кипит и такой аромат по всей улице, что невозможно устоять, чтобы не купить это кушари. В железные тарелки они накладывают тем, кто ест на улице, а в пластиковые стаканы тому, кто берет с собой, чтобы покушать дома.) 
5 - коричневая чечевица и хумус (бобовые) - их на фото не видно 

Ну, думаю, те кто знаком с этим блюдом, те вспомнили... 
А не хотелось ли вам самим его приготовить? 
Мне, например, очень! 

Наконец таки я раздобыла подробный рецепт со всеми секретами приготовления и сделала это кушари дома... Если честно, думала что у меня получится что-то мало похожее на настоящее мисрийское кушари (Миср - это Египет по местному). Но у меня получилось точь в точь такое же по вкусу!!!!!!!      

Я так рада, что просто не передать словами! 
Ох, и наелись же мы всей семьей сегодня этого кушари "от души"...    Теперь я готова и с вами поделиться рецептиком! 

ПО СЦЫЛКЕ ПОДОЛЖЕНИЕ http://forum.say7.info/topic41166.html

Аватар пользователя Bledso
Bledso(4 года 8 месяцев)(00:00:49 / 21-10-2014)

Я еще три года назад говорил, что у египтян теперь один путь - Тропа Моисея с поворотом на восток. Через Израиль в Саудовскую Аравию.

Уже тогда было понятно, что из созданной для них задницы они не выберутся. 80 миллионов сами не прокормятся, а никто другой их кормить не будет. Проблема в том, что Египет со всех сторон окружают еще более бедные страны и идти им можно только в одну сторону.

Аватар пользователя Cyrax
Cyrax(5 лет 3 недели)(00:07:19 / 21-10-2014)

Я еще три года назад говорил, что у египтян теперь один путь - Тропа Моисея с поворотом на восток. Через Израиль в Саудовскую Аравию...

 

Наши советники описывал что как только в ходе войны 1973 израильтяне нанесли контр удар египтяне несмотря на численное превосходство быстро побежали. Так что не получится у них через Израиль.

Аватар пользователя Bledso
Bledso(4 года 8 месяцев)(01:00:55 / 21-10-2014)

Да, бойцы из них аховые, не спорю. Но ведь и вариантов нет. Вряд ли они станут тихо сидеть по домам и подыхать с голода.

Аватар пользователя Brodyaga
Brodyaga(5 лет 7 месяцев)(17:31:11 / 21-10-2014)

Интересно почему при угрозе голодных бунтов Египет продолжает экспорт продовольствия: http://www.freshplaza.com/article/124381/Egypt-exports-3.7-million-tonnes-of-agricultural-products-to-25-countries 

 

Если верить этой статье (источник не очень, но лучше не нашел) Египет эспортирует 673 000 тонн картофеля, 1 000 033 тонн овощей, 1 000 133 тонн цитрусовых, 855 000 тонн фруктов.

Голодает грубо 35% населения (35% от 84,3 млн. http://countrymeters.info/ru/Egypt ) - 29,5 млн

Если распределить импорт продовольствия на всех голодающих - это 327 грамм в день каждому добавка в рацион.

 

По-моему, можно сделать вывод, что верхушке Египта плевать на своих голодающих, главное получать прибыль от продажи фруктов и овощей на экспорт.

Аватар пользователя Cyrax
Cyrax(5 лет 3 недели)(18:50:23 / 21-10-2014)

Выращивание фруктов это немного одно, а вот выращивание пшеницы это другое. Пшеница более калорийный продукт чем овощи, и затрат требует значительно больше. Как то пост здесь был на эту тему.

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...