Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Россия: Отверточное сельское хозяйство или Почему арбуз не сладкий

Аватар пользователя nieshi

Немножко дегтя в бочку продовольственной безопасности и настоящей независимости от Запада:


ОТВЁРТОЧНОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, или ПОЧЕМУ АРБУЗ НЕ СЛАДКИЙ


Каждую осень покупаю арбуз – и никакого удовольствия: нету в нём былой сладости. В детстве арбуз был сладкий-сладкий, а сейчас – вода одна. Промыть почки – может, и ничего, а удовольствие получить – нет, не получается. Иногда мне казалось, что дело не в арбузе, а во мне: в детстве жизнь ярче, еда вкуснее, трава зеленее. Но вот на Кипре арбуз как арбуз – сладкий, а до нас доходят какие-то безвкусные. 

Разъяснил моё недоумение один фермер-арбузник. Выращивает он свои арбузы из голландских семян, не районированных для нашей зоны – вот арбузы и не сладкие. Так говорит фермер. Где же наши семена? Почему они исчезли? Да так как-то… В Волгоградской области был крупный центр по производству семян арбуза, но он прекратил работу. Зачем? Мы же живём в глобальном мире. Гораздо проще привезти семена из-за границы. А раз проще – именно так и будет сделано. Ничего не попишешь: рынок. Рынок – это всегда сиюминутная прибыль, а там – хоть трава не расти. Не говоря об арбузах. 

На следующий год потребуется опять покупать семена: воспроизвести их нельзя, не получится. Конечно, арбуз – не стратегический продукт, без него можно обойтись. Вспомнила я о нём лишь потому, что он, арбуз, воплощает в себе всё постыдно-нелепое положение нашего сельского хозяйства: с виду гладкий, а внутри не сладкий. И при этом прискорбно зависимый от заграницы. 

Моя подруга и компаньонка участвовала в недавней выставке «Пир». Там выставлялась компания, очень передовая, которая выращивает тоже очень передовую птицу – цесарку. Красивые картинки, глянцевые буклетики – всё по-взрослому. Цесарка и белком богата, и диетична – мало жира, холестерина: покупай отечественное, ешь на здоровье. «Умеем, когда захотим!», - как принято было говорить в старые времена при виде чего-нибудь прилично сработанного в нашем отечестве. «Значит, всё в порядке? - обращается моя компаньонка к стендистам. – Будем сыты?» - «Да как вам сказать, - мнётся продавец цесарок. – Яйца-то нам того… из-за границы привозят. Своего производства яиц нет». Типично отвёрточное производство – с сельскохозяйственной спецификой.

Да что экзотические для нашего потребителя цесарки! Обычные бройлеры, которыми принято гордиться, - тоже наполовину иностранцы. Отвёрточные они, бройлеры: откармливаются здесь, а яйца – оттуда. У всех породистых скотов и птицы – родственники за границей. А это – потенциальная опасность. И даже не такая уж потенциальная. Захоти наши западные друзья по-настоящему с нами побороться – можно было бы через сорок дней прекратить наше производство бройлеров. Помню, когда объявили о продуктовых контросанкциях, по телевизору показывали замечательное высокомеханизированное производство этих самых бройлеров, внушая обывателю успокоительную мысль, что уж курятиной мы себя, хвала Всевышнему, обеспечили. Обеспечили, да, но с ве-е-есьма большими оговорками. 

Хочется верить, что хотя бы политическое руководство не мыслит успокоительными картинками, а заглядывает чуть глубже самой поверхностной поверхности. Очень хочется в это верить… Я не к тому, чтоб сеять панику и мыслить, как теперь принято выражаться, «негативно». Вовсе нет. Но любое улучшение положения начинается с осознания положения, в котором мы находимся. Без этого никакое улучшение невозможно и немыслимо. И у меня есть подозрение, что мы все продолжаем жить в тумане, не приходя в сознание. А надо бы… 

А вот передовое молочное хозяйство. По голландской технологии, автоматизация, роботизация. Мы часто бездумно говорим: произведено по голландской (немецкой, итальянской) технологии. Говорим в однозначно похвальном смысле. Да я и сама так говорила, вернее, писала. Когда мы в 90-е годы построили в Туле завод по производству сока из местных яблок, на упаковке так и писали: произведено по итальянской технологии. Такое тогда было господствующее убеждение: иностранное – значит, отличное. 

Технология – это важно, спору нет. Собственно, сталинская индустриализация 30-х годов во многом базировалась на иностранных технологиях. Первая пятилетка – так и вовсе полностью. Но там было принципиальное отличие. Ставилась задача не наладить отвёрточное производство, а освоить технологии, притом освоить их так, чтобы можно было на базе этих технологий идти вперёд, создавать новую технику и новые технологии, высшего типа. Именно это – способность создавать новое – и есть критерий освоения и присвоения. 

Сегодня такой задачи, похоже, не ставится. Наша «модернизация» - происходит по колониальному типу – с сохранением полной зависимости. Разница между двумя типами модернизации – как между букетом в вазе и растениями, в грунте. Завял букет – надо покупать новый. Вот такая у нас модернизация. Для жизни лучше иметь 
нечто менее технологически передовое, зато такое, что можно воспроизвести на собственной почве. Фермер, владелец молочного хозяйства, рассказывает: в передовых хозяйствах процесс механизирован, роботизирован, информатизирован. Но каждые две недели обновление для доильных роботов закачивают из Голландии. Не закачают – и пропало передовое хозяйство. Не лучше ли что-нибудь попроще и понадёжнее? 

Справедливости ради надо признать, что такая производственная и – шире – жизненная философия формировалась ещё в брежневские времена. В бытность мою в Минвнешторге (в начале 80-х) нам, служащим, было велено считать, что покупка целостных производственных комплексов – это чрезвычайно умно, правильно и замечательно, просто лучше не придумаешь. Тогда завелись кой-какие свободные деньги, ну и закупали кое-какие заводы в области лёгкой промышленности. А задача научиться делать такие же, даже лучше, как-то заболталась, ушла на второй план. Амбициозная задача «догнать и перегнать» забылась, исчезла, рассосалась. А ведь был такой советский металлорежущий станок под названием ДИП, что расшифровывалось, как «догнать и перегнать». В «поколении отцов» мыслили именно такими категориями. А уже в конце брежневского периода эта задача – освоить передовые технологии и идти дальше – уже как-то и не ставилась. То есть на словах ещё ставилась, ВПК по инерции ещё работал, старался, но психология – тот самый реальный базис экономики – изменилась. 

Ну а теперь – и того хуже: мы прямо и открыто, убеждённо даже, играем роль колониальной страны. Потому что колониальная страна – это страна зависимая, а главная зависимость – это зависимость технологическая. Колониальная страна – это страна, которая вывозит сырьё (или продукцию низкого передела) и ввозит передовую технику и технологию. Наши передовые производства, которыми сегодня модно патриотически гордиться, очень часто оказываются отвёрточными. Придатками оказываются. Говорят о проценте локализации и прочих наукообразных материях. Высокий процент локализации – это, конечно, неплохо. Но сколь бы он ни был высок – это не наше производство. И захоти наши зарубежные друзья нас прижать – им даже и трудиться особо не придётся. Самое главное, ключевое – было и остаётся их руках. 

У нас полностью импортная агрохимия - средства защиты растений от болезней, сорняков, вредителей. Есть ли наша, российская, - не знаю. Во всяком случае, в нашем ростовском хозяйстве – только импортная, такую предлагают местные продавцы. Семена и агрохимия – вот тот крючок, на котором держат в зависимости западные транснациональные корпорации страны третьего мира. Мы к нему радостно и добровольно присоединились. И болтаемся на том же крючке. Без современной агрохимии урожаи упадут в полтора-два раза, все технологии заточены на её применение, и вся она – импортная. То же с ветеринарными препаратами, без которых современное животноводство тоже немыслимо. То же с белково-витаминными добавками в пищу животных, которые позволяют сделать более благоприятным так называемы коэффициент конверсии корма, т.е. попросту говоря, меньше скармливать скотине зерна. У нас было такое производство при СССР, хорошее или плохое, передовое или нет, - это другой разговор, но оно – было. Впрочем, предполагаю, что не очень оно было отсталым, т.к. дело это вообще сравнительно новое, возникшее годах в 70-х. Так вот производство белково-витаминных добавок было практически полностью свёрнуто в 1994 г. 

О каком самообеспечении продовольствием можно говорить, при таком – отвёрточном – сельском хозяйстве? Надо твёрдо уяснить, что по существу вещей никакого прогресса по сравнению с советскими временами не произошло, а произошёл существенный откат. Советское сельское хозяйство – пусть не шикарно – но обеспечивало внутренние нужды страны. Оно не было самым передовым, оно отставало от передового уровня лет на 20-25, но оно работало, производило. И это было современное, механизированное хозяйство. Оно не было отвёрточным и полностью зависимым от заграницы. В этом принципиальная разница. 

И, наконец, не могу не упомянуть минеральные удобрения. Это несколько иной поворот темы: прискорбные плоды мировой интеграции, глобализации, международного разделения труда и прочих прелестных материй. То есть того самого, частью чего является наше нынешнее отвёрточное сельское хозяйство. 

Без минеральных удобрений сегодня не мыслимо никакое сельское хозяйство. В обывательских кругах принято ругать «химию», но без неё ничего не вырастишь, разве что на бабушкиной грядке можно обойтись куриным помётом из собственного курятника, а в большом хозяйстве это невозможно. Россия является третьим в мире производителем минеральных удобрений. И первым – экспортёром. При этом она находится – внимание! – на 107-м месте в мире по уровню внесения этих удобрений в почву. Мы – сегодня! – находимся по этому показателю на уровне 1964 года. О каком прогрессе мы бредим, дорогие товарищи? Мы заездили нашу землицу-матушку, словно тощую деревенскую клячу, не возвращая ей даже тех питательных веществ, которые растения выносят из почвы. Первый в мире экспортёр минеральных удобрений вносит их в 30-50 раз меньше высших показателей развитых стран. При этом производство минеральных удобрений вплоть до последнего времени не уменьшалось, а даже росло. Но громадная часть уходила на экспорт, оставляя на родине выпаханные поля и экологическое загрязнение от химического производства. Почему так происходит? Понятно, почему: нашим крестьянам удобрения не по карману. Прелестная картинка: наши крестьяне в свободной рыночной конкуренции за удобрения проигрывают иностранному субсидированному фермеру. Тому самому, которому на гектар посевов государство платит не 200-300 руб., как у нас, а в 20-30 раз больше. Потому удобрения и уезжают за границу. Я лично поверю в позитивные сдвиги, когда государство брутально запретит экспорт минеральных удобрений. Это дело очень важное – и срочное. Надо хотя бы остановить деградацию земель, не говоря уж об улучшении. В нынешнем положении и с нынешней деловой философией это невозможно.

Источник:

http:// domestic-lynx.livejournal.com/130120.html

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя Тави Р.Т.
Тави Р.Т.(5 лет 9 месяцев)(14:44:21 / 15-10-2014)

Отвёрточные они, бройлеры: откармливаются здесь, а яйца – оттуда.

После вот этой фразы - дальше можно не читать. Автор, видимо, вообще не в курсе предмета собственной заметки.

Аватар пользователя Викшен
Викшен(3 года 9 месяцев)(14:58:31 / 15-10-2014)

   Я бОльший сэкрэт разскрою: ВСЯ сперма из Холандии!

Аватар пользователя andyt78
andyt78(4 года 1 месяц)(14:59:27 / 15-10-2014)

так точно, аффтор - клинический дебил, не слышал об таких вещах как севоборот.

 

А бахчевники - пускай сами селекцинируют нормальные арбузы из тех же голландских, там вся проблема - под посадку выбирать семена из самых крупных и сладких арбузов. 3-4 года будет геморрой, зато потом...
А если не хватает мозгов и прямых рук - пускай идут улицы мести что ли...

Комментарий администрации:  
*** Окрашиваю нашествие нацистов в розовые тона ***
Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(14:59:32 / 15-10-2014)

тем не менее про арбузы все точно - уже много лет нет сладких по настоящему арбузов

Последние сладкие я ел в 90-е из Казахстана

Аватар пользователя andyt78
andyt78(4 года 1 месяц)(15:04:43 / 15-10-2014)

соль-илецк - наше всё. а астраханские пока что идут лотереей - то сладкие то нет... 

 

Комментарий администрации:  
*** Окрашиваю нашествие нацистов в розовые тона ***
Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(15:15:24 / 15-10-2014)

был я там в позапрошлом году, в озерах соляных купался, арбзы тамошние ел ..да послаще будут нынешних, но далеко еще до тех из 80-х ....Волгоградских и Астраханских

Аватар пользователя Barminolo
Barminolo(3 года 7 месяцев)(16:12:30 / 15-10-2014)

Уже года 4 нет вкусных. Да - красный, красивый, иногда (редко) даже сладкий. Но вкуса арбузного нет. Краснодарские кстати аналогично. Дыни в этом году хорошие были, а арбуза хорошего так и не смог купить. 

Аватар пользователя Xexen
Xexen(3 года 11 месяцев)(18:38:33 / 15-10-2014)

уже много лет нет сладких по настоящему арбузов

Мы регулярно едим.

Существует правило: арбуз берут только после того, как его попробуют.

Я на рынке так и говорю, - Если сладкий - куплю. Надререзай треугольник !.

Соглашаются не все, но значительная часть соглашается.

И дело не в отечественных семенах. Дело в том, что люди берут кота в мешке. Если все будут требовать пробу, то за три года все несладкие арбузы будут лежать только в магазинах.

Комментарий администрации:  
*** Мистер "Сомнительная Копипаста" ***
Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(18:06:11 / 15-10-2014)

Существует правило: арбуз берут только после того/ как его попробуют.

раньше не было необходимости в таких правилах - бери любой и жри и что-б не слиплось от сахара :)

Аватар пользователя Xexen
Xexen(3 года 11 месяцев)(18:10:58 / 15-10-2014)

Нет.

Мы жили в арбузных краях. Всегда можно было нарваться на несладкий арбуз.

Комментарий администрации:  
*** Мистер "Сомнительная Копипаста" ***
Аватар пользователя Старичок
Старичок(4 года 3 месяца)(14:44:35 / 15-10-2014)

Согласен. Толщина почвенного слоя в современной России - мнимая величина. 

Аватар пользователя sgv
sgv(5 лет 7 месяцев)(14:51:01 / 15-10-2014)

На следующий год потребуется опять покупать семена: воспроизвести их нельзя, не получится.

 Почему не получится воспроизвести семена? Голланцы нам что, ГМО семена поставляют что ли? Или это обычный журноламер писал не ухом и не рылом не смыслящий в сельском хозяйстве? 

Аватар пользователя andyt78
andyt78(4 года 1 месяц)(15:01:30 / 15-10-2014)

журнализд. Таких называют - журнализдами))

Комментарий администрации:  
*** Окрашиваю нашествие нацистов в розовые тона ***
Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(15:05:48 / 15-10-2014)

Почему не получится воспроизвести семена?

получится и производили, но ценой они дороже и соотвественно берут импортные дешевые

У нас с такой проблемой в самарской области столкнулись семеноводы по пшенице из Кинельского ПОВОЛЖСКОГО НИИ СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВА - колхозы не берут отличные всепогодные сорта

Вот так и везде

Аватар пользователя Ещё не решил.

Я в этом отношении не понимаю наши НИИСХозы, они то чего равняются на спекулянтов. Ну вырастили вы элиту, чего цену то драть, раскидайте по хозяйствам по отработанной зачётной схеме, накиньте не большую маржу и живите здорово, а на дотации по семинарам катайтесь. Нет, рогом, по 30 за кило торгуют, ещё и через прокладку пытаются, плюс за анализы и сопровождение отдельная оплата. Странные они, но и к ним подход есть.

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(17:09:53 / 15-10-2014)

Ну вырастили вы элиту, чего цену то драть

да не дерут они

просто с такими характеристиками семена требуют и трудов и финансирования намного больше, да и времени конечно

Это я со слов директора этого НИИ говорю (была по радио большая передача с ним)

В общем, что дорого, то и мило, а что дешево, то и гнило

Аватар пользователя Ещё не решил.

Его наверное послушать, так он вспомнит, что аграрии время сева голым задом проверяли. Какое финансирование, какое время, есть отличный семяной фонд. Только в отличие от иностранных семян, когда ты закажешь, про элиту молчу, хотя бы РС-1, то будь уверен, что получишь и РС-2 и 3,4 и половину не всхожих, редкий НИИСХоз не ушёл ещё от наплевательского (отчётного) подхода. Они тянут одеяло на себя, забыв про то, что рискует то аграрий. Именно он конечный в этой цепочке, а не они. Ему важен результат, несмотря на фактор "какие погоды стоят", потому как он вложил деньги, на подготовку почвы, удобрения, химию, топливо, технику, зап/части, свх и первичную переработку. Потому он лучше свяжется с импортом, так как ему или его агроному дадут полный расклад в виде красочных доступных для понимания брошюр, с полной выкладкой, по срокам, типам и т.п. Плюс, вероятность того, что при лихолетье, телефоны молчать не будут и поставщик не один раз за время вегетации сунет свой нос с "заботой" о положение его дел, а может и с очередным покупателем. Вот что подкупает, что аграрий не один на один. Человек остаётся человеком, все отлично знают,что наши семена адаптированы под климат, но какие обещания, но авось, а вдруг у меня выстрелит этот рекламный максимум.

Это как с голштинизацией нашего скота. Там, "за речкой", удои стабильные как у нас рекорды, все кинулись покрывать своих ч-п, тагилок, попробуй сейчас найди чистую... А наши ярославки, костромички, тагилки, на подножном корме, в условиях освенцима, холодов, без антибиотиков, но своё ведро давали. А что сейчас имеем, на одного коренного пять иностранцев.

Не надо отказываться от импорта, но надо включаться государству, профильным подразделениям, в рекламу своего, не только в потребительском сегменте, но и производящем. Да и шуршить заскорузлых, чтобы опыт по продвижению продукции перенимали.

П.С. В 3 км от родительского дома поле с ячменем стоит не убранное, видно выезжать в поле будут, когда снег плотно ляжет, и ведь не осыпалось. Лето мокрое было- не заехать.

Аватар пользователя BorisAT
BorisAT(3 года 6 месяцев)(14:57:13 / 15-10-2014)

А то.

Вспомним ка как взвыли с/х производители о том, что им ни семян, ни мальков, ни поросят не ввести, когда санкции ввели.

И на следующий же день санкции в этой части подправили.

Да и на счет оборудования для свиноферм, птицефабрик и коровников у меня что-то большое сомнение что оно российского производства.

Если Западу очень надо будет, они всё нашу виртуальную безопасность зарубят на корню.

Просто запретят экспорт семян и молодняка, и оборуования для с/х.

p.s. Это не значит что всё ужасно.

Это значит что в своё время увидели что производства еды своего нет - подняли.

Теперь начинаем видеть эту проблему и дай бог и её решим.

Хотя, конечно, всё самим делать невозможно, да и не нужно.

Аватар пользователя Ещё не решил.

Вспомним ка как взвыли с/х производители о том, что им ни семян, ни мальков, ни поросят не ввести, когда санкции ввели.

Взвыли крупные комплексы, агрохолдинги, которые привыкли к отлаженным поставкам, а что то менять, развивать и вкладывать в развитие, не для них. НИИСХозы как быле в дупе так и там прозябают за счёт госдотаций, ибо поставка импорта, субсидируется 2 раза, страной-производителем и нашими госдотациями с/х.

Да и на счет оборудования для свиноферм, птицефабрик и коровников у меня что-то большое сомнение что оно российского производства.

Откройте тайну, что за ценность в нём?! Уникальность?

Хотя, конечно, всё самим делать невозможно, да и не нужно.

Нефть есть да и ладно... пусть другие перерабатывают. 

Вы от автора этой статейки далеко не ушли.

Аватар пользователя Bears77
Bears77(3 года 11 месяцев)(15:02:34 / 15-10-2014)

Вы просто не там покупаете арбузы

Аватар пользователя Evg_Ban
Evg_Ban(5 лет 3 месяца)(15:06:33 / 15-10-2014)

Как мило. Прямо как в старые добрые времена...

Хотите еще этого же автора?

Кстати странно, что вы милейший её не указали.


Татьяна  Воеводина, Литературная газета

10.06.2013

Сегодня принято говорить об успехах сельского хозяйства. Даже премьер Медведев в Давосе рассуждал о России как о потенциально великой сельскохозяйственной державе. Ну, потенциально-то, может, оно и так, а вот как обстоит дело в реальности?

С этой реальностью я сталкиваюсь в большом агропредприятии в Ростовской области. По-простому говоря, два бывших совхоза.

Главный аргумент в пользу прогресса: Советский Союз закупал зерно, а теперь - зерно экспортируется, и это стало зримым доказательством наших побед в реформировании экономики. Вот и г-н Ясин, научный руководитель Высшей школы экономики, как-то по радио рассказывал про это достижение либерализма.

Я давно заметила, что во многих мозгах существует этакая картина: при царе Россия была крупнейшим экспортёром хлеба, пол-Европы кормила, потом пришли большевики и своими бесчеловечными экспериментами довели сельское хозяйство до ручки. В результате мы зерно ввозим, что является позором большевистского режима. Но вот пришёл рынок - и всё поправилось: Россия снова в рядах экспортёров зерна. Странно вообще-то: мы видим поля, зарастающие берёзками, но при этом нас убеждают - прогресс...

Что же происходило и происходит на самом деле?

До революции зерно вывозили, но ценой постоянного недопотребления внутри страны - «Недоедим, но вывезем!». Почитайте позднюю публицистику Льва Толстого: как бедно и попросту голодно жили крестьяне в тульской деревне, в той же Ясной Поляне. Хлеб с лебедой - нормальная и привычная еда, и это не тупая большевистская агитка. Вывозили зерно преимущественно степные помещики - те, чьи земли примыкают к южным портам. Примерно то же самое происходит, между прочим, и сегодня. Железнодорожные тарифы столь высоки, что делает невыгодным экспорт «дальнего» зерна.

Да, сталинская индустриализация была во многом оплачена хлебом, отнятым у голодных, но других массовых экспортных продуктов тогда у России не было. В 60-70-х годах, когда советская экономика окрепла, начали ввозить фуражное, т.е. кормовое зерно. Почему?

При гармонично развивающейся экономике страна должна производить примерно одну тонну зерна на душу населения в год - простая такая формула, её стоит запомнить. Тогда хватит всем - и людям, и скоту бессловесному, и в резерв. При СССР до этого уровня недотягивали, вот и докупали недостающее. Покупали, сколь я осведомлена, дешёвое фуражное зерно, что разумнее, чем покупать мясо. Душевое потребление мяса и молока было в РСФСР выше, чем сегодня в России.

В 1986-1990 гг. производилось по 750 кг зерна на душу населения в год, а надо 1000, вот разницу и докупали. В этот период, в конце жизни РСФСР, расход зерна на кормовые цели был 71-75 миллионов тонн. Сегодня - 37-38.

В настоящий момент Россия производит зерна меньше, чем когда-то производила РСФСР. Производство зерна на душу населения составляет 620 кг. Это на 13 процентов ниже советских показателей и на 38 процентов ниже оптимальных показателей. В урожайный 2009-й собрали 97,1 миллиона тонн, продали за границу 21,8 миллиона тонн.

Вполне допускаю, что при объективном подъёме сельского хозяйства зерно опять придётся закупать. Продавать уж, во всяком случае, не придётся.

Если в ближайшем пятилетии будет реализовываться Доктрина продовольственной безопасности и экономической доступности продовольствия (так это, кажется, называется) и потребление мяса на душу населения увеличится с нынешних 58 кг в год до 65-70 (при норме 81), а молока - с нынешних 240 кг в год до 270-280 (при норме 392), потребуется на кормовые цели 10-12 миллионов тонн зерна в год дополнительно. Но это при действительном подъёме.

А сегодня я и сама волею судеб стала экспортёром зерна - организовали компанию по экспорту зерна за границу. Возим в Турцию небольшими баржами, во Вьетнаме пытаемся найти сбыт. Почему же мы вывозим зерно? Да потому что использовать его особо не на что. Зерно у нас кормовое, а кормить некого - скотину извели. В наших хозяйствах «общественного» животноводства нет. Разводили поначалу овец, были и свиньи, но потом мы не совладали с массовым, прямо-таки промышленным воровством кормов и животноводство ликвидировали.

Подобные процессы происходят и в других хозяйствах - вот и образуются умиляющие либералов «излишки зерна». Причина этих излишек - вовсе не в невесть откуда взявшемся процветании (его нет и близко), а всего лишь в разгроме животноводства. В нашем хозяйстве его нет просто физически, а в целом по стране поголовье уменьшилось примерно вдвое. А ведь именно животноводство - главный потребитель зерна. Нет его - высвобождаются «излишки», вот и секрет «процветания».

По уму, с государственной точки зрения, ввозить мясо - невыгодно и неразумно. Гораздо умнее пропустить зерно через свинью или корову, а не вывозить просто так. Животноводство - это, так сказать, второй передел, ценность продукта возрастает. Но животноводство на порядок труднее как бизнес, чем полеводство, хотя бы потому, что требует единовременных и больших инвестиций в оборудование, в племенных животных. Кстати, по производству мяса сегодня наша страна триумфально приближается к уровню 1980 г.

Как-то, в позапрошлом, кажется, году в нашем райцентре, в Сальске, был праздник урожая. Ну, речи произносят, самодеятельность пляшет - всё как полагается. И вот среди прочих ораторов выступил старичок, бывший секретарь райкома. «Достижения наши велики и неоспоримы, - сказал он. - Если дело пойдёт так же хорошо, то можно надеяться, что вскоре мы достигнем советского уровня производственных показателей нашего района».

Вот так обстоит дело с экспортом зерна, а заодно и с прогрессом отечественного земледелия.


Я так понимаю, с зерном она закончила, теперь взялась за арбузы.

Удач.

Аватар пользователя nieshi
nieshi(5 лет 5 месяцев)(15:15:42 / 15-10-2014)

Сорри, не подумал добавить ремарку про автора, что она с сельхозотраслью непосредственно связана. 

А что по сути заметок по зерну и заметки по производителям что не так ?

Аватар пользователя Evg_Ban
Evg_Ban(5 лет 3 месяца)(15:39:01 / 15-10-2014)

Я, тащемто, живу в Белой Калитве, угадайте какой области, и мне как бы виднее как тут обстоит дело с урожаями и откормочными производствами.

Про то как все плохо с зерном в Сальске http://kamray.donland.ru/Blog/ViewPost.aspx?pageid=54857&ItemID=120309&mid=112398 поинтересуйтесь.

Ну и развернутая характеристика о сабже http://bookz.ru/authors/aleksandr-ravkin/neobitae_084/page-21-neobitae_084.html

Ну и напоследок, я не слышал о её агробизнесе ничего. И гугл не знает, или я плохо искал.

С семенами, по моей местности, все нормально, набили по рукам перепродаванам спекулям, счас фермеры или имеют свой семенной фонд, либо берут под урожай у поставщиков.

Года два-три назад была проблема, могли просто напарить, продать просто гнилое или промерзшее, приезжали поцы в красивых костюмчиках и ездили по ушам, показывали образцы, люди соглашались, плюс скидки, а по привозу понимали что попали. Всяко было.

А арбузы в этом году просто нечто! Много солнца, жара, арбузы получились сказка. Даже у меня на даче. Бггг.

Аватар пользователя Citizen_Mordor
Citizen_Mordor(5 лет 9 месяцев)(20:25:41 / 15-10-2014)

>Про то как все плохо с зерном в Сальске


   Ну что нам говорит эта статья? Что журналист идиот и не может правильно поделить две цифры. Что средняя урожайность всего 21 ц/га, а не как у него написано 31ц.
  Что этот результат, которым он так гордится, находится на уровне Советского Союза 60-х годов. Когда сортовая пшеница в Ростовской области давала в неурожайные годы по 25-30 центнеров с гектара, а в хорошие годы - по 50-60 и даже более центнеров. Сравните с тем, чем аграрии из вами приведенной статьи хвалятся сейчас:
   … Например, в прошлом году была сильная засуха, и урожайность составила всего лишь10,5 ц/га. В этом году в разы больше – 28,26 ц/га.
 Падение урожайности по сравнению с советской в два (!) раза.

Аватар пользователя Evg_Ban
Evg_Ban(5 лет 3 месяца)(22:49:35 / 15-10-2014)

Полностью тут:

http://rostov7.com/akty9/postanovlenie135.htm

Аватар пользователя Ещё не решил.

Вы оба крайними категориями прошлись.

У Citizen_Mordor дословно:

 сортовая пшеница в Ростовской области давала в неурожайные годы по 25-30 центнеров с гектара, а в хорошие годы - по 50-60 и даже более центнеров.

У вас:

динамика урожайности зерновых культур ...

К зерновым культурам относят однолетние растения мятликовых (злаков): пшеницу, рожь, ячмень, овс, кукурузу, рис, просо, сорго...

По вашей ссылке, было бы правильно вставить данную таблицу:

  1. СРЕДНЯЯ УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ И БОНИТЕТ ПОЧВ ПО РАЙОНАМ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 1959-1996 ГГ.

  2. ----+-----------------------+-----------------+-------------------
  3. ¦ N ¦ Районы ¦Урожайность, ц/га¦Бонитет почв, балл¦
  4. ¦п/п¦ ¦ ¦ ¦
  5. +---+-----------------------+-----------------+------------------+
  6. ¦ Орошаемая зона ¦
  7. ¦ ¦
  8. ¦ 1.¦Семикаракорский ¦ 24,9 ¦ 59 ¦
  9. ¦ 2.¦Багаевский ¦ 24,3 ¦ 56 ¦
  10. ¦ 3.¦Веселовский ¦ 25 ¦ 60 ¦
  11. ¦ ¦
  12. ¦ Южная зона ¦
  13. ¦ ¦
  14. ¦ 4.¦Зерноградский ¦ 30,2 ¦ 70 ¦
  15. ¦ 5.¦Кагальницкий ¦ 30,6 ¦ 71 ¦
  16. ¦ 6.¦Егорлыкский ¦ 26,7 ¦ 69 ¦
  17. ¦ 7.¦Целинский ¦ 26,9 ¦ 66 ¦
  18. ¦ 8.¦Сальский ¦ 26,6 ¦ 58 ¦
  19. ¦ 9.¦Песчанокопский ¦ 24,8 ¦ 65 ¦
  20. ¦ ¦
  21. ¦ Приазовская зона ¦
  22. ¦ ¦
  23. ¦10.¦Аксайский ¦ 26,3 ¦ 61 ¦
  24. ¦11.¦Азовский ¦ 27,9 ¦ 67 ¦
  25. ¦12.¦Мясниковский ¦ 27,7 ¦ 66 ¦
  26. ¦13.¦Неклиновский ¦ 27,2 ¦ 65 ¦
  27. ¦14.¦Матвеево-Курганский ¦ 26,2 ¦ 63 ¦
  28. ¦15.¦Куйбышевский ¦ 24,8 ¦ 62 ¦
  29. ¦16.¦Родионово-Несветайский ¦ 23,6 ¦ 60 ¦

----+-----------------------+-----------------+-------------------

Урожайность (т/га) сортов твердой озимой пшеницы в разных зонахРостовской области, 2006-2009 гг. http://rostovprodukt.ru/content/tehnologii-proizvodstva-ozimoy-pshenicy-v-rostovskoy-oblasti

Аватар пользователя Ещё не решил.

Вы двое не правы, слишком категоричны.

Аватар пользователя АнТюр
АнТюр(5 лет 1 месяц)(15:27:51 / 15-10-2014)

Фермер обманул автора статьи. Я в арбузах хорошо понимаю. И в узбекских, и в оренбургских. В Оренбуржье несладкие арбузы бывают по причине нежаркого дождливого лета (как в этом году). А если лето жаркое и без дождей, то арбузы в Оренбужье (сольилецкие) класс!

Два других фактора несладких арбузов - антропогенные. Это их полив и удобрение селитрой. Урожайность возрастает в разы. Но качество теряется.

С семенами тоже нет никаких проблем. Рос в селе под Ташкентом. На производственной площадке совхоза стояла беседка (курилка). В октябре там выгружали кучу крупных вызревших арбузов. Рабочие (и мы, дети) могли их кушать сколько влезет. Но семечки нужно было плевать в ведро. Семена. Особо заслуженным работникам и по домам разводили семенные арбузы (по несколько сот кг.). Бесплатно. Но они должны были сдать семена. 

Комментарий администрации:  
*** Угроза фашизма преувеличена нерусью... Перегибы не страшны. Русский фашизм должен быть в России в разумных пределах" (с) ***
Аватар пользователя Arsik
Arsik(3 года 3 месяца)(19:56:34 / 15-10-2014)

Да нормальные арбузы. Чё к ним пристали) В Астрахани живу. Бывает, конечно, попадаются невкусные или с толстой коркой, но это не часто

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(20:15:47 / 15-10-2014)

Да нормальные арбузы. Чё к ним пристали) В Астрахани живу.

в том то вся и беда что Ваши до нас не везут

Было недавно по тв показывали Ваших арбузников, так они рассказывают : из всех этих левых семян и прочей хни Волгоградские выращивают быстрее Ваших и везут на север. А Ваши проигрывают поэтому и в сроках и расстоянии и потому с каждым годом все невыгоднее Вашим заниматься арбузами.

Вот если бы арбузы каким то образом достоверно маркировать, то Астраханские наверняка победили и пусть даже и дороже будут

Аватар пользователя hvv
hvv(5 лет 9 месяцев)(20:54:05 / 15-10-2014)

> Но каждые две недели обновление для доильных роботов закачивают из Голландии. Не закачают – и пропало передовое хозяйство.


это она про программы для доильных роботов (прошивку)?


Знаю что в самарской области все эти роботиризированные комплексы с коровами - 24/7 находятся онлайн, в голландии. То есть софт там облачный. То есть одно нажатие кнопки оператором - и коровам в корм попадает в 20 раз больше какого-нибудь вещества, наступает передоз, корова дохнет. Ну а в лучшем случае тупо отзовут лицензию у конкретного хозяйства на использование этого софта, и весь комплекс превратится в груду неработающего железа.

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...