Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Радость окуня сибаса

Аватар пользователя GreenWood

Рестораны Москвы столкнулись с дефицитом сибаса /морского окуня/ из-за запрета на импорт рыбы из США в ответ на антироссийские санкции. Об этом рассказала владелица ресторанов "Дед Пихто" Ксения Луговая на Российском продуктовом форуме в Москве.

"В Москве существует проблема с атлантическим сибасом. Его нет в городе", - сообщила Луговая.

Исполнительный директор компании-импортера морепродуктов "Ла Маре" Азамат Юсупов подтвердил, что недостаток одного из самых популярных в ресторанах элитного сорта рыбы возник из-за ответных продовольственных санкций России. "Крупнейший поставщик атлантического сибаса - это США, поскольку именно они ведут вылов в этом бассейне", - пояснил Юсупов. Лов сибаса ведется у атлантического побережья США - от штата Флориды до штата Мэн, в том числе в Мексиканском заливе.

Сибас считается одной из самых вкусных рыб класса "премиум". Эта рыба очень легка в приготовлении, костей в ней немного и они легко отделяются. Рестораторы ценят белое мясо этой рыбы и называют его "белым золотом".

Сибас широко распространен в Атлантическом океане - от северных побережий скандинавских стран до жарких африканских берегов. Встречается также в Средиземном море и даже в Черном море

Россия ввела 7 августа 2014 года пакет ответных мер на санкции США, Австралии, Канады, Евросоюза и Норвегии, выставленные ими в условиях кризиса на Украине. Ответные санкции представляют собой запрет сроком на один год на импорт в Россию из этих стран среди прочего продукции рыбохозяйственного комплекса.

источник

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя Ali
Ali(5 лет 7 месяцев)(07:26:00 / 12-10-2014)

пусть мойву жрут...

Аватар пользователя Седой
Седой(5 лет 2 месяца)(07:35:02 / 12-10-2014)

😼минтай!!!

Аватар пользователя Mozgun
Mozgun(5 лет 3 месяца)(07:44:49 / 12-10-2014)

*напевает* И нежный ломтик рыбы путассууууууу........

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(08:06:37 / 12-10-2014)

кстати .... буквально позавчера был на оптовом рынке и зафиксировал большое поступление свежей морской рыбы разных наименований

Цены пока странные .... есть и новые повышенные и старые годовалой давности Похоже продавцы пока присматриваются к покупательскому спросу. Я взял замороженный блок (10 кг) жирной скумбрии для копчения - 100 руб/кг.

Аватар пользователя AlexIzm
AlexIzm(4 года 8 месяцев)(09:05:00 / 12-10-2014)

Вы не путайте замороженное г...но с тем что нужно элите. Мороженого сибаса и сейчас не проблема купить, а ресторатор говорил о "живой" рыбе 

Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(10:05:50 / 12-10-2014)

Фантазировать не вредно - в меру. Как Вы себе представляете доставку охлаждённого окуня с Атлантики в московскую харчевню - самолётами, что ли? 

Его тоже замораживают, потом размораживают и подают задорого под видом деликатеса.

Охлаждёнку можно только с соседнего пруда привезти. 

Аватар пользователя Йорген
Йорген(4 года 11 месяцев)(14:29:12 / 12-10-2014)

В Екатеринбург привозили самолётом охлаждёнку в один такой ресторан средиземноморской кухни (сибасы, пагры, барабульки, морские языки и т.д.) Ну и местные замораживали, естественно, шоб не прокисло. Но по-тихому, чтоб клиент не узнал.

Аватар пользователя viser
viser(5 лет 3 месяца)(15:25:10 / 12-10-2014)

Однокашник одно время работал в Ылитном ресторане Москвы. Так там имелся свой самолет для подвоза и сибаса(тм) в том числе.

Аватар пользователя vasilev
vasilev(5 лет 10 месяцев)(08:16:47 / 12-10-2014)

Нету хлеба ,лопайте пирожное 

Аватар пользователя AlexIzm
AlexIzm(4 года 8 месяцев)(09:25:55 / 12-10-2014)

Это мем Французкой революции (грязные политтехнологии XVIII века)- Антуанетта этого не говорила

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 3 недели)(12:07:43 / 12-10-2014)
Не хватает денег на мясо - ешьте пирожки с ливером. )))
Аватар пользователя Болт
Болт(4 года 2 недели)(08:39:54 / 12-10-2014)

Ух, до чего довёл страну крававай режим! Всёпропаломывсеумрём.

Пойду давиться сёмгой - ничего не поделаешь.

Аватар пользователя Радионеслушатель

Мне вот плохо оттого, что русские люди в Донецке под обстрелами гибнут каждый день, а кому-то - оттого, что сибаса не пожрать. Ну несите покрышки на Красную площадь, раз у сибаса такой синдром отмены сильный.

Аватар пользователя DimVad
DimVad(4 года 1 месяц)(09:13:55 / 12-10-2014)

Килька рулит !    ;-)

Аватар пользователя PersonaNonGrata
PersonaNonGrata(3 года 8 месяцев)(09:34:18 / 12-10-2014)

Хамса

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(09:45:14 / 12-10-2014)

каспийская

днем с огнем не найдешь - это ни какой то там сибас

Аватар пользователя RusKaz
RusKaz(3 года 7 месяцев)(10:02:59 / 12-10-2014)

Ты бы ещё про каспийский залом вспомнил, вот это вещь! Последний раз ловил его недели три назад, на морской канал Караколя ездил и поймал только две :-((

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(10:22:55 / 12-10-2014)

эх залом ..залом ... уже лет 10 не видели его, а в свое время обжирались

Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(12:36:12 / 12-10-2014)

Да-да... воспоминания... снетки пскобские... рыбец донской... стерлядка волжеская...

Аватар пользователя alexvlad7
alexvlad7(5 лет 1 месяц)(16:54:58 / 12-10-2014)

стерлядка волжеская...

а что тоже всё? крайний раз в астрахани аж в 2001 ел и на свадьбу себе приволок... стерлядка, севрюжка, семга (вроде) и еще какие-то осетровые.... еще живые утром и тающие во рту в обед.... или копченые... вялка...

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(10:00:50 / 12-10-2014)

Палтусом давиться не пробовали?.. На крайняк - кетой или минтаем...

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(10:02:16 / 12-10-2014)

Сибасу - пожелание плодидзэ и размножадзэ. :)

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(10:25:52 / 12-10-2014)

Палтусом давиться не пробовали?

с удовольствием бы да где бы его взять

как то раз купил у нас в Самаре, так это точно не палтус (я чо палтуса Мурманского не ел) ..... какая то разновидность камбалы

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(10:31:57 / 12-10-2014)

какая то разновидность камбалы

Ты на камбалу наехал, ирод?!! :)

Камбала - это самая моя любимая рыба. После тихоокеанской селёдки. В пятилитровых таких банках, если кто помнит/знает. :)

Ныне их в вёдрах пластиковых продают, но... "Всё тот-же вкус..." (С).

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(10:37:15 / 12-10-2014)

хм ... надо-же ... ни банках ни в ведрах не встречал

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(10:44:27 / 12-10-2014)

Ну, я-то совейский, помню и наших, и васих. Сельдь иваси. Солёная. Моя бабушка на плавзаводе работала, когда я ещё каплей на конце отца даже не висел. :)

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(10:48:02 / 12-10-2014)

Ну, я-то совейский

и я оттудова

Сельдь иваси. Солёная.

ну ..иваси помню и в банках и бочках, а камбалы в банках и ведрах не встречал

В разновес была

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(10:59:56 / 12-10-2014)

Ну, дык, и я о чём. Селёдочка что под водочку, что под картофельное пюре - всегда завсегда!

А тара - это не вопрос. Как и вопрос - откуда мы. Ты ответил на мой незаданный вопрос, камрад. 1970-й, скорее всего? Или старше? Я сразу говорю, что я из 1977-го, 3 августа.

Аватар пользователя BAE
BAE(4 года 10 месяцев)(11:06:29 / 12-10-2014)

Не обижайся, брат, но во Владике камбала просто г..но по сравнению с Камчатской.

Я большой любитель разной рыбы и перепробовал ее немало в разных местах, но такой камбалы, как в Петропавловске-Камчатском нет нигде (только в одном магазине в подмосковье по негуманной цене).

Аватар пользователя altim69
altim69(3 года 10 месяцев)(11:11:33 / 12-10-2014)

Это какая именно камбала? Та камчатская заморозка, которая продается во Владике, разумеется хуже, чем такая же, но парная на Камчатке.  У нас кое-где и своя жировая парная бывает, отменная вещь - особенно если сам натягаешь, часть сразу пожаришь, а часть закоптишь   

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(11:27:02 / 12-10-2014)

Сушёная камбалёха - вещь.

В "стоке" камчатская камбала тоже ничё так, не надо ла-ла-ла, дружыще.

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(11:13:13 / 12-10-2014)

Не обижайся, брат, но во Владике камбала просто г..но по сравнению с Камчатской.

Эм... Я, это, если что, всю жизнь камчатскую камбалу ел. И краба тоже. В природе не существует владивостокских рыб. Владивосток - это "всего-лишь" стратегический и логистический пункт на карте. У него другие задачи.

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(11:18:25 / 12-10-2014)

Ну, дык, и я о чём. Селёдочка что под водочку

про камабалу вроде разговор был :)

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(11:28:55 / 12-10-2014)

А зачем заострять внимание на водочку? Вы хотите поговорить об этом? :)

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(11:30:49 / 12-10-2014)

я из 1977-го

молодой ошо :)

жареные рыбные пузырьки в пивных не должен уже застать

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(11:41:04 / 12-10-2014)

Оппа! Икру и молоки знаю и ем за милую душу, а про пузырьки в первый раз слышу. Просветите, будьте любезны, камрад.

Спасибо за сомнительный комплимент, друг! :) Я себя уже потихоньку в развалины собрался записывать...

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(12:37:50 / 12-10-2014)

а про пузырьки в первый раз слышу. Просветите

были такие в пивных в начале 60-х, прям на прилавке на подносах горкой лежали бесплатно ( я тогда только еще только к пиву присматривался сидя на плечах отца ) :)

На момент понимания вкуса пива, середина 70-х, я уже пузырьков не видел, но еще была бесплатно килька или хамса, тоже лежала на подносе  бесплатно

А пузырьки сейчас сам поджариваю на газовой горелке специально для этого купленой

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(12:44:46 / 12-10-2014)

Что лежало-то? Сушёная икра селёдки? Да до сих пор воду пью.

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(13:02:29 / 12-10-2014)

жареные пузырьки

Аватар пользователя eprst
eprst(5 лет 7 месяцев)(11:24:33 / 12-10-2014)

Сельдь иваси. 

Иваси сельдью обозвали гады совейские. А так, это сардина, с селёдкой рядом не лежала.

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(11:36:15 / 12-10-2014)

Ты, мля, "вечно несогласный", до сих пор не в курсе, что термин "торговая марка" был даже в "кrовавом совке"?

Аватар пользователя eprst
eprst(5 лет 7 месяцев)(13:03:34 / 12-10-2014)

Ты, мля, салага, не только про жаренные пузыри не знаешь, а и про то, что зимой в пивной стоял чайник с подогретым пивом. Иваси, мля!

Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(13:08:42 / 12-10-2014)

Шо в пивной? В каждом уличном ларьке зимой такой чайник стоял. Продавщица заботливо спрашивала - Вам подогреть?  И доливала тёпленького.

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(13:10:31 / 12-10-2014)

зимой в пивной стоял чайник с подогретым пивом


блиннн...блиннн...блиннн !

чую, что в памяти какой-то провал, а ведь вкус/запах горячего пива

про чайник совсем забыл !!! :)

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(13:36:57 / 12-10-2014)

И тут как собрались все такие ниибацца дальневосточнеги... С сотого километру мкада. Жги дальше, клован.

Аватар пользователя altim69
altim69(3 года 10 месяцев)(11:53:00 / 12-10-2014)

В пластиковых пятилитровых ведерках во Владике попадается часто, в больших железных банках последний раз видет в прошлом году

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(11:57:11 / 12-10-2014)

В банках видел пару лет назад. Владивосток. Теперь - только пластиковые вёдра. Видать, логистику наладили.

Аватар пользователя altim69
altim69(3 года 10 месяцев)(11:06:32 / 12-10-2014)

В прошлом году попалась селедка, изготовленная по-старинке, в тех самых овальных баночках. Я сразу две взял себе и две теще на Урал отправил - она в 1995 из Владика уехала.

А камбалка, особенно желтоперка (если парная) - не хуже палтуса. Да ты и сам знаешь не хуже)))

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(11:18:10 / 12-10-2014)

Я, когда поднимаюсь домой, или в гостях (когда пятиэтажка или лифт офф), всегда замедляю шаг, если чюу запах жаренной камбалы. Ну, или, как вариант, запах картошки "по-капитански". Но это совсем редко было...

Аватар пользователя altim69
altim69(3 года 10 месяцев)(11:24:17 / 12-10-2014)

А я вот по запаху только корюшку узнаю(((

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(11:32:28 / 12-10-2014)

Лошааара! :) :) :)

Шутка, шутка, друг, я просто почти сорок лет на одном месте живу, поэтому могу отличить хотя-бы названия жарящихся рыб. Особенности, т.с., геолокации.

Аватар пользователя altim69
altim69(3 года 10 месяцев)(11:37:46 / 12-10-2014)

Улыбнул. Я в Приморье 45 лет, из них почти 30 - во Владике, но готовкой морепродуктов, увы, не занимаюсь (только в детстве в находскинском яхт-клубе баловались), сейчас предпочитаю только поедание того, что приготовит жена - с огромным удовольствием

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(11:43:03 / 12-10-2014)

:)

Ясно. Приятного аппетита, камрад.

Аватар пользователя altim69
altim69(3 года 10 месяцев)(11:46:06 / 12-10-2014)

Я после этого обсуждения ужу слюной истекаю. А на ужин, увы не рыба, а обычные свиные ребрышки в медовом соусе. Рыба была вчера. 

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(11:53:02 / 12-10-2014)

А я молочной кашкой побалуюсь с хлебом и чаем. Овсянка, сэр. Обожаю эту кашу. А когда узнал способ приготовления хлопьев и причину именно такого способа (буквально месяц назад, хотя жрал с рождения. Вот чё и думаю, почему ещё не сдох:), - так ваще охренел! :)

Аватар пользователя altim69
altim69(3 года 10 месяцев)(11:54:14 / 12-10-2014)

Овсянка хороша на завтрак, с тостиком...

Аватар пользователя ExMuser
ExMuser(4 года 5 месяцев)(12:22:38 / 12-10-2014)

Хорошая пища хороша всегда. Я вот, допустим, тоже тостики люблю. Кусочек серого хлеба (два сантиметра толщиной), слой кетчупа и горчицы, яичница, дольки бочковых огурчиков по периметру, распиленная пополам домашняя котлета мордами в хлеб, плюс чай. Я такие тосты обычно ем. И этта... Маалчать, господа гусары!

Я когда этот тостик ем - чуть хавальник не рву. :) :) :)

Аватар пользователя altim69
altim69(3 года 10 месяцев)(11:14:57 / 12-10-2014)

Палтус бывает синекорый и белокорый, один жирный, другой постный (жирный дороже). И камбала бывает разных видов - некоторые очень даже близки к палтусу.

Аватар пользователя altim69
altim69(3 года 10 месяцев)(10:04:48 / 12-10-2014)

Вчера жарили дома нашу дальневосточную нерку, просто обалденно, искусственная семга с диким лососем даже рядом не стоит. А что до сибаса - так по мне палтус гораздо вкуснее

Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(10:14:56 / 12-10-2014)

Да любая свежая рыба вкуснее заморской-замороженной. А любая природная - вкуснее прудовой.

Нерка - настоящий деликатес.

Аватар пользователя altim69
altim69(3 года 10 месяцев)(10:23:05 / 12-10-2014)

За дикого дальневосточного лосося иностранные импортеры платят премию к контрактной цене, в отличие от норвежской семги и форели, искусственно выращенной.  Но, судя по всему, наши рыбные экспортеры не хотят поставлять рыбу на берег, им отправлять ее на экспорт гораздо выгоднее. Сейчас, по сути, идет саботаж поставок, который преследует две цели - поднять цены и навариться на этом (одновременно повышение цен и падение спроса на нее позволит экспортерам сказать, что россияне не хотят покупать российскую рыбу, поэтому лучше ее экпсортировать) либо заставить правительство снять санкции на импорт рыбопродукции. 

Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(10:48:49 / 12-10-2014)

Саботаж и у нас на Северо-Западе. Рыбу с сейнеров сдают забугорным перекупщикам, не захродя в наши порты. То ли рыбопереработки у нас мало, то ли в цене не сходятся...

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(11:15:58 / 12-10-2014)

на Волге живем - волжской рыбы практически нет

Аватар пользователя altim69
altim69(3 года 10 месяцев)(11:49:35 / 12-10-2014)

Везде одна картина, похоже. Я недавно как раз по этому поводу писал - http://aftershock.news/?q=node/261853

Аватар пользователя Мэкс
Мэкс(5 лет 7 месяцев)(10:07:23 / 12-10-2014)

А Где же невидимая рука рынка, направляющая траулеры на вылов столь дефицитной, а следовательно, высокопрофитной рыбки?

Чубайса на нее нет.

Аватар пользователя viewer
viewer(5 лет 1 месяц)(10:22:10 / 12-10-2014)

А раньше морской окунь был вот такой

а щас вместо пучеглазика сибас кокойты 

Аватар пользователя prior
prior(3 года 7 месяцев)(10:23:36 / 12-10-2014)

караси - рулят !

Аватар пользователя BRICS
BRICS(3 года 5 месяцев)(10:40:29 / 12-10-2014)

В Варне сибас 16 лева, около 430 руб.

Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(10:46:53 / 12-10-2014)

А черноморская рыба в Варне продаётся? Ну, хоть бычки-барабулька-тюлька местные в продаже есть?

Аватар пользователя Маргинал
Маргинал(5 лет 10 месяцев)(07:27:04 / 13-10-2014)

Бгы.

для пущего оджыга надо убрать слово "местные"

"Можно ли в Зонгулдаке купить черноморскую рыбу?..."

 

элегантный самодостотаточный троллинг вполне может стать причиной для обширных размышлений широкого профиля

 

Например, о психологии мещан.

О психологии мещан и фарцовщиков, дорвавшихся до власти.

В частности - антисоветчиков и западо-поклонников целой череды разливов и сроков выдержки.

 

"Лейблы" превыше всего. Красивые картинки и витрины. За них Родину можно не только продать, но и много-много раз.

В идеале - делать это долго и высокоэффективно. А право продажи передавать по наследству.

Впаривать откровения священной и волшебной руки рынка. Молиться, разбивая лоб, на инновации и модернизации. Платные парковки с красивыми, похожими на вожделенные, паркоматами - главное, чтобы латинская буква "Р" на синем фоне с денежками. Внешний "лук" элитарных районов Сочей и Красной Поляны, слизанных с баден-бадена. Остановки трамваев, жаждущих быть похожими на страссбурские. Копировать форматы ток-шоу и новостей. Клонировать бесчисленные шоппинг-молы с яркими табличками "распродажа 90%!". Внедрять ЕГЭ, болонскую систему и образовательные кредиты. Платное образование и медицину. Легализовать институты лоббирования. Лепить неремонтнопригодные товары длительного потребления из фольги, говна и палок. Мостить тротуары красивой плиткой. Из милиции делать полицию. Сколково, шоп инновационней, чем DARPA. Платить и каяться - немцы вот до сих пор платят и каятся, чем мы хуже? Осуждать проклятых коммуняк, как они фашистов. Сталина, как Гитлера. Брежнева, как Хоннекера.

И так до бесконечности...

Они же - Запад! Вожделенный! Цивилизация! Чем мы хуже?!

 

И всё ЭТО любить в приказном порядке. И называть патриотизмом.

Обожать. И молиться.

Как немецкий фермер в сельской кирхе.

 

А в идеале, никаких тоталитарных пельменей - только равиолли.

Макароны - зло. Паста - благо.

Котлета - для быдла. Бургер - для людей.

Окунь - позорно тоталитарен и кровав.

Сибас - модернизационно нанотехнологичен и инновационен.

Аватар пользователя Xexen
Xexen(3 года 11 месяцев)(11:21:00 / 12-10-2014)

Эта рыба очень легка в приготовлении, костей в ней немного и они легко отделяются.

Линь тоже без костей и вкусный. Переходите на линя.

Царская еда. ;)

Комментарий администрации:  
*** Мистер "Сомнительная Копипаста" ***
Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(12:46:31 / 12-10-2014)

О.... действиьельно царская рыба. Чешуя мелкая, золотая, благородная, костей мало, вкус - обалденный. Только где его взять... 

Аватар пользователя GreenWood
GreenWood(3 года 11 месяцев)(13:07:36 / 12-10-2014)

в Бурятских реках его полно - мы его мешками ловили

Сами-то буряты рыбу не ловят и не едят (со слов нашего прапорщика)

Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(13:11:50 / 12-10-2014)

В Ростовской области такую рыбку ловили сеткой, на полпути  от Ростова до Волгограда. Обливский р-н, глубинка степная...речка Куртлак.

Аватар пользователя Dowmont
Dowmont(5 лет 2 недели)(11:33:55 / 12-10-2014)

А чем судак-то хуже? Судак - царская рыба.

Аватар пользователя Тракторист
Тракторист(5 лет 7 месяцев)(11:33:43 / 12-10-2014)

Лов сибаса ведется у атлантического побережья США - от штата Флориды до штата Мэн, в том числе в Мексиканском заливе.

охренеть!!! даже не предпологал что он настолько таксичен может быть!!

вчера на ночной рыбалке с задержкой набили, на кой черт есть таксины?

Аватар пользователя DenverElrond
DenverElrond(4 года 10 месяцев)(11:35:27 / 12-10-2014)

.

Аватар пользователя wassily_khitrozhopov
wassily_khitrozhopov(3 года 8 месяцев)(11:55:35 / 12-10-2014)

никто не знает кто такой сибас? :) тот сибас, который в магазинах - чаще всего из Турции, продукция аквакультуры, то есть выращен на рыбфермах. может речь идет о чилийском сибасе, который действительно деликатес. только его поставляют, например, из Аргентины.

Аватар пользователя Federal
Federal(5 лет 10 месяцев)(12:23:46 / 12-10-2014)

У нас в городе вроде по рыбе ситуация начала выправляться. А то я уже ныть устал на тему рыбы. И в сети типа Магнита рыба пошла наконец. Ну может и разберутся с этим уже.

Аватар пользователя Маргинал
Маргинал(5 лет 10 месяцев)(13:01:59 / 12-10-2014)

Из простого морского оконя сделать гастрономический культ - это мощно. И о состоянии мозгов в обществе стоит задуматься.

Элитный окушок. Гламурный ёршик. Деликатессный подлещик. Божественная краснопёрка...

Бычок по-царски.

Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(13:14:07 / 12-10-2014)

Вся европка сибаса кушает. Правда - его там подают во всех забегаловках, как и соломоса-лосося, в качестве рядового блюда.

Аватар пользователя Маргинал
Маргинал(5 лет 10 месяцев)(06:14:08 / 13-10-2014)

не припомню

наверное патамушта в гейропках мне ни разу в голову не пришло заказать окушка

разве что на испаньщинах и прочих канарщинах какие-то вариации на тему пескадосов

чо по утру выловили, то в обед на сковородку и бросили

вряд ли сами знают, как эта живность называется

элитарными замашками не страдаю, формой обшкваренных в масле плавников не заморачиваюсь

характеристика из разряда "рыба свеженадыбанная, ассорти, полкило" - меня вполне устраивает.

Полкило корма. Еда. Отлично. Дайте две. Жрать хочу.

 

про все забегаловки в европах - тоже не помню

обратил бы внимание

на нечто столь выделяющееся общее, объединяющее местечковые ассортименты подножного корма

соса-сола разве что какая и тому подобное транснациональное гумно

начиная с лепёшек хлеба - уже возможны варианты, как в названиях, так и по форме

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...