Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Минпромторг организовал ежедневный мониторинг рынка продовольствия

Аватар пользователя кислая

Министерство промышленности и торговли организовало ежедневный оперативный мониторинг для контроля над состоянием рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.Мониторинг охватывает все муниципальные образования России как на уровне муниципальных районов, так и городских округов.

Цены фиксируются в торговых объектах различных форматов – обследуются магазины федеральных и локальных торговых сетей, несетевые магазины, нестационарные торговые объекты и рынки.

Субъекты России ежедневно проводят мониторинг цен на фиксированный набор продовольственных товаров, который состоит из 40 товарных наименований (27 наименований товаров, импорт которых временно ограничен, и 13 социально значимых продовольственных товаров, определенных в качестве индикаторов при мониторинге цен в условиях изменения конъюнктуры продовольственных рынков).

Регионы России направляют в Минпромторг ежедневные и еженедельные отчеты о мониторинге, а также аналитические материалы о фактическом состоянии и тенденциях продовольственных рынков. Далее Минпромторг в том числе готовит сводные отчеты и направляет информационные материалы в аппарат Правительства, Администрацию президента. Эти данные также рассматриваются на правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков.

«С начала проведения данной работы по состоянию на 25 августа 2014 года динамика розничных цен субъектами охарактеризована как обычная, отмечаются некоторые небольшие колебания цен, в том числе сезонного характера. Резких изменений розничных цен не фиксируется», – сообщил статс-секретарь – заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов.

В среднем по России рост розничных цен зафиксирован на мясо кур на 1,1%, свинину – 0,3%, говядину – 0,1%, масло сливочное – 0,1%. Однако наблюдается и снижение цен, в частности на картофель свежий на 2,3%, виноград свежий – 0,9%, капусту белокочанную – 0,8%.

«В целом оперативные штабы по мониторингу цен, возглавляемые руководителем субъекта, работают достаточно эффективно. Налажено взаимодействие с торговыми сетями, в том числе на предмет реагирования на повышение цен поставщиками. Очень много зависит от торговой специфики региона. Наличие различных форматов торговли – в  том числе ярмарочной, рыночной и нестационарной – позволяет региону быть более устойчивым к колебанию цен, так же как активное привлечение российских производителей в розницу», – отметил Виктор Евтухов.

Тем не менее, по словам замглавы ведомства, в городах, где преимущественно развиты сетевые форматы торговли, индекс потребительских цен колеблется в пределах нормы.

«В Санкт-Петербурге, где торговые сети занимают более 50% рынка, где значительный объем импортных продуктов, тем не менее не обнаружено роста цен. Власти региона эффективно взаимодействуют с предприятиями торговли, замещая запрещенную импортную продукцию отечественной, дефицита на полках магазинов нет», – добавил Виктор Евтухов.

По данным Минпромторга, в Санкт-Петербурге выросла в цене крупа рисовая на 0,3%, хлеб белый пшеничный на 0,2%, бананы свежие на 0,4%, снизились цены на изделия колбасные вареные на 3%, молоко на 3%, кефир на 2,1%.  

«Главные задачи, которые стоят перед нами: не допустить спекулятивного, ничем не обоснованного повышения цен, а также максимально расширить каналы сбыта для отечественных производителей и «выплеснуть» на рынок максимальное количество продукции, стимулируя тем самым внутреннее производство и потребление», – резюмировал Виктор Евтухов.  

http://minpromtorg.gov.ru/press-centre/all/#!minpromtorg_organizoval_ezhednevnyy_monitoring_rynka_prodovolstviya_

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя кислая
кислая(3 года 5 месяцев)(19:37:20 / 28-08-2014)

Продолжу тему продовольствия:

Из-за санкций ФАС призвала ритейлеров закупать продукты на аукционах

Формат аукционов позволит эффективно контролировать поведение поставщиков, считают в службе

МОСКВА, 28 августа. /ИТАР-ТАСС/. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России рекомендовала розничным сетям закупать продукты питания по санкционным группам через форматы аукционов. Об этом ИТАР-ТАСС сообщили участники прошедшего в четверг заседания экспертного совета ФАС по развитию конкуренции в сфере розничной торговли.

Такое предложение сделал заместитель руководителя ФАС Андрей Кашеваров, оно было внесено в резолюцию по итогам заседания.

"В ФАС заверили, что формат аукционов позволит эффективно контролировать поведение поставщиков. Ведомство ссылается на свою многолетнюю практику пресечения сговоров на торгах. Этот функционал у ФАС есть и он законодательно обоснован", - сказал ИТАР-ТАСС один из участников заседания.

По его словам, ФАС считает, это позволит сделать более прозрачными отношения между поставщиками и розницей в условиях продовольственных санкций.

В рамках заседания представители торговых сетей, в том числе X5 Retail Group ("Пятерочка", "Перекресток", "Карусель"), указали на проблему дефицита предложения со стороны поставщиков.

По их словам, многие из них отказываются поставлять в сети продукты по цене, выставляемой ритейлерами, и требуют ее существенно повысить. И зачастую отказываются работать с сетью, если не удается договориться о завышенном уровне цены с ритейлерами, переключаясь на переработчиков.

В то же время сети взяли на себя обязательства перед органами власти по контролю за ценами, и о каждом факте повышения ценового предложения со стороны поставщиков должны сообщать в Минпромторг.

По словам участников заседания, ритейлеры заверяют, что пока заметного общего роста цен не произошло, однако вскоре давление поставщиков может привести к дефициту или неизбежному росту розничной цены.

Кашеваров попросил в недельный срок всех федеральных ритейлеров направить в ФАС полные списки закупочных цен. Участники заседания в ФАС больше всего сейчас опасаются роста цен на мясо, меньшее влияние продсанкции оказали на рынок фруктов и овощей.

Ранее Росстат зафиксировал резкое удорожание куриного мяса в России. Так, розничные цены на курятину за неделю (с 19 по 25 августа) выросли на 1,4%, а с начала августа - на 3,6%.

Однако Минсельхоз России, контролирующий цены сельхозпроизводителей, не зафиксировал существенного роста оптовых цен на куриное мясо. Эксперты объясняют это ростом спроса на курятину, которой Россия обеспечена на 90%, в условиях меньшего предложения свинины из-за ранее возникшей проблемы африканской чумы свиней и теперь санкций.

По свинине Россия зависима от импорта на 30%. С 7 августа сроком на год Россия ввела эмбарго на поставки говядины, свинины, овощей и фруктов, мяса птицы, рыбы, сыров, молока и молочных продуктов из стран Евросоюза, Австралии, Канады, Норвегии и США, которые ввели санкции против России.

http://itar-tass.com/ekonomika/1405782

Аватар пользователя Oslick
Oslick(5 лет 10 месяцев)(22:50:07 / 28-08-2014)

Существует мантра, что государственное регулирование всегда плохо заканчивается. Возможно, что так и всегда было. Но если попросить Вассермана написать программку, которая бы оптимизировала цены на продукты в цепочке производитель- посредники- торговля- покупатель, исхдя из максимума прибыли для всех участников в долгую... То можно было бы опровергнуть мантру. Суть в том, что максимальной прибыль может быть при постоянном потоке товара с нарастанием его спроса. Если торговля захочет получить максимальную прибыть, то она её сможет получить, но при этом умрут текущие поставщики. Такая цель тоже может преследоваться торговлей, для продвижения "избранных" поставщиков, причём не бязательно отечественных. Это надо пресекать, чтобы не было сговора и монополизма. Экстремум должен искаться в произведении маржи на количество товара для каждого звена в цепочке. Но с учётом насыщающегося спроса. Есть себестоимость, которая зависит от объёма производства (чем больше товара отгружено, тем себестоимость ниже). И есть цена реализации, которая сильно влияет на спрос (количество товара, которое потребители готовы приобрести по данной цене). Нужно найти оптимум, исходя из возможного объёма производства и платёжеспособного спроса на такой объём, т.е. найти цену реализации, чтобы минимизировать потери от нереализцаии товара. Далее распределить весь объём этой маржи между участниками, чтобы не ущемить интересы каждого, т.е. выпадании необходимого (критически значимого) звена из-за потери смысла деятельности.

Аватар пользователя кислая
кислая(3 года 5 месяцев)(23:04:47 / 28-08-2014)

 Один момент забыли - хранение, что то же требует оптимизации.

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...