Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

10 системных причин роста ожирения в США

Аватар пользователя ko_mon

Среди ультраправых популярны разговоры: якобы, в США настолько высокий и благословенный уровень жизни, что даже бедные страдают ожирением. Но действительность прямо противоположна – необузданное ожирение отражает упадок в стране и подчёркивает, что для большей части населения США качество жизни ухудшается.
Ирония в том, что наша культура атакует людей методиками и глупыми диетами по снижению веса, одновременно делая всё, чтобы способствовать распространению ожирения (в более широком смысле сюда входит диабет, сердечно-сосудистые заболевания, гипертония и другие хронические заболевания). Это не значит, что в США невозможно быть стройным, и что американцы, которые борются с проблемой лишнего веса, должны сдаться и подчиниться судьбе. Но ожирение поощряется окружающей обстановкой - в современном американском образе жизни существует многое, что способствует набору лишнего веса.

  

Далее приведены 10 проблем, которые способствуют росту ожирения в США и превращают борьбу с ним в тяжёлую задачу. 

1. Распространение и рост бедности.
Из-за корпоративных сокращений, передачи американских рабочих мест в развивающиеся страны и экономической катастрофы сентября 2008 года, бедность широко распространилась по всем США (где количество людей, достаточно бедных для получения продовольственных талонов, увеличилось с 17 млн. в 2000 году до 47 млн. в 2013 году). Хотя можно питаться здоровой едой при небольшом бюджете, но это весьма сложно, особенно, когда нездоровые пищевые полуфабрикаты очень дёшевы, вездесущи, удобны и их просто достать. В 2013 году в Washington Post появилась статья Эли Саслоу (Eli Saslow), которая внимательно проанализировала связь между бедностью и ожирением в долине реки Рио-Гранде в Техасе - не удивительно, что многие бедные и тучные люди, у которых брала интервью Саслоу, питались только полуфабрикатами.

2. Продовольственные пустыни.
Термин «продовольственная пустыня (food desert)» связан с бедными районами (городскими, пригородными и сельскими), в которых существует ограниченный доступ к свежим фруктам, зерну и овощам – с местами, где намного легче достать опасные для здоровья полуфабрикаты. Магазин в продовольственной пустыне, который продаёт здоровую еду, может находиться на расстоянии 10-15 миль, а мини-маркет или дешёвый магазин, продающие опасную еду, расположены рядом с домом. В США много продовольственных пустынь, у Министерства сельского хозяйства США есть даже карта, показывающая, где их можно найти. В такой обстановке, чтобы питаться здоровой едой и оставаться стройной, необходимо затрачивать намного больше времени и усилий. Один из жителей долины реки Рио-Гранде, у которого взяла интервью Саслоу из Washington Post, жил в семи милях от ближайшего магазина, который продавал свежие продукты.

3. Обработанные продукты повсюду.
Даже если бедные и толстые американцы не живут в продовольственной пустыне, они могут жить там, где местные магазинчики продают замороженные продукты из кукурузы, которые дешевле, чем свежие фрукты и овощи из супермаркета. В 2013 году NPR организовал исследование по детскому ожирению, сравнив стоимость здоровых и вредных продуктов питания. Жительница Центральной Калифорнии и мать двоих детей Арасели Флорес (Araceli Flores) сказала: «Я могу купить коробку макарон с сыром за один доллар. Связка бананов (полуторанедельной свежести) стоит больше доллара. Земляника стоит 4 доллара. Яблоки, пакет яблок, стоит пять долларов. Покупать овощи и фрукты дороже, чем коробочную еду».
К тому же, существует фактор времени. Разогревание в микроволновке вредных обработанных продуктов занимает меньше времени, чем самостоятельная готовка здоровой еды. Многие бедные американцы работают по 50, 60 и более часов в неделю, и страдают от нехватки свободного времени. Обработанные продукты экономят им время и деньги, хотя в итоге они стоят для них намного дороже – из-за появления сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

4. Нехватка мест для физических упражнений.
Один из хороших советов, которые даются тем, кто желает сбросить вес – прогулка, хотя бы час в день. Но в некоторых местах это сделать намного сложнее, чем в других. В Нью-Йорке, Филадельфии, Бостоне и Чикаго существуют по-европейски дружественные к пешеходам районы, в которых можно обойтись без автомобиля. Но многие американцы живут в маленьких городках, пригородах и сельских районах, которые недружелюбны к пешеходам, и вынуждают людей ездить на машинах, а не ходить пешком. Это не значит, что люди, проживающие в Солнечном поясе, не могут найти места для прогулок, но они должны ехать к ним на машинах.

5. Непрерывный стресс.
Из-за неуверенности в сохранении рабочего места, из-за высокого уровня безработицы, из-за неработающей системы медицинского страхования, жизнь в США становится всё более и более нервозной, а исследования показывают прочную связь между стрессом и ожирением. Люди, которые находятся под сильным стрессом, могут прибегнуть к перееданию и обжорству, но они могут управлять ими. Питание во время стресса – изученное явление. Однако, существует множество научных исследований, которые показали, что стресс может нарушить процессы метаболизма. Поэтому, даже если вы тренируетесь и воздерживаетесь от обжорства, стресс всё равно будет способствовать набору лишнего веса. В 2010 году Медицинский колледж Университета Цинциннати провёл исследование, которое показало, что стресс вызывает не только краткосрочные последствия, но и может стать причиной долгосрочных метаболических изменений, облегчая набор веса и затрудняя его снижение.

6. Плохой баланс работы и жизни.
По данным Индекса Лучшей Жизни Организации экономического сотрудничества и развития 2013 года, США занимают 28 место среди развитых стран с точки зрения баланса работы и жизни. Дениз Деллароса Кумминс (Denise Dellarosa Cummins – автор «Good Thinking: Seven Powerful Ideas That Influence the Way We Think (Здоровое мышление: Семь мощных идей, которые влияют на наш образ мыслей)») отмечает, что ожирение – одно из последствий американского плохого баланса работы и жизни. Американцы не только перерабатывают и страдают от стресса, сегодня их так жёстко используют на рабочем месте, как не бывало в 1960-70-х годах. Постоянно ужесточающиеся требования на работе, оставляют людям мало времени, чтобы они могли заботиться о своём здоровье и отдыхе.

7. Отсутствие всеобщего здравоохранения.
«Закон о доступной медицине (Affordable Care Act)» 2010 года предоставил миллионам ранее незастрахованным американцам доступ к медицинскому страхованию. Но миллионы других американцев всё ещё остаются незастрахованными и отрезанными от того, что препятствует ожирению, например от программ, которые способствуют снижению или оптимизации веса. Закон о доступной медицине поддерживает программы обследований и консультаций при ожирении, хотя их стоимость может меняться в зависимости от тарифного плана. В итоге, Закон о доступной медицине – маленький шажок в правильном направлении, если говорить о доступе к лечению американцев, страдающих от ожирения, но всё ещё существуют миллионы американцев, которые имеют проблемы с весом и не получают должного внимания.

8. Высокий уровень безработицы и неполная занятость.
Согласно Бюро трудовой статистики (Bureau of Labor Statistics), в июне безработица в США составляла 6,1%. Но эта цифра вводит в заблуждение, потому что она игнорирует всех американцев, которые долго не работали - правительство перестаёт их учитывать. Майкл Розенвальд (Michael S. Rosenwald) из Washington Post и Артур Делани (Arthur Delaney) из Huffington Post утверждают, что существует связь между безработицей и ожирением. Розенвальд отмечает, что в американских округах с более высокими уровнями безработицы существуют высокие уровни ожирения, а Делани пишет, что безработица провоцирует ожирение, так как в наши дни безработные тратят много времени на поиск работы. Недавно Делани сказал журналисту Bill Press: «Единственный способ получить работу – это сидеть за компьютером и рассылать во все места своё резюме. Если вы будете протирать тротуар и стучаться в двери, вам скажут удалиться и отправить свою заявку через интернет. Таким образом, после увольнения вы оказываетесь прикованным к компьютеру цепью».

9. Нехватка сна.
В 1950-60-70-х США были далеки от совершенства, но, в целом, условия труда для большинства американцев тогда были намного лучше, чем теперь. И так как в XXI веке всё больше и больше американцев работают больше времени, а зарабатывают меньше денег, их сон становится всё короче и короче. В 1960-х ночной сон длительностью 8,5 часов был нормой для большинства американцев; в 2012 году норма сократилась до менее 7 часов. В 2004 году исследование Чикагского университета обнаружило связь между повышенным аппетитом и нехваткой сна. Но ещё хуже то, что нехватка сна провоцирует тягу к вредным закускам.

10. Всемогущее лобби нездоровых продуктов питания.
Многие годы огромной властью на Капитолийском Холме обладали лоббисты табачной промышленности. Но в наши дни, когда американцы курят меньше, табачные корпорации смещают свою маркетинговую деятельность в сторону развивающихся стран. Лоббисты, которые теперь больше всего подрывают здоровье – это лоббисты нездоровых продуктов питания. Они тратят миллионы долларов, пытаясь управлять политикой Вашингтона. Эти лоббисты безумно разозлились, когда первая леди Мишель Обама (Michelle Obama) заявила, что школьники должны следить за своим весом и есть больше свежих фруктов и овощей. Пищевая промышленность агрессивно лоббировала блокировку проекта, по которому на продовольственные талоны нельзя было бы купить газировку, чипсы и другие вредные для здоровья и вызывающие ожирение продукты питания.
 
Автор - Алекс Хендерсон (Alex Henderson), пишет для L.A. Weekly, Billboard, Spin, Creem, Pasadena Weekly и других изданий. Твиттер автора - @alexvhenderson.

Источник: 10 Ways Life in America Encourages Obesity, Alex Henderson, AlterNet, July 31, 2014.

перевод: antizoomby

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя AlexIzm
AlexIzm(4 года 8 месяцев)(01:32:19 / 17-08-2014)

Если тебя "бесплатно" кормят значит тебя откармливают.

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(01:36:51 / 17-08-2014)

вот именно. 

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(04:05:57 / 17-08-2014)

нет ,просто жирные живут меньше и детей не имеют (как правило), утилизация населения силами самого населения.

вот уж точно - кормят на убой ))

Уже типичная картина: преступник и его охрана

Отсюда ,если чО (http://www.cbsnews.com/news/sheriff-amish-girls-abdutors-may-have-plotted-to-grab-more-kids/)

Аватар пользователя sorglos
sorglos(3 года 8 месяцев)(22:58:54 / 17-08-2014)

А зачем утилизировать население?

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(23:24:31 / 17-08-2014)

спроси об этом поросенка петю

Аватар пользователя sorglos
sorglos(3 года 8 месяцев)(00:20:41 / 18-08-2014)

Во-первых, не тыкай! 

А во-вторых, у нас дискуссия про америку, я задал простой вопрос, зачем им утилизировать население, причем таким долгим и бессмысленным методом?

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(00:27:09 / 18-08-2014)

да иди ты в пешее эротическое со своими вопросами

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(01:31:16 / 18-08-2014)

у нас дискуссия про америку, я задал простой вопрос, зачем им утилизировать население, причем таким долгим и бессмысленным методом?

некогда объяснять (поздно уже), вкратце план такой: 

1. см. тут (п.1, б. - ссылки, почитать по обеим) 

2. ещё подборка тут

3. придётся немного подумать самостоятельно: обработать полученную информацию и сделать выводы.

4.профит!!! нет детских вопросов!

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(02:10:45 / 18-08-2014)

спасибо, мадам, Вы как всегда терпеливы и доброжелательны :) 

Аватар пользователя Болт
Болт(4 года 3 недели)(11:45:02 / 18-08-2014)

Ага. После её общения с Нерозниковым, я на полном серьёзе считаю Комон заботливой мамой АШ.

:-))

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(15:58:09 / 18-08-2014)

кому-то всегда приходится быть терпеливым ^__^

а потом привыкаешь. 

Аватар пользователя Лидия Гринчий

Похудеют хором и быстро с приходом гиперинфляции,здоровье частично восстановят.

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(01:59:12 / 17-08-2014)

те, кто выживут.

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(19:59:24 / 17-08-2014)

ленинградская блокада показала, что первыми умирали от голода именно тучные люди, мне бабушка рассказывала.

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(01:34:19 / 18-08-2014)

да уж, человеку, привыкшему ежедневно (!) поглощать 5 000 ккал (при трудозатратах паралитика) тяжко придётся при сокращении рациона до 1 200 ккал (на которых нормальный человек процветает и при куда больших трудозатратах). 

Аватар пользователя Болт
Болт(4 года 3 недели)(11:47:05 / 18-08-2014)

Народная мудрость гласит: пока толстый сохнет, худой сдохнет.

;-)

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(16:32:55 / 18-08-2014)

в принципе, такие слои сала, как на фото, могли бы кормить организм долгие годы ^__^, но на самом деле всё не так однозначно(тм): подлый организм начинает склеивать ласты.

 Но выжить организм хочет, и старается вовсю:

"Когда организм начинает голодать, один из участков мозга - гипоталамус - берет на себя бразды правления человеческим телом. Одновременно с этим активизируется и центр мозга, отвечающий за обмен веществ. Он дает команду для выработки гормона стресса - адреналина, с тем чтобы помочь человеку мобилизовать ресурсы для поиска еды. Но если эта мера не дает эффекта, у мозга есть "план Б".

Составляя всего два процента об общей массы тела человека, головной мозг потребляет половину всех углеводов, необходимых организму. Поскольку без глюкозы он не способен работать, то мозг ищет ее запасы в самом организме, используя своего рода "уловку". Глюкоза не может попасть в мышцы без помощи инсулина. Тогда мозг подает сигнал о приостановке выработки этого гормона, так что мышцы остаются ни с чем. "Иными словами, мозг управляет обменом веществ таким образом, чтобы выжил прежде всего он сам, - объясняет Йоахим Гардеман. - Из-за продолжительного голода некоторые органы человека теряют примерно половину своего обычного веса. А вот мозг уменьшается всего на 2-4 процента". 

Если человека продолжает мучить голод, то для выработки энергии организм начинает потреблять собственные белки. Он умеет перерабатывать белок, состоящий из аминокислот, в глюкозу. Прежде всего, от этого страдают мышцы. Как объясняет профессор Гардеман, человек может обходиться меньшей мышечной массой, чем той, что есть у него в нормальном состоянии."

http://www.dw.de: как человеческий организм реагирует на голод

А потом, если выжил, мстит. Вот, например, исследования (давнишние) американцев на предмет "как долго может прожить человек на ничтожно малом рационе", там есть интересные моменты (особенно про период реабилитации после голода).

Аватар пользователя Лидия Гринчий

Наблюдаю пациентов с ожирением после лечебного голодания с целью снижения веса.Как правило,вследствие катаболизма,развиваются поражения периферических нервов конечностей - полинейропатии.Лечение осложнений массивной потери веса успешно.Но есть еще психоневрологические и гастроэнтерологические,а также дисгормональные проблемы.Все это требует коррекции,которая не всегда успешна.

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(00:49:21 / 19-08-2014)

вот! пыталась донести до сознания своих приятельниц, что и отказ от еды чреват пагубными последствиями, и то, что "нельзя похудеть, обжираясь, как свинья".  И простенькую мысль о том, что любой запрет провоцирует нерелевантное состояние, а потом - срыв и истеричное пожирание всего, что гвоздями не прибито (а потом - здравстуй булемия и прочие прелести).

Так уж вышло, что меня всю жизнь окружают люди, сидящие на всевозможных диетах и бурно их обсуждающие почему-то со мной ^__^ доводы здравого смысла (ешь немного, но качественно и двигайся) отметаются, как нечто нереальное. Почему? о_О отметаются. Лучше сидеть на свирепой диете или питаться Чудесными Ягодами Годжи(тм), чем не нажираться перед сном и не "заедать" стресс. Мне лучше всего помогают от стрессов энергичные  прогулки (смутно и суетно на душе - иди гулять, от стресса проще "убежать", чем "заесть" его). Депрессия навалилась - сделай уборку ^__^ или завались спать, или устрой себе аврал на работе и т.д. Но они едят. Жалуются на невыносимую жизнь и едят. Как жвачные животные какие-то. Последнее время стала задуываться о том, чтобы начать их посылать куда подальше, с их страданиями и телесами.  

Аватар пользователя Болт
Болт(4 года 3 недели)(18:53:37 / 18-08-2014)

Похоже, народная мудрость верна для нормально функционирующего организма.

Аватар пользователя Лидия Гринчий

О выживших,равно как и о невыживших,думаю,в траур не ударимся!

Аватар пользователя ДК
ДК(5 лет 1 месяц)(04:06:01 / 17-08-2014)

Дешёвые продукты дают калории без необходимой клетчатки. Желание сэкономить оборачивается избыточным весом. Поскольку у населения нет традиций выращивания продуктов самостоятельно на даче, они вынуждены экономить и покупать калории без клетчатки. Это и приводит к ожирению. То есть ожирение - удел самых бедных слоёв населения. У кого есть средства выглядят получше :)

Аватар пользователя BarsMonster
BarsMonster(5 лет 8 месяцев)(04:54:37 / 17-08-2014)
Традиции то-есть, США это все же исторически - в первую очередь аграрная страна. Однако сейчас выращивать еду для себя - запрещено, уголовщина.
Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(12:06:27 / 17-08-2014)
Ссылка на запрет есть?
Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(20:09:59 / 17-08-2014)

уголовный кодекс США и куча нормативных актов. копай сам ,если интересно. 

дам наколку - был фильм про монсанто, там имеено так и рассказывается.

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(20:58:37 / 17-08-2014)
Мне говорят о наличии иголки в стоге сена и мне же предлагают её найти, чтобы в этом убедиться. Ну уж нет! Нету в стоге никакой иголки, а кто утверждает обратное, пусть сам её найдёт и продемонстрирует.
Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(21:15:01 / 17-08-2014)

не хочешь искать подтверждений, опровергни, но с ссылками. 

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(22:53:38 / 17-08-2014)
Здесь в комментариях опровергают запрет: http://blog.fontanka.ru/posts/164115/
А здесь описание этого законопроекта: https://en.wikipedia.org/wiki/FDA_Food_Safety_Modernization_Act
Теперь ты доказывай, что в США запрещено еду выращивать.
Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(00:05:35 / 18-08-2014)

Выращивать не запрещено, запрещено использовать выращенное по назначению))

Противоречивость американских законов общеизвестна (мне один тамошний друг рассказывал) и в 1-й ссылке ты привел подтверждение этого (типа да ,можно, но...) - там все строго зарегламентировано и "дикое" огородничество практически невозможно, находится под запретом, причем, в разных щтатах по-разному, но если соблюдаешь все нормы , от покупки семян  до тары и маркировки, то расти. С продажей все сложнее, на это надо разрешение и тесты, а если продавать без вышеупомянутых аспектов, то считается, что подвергаешь людей риску и это уже наказуемо. Большой риск - если у человека случится понос от твоих кабачков, его в больничке конечно вылечат и лекарств выпишут на пару тысяч, а тебе как огороднику, кирдык...

Зачем тут плодить сущностей, когда можно просто сойтись на том, что наши заготовки с 6 соток уже являются там криминалом ))

 

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(00:54:25 / 18-08-2014)
>С продажей все сложнее, на это надо разрешение и тесты

Ну, у нас в Минске как бы тоже надо.
Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(01:13:07 / 18-08-2014)

но у вас, в Минске, не принято после каждого поноса в суд бегать )))

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(01:35:45 / 18-08-2014)

вы - слепой? вот же. Мало? нагуглите, если в гугле не забанили.

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(01:58:04 / 18-08-2014)
Я Вам там ответил. Сами-то читали свои ссылки?
То что Вы нашли - это просто чьи измышления, а нужен текст запрета на официальном сайте. Но тут выясняется, что это и не запрет вовсе, а новые требования к выращиванию и переработке еды.
Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(02:19:30 / 18-08-2014)

В америке запретов как таковых (кроме очевидных - правду говорить, например) нет, но есть куча нормативных, процессуалных и иных актов, регламентирующих всю долбаную американчикову жизнь )) кроме этого, в каждом штате есть свои заморочки. Тебе как, поштатно перечислять или сразу с федеральных начать? 

ЗЫ. Новые требования для выращивания видимо ввела матушка Обама, надорвавшись на своем огороде и решившая, что американам это ни к чему 

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(16:11:07 / 18-08-2014)
Ну, начни с федеральных. :)
Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(11:46:10 / 19-08-2014)
>В америке запретов как таковых (кроме очевидных - правду говорить, например) нет, но есть куча нормативных, процессуалных и иных актов, регламентирующих всю долбаную американчикову жизнь

А вот, как в Беларуси дела обстоят:
Что касаемо руководителя,то его можно "закрыть" в любую секунду-если есть команда или просто чье-то желание (вышестоящее,естественно),количество нормативных актов, которые необходимо соблюдать,давно перешагнуло черту разумности,работать надо, а все "положения-инструкции-согласования-лицензии-сертификация" просто сводят на нет всю работу...Приходится нарушать, а при желании-это статья УК, так что красть и необязательно.
Отсюда: http://forums.tut.by/showthread.php?t=14169165&page=3
Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(11:59:45 / 17-08-2014)

ага, поробуй, вырасти:

"Сельскохозяйственный билль Сената США S-510, принятый в июне 2010 года, под угрозой уголовной ответственности запрещает выращивать, делиться, обмениваться или продавать продукты, выращенные на садово-огородном участке. Он также предписывает американским фермерам, что сажать, в каком количестве и как выращивать. Этот билль издан под названием "Акт контроля над безопасностью выращиваемой еды". Владелец частного огорода может попасть в неприятности и стать нарушителем закона за выращивание обыкновенных помидор"...

... Билль вошёл в силу, и результаты не замедлили показаться. Региональные власти подали в суд на фермера за выращивание слишком большого количества овощей. Посмотрите репортаж 2-го канала новостей из Джорджии.

 "Региональный суд графства ДеКалб, штат Джорджия осудил Стива Миллера за выращивание очень большого количества овощей. По мнению регионального судебного маршала, оборот по выращиванию органических овощей стал слишком крупным для 2-акрового участка фермера"...

... Теперь несколько слов о состоянии самих фермерских рынков. Многие из них и фермерскими назвать нельзя, потому что под этой вывеской сельскохозяйственные корпорации чаще продают свою генетически модифицированную продукцию. С фермером можно поторговаться, а также получить вес с походом. На большинстве фермерских рынков Калифорнии, Невады, Аризоны на продуктах стоят ценники, как в супермаркете, а при попытке поторговаться продавцы широко открывают глаза, не понимая, о чём идёт речь. Любая попытка людей в США вернуться к сельскохозяйственным истокам жёстко пресекается полицией. Два раза мне довелось наблюдать лично, как полиция буквально громила частные овощные рынки. Ящики с овощами и фруктами переворачивались вверх дном или высыпались на проезжую часть.

А вот ещё пример нового закона в действии. Джулии Бас, жительнице городка Оук Парк, штат Мичиган, грозит тюремное заключение сроком в 93 дня. Её преступление — выращивание овощей на своём участке.

По заявлению представителя отдела городского планирования Кевина Рулковски, её растения были посажены не по общепринятому коду.

http://blog.fontanka.ru/posts/164115/

вот тут подборка новостей по теме "вырастил морковку - сел": http://adventusvideo.com/forum/f75/t2735.html

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(12:17:07 / 17-08-2014)
Билль S-510 не запрещает выращивать еду, более того, есть поправка, по которой закон не распространяется на мелкие хозяйства (оборот менее 500 000 $) и локальную торговлю. Законопроект S-510 можно сравнить с нашими санстанциями. В США не было санстанций, а S-510 создаёт санстанции, приблизительно так.
На газоне перед домом действительно запрещено выращивать еду, но и траву выращивать нельзя - нужно подстригать. А на заднем дворике свободно выращивай, если место есть.
Аватар пользователя SergeyVBNM
SergeyVBNM(5 лет 6 месяцев)(12:38:24 / 17-08-2014)

Ну вот, у амераноненавистников отняли повод зачморить США)))

Комментарий администрации:  
*** В бюджете нет денег, приватизация даст немного денег за хорошие активы ***
Аватар пользователя ДК
ДК(5 лет 1 месяц)(22:41:52 / 17-08-2014)

значит таки лень. хотя я думаю не всем.

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(01:37:27 / 18-08-2014)

лень, да и времени на бота жалко ^___^ 

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(02:21:05 / 18-08-2014)

американофобов тогда уж. выражайся либерально-понятийным аппаратом.

Аватар пользователя SergeyVBNM
SergeyVBNM(5 лет 6 месяцев)(07:42:16 / 18-08-2014)

пардон муа, да, американофобов)))

Комментарий администрации:  
*** В бюджете нет денег, приватизация даст немного денег за хорошие активы ***
Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(04:30:58 / 17-08-2014)

глупость какая эти 10 причин, притянули за уши!

-как может быть нехватка сна у безработного?

-причем тут плохая медицина, если питание соответствующее? как медицина может влиять на питание?

чего проще - всех на койку под жгут и глюкозой ширять и не будет толстых ))

-какой стресс? что, у всех поголовно? ну у половины населения, толстых же за 40%, это уже даже не эпидемия, это пандемия. тогда уже вводите понятие и детский стресс, там до 11 лет уже под 15% ожиревших. 

-что за баланс работы и жизни? там, где треть америки живет на продуктовые талоны ,а еще треть так или иначе безработные и почасовики. так надо дать им кайло в руки и заставить 12 часов копать канал на Аляску )

Аватар пользователя SergeyVBNM
SergeyVBNM(5 лет 6 месяцев)(08:04:50 / 17-08-2014)

Все стреотипы в одном месте, спасибо))) Причина ожирения всегда одна - жрут много, жрут те, кто просто хочет есть и вместо одной порции ест 2, жрут те, кто заедает стресс едой, жрут просто так, для вкуса, плюс запивают это углеводными напитками.

Комментарий администрации:  
*** В бюджете нет денег, приватизация даст немного денег за хорошие активы ***
Аватар пользователя Тракторист

Смотрю на них и свегда поражаюсь, сожрет гамбургер с каким то соусом и сверху ледяной колой зальет....

как то в маке поел потом часа полтора ощущение что кирпич проглотил. 

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(12:01:35 / 17-08-2014)

SergeyVBNM, вам, судя по всему, виднее. Эксперт по ожирению?

Аватар пользователя SergeyVBNM
SergeyVBNM(5 лет 6 месяцев)(12:17:02 / 17-08-2014)

Я изучал этот вопрос, если нет заболеваний, приводящих к ожирению, то причина ожирения всегда одна - переедание. Качество еды тут вообще третий вопрос, в том смысле что заложено в статье))) Еда качественная если она не просроченная, вообще-то, а ГМО и пр. к понятию качества не относятся.

Комментарий администрации:  
*** В бюджете нет денег, приватизация даст немного денег за хорошие активы ***
Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(13:03:40 / 17-08-2014)

Есть ещё такие показатели качества, как соотношение белков, жиров и углеводов, аминокислотный состав и содержание балластных веществ.

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(03:04:08 / 18-08-2014)

это не совсем так.

если будешь питаться только в макдональдсе, то неизбежно ожиреешь в короткий срок!

это произойдет по двум причинам:

Первое: огромное количество жира, второе - крахмала в предлагаемых блюдах. Крахмал в организме перерабатывается в сахар, а сахар это огромное кол-во калорий без питательной ценности, излишки сахара организм откладывает в виде жира...теперь жир.

Жир будет двух видов - животный и растительный. Животный в мясных (якобы) продуктах. эти продукты - котлеты и проч., сделаны из самого низкосортного сырьья промпереработки, таких как обрезь, тримминг и соединительная ткань, могут включать и свиную шкуру и ливер. Это в реальности несъедобное дерьмо, но при надлежащей переработке, придания вкуса, цвета и консистенции имеет то, что ты видишь в виде гамбургера. На этом стоит фаст-фуд. Перерабатывается все, даже кости в мясокостную муку, которую также можно добавлять для увеличения ,например, кальция в пищу. Но тут уже конкуренцию людям составляют собаки и кошки ))

Качественное мясо и так съедят в ресторанах богатые ребята, а обрезь в виде котлет и наггетсов достанется бедным....В стогарммовой котлете будет 30 грамм чистого жира в то время ,как в котлете ,сделанной из хорошего мяса его не будет вовсе, а тот, что есть, полезный, входит в состав мяса. Сейчас все подменяют жирность мяса количеством несрезанного жира с мяса )) Я тихо смеюсь, когда мне втюхивают свинину п\ж - пополам с жиром. А на самом деле мясо само по себе имеет жирность до 20% (говядина 5-15%) Итак, котлеты из мяса и фаст-фудовские (как и покупные) отличаются по жирности в разы! 

Значит, мы имеем кучу животного жира, труднопереваримого в организме, ведь желчь, выделяемая печенью, не бесконечна. 

Добавил сюда растительный жир (а при термообработке еще и концерогенный) из картофелиных (и это еще ничего ,хуже кукурузных) чипсов. В них жира будет 18%, остальное крахмал и совсем немного клетчатки.

Теперь булка. Это тоже тот еще хлебец )) 

Подобъем итог:

В обеде из мака в 400 грамм:

- котлета - 100 грамм, 30 грамм животного жира остальное эластин (белок такой), текстурат соевый (тоже белок, но растительный) и добавки, тот еще сыр, немного зелени и соусы.

-чипсы - 150 грамм (55 грамм растительного жира и 100 грамм крахмала\сахаара с добавками) 

-булка - 50 грамм, ну это понятно. 

А еще сладкий напиток, где минимум 30 грамм сахара!

Вот что ты съел )) Ничего полезного, никаких витаминов и клетчатки, никаких минералов и фруктозы. Только жир и сахар!

Ну и какая печень такое выдержит долго расщеплять подобную гадость? А организм, привыкнув к бешенному количеству легкоусваимового крахмала и сахара в скорости сам перстанет его вырабатывать.

Итог - увеличение массы в разы с последующим сахарный диабетом и циррозом печени. И не дай бог добавить к этому еще и пиво!

Как-то так.

Аватар пользователя Older
Older(3 года 5 месяцев)(10:40:26 / 17-08-2014)

Какая-то веганская пропаганда. Американцы же постоянно что-то жрут. Чипсы, батончики, снеки, хот доги, гамбургеры, попкорн -- имя им легион. Автор мог бы ограничиться одним пунктом: "хватит жрать!". Но вместо этого он доказывает, что жрать можно в прежнем объеме, просто надо жрать овощи и фрукты. 

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(12:09:12 / 17-08-2014)

прочитайте статью. Там довольно доступно: если человек питается дрянью, то он и толстеет, и болеет, и живёт меньше. Кол-во еды вносит свои коррективы, безусловно, однако, два яблока по объёму больше, чем 2 шоко-батончика, а по калориям и составу - несравнимые вещи.  

постоянное питание неполноценой пищей + "заедание" стресса (нарушением работы гормон.системы в результате того же стресса) + малая подвижность и т.д. 

Прочитайте статью. 

Аватар пользователя Older
Older(3 года 5 месяцев)(12:21:36 / 17-08-2014)

Я прочитал сразу. Но меня смутило вот что: в России таких "продовольственных пустынь" треть территории минимум (а так, и все 2/3). Крайне не уверен, что на северах или в тундре возможно обеспечить население "здоровой едой" 365/24. Однако такими задницами народ в массе не обзавелся. Почему? Потому что не жрет в режиме 24/7. Да, в России тоже народ стал толстеть. А отчего? Вовсе не потому, что яблоки менее доступны, чем чипсы. Просто потому, что жрет как не в себя. Появилось свободное время -- хрум-хрум-хрум -- чипсы, семечки, фисташки, сухарики, черт-дьявол... И заливает это дело газировкой. Такого количества джоулей для жизнеобеспечения организма не нужно. Лучшая диета – меньше жрать. А что жрать – это уже дело третье. Вон Джобс – чистый фрукторианец – от рака поджелудочной железы помер.

 

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(13:09:35 / 17-08-2014)

Семечки и фисташки, про которые Вы написали - это здоровая еда.

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(20:53:44 / 17-08-2014)

внимательно прочитайте коммент:

Кол-во еды вносит свои коррективы, безусловно, однако, два яблока по объёму больше, чем 2 шоко-батончика, а по калориям и составу - несравнимые вещи.
постоянное питание неполноценой пищей + "заедание" стресса (нарушением работы гормон.системы в результате того же стресса) + малая подвижность и т.д.  

надо смотреть на проблему общо, стараясь учесть наибольшее кол-во факторов, а не упираться в один аспект, отметая остальные. 

 

на предмет "пустынь" - у нас именно здоровая еда доступна, а за пищ.мусором надо тащиться в рай.центр или большой магазин. Это в малых нас.рунктах/деревне.  В городах: овощи, необработанные крупы и т.д. более доступны по цене и шире представлены, чем, например, готовые полуфабрикаты или жирное печенье с чипсами. Даже в самом захудалом магазинчике нет проблем купить хлопья "Геркулес" или пакетик орехов. Да и магазинов (в городах) много - у нас система мега-моллов не вытеснила магазинов (разной величины) в шаговой доступности. Более того, изначально наша градостроительная система, как раз, опиралась на магазины "шаговой доступности" (посмотрите СНиПы по микрорайонам), и эта тенденция сохранилась и получила развитие. У них же моллы существенно потеснили мелкие магазинчики - частники зачастую не выдержали конкуренции (в том числе, и по людо-потоку, и по аренде и т.д.). При этом, не надо забывать, что у нас (в городах) более компактное проживание, чем при их системе "пригородов". И т.д.

Шире смотрите на проблему. 

Однако, и растянутость желудка не надо забывать. Мне, взрослому человеку, их стандартную порцию для ребёнка не осилить ^__^ И это, кстати, имеет исторические корни - пслевоенное время для нас и для них было разным, да и потом - тоже. 

Аватар пользователя DMZ
DMZ(3 года 10 месяцев)(17:19:07 / 17-08-2014)

Зелень , овощи, яблоки - для похудения это чушь. Если это было-бы правдой, коровы были-бы тощие как цапли, которые едят жирных лягушек.

Полуфабрикаты у пиндосов - самая здоровая пища - кукуруза, соя. Никакого холестирина.

Просто жрут много.

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(20:57:26 / 17-08-2014)

Полуфабрикаты у пиндосов - самая здоровая пища - кукуруза, соя. Никакого холестирина.

как интере-е-е-есно!

  

авторы исследований, значиццо, идиоты, от изобилия всё. Ну-ну. 

Аватар пользователя sorglos
sorglos(3 года 8 месяцев)(23:03:38 / 17-08-2014)

Насамом деле в сое надо попытаться холестерин найти:D

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(00:40:39 / 18-08-2014)

холестерин вырабатывается печенью где-то на 80%, и только остальное поступает с пищей. 

поэтому надо заботиться о печени, не есть жареное и жирное, а именно это сочетание полностью соответствует картофельным и кукурузным чипсам. 

соя, точнее соевый белок (по формуле аналогичный животному, но цепочка короче) используется как добавка для замещения части мясного белка в мясопродуктах, поэтому из 1 кг мяса (обрези) можно получить до 3-4 кг фарша, при этом используются те сорта мяся, которые реально не съедобны, это жирная обрезь и субпродукты. при измельчении и перемешивании с соевым белком остается только наложить цвет и добавиь вкус )). именно так решается проблема с продовольствием.

ЗЫ. если бы я перед тобой поставил те исходные продукты из которых сделан гамбургер....ты бы смог употребить в пищу наверное только соль ))

Аватар пользователя dyrdoom
dyrdoom(3 года 8 месяцев)(13:17:09 / 17-08-2014)
Хочешь жрать-съешь яблоко,не хочешь яблоко-не хочешь жрать!!!
Аватар пользователя True
True(5 лет 8 месяцев)(14:27:10 / 17-08-2014)

1) В рационе малоимущих действительно преобладает жирная пища, потому что малое количество её вызывает длительное насыщение, что выгодно экономически. Ровно та же ситуация и у нас, и в Европе. У нас даже хуже, потому что законодательство США (Fair Packaging and Labeling Act) обязывает указывать на упаковках % от дневной нормы (Daily Value), что помогает не переедать. Дело исключительно в общей грамотности населения. С чем у нас, в бывшей "самой читающей" стране, тоже хуже - в школах США есть "уроки здоровья" (school health programs) и специальная тема Weight Management, масса литературы и курсов для учителей. Автор не владеет предметом.

 

2) Если посмотреть на карту одного только Wal-Martа (http://www.brandreport.ru/gallery/13046761516988.jpg), то видно, что недоступность свежих продуктов - это просто бред. А если на эту карту наложить такую же по Sears, Costco, Kroger и прочих помельче, то становится понятно, что Штаты - это сплошной супермаркет. Купить свежие продукты - не проблема, очень дёшево молоко, фрукты. Автор бредит.

3) Да, полуфабрикатов много, но среди них полно и диетических на все виды диет, низкокалорийные, вегетарианские, халяльные и какие угодно ещё. Необязательно жрать калорийную фигню. Автор откровенно врёт.

4) Про нехватку мест для прогулок - правда. Но только для субурбанов. В крупных городах полно парков и почти везде - велосипедные дорожки (чего не встретишь у нас). Кроме того, почти в каждой (!) средней школе США есть бассейн, три-четыре спортзала и пара стадионов! Кто хочет - занимается. В жарких штатах открытый общественный бассейн - очень распространённое явление. Спортзалов - очень много, это распространённый бизнес. Кто хочет - занимается.

5)  Стресс обычно ведёт к похудению, а не к ожирению, так как нервничая человек больше двигается.

 

6) Автор прав, американцев плющат на работе жёстко. И начальство, и конкуренты-сотруднички. Первые поддерживают потогонную систему, вторые стараются подсидеть и настучать (это в Штатах поощряется). Что хотите, капитализм. Поэтому многие стремятся сочетать две-три низкооплачиваемые работы, типа сторож-уборщик, где нет стресса. Лучше меньше, да лучше. Плюс падают на какое-нибудь пособие, и на жизнь хватает. На Автершоке это обычно выдают за "безработицу".

7)  Это правда. Здравоохранение в США - странная штука. Высокие технологии сочетаются с непомерными ценами и невероятным бюрократизмом. 

 

8) Высосано автором из пальца (или чего другого). Связь с безработицей и ожирением не доказана никем и нигде. Если нет денег на еду, переедать невозможно. Но в целом - см. п. 1.

9) Не совсем так, но в целом верно. Плохой/недостаточный сон и ожирение могут быть причиной и следствием нарушения режима и различных заболеваний.

 

10) ЗОГ такой ЗОГ. Рекламу можно слушать, а можно не слушать. Ей можно верить, а можно не верить. Наряду с маркетингом "нездоровых продуктов" есть маркетинг всевозможных фитнесов/диет/методик/добавок/тренажеров/спортзалов, и я даже не уверен, что последних меньше. Лично у меня за несколько моих относительно непродолжительных визитов в США сложилось впечатление, что про похудение/тренировки по ушам ездят даже сильнее.

 

Вывод: очередная сказка в стиле "Я придумал, что в Америке плохо и нашёл массу тому доказательств". Ровно такую же фигню можно наклепать про Россию, и про что угодно вообще.

Комментарий администрации:  
*** Уличен во лжи ***
Аватар пользователя антрацит
антрацит(3 года 3 месяца)(15:56:39 / 17-08-2014)

Не соглашусь с вами, пункт 5 - чистая правда. Стресс, действительно, ведет к набору веса. У моей мамы, например, сложилась именно такая ситуация. Несмотря на то, что она ест исключительно здоровую пищу, притом в небольших количествах, как только на работе начались одна за другой стрессовые ситуации, она начала катастрофически набирать вес.  

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(21:00:27 / 17-08-2014)

о, диванный диетолух и рьяный защитник Общества Стройных Прекрасных Эльфов (тм). Авторы исследований ошибаются все и набрасывают. Вам виднее. 

Аватар пользователя антрацит
антрацит(3 года 3 месяца)(15:49:35 / 17-08-2014)

На тему билля S-510... Это что ж получается,  когда Джен Псаки заявила, что "законодательство США с 2010 года запрещает гражданам самовольно выращивать любую сельхозпродукцию даже для собственного потребления", она была не в курсе законов собственной страны? Думаю, эта женщина, несмотря на пробелы в развитии, все-таки должна оринтироватся в американском законодательстве получше нас с вами. 

Аватар пользователя Maximus
Maximus(5 лет 1 месяц)(20:56:11 / 17-08-2014)
Её заявление - фальшивка, сделанная в Кремле.
Аватар пользователя Дубровский
Дубровский(3 года 8 месяцев)(17:41:54 / 17-08-2014)

чувство насыщения появляется от сьеденного обьема а не от сьеденных каллорий

отсюда вывод - чем больше плотность каллорий тем больше их отложится в жир при воздействии следующих аспектов ( а. трудноперевариваемые жиры б. несовершенства переваривания по причинам расстройств тела или неудачной комбинации пищи ( запивание - разбавление ферментов работающих над перевариванием например )

короче все от того же - высокая эффективность пищеобработки с неизбежными технологическими исхищрениями чтобы выстоять  в конкуренции и осутствие механизмов сдерживания, ложь "английских ученых" и сми, отсутствие самых базовых знаний у населения о том как пища усваивается

Аватар пользователя Valvas
Valvas(3 года 10 месяцев)(20:25:32 / 17-08-2014)

Ну вот. А я когда там пару лет пожил, только три причины обнаружил:

1. Машины. Пешком почти никто не ходит кроме стройных бездомных негров. Один мой знакомый из Питера (пост-док в универе тамошнем) все же решился купить осенью подержанную машину (хоть ему до универа было 15 мин пешком). Весной звонит в панике - наступило тепло, а него ни у одной летней рубашки воротник не застегивается. То есть  набрал кучу кг за один сезон (3-4 месяца)

2. Гормоны роста в мясе. Ожирением НЕ страдают совсем старые старики. Эти гормоны начали использовать в 60-х годах, так вот те, кто тогда был ребенком, уже подвержены ожирению. Гормоны роста, оказывается, ведут не к более быстрому созреванию, а накоплению массы тела животных

3. Endocrine disruptors. Вещества, нарушающие деятельность эндокринной системы. Обнаружены сравнительно недавно (1980-90-е годы). Кусочки молекул напоминают фрагменты молекул гормонов и оказывают подобное действие. НЕ фильтруются. Выделяются ВСЕМИ видами пластиков (бутылки, трубы, упаковка, стаканчики и т.п.)

Это может объяснить и большое количество ЛБГТ - если с детства идет такое воздействие на гормонапьную систему (даже с зачатия), то вот и рождают пластиковых не то сына, не то дочь

Аватар пользователя Bledso
Bledso(4 года 8 месяцев)(23:31:40 / 17-08-2014)

Прекрасный текст, сударыня! Спасибо. Я просто рыдал от сочувствия... Не могу передать эмоций!

Крайне  жаль, что автор не выдал рецепта избавления. :)

Аватар пользователя Болт
Болт(4 года 3 недели)(12:10:06 / 18-08-2014)

Категорически опротестовываю отсутствие рецептов! Их есть у нас:

Никто не даст нам избавленья:

Ни Бог, ни царь, и ни герой!

Добьёмся мы освобожденья

Своею собственной рукой!

Этот рецепт от ожирения называется "Интернационал". Неоднократно проверено практикой - очень эффективен на любом континенте, во всех климатических зонах.

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(5 лет 9 месяцев)(00:32:14 / 19-08-2014)

вот именно. Гиперок, опять же, весьма способствует. Великая Деперссия, кстати, тоже должна была их чему-то научить.  

 

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...