Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Теперь барбекю на заднем дворе придётся приправлять розовой слизью

Аватар пользователя korsunenko

Барбекю на заднем дворе на День независимости США в этом году может стать серьезным ударом по семейному бюджету американцев. Проблема в том, что стоимость продуктов питания постепенно растет в стране, даже с поправкой на инфляцию.

За последние 10 лет цены на говядину выросли на 44% с учетом инфляции, соленые огурцы подорожали на 19%, хлеб - на 16%, салат - на 11%, мороженое - на 4%, жареный картофель - на 3%, свидетельствуют данные исследовательской компании Rabo AgriFinance.

 

Дорожают не только цены на барбекю. Цены на свинину с апреля по май выросли на 2,4%, бекон подорожал на 5,1%. Сильно дорожают фрукты, в частности яблоки и цитрусовые, а также десерты. большинству американцев придется экономить. Для этого придется покупать другие куски мяса, отходя от привычной схемы, а традиционный фрукты, овощи и другие товары также придется заменить. Использовать лимон вместо лайма, коричневый рис вместо картошки и т. д.

В США большое распространение получило замороженное готовое мясо для гамбургеров, но если использовать свежий говяжий фарш, то получится дешевле. Кроме этого, можно сэкономить на одноразовой посуде, если не покупать ее в первом попавшемся магазине.

На фоне роста цен на мясо вырос спрос на ингредиент под названием “розовая слизь”, который до скандала в 2012 г., по ряду оценок, добавляли для экономии в 70% говяжьего фарша в США.

Тема “розовой слизи” – перемолотых обрезков мяса и кожи, которые обработаны аммиаком, спреcсованы в густую субстанцию и добавляются в говяжий фарш в целях экономии, – попала в СМИ еще в 2009 г.

 

Настоящая бомба разорвалась тогда, когда в том же 2012 г. выяснилось, что Министерство сельского хозяйства США собирается позволить американским школам "выбирать", хотят ученики кушать гамбургеры из "обезжиренной текстурированной говядины" (lean finely textured beef) или из обычной говядины.

После этого компании Cargill и Beef Products – ведущие производители "розовой слизи" – по собственным оценкам, лишились 80% продаж данного ингредиента.

В 2014 г., по данным издания Wall Street Journal (WSJ), перспективы "розовой слизи" значительно улучшились.

http://www.vestifinance.ru/articles/44582

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя mvgber
mvgber(5 лет 7 месяцев)(14:37:24 / 03-07-2014)

Пусть привыкают. Инфляция однако, она вот такая инфляция. Мы же живем и ничего, выживаем.

Аватар пользователя Замполит
Замполит(3 года 8 месяцев)(14:51:17 / 03-07-2014)

это из того что просачивается до пиплз

эрзац на эрзаце и эрзацем погоняет 

Аватар пользователя BorisAT
BorisAT(3 года 6 месяцев)(15:02:28 / 03-07-2014)

Справедливости ради надо сказать, что цены на еду растут во всем мире, в т.ч. и у нас.

Например, могу точно сказать, что за несколько лет цена на литр молока, одного и того же завода, у нас в городе выросла в 2 раза.

Хотя и з/п вообщем-то у нас выросла... Но все же - это мировой тренд.

p.s. А допобработка мяса происходит и у нас.

Мехобвалка в том числе (это в принципе ничего мясо), ну и доп. мех. обвалка (та самая слизь) тоже идет. Объемы мяса тоже увеличивают, вакумным массажом, рассолами всякими... еще чего делают...

Правда, почему то, средняя продолжительность жизни увеличивается в развитых странах, применяющих всякую допобработку, консерванты и пр.

Видимо все таки играет роль то, что с введением всех этих "ужасающих" технологий доступность пищи для человечества значительно увеличилась (сроки хранения возрасли, вырос выход продукта).

Аватар пользователя korsunenko
korsunenko(5 лет 11 месяцев)(15:15:20 / 03-07-2014)

Ну, лично я не обеляю нашу кальку с системы, приведшей к результатам по типу описанного. У нас она еще более уродлива, цинична и распущена — впору её же руководителям. Пещерная интерпретация называется в общем. У них заканчиваются колонии, у нас, данная даром бездарностям свободная энергия. Закончится она, и будет во сто крат хуже нежели у образца. Надеюсь, почти уверен, что народ очухается, выдвинет соответствующего задачам лидера и скинет эту «реформаторскую» мразоту с нашего тела раньше срока на который они свои эластичные губы раскатали.

Аватар пользователя gruzzy
gruzzy(3 года 5 месяцев)(15:19:44 / 03-07-2014)

" средняя продолжительность жизни"

а кто знает методику расчета этого показателя?

Аватар пользователя Synapse
Synapse(5 лет 1 месяц)(15:25:15 / 03-07-2014)

...За последние 10 лет цены на говядину выросли на 44% с учетом инфляции, соленые огурцы подорожали на 19%, хлеб - на 16%, салат - на 11%, мороженое - на 4%, жареный картофель - на 3%...


Пусть едят пирожные (С).

Аватар пользователя Victor
Victor(4 года 6 месяцев)(22:54:38 / 03-07-2014)

Всегда умиляют подобные заявления всяких "исследователей" - из какого пальца они высасывают свою инфу?

Цены на мясо в супермаркетах  Калифорнии взлетели почти вдвое. Причем за  последние полгода. Особенно резко цены выросли на говядину.

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...