Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Молочный напиток станет молоком

Аватар пользователя Temp

"Молочный напиток" из сухого сырья сможет снова называться молоком, но с уточнением - "восстановленное". Такое положение содержится в техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", который вступает в силу 1 мая 2014 года.

Действующие правила обязывают российских производителей называть восстановленное молоко "молочным напитком", однако продукт не вызывает интереса у потребителей, указывает представитель отрасли.


http://itar-tass.com/ekonomika/1158754

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя evgeniy72
evgeniy72(5 лет 10 месяцев)(14:51:33 / 30-04-2014)

Натуральное молоко только из лужоного ведерка :)

Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(18:09:39 / 30-04-2014)

Тем, кто свято верит в силу советских ГОСТов, сообщаю - и при Советах Питер, фор экзампл, пил по большей части разведённое "сухое "молоко. Не напастись было на миллионник свежего, посему примерно 3/4 молока разбодяживали на молзаводах из концентрата. Кроме того, был "восстановленный творог" и ещё много других восстановленных молпродуктов.

Только детские творожные сырки делали исключительно из свежего творога - согласно тому же ГОСТу. Они и стОили в полтора раза дороже, чем обычные.

Аватар пользователя evgeniy72
evgeniy72(5 лет 10 месяцев)(20:06:46 / 30-04-2014)

я вырос вдали от миллионников.

Пил исключительно натур продукт.

Аватар пользователя Xtriss
Xtriss(5 лет 1 месяц)(17:42:36 / 01-05-2014)

Подтверждаю. Старушка-родственница 40 лет отработала на городском молочном комбинате. Только она утверждала, что все кисломолочные продукты (сметана, кефир, творог и проч) возможно сделать ТОЛЬКО из молока прямого надоя. Поэтому на разлив "правильного" молока хватало только на детские и медицинские учреждения (особенно зимой, когда надои снижаются). Весь остальной люд пил восстановленное сухое молоко практически круглый год.

Но то было в советское время. Видимо, сейчас пищевые технологии позволяют гнать нечто похожее на кефир и сметану из порошкового молока.

Аватар пользователя Barmalley
Barmalley(5 лет 9 месяцев)(14:52:55 / 30-04-2014)

А восстановленное молоко будет у потребителей интерес вызывать ?

Аватар пользователя SergeyVBNM
SergeyVBNM(5 лет 5 месяцев)(14:57:20 / 30-04-2014)

будет называться МОЛОКО а где-нить внизу написано восстановленное

Комментарий администрации:  
*** В бюджете нет денег, приватизация даст немного денег за хорошие активы ***
Аватар пользователя UKRUS
UKRUS(3 года 11 месяцев)(14:58:57 / 30-04-2014)

а поздно метаться - народ уже привыкает читать надписи на молочке про "сметанный продукт с растительным жиром"

и восстановленное можно вбок отставить, так же как молочный напиток

проще уж сухое молоко покупать и самому разводить в нужной пропорции - воду на себе не такскать на упаковку тетрапаковскую не тратиться

Аватар пользователя Райвен
Райвен(5 лет 9 месяцев)(15:08:28 / 30-04-2014)

Я уже давно читаю состав продукта и не обращаю внимание, как он называется: "молоко", "молочный продукт", или какой-нибудь "мазут технический питьевой".

На мороженом, например, тоже часто напишут: ГОСТ!!! Натуральный продукт!!! А по составу - дерьмо с растительным жиром и сухим молоком.

Я только одно действительно натуральное мороженое нашел. От «ИП Шибаланская». Вроде бы сейчас они переименовались в ООО "Колибри". Производится в Нижегородской области. В Москве нашел вот такое из их производства:

Там ни сухого молока, ни жиров, ни всяких загустителей. Даже вместо ванилина используют экстракт ванили.

Так что увидите такое, берите смело. Можете считать это рекламой. :)

Аватар пользователя mr.Iceman
mr.Iceman(5 лет 9 месяцев)(17:41:27 / 30-04-2014)

ГОСТы бывают разные... 

В качестве иллюстрации:

ГОСТ Р 53436-2009 Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. 

А предложенный Вами пломбир действительно лучший из доступных. Правда, недешевый... ;-)

Аватар пользователя Райвен
Райвен(5 лет 9 месяцев)(18:59:17 / 30-04-2014)

Ну эта фишка давно известна. Пишут огромными буквами этот ГОСТ, который на самом деле относится к системе менеджмента, а не к технологии производства. А где-нибудь сбоку мелко напишут "ТУ".

Аватар пользователя aндpeй_5870
aндpeй_5870(4 года 3 месяца)(17:54:36 / 30-04-2014)

чем плохо сухое молоко?

Аватар пользователя SergeyVBNM
SergeyVBNM(5 лет 5 месяцев)(18:59:52 / 30-04-2014)

Что ты! Как можно! Это же как ГМО, только хуже! гыыыыы, это шутка

Комментарий администрации:  
*** В бюджете нет денег, приватизация даст немного денег за хорошие активы ***
Аватар пользователя Райвен
Райвен(5 лет 9 месяцев)(19:02:52 / 30-04-2014)

Тем, что там от молока одно название. Я уж молчу про вкус.

Аватар пользователя evgeniy72
evgeniy72(5 лет 10 месяцев)(15:41:43 / 30-04-2014)

В сухом тоже молока немного :)

Аватар пользователя paulspb
paulspb(5 лет 9 месяцев)(14:54:08 / 30-04-2014)

а винный напиток?

а то "Массандру" обижают

Аватар пользователя PersonaNonGrata
PersonaNonGrata(3 года 8 месяцев)(15:01:46 / 30-04-2014)

А в "Массандре" я лично видел ряды бочек в подвалах ... В три яруса и далеко вглубь горы ... Так что какая-то часть явно не порошок :-)

Аватар пользователя NOT
NOT(5 лет 11 месяцев)(15:09:29 / 30-04-2014)

Давно пора ГОСТы обратно вводить. Те самые, на каждой страницы которых мелко было написано «Несоблюдение карается по закону».

Аватар пользователя Velantir
Velantir(4 года 6 месяцев)(15:21:15 / 30-04-2014)

Так ить "предприниматели" взбунтуют - им поделки обходятся в ого-го, а если заставить натуральное делать - они сразу лапки сложат и "мы так не играаааем..."

Аватар пользователя NOT
NOT(5 лет 11 месяцев)(15:34:20 / 30-04-2014)

Как интересно Вы говорите! Так, может, не нужны Природе такие «предприниматели»?

Аватар пользователя Gbanderlog
Gbanderlog(3 года 7 месяцев)(15:40:33 / 30-04-2014)

Звериное лицо капитализьму, бро. тут не качество ловят , а гешефт, а народ и комбикормом кормить можно.

Аватар пользователя Velantir
Velantir(4 года 6 месяцев)(00:18:52 / 01-05-2014)

Чёт я слишком тонко переигрываю иногда :D

Вы меня абсолютно правильно поняли! Однако, надо исходить из сегодняшних реалий - приниматели законов и торгователи на рынках одним миром мазаны.

Аватар пользователя korsunenko
korsunenko(5 лет 11 месяцев)(16:07:26 / 30-04-2014)

5 лет тому назад ... 08 октября 2009 года:

«Техрегламент-то не работает и в РФ, констатирует премьер-министр Владимир Путин.

Совсем недавно появившийся в нашей стране молочный напиток, кажется, перекочевал в категорию деликатесов. Во всяком случае, найти этот товар в магазине практически невозможно. Россияне пожаловались на это досадное обстоятельство премьеру Путину, а он, в свою очередь, донес это замечание и до министров.

"Помните, мы с вами говорили, что после введения технического регламента появится настоящее полноценное цельное молоко и молочный напиток. Те граждане, с которыми я разговаривал (во Владимире), они мне говорили: "Зайдите в магазин. Есть на прилавках "молочный напиток"? Нет такого продукта. Значит, технический ваш регламент не работает", - заявил В.Путин на заседании президиума правительства РФ в четверг.

 Документ уже перекраивают, заверила главу правительства министр сельского хозяйства Елена Скрынник. Владимир Путин отнесся к заявлениям главы Минсельхоза с сомнением. "Мы сейчас поговорим, формальные изменения внесем, а все дело будет на месте как сегодня. Поэтому через какое-то время нужно вернуться к этому вопросу и проанализировать его дополнительно", - сказал он.
 http://www.interfax.ru/business/104305

Аватар пользователя segerist
segerist(5 лет 10 месяцев)(16:20:25 / 30-04-2014)

скрыннил не виновата

она честная и натурально плакала на телевизор

хутин пуй!

Аватар пользователя korsunenko
korsunenko(5 лет 11 месяцев)(16:29:29 / 30-04-2014)

Во всём виновата скрынник. И в степени управляемости страной, видимо, тоже — ТП, подобранная в руководители отраслью лично геополитегом всех времён и народов. Вертикаль не в состоянии название на упаковках с белой жидкостью поменять на самом высшем уровне, а вы всё здесь, спланированное присоединения полуостровов на полном серьёзе обсуждаете и координацию из кремля процессов на Украине.

Аватар пользователя segerist
segerist(5 лет 10 месяцев)(17:46:24 / 30-04-2014)

ну я ж и говорю - она так натурально плакала в телевизор

Аватар пользователя korsunenko
korsunenko(5 лет 11 месяцев)(17:52:29 / 30-04-2014)

Врёшь и льстишь ТП, элементарно устраивающей своё гнездо за общественный счет с разрешения строгого дяденьки. Неуправляемость в стране свиноматку очень заботило, давшее ей и помёту всё мечты разом в корыто, угу. Бггг... То же самое она говорила... Это ж надо допи...ся до такого.

Аватар пользователя nhfvdfq71
nhfvdfq71(5 лет 5 месяцев)(16:27:15 / 30-04-2014)

Молоко, молочный напиток? Какая разница? В бутылку-то одно и то же нальют. И Росстат покажет вставание с колен при умопомрачительных надоях.

Аватар пользователя Temp
Temp(5 лет 3 недели)(16:33:09 / 30-04-2014)

>В бутылку-то одно и то же нальют.

Это где-ж у нас в России такая бяка происходит?

Аватар пользователя korsunenko
korsunenko(5 лет 11 месяцев)(16:38:43 / 30-04-2014)

Здесь больше дело принципа, камрад. Навстречу пожеланиям трудящихся, а не настоящим управляющим в стране руководителям из кланов, семей, групп и клик, — жонглёр континентами по личной инициативе решил, всего навсего, разделить по названиям на упаковках одну и ту же бурду. Так на его «приказы», невзирая на проявление элементарного уважения к мелким прихотям своей куклы и то х положили. Вот в чем всё дело.

Аватар пользователя vavat
vavat(5 лет 3 недели)(17:36:43 / 30-04-2014)

У нас никогда не видел молочного напитка. Сплошное "молоко" - почитаешь, ага нормализованное, т.е. из сухого молока. Кисломолочные продукты - таже хрень. Только недавно появилось молоко коровье, цельное 3,5-4,2%. Совсем другой вкус, только его беру и кефир обезжиренный, он сделан из этого молока.

Аватар пользователя Homo 2.0
Homo 2.0(4 года 6 месяцев)(21:12:13 / 30-04-2014)

емнип, "нормализованное" - это когда процент жира вгоняют в норму путем  сепарации до указанной на упаковке  жирности .

 А вот "цельное" не сепарируют, - просто смешивают разные партии, но процент жирности в нем гуляет значительно.

Аватар пользователя vavat
vavat(5 лет 3 недели)(21:28:25 / 30-04-2014)

Проверил, ёлы-палы ты прав! Всё равно буду пить цельное. Оно правда вкуснее.

Аватар пользователя Homo 2.0
Homo 2.0(4 года 6 месяцев)(21:44:28 / 30-04-2014)

Естественно вкуснее. Оно и полезнее и дороже поэтому.

Нормализованное нужно там где требуется обезжиренный продукт, или строгий учет калорий и/или рублей. Ну и нормализованное молоко - это источник сырья для производства сливочного масла. 

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...