Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Россия: С 4 февраля запрещен ввоз охлажденного мяса из Германии

Аватар пользователя alexsword

РФ с 4 февраля запрещает ввоз охлажденного мяса из Германии из-за невыполнения российских ветеринарно-санитарных требований. "В результате консультаций, проведенных в понедельник, принято решение с 4 февраля этого года ограничить поставки из Германии охлажденного мяса птицы, говядины и свинины", - сообщил "Интерфаксу" начальник отдела Россельхознадзора.

ИСТОЧНИК

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя CCAPMX
CCAPMX(5 лет 10 месяцев)(19:20:50 / 21-01-2013)

что такого в наших технических требованиях, что любое западное мясо переодически попадает под запрет?

не уж то эти свиньи держат какую-то лазейку для тайного протаскивания заразы на территорию России?
... проив которой и стоят "черезмерные" российские нормы. 

Аватар пользователя alex_midway
alex_midway(5 лет 9 месяцев)(20:11:26 / 21-01-2013)

В России избыток своего мяса птицы.

В России уже в этом году, максимум в следующем, будет избыток своей свинины.

В России принята и реализуется программа по КРС. И будет избыток своей говядины.

Аватар пользователя Barmalley
Barmalley(5 лет 9 месяцев)(20:23:53 / 21-01-2013)

То есть, есть надежда, что будет мясо без стимуляторов и антибиотиков по приемлемой цене, надеюсь наши не стали перенимать "прогрессивный" опыт по выращиванию белка.

Аватар пользователя korsunenko
korsunenko(5 лет 11 месяцев)(20:47:41 / 21-01-2013)

Бггг. У нас что, менее частные предприниматели или гост имеется? Дайте частнику пузырёк с медленно действующей отравой при гарантии увеличения прибыли, и он выплеснет его в свиную жратву при Вас. Еще и плюнет туда три раза.

Аватар пользователя Руслан
Руслан(5 лет 9 часов)(21:40:24 / 21-01-2013)

По роду деятельности общался я с фермерами-свиноводами. Большинству чисто принципиально не равнодушно чем они кормят свиней и какого качества (с точки зрения экологии) будет мясо. Правда общался я именно с фермерами (100-1000 голов). Как думают на крупнотоварных фермах не знаю.

Аватар пользователя Barmalley
Barmalley(5 лет 9 месяцев)(21:45:14 / 21-01-2013)

Вот собственно и интересовало мнение людей хоть как то связанных с сельхозхозяйством.

Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(5 лет 1 месяц)(21:50:03 / 21-01-2013)

Свинка до 90-100 кг за 5 месяцев или за 10 месяцев, как Вы думаете что выберет производитель? Да и что думать... тот кто выберет за 10 месяцев вылетит в трубу, как бы не прискорбно это не звучало... Ну разве что у него есть рынок сбыта с покупателями готовыми платить 4-х кратную цену за продукт. Ка-то так. Читал как-то статью перевод амерского фермерского журнала - так вот там была описана технология вскорма бычков которым под кожу вшивали ампулы спецгармонов... прирост суточный живой массы от 0,9 до 1,2 кг! Я в шоке.

Аватар пользователя alex_midway
alex_midway(5 лет 9 месяцев)(23:44:06 / 21-01-2013)

Привес в 900-1000 гр (в сутки) легко обеспечивал мой дед в 70х, когда он был бригадиром. Тогда ни о каких гормонах и слыхом не слыхивали. У него любимая поговорка была: "Больше говна -- больше зерна!"

Мот они привес такой с гормонами на опилках получают, потому как не вижу в их цифирях ничего экстра.

Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(5 лет 1 месяц)(23:58:47 / 21-01-2013)

Возможно и так, но когда я учился то таких суточных приростов в расчётах нам не давали.

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(23:37:18 / 21-01-2013)

Более-менее приличная свиноводческая ферма должна иметь около 20 тысяч голов, только тогда она будет рентабельна и обеспечит постоянный забой-поставку с заданными параметрами качества. 

Для КРС стабильность начинается от 2тыс. голов.

То, что производят частники (при наличии совести и должного ветконтроля) должно уходить на рынок, в рестораны, в сегмент "деликат".  Поскольку частный откорм априори д.б. качественнее. 

Аватар пользователя alex_midway
alex_midway(5 лет 9 месяцев)(23:45:12 / 21-01-2013)

Типовой советский проект свинарника имеет вместимость на 120 тыс голов. У нас в РБ до сих пор такие строят.

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(00:19:48 / 22-01-2013)

Ну да! А от 20 тыс. начинается выход на рентабельность. В России сейчас проектируют и строят на 200 тыс. 

Аватар пользователя nord_1
nord_1(5 лет 4 месяца)(01:49:50 / 22-01-2013)

http://www.youtube.com/watch?v=n-4KWWS9xns

Тут вроде люди в теме.

Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(5 лет 1 месяц)(20:48:05 / 21-01-2013)

Ну это сомнительно... Я бы даже сказал что надежды нет. Издержки технологичности...

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(00:28:18 / 22-01-2013)

Не обольщайся, камрад. У подлых колунов есть такое оружие, как бешенство, диоксин, салеманелез, птичий грипп и прочие атавизмы биологического оружия и они им успешно пользуются. В Грузии например, где свинину выращивали традиционно, в 2007-м году в результате распространение африканской чумы (!), забили 21 тыс. свиней по стране - в основном в частных хозяйствах. Неплохая  прошла тренировочка свинячей пандемии. 

Не обойтись уже без антибиотиков. ((

Аватар пользователя CCAPMX
CCAPMX(5 лет 10 месяцев)(04:47:01 / 22-01-2013)

там речь идет об "охлажденном мясе"

т.е. вопрос "как выращено" не поднимается

какая-то злая засада в процессе обработки...

понятно, что свой рынок выгараживаем заодно, но я б предположил, что на один и тот же канал внутрь России могут "навешиваться" и некие тайные "подарки".

например, при обрабтке таким-то химикатом 10% данных бактерий выживают.

Аватар пользователя deepinspace
deepinspace(5 лет 10 месяцев)(19:27:06 / 21-01-2013)

привет вто!

Аватар пользователя sevik68
sevik68(5 лет 6 месяцев)(19:39:04 / 21-01-2013)

хорошая новость

тем более своего мяса птицы и свинины в избытке

КРС тоже скоро подтянется

Аватар пользователя Vladyka
Vladyka(5 лет 1 месяц)(20:54:07 / 21-01-2013)

Ну может не так быстро... Животноводство привязано к кормовой базе, а тут еще работать и работать. ВВП ставил задачу вала по зерновым (в т.ч. фураж) 150 млн. тн., в 2011 году было чуть более 90 млн. тн., в 2012 менее 80 млн. тн. (могу немного ошибаться). Вот как только приблизимся к плановым цифрам по зерновым (в т.ч.) так приблизимся к желаемому по мясу.

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(00:09:04 / 22-01-2013)

про свинину в избытке ты имеешь ввиду аргентинские фермы ))) 

А у нас до избытка (но такого и не должно быть, чтобы не уронить цены своему производителю) еще очень далеко. достаточно вспомнить на каком месте мы (северная страна) по потреблению мяса....напомню - СУММ:

Рис.  Потребление мяса и мясопродуктов в РСФСР и РФ (в пересчете на мясо, без субпродуктов II категории и жира-сырца) на душу населения в год, кг

На сегодня это около 50-и кг.\чел. в год. В "голодные 80-е было на 30-40% больше. 

По свинине

На сегодняшний день ЕС будет вторым крупнейшим экспортером свинины в мире после США и обеспечит 30% мировой торговли этим видом мяса. Основным покупателем европейской свинины (код ТНВЭД 0203) в 2011 году была Россия (388,7 тыс. тонн). Благодаря близости к нашим границам и возможности отгружать продукцию «живком» ЕС останется одним из основных поставщиков российского рынка.

Потребление мяса в ЕС снижается. Основная причина – ослабление экономики Еврозоны, что негативно отразится на покупательной способности населения, особенно это касается южных европейцев.


В наиболее благополучных странах ЕС (в частности, в Германии) наблюдаются те же тенденции, что и в США – флекситарианство, отход от чрезмерного потребления мяса ради заботы о собственном здоровье и окружающей среде. Представители немецкой ассоциации вегетарианцев заявили, что все больше молодых жительниц Германии готово отказаться от потребления мяса.


Еще одной возможной причиной снижения потребления свинины в ЕС может стать запрет на использование индивидуальных загонов для супоросных свиноматок с 1 января 2013 года. (привет фермерам германии!)  

18 стран ЕС объявили о согласии полностью выполнить требования на запрет загонов для свиноматок со дня вступления закона в силу. По мнению британских экспертов, эти меры приведут к снижению производства свинины в Европе на 5-10%, что, скорее всего, вызовет 10% повышение цен. Все это создает предпосылки для небольшого снижения потребления мяса в ЕС. Возможно, тенденция изменится к 2015 году, когда экономическая ситуация в Европе улучшится.

Рынок мяса России

Динамика потребления мяса в России отличается от остальных значимых рынков. В середине 90-х годов прошлого века потребление мяса снизилось вслед за падением доходов населения (см. график 1). В этих условиях резкий рост импорта бросового куриного мяса из США привел к разорению отечественного сельского хозяйства. Окорочка в США используются только мясоперерабатывающей отраслью, что стало «оборотной стороной медали» пропаганды полезности постных куриных грудок. После сброса куриной «биологической бомбы» развалины животноводческих комплексов являются непременным атрибутом российской сельской местности.

График 1. Россия: потребление на душу населения, кг в год

 

График 2. Россия: соотношение импорта и производства

Тенденцию удалось переломить после экономического кризиса 1998 г. – импорт подорожал и в российском сельском хозяйстве стали появляться новые инвесторы (см. график 2). В дальнейшем благодаря государственной помощи и закрытию рынка от импорта собственное производство свинины и курятины удалось нарастить. Производство говядины продолжило снижение вслед за сокращением стада молочного КРС.

По мнению экспертов рынка, потребление курятины и свинины в России будет расти. Пока не совсем ясно, с каким разрывом мясо птицыбудет преобладать. Необычное соотношение цен (см. диагр. 2) привело к бурному росту потребления курятины. Тем не менее, снижение цен на свиней с нынешнего рекордного уровня (90-95 кг/руб., живого веса) до статистически нормальных (75-80 кг/руб.) неминуемо подтолкнет потребителей к полкам со свининой.

Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(01:58:29 / 22-01-2013)

Обратите внимание - собственное производство мяса всех видов выросло, производство говядины выросло при снижении поголовья (видимо, вес туш при забое выше).

Одновременно растет и импорт. Кроме говядины...энергоёмкость производства велика, да и пастбищ в эуропах недостаточно, опять же - корма дорожают... 

Хорошо кушаем, однако! Уже больше 60 кг мяса в год на душу населения съедаем.

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(02:13:25 / 22-01-2013)

Не сказал бы что хорошо кушаем - недоедаем до кроваваго режЫму (1989 пик потребления мяса 89 кг на чел.) еще процентов 30! А тогда же голод был ужасть какой, как мы только выжили при пустых полках! 

Рост импорта весьма условный, см. весь период демократии. Сейчас рост после спада, что тоже говорит об оправившимся от кризиса, растущем потреблении. Хотя, если посмотреть на рост у китайских товарищей, то к вероятной войне они готовятся более тщательней ;)

А  яппы вообще  традиционно в два раза меньше мяса едят, но больше рыбы. В мусульманских странах дык одну курятину (как мы свинину и баранину вместе), и иногда, да и не везде говядину.

ЗЫ. еще бы сравнили у нас количество мяса, попадающего на реализацию в торговлю с количеством проданного, вот удивились бы ))) Думаю, нестыковка была бы 1 к 3-м в пользу продаж ))) А во всем виноват водоповодный кран! ГЫ! 

Аватар пользователя PavelCV
PavelCV(5 лет 2 недели)(20:26:59 / 21-01-2013)

Земной поклон Онищенко!

А на нормы ВТО Россия мягко и неуклонно пилюёт...

Аватар пользователя k0lun
k0lun(5 лет 10 месяцев)(20:59:11 / 21-01-2013)

Онищенко похлеще ядерного оружия у нас)

Прошу прощения за видео, но меня вштырило.

Аватар пользователя advisor
advisor(5 лет 10 месяцев)(00:13:49 / 22-01-2013)

Не одному ему - "Они" - сатрап ВВП! )))

Аватар пользователя slw068
slw068(5 лет 9 месяцев)(22:29:23 / 21-01-2013)

Онищенко ещё в прошлом году заявил, что в четырех германских землях ветслужба абсолютно некомпетентна.

Аватар пользователя nick13
nick13(5 лет 9 месяцев)(22:32:19 / 21-01-2013)

"За месяц после вступления России в ВТО вырос импорт свинины, молока и растительного масла - на 16, 23 и 50 процентов."

http://www.rg.ru/2012/10/30/import.html

Аватар пользователя daryets
daryets(5 лет 11 месяцев)(22:54:07 / 21-01-2013)

температура прыгнула-сбили, живем дальше

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...