Руководство фирменного китайского ресторана "Гоубули" объявило о планах по выходу на рынок США. Эта китайская компания имеет 155-летнюю историю.
"Гоубули" намерено приобрести американское предприятие по продаже кофе, которое имеет сеть кофеен в более чем 40 странах. Другие подробности сделки пока не разглашаются.
Ранее сообщалось, что в городе Пуэр, который расположен в юго-западной китайской провинции Юньнань, концентрируются производства крупнейших мировых производителей кофе. Такие известные кофейные компании, как Nestle, Maxwell, Starbucks, осваивают плантации в сельских уездах города.
В настоящее время в Пуэре зарегистрированы более 70 кофейных предприятий. В районе города расположено 43 300 га кофейных плантаций. Они дают ежегодный урожай в объеме 36 500 т кофейных бобов. По итогам 2012 г., 24 700 т кофейных зерен отправлены из Пуэра в США, Германию, Италию и другие страны.
В частности, в апреле 2013 г. компания Nestle объявила о формировании в китайском городе центра "Кофе Nestle", который включает в том числе складские помещения, исследовательский и дегустационный центры. За последние восемь лет количество крестьянских семей, поставляющих Nestle кофейные бобы из Пуэра, увеличилось с 300 до 2200. В 2012 г. компания закупила 20% кофейных бобов, выращенных пуэрскими крестьянами. Объем закупок составил 265 млн юаней ($42 млн).
Комментарии
"Сельская новь" районного маштаба.
Глобализаторы потихоньку юзают "чайников".
Китайцы какими-то безумными темпами скупают недвижимость на западном побережье США.
Хорошие люди.
Каким образом?
И что? Не понял вашу мысль.
Даже в Калифорнии все азиаты, вместе взятые, составляют не более четырнадцати процентов населения. И, кстати, филлипинцев значительно больше, нежели китайцев.
Чем больше, тем лучше.
За последние двадцать пять лет, что я с ними общаюсь, мое мнение только улучшилось.
Можно предположить, что вам 25 лет и вы китаец :-)
А сами китайцы почитют кофе?
Нет. Китайцы пьют зеленый плохонький чай, но при этом думают, что он лучший в мире. Кофе в ЮВА пьют только в Южном Вьетнаме, вернее, на самом его юге, в Хо-Ши-Мине (Сайгон) и окрестных провинциях. От французов научились. А северные вьетнамцы пьют хороший крепкий зеленый чай.
дык Пуэр не только и не столько кофейком славен. Из Рукипедии:
На фото сырой прессованный пуэр, а не то, о чём вы подумали :)
Пуэ́р (кит. упр. 普洱茶, пиньинь: pǔěrchá — «чай из Пуэр»; также «земляной чай»[1]) — постферментированный чай. Производится в основном в Юньнани (КНР), но также в нескольких других районах Китая, Таиланде (очень редко), Вьетнаме, Лаосе и Бирме. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Чай Пуэр составляет одну из шести категорий чая в Китае и определяется как «тёмный» (но не чёрный). Его основное отличие заключается в созревании не под действием собственных эндогенных ферментов (как в случае чёрного чая), а в результате внешних факторов, включая микроорганизмы... Читать далее
втретил как-то забавную мысль, что все эти вычурные "ферментации" - это эвфемизмы, призванные заменить слово "гниение"..)
т.е. вообще в китайской кулинарии гниение ("ферментация" ) - часто используемая стадия обработки продукта. Таким образом черный чай - это, грубо говоря, гнилой зеленый...)
то есть теперь в кофе нестле будет не просто многи химикалий, аон будет прямо-таки из них состоять.
Впервые и в этой статье узнал о том, что плод кофе называется бобом! Ох уж эти журнализды...
P.S. Если они свой кофе выращивают также, как и помидоры с огурчиками - то плохо дело...
плод кофе называется бобом! Ох уж эти журнализды...
по аналогии с какао, видать. Им, дурналистам-то, один чёрт, что ета кофя с какавой, что ещё. "Нельзя думать, пиши давай! Некогда!!!". А потом диву даёшься тому, что плод (ягода с зёрнами) кофе - боб, что у креветки "скорлупа", которую надо раскалывать (с целью очистить), что стафилококк - это вирус и т.д. Я всё жду, когда кто-нибудь из борзописцев выдаст перл о том, что восстание Пугачёва провалилось потому, что из-за распутицы не подвезли вовремя патроны для пулемётов.
P.S. Если они свой кофе выращивают также, как и помидоры с огурчиками - то плохо дело...
да! И не важно, где они выращивают - технологии-то те же. Надеюсь, на Кубе арендованных китайцами плантаций нет.
Небольшая неточность в статье.
Maxwell это всево лишь бренд, пренадлежащий Kraft Foods, а не самостоятельная компания.