Вход на сайт

МЕДИАМЕТРИКА

Облако тегов

Кардиолог: современная пшеница, это «идеальная хроническая отрава»

Аватар пользователя Люст

По словам кардиолога Уильяма Девиса, который написал книгу о самом популярном в мире зерне, современная пшеница, это «идеальная хроническая отрава».

Девис говорит, что пшеница, которую мы едим сейчас, это совсем не та пшеница времён наших бабушек: «Это высокое 18-дюймовое растение, созданное путём генетических исследований в 60 и 70 годах прошлого века», рассказывает программе CBS This Morning Девис. «У этой штуки много чего такого, о чём вам никто не рассказывает. Например, в ней есть новый протеин под названием глиадин. Это не глютен (клейковина; прим. mixednews.ru). Я сейчас говорю, обращаясь не к тем, у кого непереносимость клейковины и целиакия (болезнь; прим.). Я говорю это всем, потому что все подвержены белку глиадину, ведь это опиат. Он связывается с рецепторами опиатов в вашем мозгу и стимулирует аппетит».

Подробнее:  http://mixednews.ru/archives/24779 

Н-да, как всё со временем меняется. Я то помню вой советских "специалистов" по сельсскому хозяйству, которые разрывая рубаху на груди орали, что в Советском Союзе выращивают зерно только на корм скоту, а на хлеб оно не годится, на хлеб , видите ли , надо канадскую пшеничку закупать. Справедливости ради надо сказать, что у деда в деревне пекарня выпекала хлеб и на сасмом деле не такой белый как в городе, но он был ничуть не хуже, а даже лучше. Дед покупал его сразу на неделю, он не засыхал и не плесневел. Хранил в обычной тумбе деревянного стола. Теперь выясняется, что гнобили   советского крестьянина за его здоровое зерно зазря.  Горько.

 

Фонд поддержки авторов AfterShock

Комментарии

Аватар пользователя Benten
Benten(5 лет 1 месяц)(20:36:24 / 03-10-2012)

А каково простым американцам с их кукурузой?! А ведь, кто-то где-то делает защищённые хранилища всяческих культур (для после судного дня).

Аватар пользователя nictrace
nictrace(5 лет 9 месяцев)(20:45:39 / 03-10-2012)

пшеница - отрава, молоко - отрава... Полезные, по всей видимости, только кола да гамбургер...

Аватар пользователя Производственник

слыхал, что глютен - он у всех целиакию вызывает. Что пагубно воздействует на продолжительность жизни. Не говоря уже о теме

Аватар пользователя Ponedelnikov
Ponedelnikov(5 лет 1 месяц)(21:58:12 / 03-10-2012)

конечно, пшеница отличается от былой.

но всякая пшеница отличается по разному.

есть ГМО. а есть хорошо удобренная.

В общем, можно доработать код, а можно путем селекции вывести очень продуктивные сорта, но для того, что бы стебель выдерживал тяжелый колос, его поливают химией, вызывающей утолщение стебля.

Урожаи то надо как то повышать.

Аватар пользователя auriga
auriga(5 лет 6 месяцев)(22:05:31 / 03-10-2012)

 Отклонюсь ка я от генеральной линии партии. Я не биолог, но утверждение "белок глиадин - опиат" вызвало у меня ощущение макаронных изделий на ушах. Гугл по глиадин опиат выдает в основном ссылки на перепечатки этой статьи.

 Рискну предположить, что автор фрик. Реквестирую в тему десант биохимиков.

Аватар пользователя Люст
Люст(5 лет 9 месяцев)(22:07:41 / 05-10-2012)

Пока биохимики раскачиваются, сведения из статьи об аутизме (понимаю, что не медицинский справочник):

 В частности, предполагается, что аутизм вызван попаданием в кровь глиадина (глютена) и других глютеноподобных белков. Глютен поступает в кишечник человека с пищей, где расщепляется до безопасных для организма белков. Однако, у аутистов этот механизм расщепления глютена нарушен, и глиадин постоянно попадает в кровь.
В целом, глиадин не является критически опасным почти для всех органов, кроме мозга. В мозгу же он включается в биохимические процессы нервной системы, и поэтому влияет на психику. Влияние глиадина на психические процессы и вызывает те симптомы, которые классифицируют как аутизм.
Предполагается, что механизм действия глиадина на нервную систему человека, аналогичен действию наркотиков группы опиатов.
.........

 http://galatima.livejournal.com/245194.html

Аватар пользователя Лптолик

Если посмотреть хотя бы Википедию, то можно узнать, что целиакия была впервые описана в первом столетии от Рождества Христова, так что ничего общего с ГМО пшеницы она не имеет. Что касается аутизма, то его частота оценивается примерно в 1 на 6000. Целиакия же, в скрытой форме, обнаруживается у одного на сотню. Аутизм это болезнь наследственная, хотя механизмы ее развития до конца не ясны. 

В любом случае, белый хлеб есть можно, если длина ремня позволяет :)

Аватар пользователя perlin
perlin(5 лет 2 месяца)(01:57:43 / 04-10-2012)

Аутизм бывает от обрезания.

Аватар пользователя Лптолик

Стопудово фрик. Смотрим хоть Википедию ( хоть ресурс и неочень , новоля начала пойдет): "Глиади́н — гликопротеин, растворимый в спирте белок, получаемый из пшеницы. Глиадин является одним из составляющихглютена."

Либо "кардиолог" только кардиолог, либо ему это зачем-то надо....

Поправка: это ему очень надо: мужик зарабатывает на похудении. Написал книгу "Wheat belly" пшеничный животик по-русски. Конечно, если надо сбросить 30 кг, с пшеничкой придется расстаться, но глютен или глиадин к этому отношения не имеют :))))

Аватар пользователя walrom
walrom(5 лет 10 месяцев)(00:05:41 / 04-10-2012)
Вот, что я скажу вам мои дорогие - все вредно для человека, даже жизнь, - она его старит.
Аватар пользователя True
True(5 лет 8 месяцев)(00:27:47 / 04-10-2012)

Очередной поль брегг? Чушь собачья. Когда читаешь разоблачения, главное - понять, что именно тебе попытаются в итоге продать.

Комментарий администрации:  
*** Уличен во лжи ***
Аватар пользователя arma
arma(5 лет 10 месяцев)(15:45:37 / 04-10-2012)

Думаю, нельзя всю еду заворачивать в хлеб  и есть этот фаст-фуд  на ходу.

Разжиревшие американцы-живое свидетельство вредности такой еды, на 2/3 состоящей из хлеба. 

В нашей традиции-домашний супчик, мясо-рыбка с гарниром, каша-запеканка, все на тарелочке. Хлеба у нас теперь немного едят...

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год

СМИ

Загрузка...