Яблоки и груши могут стать следующим дефицитом в Великобритании, после того как выяснилось, что британские производители сажают лишь треть деревьев, необходимых для поддержания садов, заявив, что их доходы от продажи в супермаркеты неустойчивы.
Али Каппер, глава британской торговой ассоциации Apples & Pears, которая представляет около 80% отрасли в Великобритании, сказал, что каждый год необходимо будет сажать 1 миллион новых деревьев, чтобы поддерживать 5500 гектаров (13 590 акров) производства в Великобритании.
В этом году фермеры планировали заказать всего 480 000 саженцев яблонь и груш, но в итоге купили 330 000. Каппер сказал, что ключевой причиной отсутствия инвестиций была «неустойчивая доходность супермаркетов».
Она сказала, что затраты производителей фруктов увеличились примерно на 23%, так как стоимость сбора, энергии, транспортировки и упаковки возросла, но это компенсировалось увеличением доходов менее чем на 1%. «Большинство производителей теряют деньги».
Некоторые планируют уйти из отрасли, а другие фактически законсервировали свои сады или выкорчевывают их по мере того, как доходы сокращаются. «Это очень серьезная ситуация», — сказал Каппер. «Будущее выращивания яблок и груш в Великобритании находится под серьезным вопросом».
Клайв Бакстер, чья семья уже 80 лет выращивает яблоки в Кенте, сказал, что планирует вернуть 24 гектара (60 акров) яблок, груш, вишен и слив на арендованной земле своему домовладельцу в следующем году, а это означает, что деревья, скорее всего, будут выкорчеванны – и оставлял под паром еще 3,6 гектара (девять акров) собственных садов.
«Мы не видели таких резких изменений в фруктовой промышленности в этой стране со времен урагана 1987 года, когда огромное количество фруктовых деревьев вырвало из земли из-за повреждений, нанесенных ураганом», — сказал он.
Соседний фермер Ричард Бадд с фермы Стивенса в Хокхерсте сообщил программе новостей Би-би-си на юго-востоке, что он вырубает 20 гектаров (50 акров) фруктовых садов.
Другой фермер рассказал об опросе, проведенном Британской ассоциацией производителей яблок и груш в Великобритании: «Мы решили прекратить выращивание яблок через два года после 40 лет выращивания фруктов».
Каппер сказал, что если фруктовые деревья исчезнут, это не только поставит под угрозу продовольственную безопасность, но и повлияет на биоразнообразие, которое было создано во многих садах.
Комментарии
Есть чем околачивать, но нечего.
Вот тоже про Польшу подумал. Пусть делятся. Там же рядышком почти.
Мне вот аж из Алма-Аты "апорт" на днях привезли. Ничё, никто не надорвался.
Вот это ещё понравилось:
ТОлько заголовок прочитал, сразу про Польшу подумал.
Интересно, в Россию сейчас везут генномодифицированные яблочки из нацистской Польши?
Если только через браццкую Белоруссию.
Не в курсе, честно говоря.
Нагуглил интересную статью:
Лучше полностью прочитать, не буду полностью цитировать - https://www.kommersant.ru/doc/5356844?ysclid=lekaqb6trf138904795
Вот ведь пидорасы, прости Господи!
И торгаши и таможня.
Это статья 2017 года. С тех пор многое поменялось - через украину не повезешь, а на границе с Белоруссией поляки все погранпереходы позакрывали.
19.05.2022, 01:06 - время выхода статьи в Коммерсанте.
"Сербские" яблоки действительно появились в прошлом году в количестве, раньше такого не было. Если на самом деле из Сербии, то логистика такая же должна быть. Тем более через страны НАТО.
26.06.2017, 00:00
«На каком-то этапе санкции должны быть пожестче»
Гендиректор агрохолдинга «Степь» Константин Аверин об эмбарго и IPO
Наверно надергали из прежних публикаций.
А вы и тащите всякое барахло...
Ну, не знаю где они выросли - но "сербские" яблоки явно других сортов, не тех, что везли из Польши.
Польские были абсолютно ватные и рыхлые - и при этом очень красивые на взгляд, а сербские достаточно плотные и имеют выраженный вкус - и заметно менее фотогеничны
Так поляки с литовцами перекрыли погранпереходы,так шо не будет не креветок не яблок
Креветки из туркции идут.
Того апорту(до 1 кг.весом и с уникальным вкусом) нет давненько. Я не к тому, что Вас обманули, просто скорее всего это либо киргизский апорт либо с Талды-Кургана. Они как бы и похожи на кондовый алма-атинский, но все же крепко отличаются. А впрочем, яблочки зимой-это в любом случае- отлично!
Батенька, я хорошо помню настоящий, сентябрьский апорт, который об колено ломали.
У нынешнего и аромат куда слабее.
Но, что есть то есть. Просрали такой сорт.
Где-то читал что польские яблоки не той системы. Что, дескать, их лучше перерабатывать на соки, а не хрумкать.
А таки да, чего они парятся? Разве рынок не советует - снизить предложение, повысятся цены, сразу доходность вырастет. Меньше расходов будет. Оптимизируют расходов и прибыли. И еще - на 200% повысить пошлин из ЕС, чтоб не богатели за Каналом, а платили и каялись.
и овёс нынче дорог...
что-то у них там, на туманном альбионе,
то золотуха, то поносто репа, то кузнечикиНехватка яблок повлияет и на производства сидра. Пить станут меньше... Но это всё фигня. Кофе пропал. Остался только дорогой. Французский и итальянский, хороший и умеренно дешёвый, изчез. Выбор вина сильно сократился - изчезло (пока не везде) бургунское.
С яблоками осенью здесь проблем нет - завались. И они настоящие. А древесные (непортящееся) - говно, их всё равно есть нельзя. Исчезнут - хрен с ними.
На АШ разбирали. Оказалось, что производдство растворимого кофе - энергоёмкий процесс. А рабирали в связи с началом поставок нашего кофе в Бразилию.
Я не пью растворимый. И никому не советую. Это дрянь. Я имею в виду настоящий. Растворимый как раз и не пропал. Говно исчезает последним.
А настоящий - это какой? Мне реально интересно. Спасибо.
В зёрнах, или молотый. Кстати, в России и в зёрнах и молотый почему-то кислый.
У нас тут дофига видов. Какие хочешь.
Кислый бывает, но редко. Давно не попадался.
Я знаю, что дофига. Но почему-то всегда меня просят привезти именно кофе. Ну теперь вот ещё и косметику для дам - это понятно.
А я, кстати, соглашусь, что в России, что у нас в РБ кофе молотый в массе (магазинная упаковка) кислый. Может робусты вообще не добавляют или просто общие вкусовые пристрастия населения такие, не знаю. А вот мне как-то напрямую на корабле (родственник моряк) привезли зерна из Колумбии или Панамы, не помню уже точно. Так вот вкус был прям совсем другой. У нас я такого не пробовал в самых дорогущих кофейнях или типа "элитных магазинчиках".
Именно, вкус отличается. Гватемала, Колумбия, Ява, Кения и тд - очень душистый и главное крепкий. А Италия и Франция - это обжарка. Может здесь собака порылась?
Но ведь в России и даже Белоруссии кофе не растет.
Не знаю. Полный магазин всех видов какого хочешь.
Вопрос интересный. Но разница есть, и существенная. Ответа не знаю.
Так же как в Америке с пивом - его завались, всякого разного, но почему-то все кто попил пивка в Европе американское больше не берут.
Чорт! Побъери. С каждой буквой согласен.
У нас чаще продают арабику, она смкислинкой, да. Причем чем качественнее арабика, тем кислее. Робуста не кислит, но горчит и котируется ниже арабики. Видимо у нас народ в массе любит арабику с кислинкой, поэтому в магазине чаще она.
Во Вьетнами кофе (тот, который пьют вьетнамцы) разный. Но я его пить не мог. В правом боку начинали ныть рёбра. При коммунистах в Ташкент иногда привозили кофе в зёрнах. Крымские татры брали его на пробу, а потом всем родственникам и знакомым сообщали качествоо этой партии. Поэтому у них всегда кофе был хорошим.
Ха-а! Гватемальский кофе один из лучших. Но какой кофе пьют сами гватемальцы? Бурду они пьют. Кофейную жижу. Всё самое лучшее на экспорт!
В дорогущих кофейнях как раз хороший кофе редко закупают. А робусту любят, потому что она кроме горчинки еще пенку дает лучше, чем арабика. А кофе попробуйте купить на торрефакто. Там хозяин кофейный фанат - когда начал кофе заниматься бросил пить, курить и есть мясо. Считает, что они мешают ему чувствовать все оттенки вкуса и аромата кофе. И у них можно подобрать кофе по стране, кислинке, горчинке, насыщенности.
Не сочтите за рекламу, я с ними никак не связан по бизнесу. Просто уже несколько лет беру кофе только там.
Тоже не люблю кислый кофе. Но несколько лет назад открыл для себя Кубу. Пониженная кислотность. Теперь пью только кубинский. Лучший вариант - Гуантанамера (Guantanamera). И никаких кофе машин, только турка.
У растворимого с зерен снимают самые вкусные скорлупки ради кофеина для фармы. Остальное в производство.
Не знаю, может быть, но пить его нельзя - дрянь. Вот когда растворимый исчезнет, вот тогда да - проблемы!
Кофеин у нас в таблетках есть. Я покупаю, если надо куда-то далеко ехать. За рулём сожрал парочку - и нормуль, не надо останавливаться.
Настоящий это арабика, выращенная на высоте не менее 1500 м. Если из Бразилии, то желательно указание на этикетке конкретной фермы. Кроме того, следует понимать, что робуста это не дерево, а кустарник, который вполне себе возделывается на равнинах. Содержание кофеина в робусте в 3-4 раза выше, чем в арабике и робуста дает дополнительную горчинку.
Бразильский да, хороший.
Хм...мне два врача настоятельно рекомендовали пить именно растворимый, хотя его терпеть не могу, и всю жисть пил молотый черный..
Растворимый не такой ядреный.
Как молотый. Особенно эспрессо.
Ну, я бы так не утверждал...)
Можно и натуральный так сварить, что зеньки на лоб повылазят, и сердце выпрыгнет...(берберский вариант),
И растворимого десять ложек всыпать...на стакан... Тем более, есть кофе с разным содержанием кофеина..
Просто, в растворимом вкуса нет...точнее, он плюс минус одинаков для большинства брендов (ну говеное, понятно, не берем...) У натурального абсолютно другие потребительские....один аромат свежесваренного чего стоит...
Насчёт вредности вопрос спорный. Разница между растворимым и настоящим кофе наверно такая же как между сигаретами и сигарами. Лучший способ бросить курить - это начать курить сигары. Одна сигара в день вечерком лучше пачки сигарет. Для закрепления эффекта через месячишко рекомендуется выкурить одну сигарету - многих рвёт.
Кстати, в Италии, и не только, пачка из пяти сигар (приличных) стоит так же как и пачка сигарет - чирик. Поэтому там редко встретишь курящих сигареты местных да ещё и пьющих растворимый кофе. Это фу-у, американизм мерзопакостный...
Трудно сказать, я подозреваю, что вопрос в конкретных медицинских показаниях...Подозреваю, что в натуральном содержаться какие либо примеси, либо продукты обжарки, противопоказанные именно мне, либо их количество больше чем в сублимате...Кстати, натуральный варю только в турке...раньше варил "в песке"..теперь, тупо на конфорке..Может конечно и предубеждение и привычка, но мне кажется вкуснее..чем из различных типов кофемашин и всяких гейзерных и прочих кофеварок...Кстати, у меня несколько видов турок, нерж, медные, с покрытием, керамические и гончарные глиняные,без покрытия ...Вот один и тот же сорт, при одном и том же режиме варки дает разный вкус, в зависимости от вида турки...
Да! Я тоже в турке. Была когда-то экспрессо машина, но в турке лучше, это правда.
А бриты пьют сидр? По моему не больше чем у нас, а у нас на весь питер - одно заведение профилирующееся именно по сидру, например. В остальном 50*50 есть ли сидр ваще в меню заведения, и если и есть - то 1-2 сорта. Да и бутылочных не то чтобы много, хотя последние лет 5-7 стало получше, но это все дешевое пойло, лет 15 же назад весь "сидр" был представлен одним голденкэпом, как мне кажется. Сам же голдэнкэп, кстати, ныне больше всего походит на отвертку (водку, причем плохую, которую плеснули в стакан бодяженного яблочного сока да надули углекислотой) брал с год назад понастольгировать... В пень такую ностальгию.
Есть и любители сидра. Особенно летом в жару.
Ну как и у нас. Есть, но мало, меньше представительного числа. Потребителей, так что и выбор для них "на сдачу".
Опять таки в том же питерском заведении не помню большого выбора английских сортов, хотя выбор там со всего мира.
Сидр делают все кому не лень, и бельгийцы, и датчане, и немцы, ну и бритты тоже. Это способ утилизации яблок.
Сидр у бритов продают в магазине, на полках стоит, рядом с пивом.
Страницы