Нехватка куриных яиц в Великобритании грозит распространиться на другие продукты

Аватар пользователя basil10

В Великобритании скромное яйцо стало жертвой множества сбоев, которые привели к пустым полкам в некоторых магазинах.

Супермаркеты нормируют продажи, пекари рассматривают альтернативы, а фермеры требуют действий правительства. Помимо непосредственного воздействия, кризис в более широком смысле показывает, как структуры на продовольственных рынках могут быть легко разрушены.

«То, что проявляется на рынке яиц в настоящее время, в равной степени может быть применено к фруктовому рынку, или рынку зерна, или рынку мяса», - сказал он.Тим Лэнг, почетный профессор продовольственной политики в Сити, Лондонский университет. «Не нужно много времени, чтобы подтолкнуть конкретный сектор через край. И я думаю, что это то, что мы видим».

Более высокие затраты на куриные корма сократили маржу фермеров. И, кроме того, вспышка птичьего гриппа сеет хаос в США и Европе, стимулируя массовую выбраковку домашней птицы. 

Великобритания наслаждалась относительно низкими ценами на продукты питания в течение многих лет благодаря конкуренция среди супермаркетов. Но система трещит под давлением инфляции, обнажая хрупкие отношения между ритейлерами и их поставщиками. Для Лэнга, автора книги «Накормить Британию», это прекрасная иллюстрация того, как проблемы могут появляться в системах поставок «точно в срок».

( На самом деле за счет воровства русского зерна с Украины и русских денег через разного рода "олигархов" Мои Прим.)

 

Фермеры говорят, что, поскольку затраты выросли, это не соответствует тому, что они получают за свою продукцию. В опросе членов Британской ассоциации производителей яиц на свободном выгуле одна треть либо сокращает куриные стада, либо приостанавливает и/или прекращает выращивание яиц

«Инфляция, к сожалению, имеет место быть», - сказал Филл Кроули, фермер из Лестершира и вице-председатель совета по птицеводству Национального союза фермеров. «И затраты не покрываются отпускными ценами. Что нам нужно как фермерам, так это прозрачность и справедливость в цепочке поставок».

(Табличка как бы намекает, что производство яиц глубоко убыточно Мои Прим)

 

Авторство: 
Авторская работа / переводика

Комментарии

Аватар пользователя .ioann.
.ioann.(2 года 1 месяц)

А курицы стадами кучкуются?

Аватар пользователя mastak
mastak(10 лет 13 часов)

А то !

Представьте себе нападение стада голодных куриц  !

Аватар пользователя Белек-оол
Белек-оол(2 года 6 месяцев)

Хичкок в гробу перевернулся. Такой сюжет недотумкалsmile7.gif

Аватар пользователя Real_Shtirlitz
Real_Shtirlitz(3 года 10 месяцев)

Им цену религия не велит поднимать, или "невидимая рука рынка"(тм) держит и не пущает?

Аватар пользователя shprotas
shprotas(6 лет 9 месяцев)

Они этой рукой сдерживали цены в течении десятилетий. Недвижимость и платежи по недвижимости выросли в 2-3раза, а еда за это время подорожала на 10-15%.

 

Аватар пользователя Real_Shtirlitz
Real_Shtirlitz(3 года 10 месяцев)

Тогда сами себе этисамые...)

Аватар пользователя Gojko_Mitich
Gojko_Mitich(3 месяца 3 недели)

Удар по яйцам

Аватар пользователя mastak
mastak(10 лет 13 часов)

Путин рукой рынка ударил англичанам по яйцам !

Аватар пользователя marcusvii
marcusvii(1 год 10 месяцев)

По графику видно, что убыточно это занятие по меньшей мере с января 2021, кто-ж им убытки все это время компенсирует, неужто у фермеров столько "жирка"?

Аватар пользователя Dihlof
Dihlof(6 лет 8 месяцев)

Субсидии от государства. Также как и везде в Европе.

Проблема думаю не в ритейле а в том что Сунак субсидии режет (или не увеличивает, так как разрыв стабилен в %, но растёт в абсолюте)

А валят все на ритейл чтобы не подставлять и так непопулярное правительство.

Скрытый комментарий Stan Miller (без обсуждения)
Аватар пользователя Stan Miller
Stan Miller(2 года 2 месяца)

«Инфляция, к сожалению, здесь»...

Тут оригинальное “Inflation is here, sadly,” лучше перевести, например, как "инфляция, к сожалению, уже здесь". Иначе возникает законмерный вопрос: где именно "здесь" и что происходит "там", на который ответа, естественно, нет.

Вообще, перевод прямой речи кривоват.

...затраты не компенсированы через цены...

Цены не компенсируют затраты

 Что нам нужно как фермерам, так это...

Фермерам необходимы...

Как-то так. 

Аватар пользователя pivnik
pivnik(2 года 2 месяца)

что бы ло раньше? курица или яйцо? )

стало меньше яиц - значит "режут" курей - временно мясо курици упадёт в цене, а потом вырастит в разы

Аватар пользователя Будка
Будка(1 год 1 месяц)

Ну то что яйца раскупаются и ними дефицит - это конечно плохо, но еще хуже, когда яйца лежат, и их никто не покупает, как у нас, вот это уже жопа. smile3.gif

Аватар пользователя startrack
startrack(10 лет 2 месяца)
Булгаков умел не только про Украину предсказывать:
 "В Эрмитаже, где бусинками жалобно  горели китайские фонарики в неживой,
задушенной  зелени,  на убивающей глаза  своим пронзительным  светом эстраде
куплетисты Шрамс и  Карманчиков  пели  куплеты,  сочиненные  поэтами Ардо  и
Аргуевым:

     Ах, мама, что я буду делать
     Без яиц??. -

и грохотали ногами в чечетке."
Аватар пользователя Nuke the whales
Nuke the whales(4 месяца 3 недели)

фатальные яйца.

Аватар пользователя tatar
tatar(6 лет 12 месяцев)

Вроде у Булгакова "Роковые яйца".

Аватар пользователя Nuke the whales
Nuke the whales(4 месяца 3 недели)

Lo so, lo ho letto, in Italiano. molto bello.

Я знаю, я читал это по-итальянски. очень красиво.

Аватар пользователя risk
risk(3 года 11 месяцев)

да в бриташке не только куриных яиц не хватает. 

Аватар пользователя Partisan
Partisan(10 лет 7 месяцев)

Аватар пользователя CTAHOK
CTAHOK(11 месяцев 2 дня)

Позвольте дополнить список полезной для еврогеев литературы

Аватар пользователя Partisan
Partisan(10 лет 7 месяцев)

А вот это злостная российская пропаганда! smile19.gif

Аватар пользователя Тех Алекс
Тех Алекс(7 лет 5 месяцев)

С калом у них все хорошо, разкаливать пора.

Аватар пользователя bom100
bom100(10 лет 10 месяцев)

Возможно, это изображение текст «товарищ, помни: только системятическое пьянство и ялкоголизм позволяют примнриться этонпоганой реальностью»

Аватар пользователя hostas
hostas(10 лет 11 месяцев)

Улучшу https://valeo22.ru/poleznaya-informacziya/dietologiya/stol-8.html
Столы диеты по Певзнеру))

Аватар пользователя zonder
zonder(5 лет 2 месяца)

Нехватка куриных яиц в Великобритании

Ну, вот. Джентельмены хотели с русскими воевать, а у самих яиц нет.

Аватар пользователя zentner
zentner(7 месяцев 1 день)

Все главные игроки рынка, Черкизово», Ресурс и др., сидят на британском кроссе Ross 308. 

Аватар пользователя zonder
zonder(5 лет 2 месяца)

Ну, да, а в Петелинке, все курочки - перфекционисты, питаются только натуральными кормами, без всяких добавок.

Аватар пользователя arma
arma(10 лет 10 месяцев)

Товарищ, какое отношение к производству яйца имеет бройлерный кросс?

И - факт, что этот кросс изобретён в Британии, не означает, что инкубационное яйцо возят исключительно «оттуда». Своё производят, развели маточное стадо на каждой приличной птицеферме. 

Аватар пользователя zentner
zentner(7 месяцев 1 день)

Не только. Еще из Штатов. 
и отечественная Смена с очень небольшим объемом

Аватар пользователя fzr1000
fzr1000(1 год 7 месяцев)

Устарело 

Аватар пользователя Egao
Egao(7 лет 10 месяцев)

Да, вчера в местном продуктовом яиц не было. Но я думаю, что это временно. Продукты дорожают в целом, но хлеб, молоко и яйца в ВБ скорее всего субсидируются, так как стоят слишком мало по местным меркам.

Аватар пользователя CTAHOK
CTAHOK(11 месяцев 2 дня)

"в велосипедобритании всё хорошо" (не моё). Рад за Вас.

Аватар пользователя Egao
Egao(7 лет 10 месяцев)

Не, в целом жопа неиллюзорная. Но зимы нет и жить можно. Ощутимо растут цены на всё.

Аватар пользователя arma
arma(10 лет 10 месяцев)

Намедни смотрела репортаж из вашего магазина кажись Альди.

Картошка-капуста-морковка и лук не дороже, чем в России. Выбор фруктов хороший, от яблок разных сортов до манго и прочих южных, цены гуманные. Молоко в той же цене, что и в России, мясо вроде у вас подороже. Хлеб - такой калейдоскоп сортов и цен, что не успевала сопоставлять с нашими. 

Может, вы преувеличиваете? Не так все трагично?

Аватар пользователя Egao
Egao(7 лет 10 месяцев)

Хлеба много, он в магазинах стоит мало, но и типов его мало и они все несъедобные. Разве что в пекарнях. Молоко нормальное. Как я и говорил молоко, хлеб и яйца явно субсидируются и стоят мало. Алди это как Пятерочка. Выбор в крупных магазинах есть, но он существенно меньше заштатного Перекрестка в подмосковье. Яблоки всего 3-4-х сортов, обычно два - Роял гала и Пинк леди. Ну и по сезону зеленые. 

Ну за год такси на моем постоянном маршруте выросло в цене с 7.50 до 9-10. Кофе и вкусняшки на 25-35%.

Аватар пользователя Pencroff
Pencroff(9 месяцев 2 недели)

Да, вчера в местном продуктовом яиц не было.

Только вернулся из Окея - за продуктами ездил. 7 минут езды.

Таких замечательных мудей купил! - 18 ноября, кат. С1, большая упаковка = 159 руб.

Аватар пользователя a_gk
a_gk(6 лет 6 месяцев)

Не вписались в рынок. Бывает.

Аватар пользователя Тех Алекс
Тех Алекс(7 лет 5 месяцев)

Про вольный выгул промышленных масштабов больно читать. Сотня кур это десять соток грязи без единой травинки.

Аватар пользователя Ыгр
Ыгр(1 месяц 1 неделя)

Очевидно же, что нехватка яиц напрямую связана с нехваткой мест в поездах на острове.

Аватар пользователя gridd
gridd(6 лет 5 месяцев)

Мы им свои могли бы прислать, но они будут в упаковке - кирзачи и десантные береты.

Аватар пользователя котоВасия
котоВасия(5 месяцев 1 неделя)

НеуШто продуктовые поезда пошли? smile109.gif

Аватар пользователя Ыгр
Ыгр(1 месяц 1 неделя)

Все гораздо проще:

Очевидно же, что нехватка мест в поездах напрямую связана с нехваткой яиц на острове.

прямая взаимосвязь

Аватар пользователя котоВасия
котоВасия(5 месяцев 1 неделя)

Ааа, понИл. Втиснула на полку как курицу. 

Аватар пользователя Зима
Зима(5 лет 1 месяц)

Возможно, что Nehvatka это первое продуктовое заболевание. Нужен карантин и вакцины. smile3.gif

Аватар пользователя Михаил 2
Михаил 2(9 месяцев 2 недели)

скоро и с калом у них все плохо будет.

кто сдает продукт вторичный, тот питается отлично. и соответственно, наоборот.

а кто не питается, тот не сдает, и не раскаливается, тот... ну.. в общем запутался я 

короче лишились яиц и пришли в полную ж...

Аватар пользователя Олимпиада
Олимпиада(1 неделя 6 дней)

Так гугл подсказывает что они используют в промышленности привозные, в основном из Прибалтики, а свои типа элитные натуральные. Видимо это и есть тот самый свободный выгул.

Комментарий администрации:  
*** отключен (инфомусор) ***
Аватар пользователя SergeiN
SergeiN(5 лет 1 месяц)

Бритам на заметку 

Аватар пользователя bratello
bratello(9 месяцев 2 недели)

Разрешаю птичий грипп на отдельно взятом острове.

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя Повелитель Ботов
Повелитель Ботов(52 года 11 месяцев)

Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.

Комментарий администрации:  
*** Это легальный, годный бот ***
Аватар пользователя aurora_borealis
aurora_borealis(1 год 10 месяцев)

Но система трещит под давлением инфляции, обнажая хрупкие отношения между ритейлерами и их поставщиками. Для Лэнга, автора книги «Накормить Британию», это прекрасная иллюстрация того, как проблемы могут появляться в системах поставок «точно в срок».

Как это удобно для тех, кто пытается продвигать  изменение практик индивидуального потребления человека (отказ от мяса, молока и яиц) согласно плана The Great Reset.. В 2021 г. английский Карл III совместно со Швабом  впервые озвучил этот проект.

Страницы