А чай по-адмиральски — это так: берется тонкий чайный стакан в серебряном подстаканнике, наливается крепчайшим горячим свежезаваренным чаем, бросается ломтик лимона и сыплется три ложечки сахара; а рядом становится бутылка коньяка. Отхлебывается чай, и доливается доверху коньяком. Еще отхлебывается — и еще доливается. И вот когда стакан еще полный, а бутылка уже пустая — это и есть настоящий адмиральский чай.
Вы любите прохладным вечером сидеть за компьютером… пардон, у камина, с чашкой горячего свежезаваренного чая? Лимон, немного сахара, влить туда же пару-тройку ложек коньяку? Чтобы согреться, и вообще — для аромата и пикантного вкуса? Все верно, это одна из модификаций классического грога.
Традиционно, в классическом гроге вместо коньяка — ром, и плюс ещё немного специй для аромата. Можно и - ром, и - коньяк, и - ...водку - дело вкуса.
Вообще, когда вы в очередной раз придумаете томно закатывать глаза, отпивая в изысканной компании глоток грога из красивого бокала, помните, что вообще-то вы пьете напиток грубых боцманов, суровых мореходов. Да, исторически грог имеет весьма низовое происхождение. Матросы во время длительных плаваний от нечего делать и тоски по суше налегали на ром, и корабельное начальство под угрозой наказания предписывало разбавлять ром водой и чаем. То есть, это мы сейчас называем грогом — крепленый ромом чай, а исторически это, наоборот — разбавленный чаем ром. Да, в ходе истории нравы смягчаются. Или нет?
Основа грога — чай.
Неизменные ингредиенты — сахар и пряности. Соответственно, сколько сортов чая, сколько и каких пряностей, столько и рецептов грога. То есть практически бесконечное число вариаций.
Комментарии
Что сказать, дураков в адмиралы не берут.
Спиваются ани аки бобики в подворотне. Жалко их аки пчолок.
Ну, моряки, они в принципе привержены зеленому змию.
А в адмиралы идут самые отборные, так что все норм.
Оно кончено, в гормональном отрочестве таким нехитрым приемом разводили неискушенных искательниц приключений, но с возрастом и опытом, а может и с падением буйства волшебства в неокрепшем организме, пьяное партнерше вызывает скорее отвращение, чем непреодолимое желание. Пьянству бой, короче.
В 90е на рынке, в минус 25 грог начинался с утра, заканчивался за час до конца работы. А потом за руль.)) "Не мы такие, жизнь такая" (С)
Сажусь я так за руль, выезжаю со стоянки (зимой-гололед), а наперез бежит гаишник (пьяный в хлам) и падает мне под колёса... Разбежались мирно, я ему жизнь спас-успел остановиться.
В толстом граненом стакане и медном подстаканнике все уже не так будет?
Ps в заголовке один мягкий знак лишний
Это по-українськи
Ром, коньяк и др. крепкие спиртные напитки морякам добавляли в воду и чай не для веселья, а для дезинфекции, так как вода на кораблях быстро портилась, а взять свежую не всегда была возможность. Так, что воду с ромом и чай с коньяком моряки хлебали на законных основаниях по установленным высшим командованием нормативам.
Где б его ещё взять, этот коньяк...
Сидятбегут- это крутоК такому чаю обязателен классический пирог с коньяком
Вот рецепт
Таки прочёл рецепт по новой
Этот лучший рецепт из всей той кондитерской кулинарии с которой я знаком по жизни ...
Никого знакомых не видно. Спинор в тюрьме, капитан Берни в больнице. Печалька... (
у меня тоже бывает не с кем поговорить. я всегда нахожу себе занятие. часы делаю, например, ну или вообще какой хендмейд просто так. потом раздаю. кстати, часы даром не раздаю. только за кеш. нельзя время дарить, так ведьмы говорят)
хендмейд
У меня любимая тема)) Часы из гитары или из пластинки Модернтолкинг. круто!
Меня не видно, но я есть )
вас очень хорошо видно. даже не надейтесь )
Как оказалось - меня хорошо видно, но не всем )
я тоже когда-то печалилась, про не всем. а потом вдруг подумала. у меня же всё есть. кому надо сами придут и спросят. чего дёргаться-то )
И это правильно )
Рад вас видеть, капитан! Меня беспокоит наша Крошка. Алкоголь коварен. Особенно для таких наивных и невинных натур...
Она не успеет и глазом моргнуть, как будет выпивать по 2 бутылки водки в день. А что такое 2 бутылки водки, много это или мало? Спуститесь на первый этаж и взбегите по лестнице до верхнего этажа. И так раз десять...
Вы заметите, как участился пульс вашего сердца. Вот, воот! О чём это говорит? Прежде всего о том, что сердечная мышца воспринимает алкоголь как дополнительную нагрузку. Как яд, короче говоря.
Нет, он действует, конечно, и на моск тоже. Но, его не жалко. Моск состоит из 2 миллиардов нейронов, которые к тому же восстанавливаются. Точнее, могут восстанавливать свою численность...)
С Кларан всё хорошо ) А что она беспокоит- так это нормально )
Не выходит она у меня из головы. Каждый день о ней думаю...
Кстати, вот вам свидетельство от человека, выпивавшего по 2 бутылки водки в день:
Хуже алкоголиков только марксисты - они ещё более неадекватные )
А если попадется марксист-алкоголик?
Это совершенно банальное сочетание теперь ) Что стало первопричиной неадекватности - уже и понять сложно )
И да - взаимно рад видеть!
Всё правильно. Англичанам нечего было вывозить из Индии, своей колонии. Вывозили такую фигню, как чай. Вот и заставляли подневольных людей пить эту гадость.
А индусы в это время пухли и дохли. Ой то есть я хотел сказать - жирели на торговле с метрополией. В обмен на никому ненужный чай они получали сукно, уголь, зерно, порох и ружья.
Ну да. Англичане построили индусам порта, дороги, города, ..., университеты. Причём дохли в Индии от климата и тропических болезней.
В обмен на чай? Или еще что-то было?
Я много раз спрашивал на АШ, что конкретно англичане вывозили из Индии своей колонии. Может быть Вы знаете?
Опиум?
Вест-Индская компания покупала опиум у бенгальских купцов. Для его покупки в Индии не нужно было строить порты, дороги, города, ..., университеты.
Интересная статья: https://colonelcassad.livejournal.com/7036802.html
Хотелось бы узнать Ваше мнение.
Мне её приводили много раз. Это фантазии. Что конкретно Британия вывезла их Индии своей колонии на $45 трлн.
спасибо)
странно что нет ничего от вас в стиле на украине всё хорошо )
и вообще вы как-то пропали на аше
вы там вообще живы надеюсь
В Оренбурге уже час ночи.)
ну то есть вы типа в курсе, можно расслабиться)
Жив, здоров, полон сил и планов. Но нахожусь в другом измерении.
не пропадайте )
Тоже чай с коньячком?
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Шо только люди не придумают, лишь бы побухать...
Мне другая версия известна. Сначала доливаешь коньяк так, как вы описали, пока в стакане будет только коньяк или ром, а потом в обратном порядке, доливаешь чай, пока в стакане не получится чистый чай без алкоголя. И тогда - отбой и спать.