Сбывается худший кошмар фермеров - резня в британской свиноводческой отрасли

Аватар пользователя Инженер2010

Камрады, материал большой. Я его нещадно порезал, но всё равно много букв. Если что, я предупредил smile7.gif.

Сбывается худший кошмар каждого фермера: происходит массовая выбраковка здоровых животных, потому что просто не хватает мясников, чтобы обработать их и вывезти с ферм... Как же так вышло?

Суббота, 27 ноября

Ветеринарам и фермерам приходится отбраковывать здоровых свиней и проводить аборты у свиноматок из-за задержки животных на фермах.

Масштаб отбраковки, вероятно, намного хуже, чем цифры, официально сообщаемые отраслевому органу, так как страх, стыд и горечь мешают многим открыто говорить о реальности.

Выглядит так, что в настоящее время каждую неделю забиваются тысячи здоровых свиней - возможно, десятки тысяч. Эти животные не предназначены для поступления в пищевую цепочку, их убивают только для того, чтобы освободить место на фермах.

Некоторые фермеры даже прибегают к проведению абортов у свиноматок; это в какой-то степени не такой тяжелый способ справиться с жестоким и травмирующим кризисом, связанным с накоплением животных на фермах.

Все это сводится к крупнейшему забою здоровых свиней в истории британского сельского хозяйства.

С начала осени мясопереработчики регулярно забирают с ферм примерно на 25% меньше свиней, чем оговорено в контрактах.

Выращивание свиньи на убой - это 10-месячный процесс, поэтому столь внезапное сокращение привело к огромному накоплению свиней на фермах, вероятно, около 150 000 голов по всей стране.

Существуют и другие факторы, усугубляющие проблему, включающие потерю экспорта на китайский рынок для некоторых переработчиков свиней, и сбои, вызванные недавним дефицитом CO2.

Многие теперь чувствуют, что перед ними стоит невозможный выбор.

Фермер Кейт Мур управляет свинофермой своей семьи в Восточном Йоркшире вместе со своей сестрой, и она остро чувствует давление этого выбора.

Farmer Kate Moore

Задержка свиней на ферме дорого ей обходится - в настоящее время она теряет от 20 до 30 фунтов за свинью, многие другие фермеры, которых она знает, уже разорились.

"Это просто несправедливо, потому что ни в чем из этого мы не виноваты, и мы те, кто вынужден иметь дело с этим эмоционально, финансово. Да, это всё, о чем мы думаем в данный момент".

Давление и стресс, испытываемые фермерами, перекликаются и с положением ветеринаров.

Люди, чье призвание - заботиться о животных, столкнулись с мрачной реальностью проведения консультаций по их убийству.

Дункан Беркшир, имеющий 17-летний опыт работы ветеринаром-специалистом по свиньям, говорит, что то, что происходит в данный момент – самое ужасное, что он когда-либо видел.

Его лицо заметно вытягивается, когда его спрашивают о реальности проведения абортов у свиноматок.

"Это один из вариантов, вместо того, чтобы убивать свиней, когда они уже есть", - говорит он, указывая на четырехнедельных поросят, - "это неудачный вопрос о том, абортируем ли мы свиноматок, которые уже в наличии".

Vet Duncan Berkshire

Ветеринар Дункан Беркшир

Хотя это не более и не менее гуманно, объясняет он, но иногда легче сказывается на психическом здоровье фермера, чем выбраковка живых поросят.

Но в любом случае ясно, что ему противна эта реальность.

"Это разрушает душу. Абсолютно разрушает душу. Конечно, я пришел в ветеринарную профессию не для того, чтобы обсуждать, как мы собираемся убивать совершенно здоровых животных".

"Мы сейчас находимся на грани продовольственной нищеты, люди голодают по всему миру, и все же у нас есть животные, которые были убиты, оказались на свалке или сожжены. Непростительно, непростительно".

The numbers

Трудно сказать точно, сколько свиней было отбраковано до сих пор, потому что нет центрального механизма отчетности, но, вероятно, в настоящее время в неделю убивают тысячи, возможно, десятки тысяч.

По данным Национальной ассоциации свиноводов (NPA), по меньшей мере, 16 000 голов уже были потеряны. Но это цифры, основанные на самостоятельной отчетности перед отраслевым органом, и поэтому они, вероятно, будут сильно занижены.

Согласно данным опроса, которыми NPA поделилось эксклюзивно со Sky News, 11% свиноводов уже были вынуждены отбраковывать животных, а еще 10% заявили, что до наступления момента выбраковки им осталось менее двух недель.

Из тех животных, что уже подверглись отбраковке, большинство составили поросята или отъемыши [Детёныш домашнего животного, отнятый от матки – прим.пер.].

Между тем у 35% фермеров на ферме содержится от 100 до 500 свиней, в то время как у 30% - более 500.

Еще один потенциальный способ попытаться оценить сколько забивается свиней - это посмотреть на работу, выполняемую фирмами-переработчиками отходов. Эти компании используют побочные продукты животного происхождения, такие как сало или жир.

Обычно эти фирмы забирают останки забитых свиней и других животных с ферм, которые умерли от естественных причин.

Однако в последние недели некоторые из них заявили, что принимают до 250 тонн в неделю.

В разбивке это будет равно примерно 16 000 крупных свиней или около 35 000 поросят.

Хотя не весь этот тоннаж гарантированно будет набран выбракованными животными, это дает некоторое представление о том, что происходит значительная выбраковка.

Решения

После согласованной кампании, проводимой промышленностью, в прошлом месяце правительство приняло меры в количестве трёх пунктов, чтобы попытаться решить эту проблему.

Во-первых, оно объявило, что введет 800 временных виз для иностранных работников сферы мясопереработки, которые смогут приехать в страну на 6 месяцев.

Две другие меры были специально разработаны для того, чтобы быстро и незамедлительно вывезти свиней с ферм, пока выдаются и распределяются новые визы.

Была введена поощрительная выплата за убой, чтобы попытаться убедить скотобойни и мясопереработчиков запланировать дополнительный забой животных, и в настоящее время правительство финансирует частные морозильные хранилища - идея заключается в том, что туши могут временно храниться там до того, как их переработают.

Однако ни одна из этих мер пока не разрешила кризис.

"Возникло много сложностей в плане поиска подходящих людей для временного въезда в страну", - объясняет Зои Дэвис, генеральный директор NPA.

"Когда они появляются, вы должны найти им жилье, вы должны обучить их, так что это занимает время".

Ожидается, что эти новые мясники не смогут в полной мере начать работать до нового года.

И потом, по ее словам, есть проблемы с выплатой бонусов за убой и дополнительным местом в морозильных хранилищах.

Бонусы распространяются только на то мясо, которое поступает на частное хранение или экспортируется за границу, и, учитывая, что мясоперерабатывающая промышленность в настоящее время спешит выполнить внутренние рождественские заказы, у её представителей мало стимулов для использования этих мощностей.

Уровень убоя сейчас вырос, но NPA в курсе, что ни одно дополнительное морозильное хранилище еще не использовалось.

Некоторые свиноводы весьма разгневаны по этому поводу и обвиняют мясопереработчиков в том, что они не выполняют своей функции.

Многие говорят, что не получают надлежащих прогнозов на предстоящие месяцы, что делает невозможным планирование, и есть большое разочарование в связи с тем, что многие переработчики по-прежнему сообщают о значительных прибылях, в то время как свиноводы изо всех сил пытаются удержаться на плаву.

Для разрешения этого кризиса, вероятно, потребуется много времени.

Некоторые говорят, что даже если бы переработчики снова начали принимать полные заказы завтра, для устранения отставания потребовалось бы от года до 18 месяцев.

Это наносит ущерб фермерам, и многие из них уже вышли из бизнеса.

Те, кто всё еще держится – они только лишь держатся.

За первые шесть месяцев 2021 года свиноводческая отрасль продемонстрировала худшие финансовые показатели за всю историю, и в общей сложности фермеры уже потеряли около 160 миллионов фунтов.

Фермерам приходится дольше кормить большее количество свиней, продавать меньше, чем по контракту, и получать меньше за более крупных животных. Стремительный рост цен на корма и падение цен на свиней - все это усугубляет проблему.

Есть вероятность, что дефицит некоторых продуктов из свинины будет замечена на прилавках в следующем году, как только влияние начавшегося сокращения численности фермеров начнет оказывать влияние на всю систему.

Но воздействие на психическое здоровье фермеров, возможно, будет длиться дольше всего, и это то, о чем очень беспокоится ветеринар Дункан Беркшир.

Он говорит, что то, что происходит - это худший кошмар фермеров, и ситуация полностью выходит из-под их контроля.

"И это происходит из-за человеческой ошибки", - говорит он, вздыхая. "Это непростительно".

Авторство: 
Авторская работа / переводика

Комментарии

Аватар пользователя Vvs
Vvs(4 года 3 месяца)

Голодомор? Протестная голодовка?

Аватар пользователя kalinalex
kalinalex(6 лет 5 месяцев)

Где-то я читал, что есть люди, которые могут без еды обходиться, но то такое. Мало-ли что в интернете понапишут.

Комментарий администрации:  
*** Возомнивший паганель ***
Аватар пользователя Simurg
Simurg(7 лет 1 месяц)

Есть строго задокументированные случаи, когда люди не ели годами.

"Летаргический сон" называется. :)

Комментарий администрации:  
*** Уличен в клевете и ложном цитировании, отказ принести извинения - https://aftershock.news/?q=comment/11527284#comment-11527284 ***
Аватар пользователя Сергей Чернышев

Может попробуете? Я не стану.

Аватар пользователя Simurg
Simurg(7 лет 1 месяц)

Я за любой кипиш, кроме голодовки. :)

Комментарий администрации:  
*** Уличен в клевете и ложном цитировании, отказ принести извинения - https://aftershock.news/?q=comment/11527284#comment-11527284 ***
Аватар пользователя Сергей Чернышев

За любой? А как насчет майдауна? Тоже был кипиш знатный.

Аватар пользователя Изоцианатыч

smile9.gif И не говорите. Всем, так или иначе, прилетело. 

Аватар пользователя Vvs
Vvs(4 года 3 месяца)

Любой майдан подразумевает голодовку...

Аватар пользователя Сергей Чернышев

Одним голодовку, другим гешефт. Майдаун происходит когда барыгам для получения гешефта нужно упразднить законы. Апогеем майдауна становится истошный вопль барыг "вы нам просто должны!" Без всяких условностей вроде законов.

Аватар пользователя Анатолий Kmdjd
Анатолий Kmdjd(4 года 4 месяца)

Но так отправили бы свиней на Украину вместо танков. Разумные люди сказали бы спасибо.

Аватар пользователя Vvs
Vvs(4 года 3 месяца)
Аватар пользователя Vvs
Vvs(4 года 3 месяца)

Исключения не в счёт.

Аватар пользователя Сергей Чернышев

Ну да барыги протестуют и все остальные "солидарно" голодают. Во имя спасения биржи.

Аватар пользователя kalinalex
kalinalex(6 лет 5 месяцев)

У меня жена уже много лет не ест ни мяса, ни рыбу. И не парится по этому поводу.

Комментарий администрации:  
*** Возомнивший паганель ***
Аватар пользователя Leks
Leks(7 лет 5 месяцев)

А сыр с молочной употребляет?

Аватар пользователя kalinalex
kalinalex(6 лет 5 месяцев)

Да.

Комментарий администрации:  
*** Возомнивший паганель ***
Аватар пользователя Сергей Чернышев

Вот если бы она вообще не ела, была бы золотая жена.

Аватар пользователя Остап
Остап(9 лет 1 месяц)

Это просто несправедливо, потому что ни в чем из этого мы не виноваты

Как приятно слышать.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в сочинениях, что рубли печатают с той же скоростью, что баксы ***
Аватар пользователя Слепой и Пью
Слепой и Пью(3 года 2 месяца)

Осенилоsmile6.gif. А не засели ли в правительстве бриташки криптомусульмане в большом количестве?smile37.gif Уж как-то совсем по-свински со свиньями-то...

Аватар пользователя Chadwexes
Chadwexes(2 года 9 месяцев)

А не засели ли в правительстве бриташки

статья о проблемах мелких фермеров, но ничево не рассказывает о ситуации в вертикально-интегрированных агрохолдингах. там похожие проблемы, или это огораживание 2.0?

Комментарий администрации:  
*** отключен (западной пропаганды шматок) ***
Аватар пользователя Vvs
Vvs(4 года 3 месяца)
Аватар пользователя mmx
mmx(8 лет 6 месяцев)

У них там в правительстве кроме мусульман еще и индусов полно. Так что коровы следующие на очереди!

Аватар пользователя Ден_Боб
Ден_Боб(3 года 7 месяцев)

по-моему это реально часть плана,

план прост - нужна любая форма врйны как заворухи,

коды-шмоды , локдауны - а быдло не лезет на бучу , 

прогибается,

теперь просто голод,

под голод точно на бучу полезет ,

и то что тут все на аш решили попкорном затариваться - это обманка , все и есть попкорн

Аватар пользователя Сергей Чернышев

Чем то напоминает действия Рузвельта и его банды в США во времена великой депрессии. Только смогут ли они развязать третью мировую "где то там" чтобы самим отсидеться за лужей.

Аватар пользователя WhoAmI
WhoAmI(6 лет 3 месяца)

Коварный заговор веганов-жидомасонов smile31.gif

Аватар пользователя teleg
teleg(2 года 7 месяцев)

Так или иначе но на горизонте нескольких лет это приведёт к сокращению поголовья. Честь ферм разорится, часть перебьют свиней когда будет дефицит и закроются.

Все по плану. Сокращение не только энергопайки но и хавчика.

Аватар пользователя Simurg
Simurg(7 лет 1 месяц)

Свинина очень энергозатратна.

Так что вполне может быть и планом.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в клевете и ложном цитировании, отказ принести извинения - https://aftershock.news/?q=comment/11527284#comment-11527284 ***
Аватар пользователя vinchetcio
vinchetcio(5 лет 3 месяца)

По ходу, методичка по унитожению индейцев, бумерангом вернулась в Альбион. 

 

Аватар пользователя Барсук
Барсук(2 года 11 месяцев)

Так или иначе но на горизонте нескольких лет это приведёт к сокращению поголовья.

Поголовья англичан? smile37.gif 

Аватар пользователя romaroma
romaroma(9 лет 2 месяца)

Мясо могли бы отдать пенсионерам!

Аватар пользователя Гарри
Гарри(7 лет 8 месяцев)

Говорят, совершите доброе дело - возьмите животное из приюта. А чем свиньи не животные? Где зоозащитники? Почему их нет, когда они так нужны?

Аватар пользователя Ярослав С.
Ярослав С.(9 лет 7 месяцев)

Зоозащитники заняты делом - они штрафуют тех фермеров, которые пытаются самостоятельно осуществлять забой животных (причиняя им излишние страдания) или недостаточно хорошо о них заботятся. 

Аватар пользователя Хара-Хото
Хара-Хото(2 года 9 месяцев)

Почему молчим, что в России уничтожают кур, например, целыми птицефабриками: Боровская, Тюменская область.

https://72.ru/text/gorod/2021/11/01/70229645/

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010(8 лет 4 месяца)

Где связь?

Аватар пользователя mmx
mmx(8 лет 6 месяцев)

Ты реально такой тупорылый и не видишь разницы между санитарным уничтожением и просто уничтожением "потому что мясника нет"?

Аватар пользователя Ярослав С.
Ярослав С.(9 лет 7 месяцев)

И особенно тем случаем, когда мясника нет из-за того, что забой животных должен осуществляться гуманно - специально обученными и назначенными людьми, и деньги должны поступать в карман нужных людей, а не всяких фермеров. ,, 

Аватар пользователя Барсук
Барсук(2 года 11 месяцев)

И особенно тем случаем, когда мясника нет из-за того, что забой животных должен осуществляться гуманно

 

Скрытый комментарий Повелитель Ботов (без обсуждения)
Аватар пользователя Повелитель Ботов

Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.

Комментарий администрации:  
*** Это легальный, годный бот ***
Аватар пользователя evla
evla(7 лет 5 месяцев)

И как теперь Кирпичу от трупов избавляться?

Аватар пользователя 2tvlad
2tvlad(5 лет 10 месяцев)

"Это просто несправедливо, потому что ни в чем из этого мы не виноваты"

ТЫ голосовала? ТЫ получила. 

Русофобия это ДОРОГО.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в дешевых манипуляциях и набросах - https://aftershock.news/?q=node/1337185 ***
Аватар пользователя LeonidSh
LeonidSh(4 года 2 месяца)

Выходом могла бы стать упрощенная обработка туш без разделки и глубокая заморозка их в стратегический запас. У них такое не практикуется?

Аватар пользователя Skygoo
Skygoo(9 лет 7 месяцев)

Глубокая заморозка это электроэнергия. А энергия у них нынче по 30 центов за киловатт

Аватар пользователя Теодор Че
Теодор Че(7 лет 1 месяц)

"Между тем у 35% фермеров на ферме содержится от 100 до 500 свиней..."

Может быть, выбивают мелкого фермера. У нас в районе сей процесс проходил чуть более десяти лет тому. Тогда, сперва цены на корма подскочили в разы. Как раз скопил денежек на глобальную реконструкцию дома, но всё ушло на сохранение маточного стада. Потом появилась чума поросячья. Сегодня в селе, более тысячи домов, держит поросят человек десять, не более, однако, рядом свинокомплекс восстановили и расширили до пяти тысяч свиноматок. 

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010(8 лет 4 месяца)

Вот тут я прокомментировал.

Но это не отменяет, что самые мелкие вымрут первыми.

Аватар пользователя Rinat Sergeev
Rinat Sergeev(7 лет 2 месяца)

Может, по-дешёвке выкупить у британцев свиней, раз такое дело?
Свиньи-то неплохие, чего добру пропадать?

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010(8 лет 4 месяца)

Вот наши агрохолдинги обрадуются, что мы британцев спасаем.

Аватар пользователя Rinat Sergeev
Rinat Sergeev(7 лет 2 месяца)

Так, наши же агрохолдинги свиней получат!
Нормальных. Селекционных. И почти бесплатно.

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010(8 лет 4 месяца)

Свои-то свиньи тоже запланированы.

Ну и потом по законам конкуренции нам надо, чтобы там было плохо. Зачем их спасать?

Аватар пользователя Rinat Sergeev
Rinat Sergeev(7 лет 2 месяца)

Так там по-любому будет плохо. Я же не предложил выкупать свиней за полную цену, а предложил брать их почти бесплатно - чтобы было лишь чуть выгоднее, чем их утилизировать.

Ну а в отношении планов, так свиноводство сейчас в России на подъёме. Можно найти место и для наших запланированных и для дополнительных свиней :)

Аватар пользователя Инженер2010
Инженер2010(8 лет 4 месяца)

Так не отдадут. Сгноят, но не отдадут.

Страницы