На 95% продукцию российских теплиц составляют огурцы и томаты. Можно сказать, что эти овощи в России всегда были в дефиците. Даже если сезонный урожай был большим, то за исключением осени, потребление свежих огурцов и томатов в России было ограничено импортом. Но с появлением теплиц новых поколений ситуация стала выправляется и Россия стала сокращать импортозависимость. В первую очередь это коснулось огурцов, как более маржинальной культуры.
Конечно, выйти на самообеспеченность огурцами Россия могла бы и раньше, но одновременно с ростом производства потребление огурцов в России выросло в полтора раза. Объём рынка огурцов вырос с 616 тысяч тонн в 2013 году, до 935 тысяч тонн в 2021 году. Импортозависимость в 2021 году составит менее 5%
На самом деле, импортозависимость по году будет еще меньше в пределах 2-3%. За первые три квартала 2021 года Россия экспортировала 12,2 тыс. тонн свежего огурца. Импорт за 9 месяцев пока превышает экспорт и составил 34 тыс. тонн. Главным рынком сбыта в отчетный период оставалась Беларусь, которая импортировала 9,9 тыс. т российских огурцов. В ноябре экспорт пошел в Польшу и Украину. В графике я на всякий случай поставил 45 тыс. тонн импорта. Но скорей всего импорт минус экспорт составит 20 тысяч тонн. В второй половине 2021 года Россия стала полностью независима от импортных огурцов. Рынок огурцов был полностью насыщен, и российский огурец пошел на внешние рынки.
Что самое удивительное, российский огурец по оптовой цене в 60-80 рублей, оказался сверх конкурентным. А мировой рынок оказался практически безбрежным, там можно продать еще 2 миллиона тонн огурцов. На сегодняшний момент, главный мировой огуречный импортер это США. На втором месте Германия, на третьем Британия.
Россия надо произвести добавочный миллион тонн огурцов, чтобы посадить на российский огурец американцев, а потом объявить санкции и отправить этот миллион тонн в Европу.
На самом деле мировой рынок импорта огурца в 2021 еще вырастет. Нидерландские теплицы невозможно отапливать газом по евро за куб, местное гронингенское месторождение работает на последнем издыхании. Европейский огурец подскочит до 2 евро за кило. И соревноваться с российским огурцом за евро, просто не сможет.
Тем же нидерландским компаниям надо открывать свои теплицы в России, чтобы сохранить бизнес. Иначе победная поступь российского огурца убьёт европейскую тепличную отрасль Газ по 1000 евро означает превращение огурцов в экзотический российский овощ.
Комментарии
А еще помидорчиков, перчиков и т.д.
Вы видимо из числа почитателей *товарных* всесезонных овощей?
1) товарный овощ лучше никакого
2) с момента введения первых санкций против Турции, качество помидоров и огурцов у нас здесь на юге резко поднялось и более не падало, круглый год помидоры пахнут помидорами и имеют вкус помидоров, а огурцы не выглядят пережившими натирание силиконом и использование не по назначению в течение недели; остальной России пока не так повезло, хотя в целом все равно стало лучше
Фигвам им!
как в этот список Болгария попала???
Как оказалось (кто бы мог подумать?) в ЕС все огурцы должны быть строго по ЕС-овскому стандарту.
В Голландии правильные огурцы росли, а в Болгарии не правильные.
Вот и "рыночек порешал". (с)
Интересно, Шляхтич правильные огурцы бля голландцев выращивает?
Фрейд описке рукоплещет!
Блин, я случайно. Случайно - значит литературно. А литературное - не наказуемо.
Легко, тут же только импорт, а не импорт минус экспорт. Болгарский огурец сезонный товар . К примеру Осенью большой экспорт в разные страны. а все остальное время импорт.
Рад за наших растениеводов, успехов им.
Но что это за "маржинальная культура"?
"Фрактал кукумбер"(с) елы-палы...
Там где большая маржа. В теплице с метра можно собрать 100 кг огурцов или 50 кг помидоров в год, почти при одинаковых затратах на обе культуры
Более прибыльная культура. Культура, приносящая больший доход. Более выгодная. И так далее и тому подобное.
Не примите за персональный наезд.
Последние пару недель найти нормальные и качественные огурцы стало некоторой проблемой . Пришлось даже перейти на среднеплодные с короткоплодных . Проблема существует . Хотя и в целом цены последнее время не радуют
Смешно - но аналогично.
Если собираетесь американцев подсадить на огурец, то берите с пупырышками, а то они народ ушлый.
Куды еврогеи денуццо? Лайфхук:
Гляди, Изя - очередной шлемазл будет нас учить делать бизнес!
10 кило томатоогурца на человека в год? И это с экспортом?
Пока ни о чем. У меня ощущение, что народ по дачам в десять раз больше выращивает.
Ростовские помидоры очень вкусные были летом. Если они, действительно, оттуда. Лучше азербайджанских. Но мне товарищ из Армении привозил помидоры, мы как раз на юге были, могли сравнить, таких я в жизни не ел. Даже и не знал, что такие вкусные бывают
перекупы в беларуси этим летом покупали у мелких местных в переводе по 20 рублей за кило, а в минске они уже в рознице по 45 руб.. (https://www.sb.by/articles/dorogie-moi-ogurtsy.html)
закупка в россии по 70 руб (плюс 33%) как-то не вяжется.. сейчас в декабре в минске в шаговом магазине огурец стоит 115 руб