Забой лишних британских свиней продолжается, в то время как продовольственная инфляция больно бьет по карману обывателя

Теперь цены на продукты тоже взлетели: стоимость яблок и маргарина подскочила на 20 % из-за продовольственной инфляции, несмотря на то, что супермаркеты пытаются защитить покупателей (которым уже приходится оплачивать растущие счета за электроэнергию)

• Стоимость повседневных продуктов питания взлетела на 20% на фоне кризиса продовольственной инфляции
• Стандартная 500 г. упаковка маргарина теперь стоит 1,60 фунта, в то время как пакет яблок стоит 2,35 фунта
• Тысячи британских семей столкнулись с самым большим сокращением расходов за последнее десятилетие

23 октября 2021 г.

Карманы потребителей страдают всё сильнее, поскольку инфляция приводит к резкому росту цен на повседневные продукты - от яблок до сосисок и маргарина.

Новые данные Управления национальной статистики показывают, что цены на некоторые самые основные товары, которыми британцы заполняют свои тележки, резко выросли за последние 12 месяцев.

Яблоки и маргарин значительно подорожали - обе позиции на 20 процентов. Обычная 500-граммовая упаковка теперь будет стоить более 1,60 фунта, в то время как стоимость пакета яблок превысила 2,35 фунта.

Так как стоимость повседневных продуктов продолжает расти, британцы сталкиваются с кризисом, который бьет со всех сторон, поскольку счета за электроэнергию, цены на бензин и растущая инфляция продолжают снижать покупательную способность потребителей.

Сейчас домохозяйства находятся на пороге самого большого сокращения расходов почти за десятилетие, несмотря на то, что некоторые главы сетей супермаркетов тщетно пытаются защитить покупателей от наихудшего развития событий, связанных с ростом цен.

После устойчивого периода падения цен на продовольствие, продовольственная инфляция выросла с 0,3 % в августе до 0,8 % в сентябре, в то время как розничные торговцы боролись с нехваткой поставок и ростом цен.

Эта ситуация привела к тому, что стандартная упаковка свиных сосисок подскочила с 4,87 до 5,16 фунтов за килограмм в течение месяца.

Тем временем груши подорожали на 16 % до 2,37 фунта, а пакет яблок достиг 2,35 фунта после роста стоимости на пятую часть.

Цены растут самыми быстрыми темпами, по крайней мере, за четверть века, поскольку предприятия перекладывают расходы на рабочую силу, материалы, доставку и энергию на потребителей.

Новые данные Управления национальной статистики показывают, как стремительный рост цен на основные товары привел к росту стоимости жизни в течение 2021 года

Месячные расходы на питание среднего домашнего хозяйства составляли 277 фунтов стерлингов, но последние данные по инфляции показывают, что в этом году этот показатель может достичь 285 фунтов в месяц.

Анализ цен, проведённый MailOnline,  по сравнению с аналогичным исследованием цен в марте 2020 года показал, что многие основные товары подорожали, включая грибы, зеленый лук, капусту, лосось, консервированный суп, киви, яблоки и минеральную воду.

Рекордсмены подорожания - яйца, сосиски, газированные напитки, фрукты и вода в бутылках.

По данным Национальной статистической службы Великобритании, средняя цена пинты пива в пабе по всей стране скоро может превысить 4 фунта стерлингов.

Эксперты предупреждают, что продовольственная инфляция будет продолжаться и в новом году, усугубляя бедственный рождественский сезон для тысяч семей.

Стоимость проезда на поезде, счета за телефон и интернет, а также другие повседневные расходы также растут, в то время как налог, взимаемый на здравоохранение и социальное обеспечение, введённый Борисом Джонсоном, означает, что со следующего года работникам придется отчислять дополнительные 1,25 процента заработка.

Инвестиционная группа Shore Capital предупредила, что цены могут подскочить на 6 % к 2022 году.

Анализ роста цен за последний год показывает, что стоимость подержанного автомобиля выросла более чем на 1600 фунтов, стоимость бака топлива выросла более чем на 10 фунтов, а цена пинты пива приближается к 4 фунтам

Клайв Блэк, аналитик Shore Capital research, заявил the Mirror: "Некоторые поставщики, уже поднявшие цены летом, обязательно возвращаются к этой мере снова, учитывая воздействие инфляционных сил.

Ранее в этом году свиноводы начали вынужденный забой скота на фоне предупреждений продовольственных компаний о том, что радикальные меры ударят по ключевым поставкам.

А лидеры мясной промышленности заявляют, что нехватка квалифицированных работников мясокомбинатов и скотобоен приводит к тому, что скотобойни отказываются принимать свиней на убой, что приводит к уменьшению количества продуктов из свинины и сокращению выбора.

По последним оценкам, по меньшей мере 8000 свиней уже были забиты из-за нехватки рабочей силы. Отрасль заявила, что столкнулась с перспективой забоя 100 000 животных в случае отсутствия вмешательства правительства.

Но даже с введением срочных временных виз для зарубежных работников мясной индустрии выбраковка свиней все равно будет продолжаться в следующем месяце, пока запросы на получение виз будут обрабатываться.

"Выбраковка немного замедлилась, но, к сожалению, она будет продолжаться в течение нескольких недель", - сказал Чарли Дьюширст из Национальной ассоциации свиноводства в интервью Politicshome.

На прошлой неделе Департамент по окружающей среде, продовольствию и сельским делам (Defra) также заявил, что будет финансировать частную схему хранения, означающую, что у фермеров будет место для хранения забитых свиней, чтобы их можно было сохранить, а затем использовать позже. Эта мера должна вступить в силу 1 ноября.

Несмотря на то, что отраслевые группы приветствовали шаги, предпринятые министрами на прошлой неделе, они заявляют, что их постепенное внедрение означает, что некоторым фермерам придется продолжать забой здоровых свиней в течение следующих нескольких недель.