По словам бывшего главного санитарного врача РФ, фастфуд в короткие сроки практически разрушил "многовековую культуру питания" россиян
МОСКВА, 4 июня. /ТАСС/. Первый зампред комитета Госдумы по образованию и науке, бывший главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко считает необходимым урегулировать доступ на российский рынок продукции Nestle, а также "разбираться" с фастфудом McDonald’s, который, по его мнению, конфликтует с культурой питания россиян. Об этом Онищенко заявил ТАСС.
Швейцарская компания Nestle признала, что более 60% ее продуктов не соответствуют международным критериям здорового питания, сообщила в понедельник газета Financial Times со ссылкой на попавшую в ее распоряжение презентацию компании. Позднее радиостанция "Говорит Москва" сообщила, что Онищенко в комментарии призвал запретить в России продукцию Nestle, Coca-Cola и Mars.
"[Что касается] Nestle - не просто взять и запретить, а вызвать их и предложить: или вы меняете свою политику, или мы вас просто уберем с нашего рынка. Тем более, что это продукция не первой необходимости", - пояснил свое предложение Онищенко.
"Нам надо в том числе и с McDonald’s разбираться", - заявил он агентству. По его словам, этот фастфуд в короткие сроки практически разрушил "многовековую культуру питания" россиян.
"Сегодня мы благодаря McDonald’s "окусываемся" всухомятку, есть картошку фри на остановке автобуса считается почти нормой", - продолжил Онищенко. Он заявил, что такие патологические пищевые привычки "ломают" эндокринную систему и приводят к детскому ожирению. "Это очень опасная тенденция, которая прежде всего влияет на здоровье, и этим тоже надо заниматься", - убежден бывший главный санитарный врач РФ.
Онищенко привел позитивный пример, когда с приходом в некоторые страны McDonald’s адаптировал меню под местные пищевые привычки и культуру. "Ничего, заставили. <...>Они пришли и сделали те продукты, которые характерны для данного народа. Хотя осталась вывеска их", - отметил он. Условия для этого есть: по словам Онищенко, несмотря на то, что пища, которую готовят в McDonald’s, "заведомо вредная", само по себе это "хорошее предприятие общепита с современным оборудованием".
Комментарии
>по словам Онищенко, несмотря на то, что пища, которую готовят в McDonald’s, "заведомо вредная"
Что может быть вредного в котлете, хлебе, салате?
В этих продуктах ничего. Дети любят картошку фри и сладкую газировку. Это и бьет по их здоровью с силой молота.
Согласен. Вот пусть Онищенко и добивается запрета картохи фри и газировки во всех заведениях и магазинах России.
Но начинать надо с главаря, иначе остальные не поверят.
Вспоминаются вопли всех моих знакомых
евреевво времена посадки Ходора - почему только его, если все так делают?! А вот потому что самым наглым и жирным был. Остальные потанины сразу поверили, их сажать уже и не нужно было.Макдональдские хуже, чем обычные, т.к. сделаны с нелюбовью к России
вранье. все ингредиенты для макдональдса сделаны в России.
Да, но руки то, руки! Работающие на компанию из страны из списка недружественных государств!
не ешь клубнику, ее сейчас хохлы по всей европе собирают ))
Ну так и в булочках у них сахара много.
А сосусы от Хайнц, в которых единственный натуральный ингредиент это крахмал?
Если так разбирать, то от макдональдса только клоун останется, да и тот пластиковый.
Не, лучше пусть сделают картоху фри 18+, раз детЯм вредно. А то я люблю иной раз такой картошечкой закусить, будет грустно без нее.
чипсы и энергетики еще большее зло. И чипсы дети жрут куда больше, чем картошку фри. Сладкая газировка это не макдональдс.
Да, большее. И с этим тоже надо бороться. Только бороться надо не через закрытия всего и вся, а через просвещение детей по анатомии, биохимии (то, что про питание).
Будет и через просвещение.
Акциз на чипсы как на водку.. От 100р на пакет. Сразу сократится потребление, а государство заработает на улучшение медицины..
По сути запрещать надо очень много, практически половину продуктовых витрин.
Можно подумать смесь фенилаланина и ортофосфорной кислоты (коей есть кола) лучше.
абсолютно. чипсы и энергетики - жуткий удар по поджелудочной, сердцу и всему обмену веществ. изнашивает организм с огромной скоростью.
чипсы - это тоже "картошка фри", просто тоньше порезана
1.) Картофель.
2.) Рапсовое масло.
3.) Соевое масло.
4.) Гидрогенизированное соевое масло.
5.) Натуральные вкусовые добавки с ароматом мяса (говядины).
6.) Гидролизованные протеины пшеницы.
7.) Гидролизованное молоко.
8.) Лимонная кислота.
9.) Диметилполисилоксан (или Е900) и силиконовое масло (служащие в качестве покрывающего агента).
10.) Декстрозы моногидрат.
11.) Пирофосфат натрия.
12.) Соль.
13.) Рапсовое масло.
14.) Кукурузное масло.
15.) Соевое масло.
16.) Гидрогенизированное соевое масло.
17.) Третичный бутилгидрохинон, известный также как бутан (TBHQ)
18.) Лимонная кислота.
19.) Диметилполисилоксан (в данном случае он используется в качестве добавки к маслу для предотвращения вспенивания масла при готовке).
Пункты с 1 по 12 - это все те ингредиенты, которые используются на этапе подготовки полуфабриката до его заморозки и отправки в рестораны (вроде как пункты со 2 по 9 - это все относится к маслу в котором предварительно обжаривается картофель; с 10 по 12 - это относится к тому чем предварительно обрабатывается полуфабрикат).
Пункты с 13 по 19 - это все те ингредиенты, которые используются на этапе финального приготовления полуфабриката непосредственно в ресторанах.
Упрощенно, процесс приготовления выглядит примерно так ))) :
В промышленных условиях картофель, чистится, промывается, нарезается ...
Далее нарезанный сырой картофель помещается в специальную емкость, где она обмакивается в специальные смеси соусов, и обрабатывается при помощи природного подсластителя моногидрата декстрозы, чтобы при жарке получить золотистый цвет картошки. И добавляют неорганическая пищевую добавку-стабилизатор пирофосфат натрия, что в свою очередь позволяет не темнеть полуфабрикату с момента его производства до момента приготовления в "ресторане".
И перед окончательной отправкой в рестораны, полуфабрикат солят и подвергают предварительной обжарке во фритюре (т.е. да, непосредственно в ресторане картофель уже доготавливают, а не готовят с нуля).
Итоговый полуфабрикат подвергают заморозке и в таком виде он уже отправляется в рестораны.
А все продукты, которые у нас в магазинах продают, они прямо к этому вашему расстрельному списку вредноты никаким боком, да? И сладкие газировки у нас не продают декалитрами, и якобы натуральные соки, и пиво с прочей алкашкой, выбирай не хочу.
А уж традиционные русские пирожки с блинчиками такая прямо здоровая еда, что морда трескается.
То ли дело остальные продукты в магазинах.
да пофик - а то они дома жареную картошку не едят и чай с сахаром не пьют
В чай столько сахара не положить. Да и картошка домашняя без особой химии готовится.
И это только про физический фастфуд, что уж говорить про фастфуд ментальный...
:‑(
Ценовая политика к примеру вредная.
Как известно - прохладительные напитки позволяют отсрочить чувство насыщения, что позволяет употребить продуктов, больше, чем требуется.
А вот горячие напитки, имеют обратный эффект, чувство насыщения возникает раньше.
И прикол как раз в том, что стоимость прохладительных напитков чуть занижена, а вот горячих существенно завышена.
Если обязать их перестать завышать цену на горячие напитки - тот же кофе/чай и сделать завышение на газировки, то этого хватит вполне для решения данной проблемы.
В пропорция, последовательности и скорости потребления.
1. Если вы упротребляете углеводы одновременно с жирами, то организм углеводы использует как первы источник энергии. Жири на втором месте. Если же углеводы в процессе приема имеют значительную долю и избыточны, то организм их переводит в отложенный запас.
2. Если ваща пища, имеет высокий гликемический индекс (т.е. легко усваевается/проницаемость через стенки кишечника, по соотношению скорости двежения через пищевод), то она дает высокую нагрузку на вышу поджелудочную и желчный пузырь. Что в следствие приводит к перенапряжению органов отвечающих за производство гармонов. Наример инсулина. Что в последсиве вызывает резистенстность инсулина и следствие к ожирению.
3. Если вы осуществляете прием пищи "быстро" т.е. на ходу, а после употребления не находитесь в покое, то это снижает эффективность ее усваемости и как следсиве вывода. Если ваша нервная система в процессе употребеления пищи находится в состояние возбуждения или стреса, то пища будет не только плохо усваеваться, но так же выступать в роли механизма умоционального успокаения. Т.е. антидиприсант. Что в последствии формирует привычку употребления пищи не как источник энергии, а как средство от подавления тревоги и раздраженности. Вы банально начиаете заедать стрес. Что в итоге приводит вас опять к пункут 1 и 2. т.е. заболиванию эндокринной системы и ожирению.
Как следствие вы получаете нарушение гомеостаза, окислительных процессов. Застоя лифы и в итоге заболеваниям (растройства) пищеварения и как следствие в том числе и рак.
Это если кратко, с точки зрения не профессионала.
Ну так правильно кушать это уметь надо, а неумеючи много можно дров наломать, и дело не в маке и других, дело в том, что люди не умеют правильно питаться.
Может, то, что дебилы регулярно там упортебляющие, даже не понимают, что с ними происходит.
https://news.rambler.ru/other/41077217-uchenye-rasskazali-chto-budet-esl...
Онищенко молодец, рубит правду-матку. ИМХО, единственный в стране публично показывает вред, наносящий здоровье россиянам.
То, что это - НЕ КОТЛЕТА.
Вредного во всем этом обилие сладкой газировки и карамель на внутренних сторонах этой самой "хлебной" булочки, которая нужна чтобы бургер на размокал раньше времени. Это я молчу о том, что если запивать бургер сладкой газировкой, чувство насыщения приходит намного позднее, как результат переедание. И да, оно не само так получилось, это целенаправленная работа, чтобы продать больше булок. Бизнес, ничего личного. :)
Так не надо обжираться и всех делов, всё хорошо в меру. А газировку с сахаром нужно запретить, лично я если и пью газировку, то швепс, в ней сахара не очень много
Добавки. Высокотехнологичные ароматизаторы, стабилизаторы и усилители вкуса.
Типа безвредно, ежели три-четыре раза в МЕСЯЦ. Ежели три раза в день - будешь колобком
Омг, то, какого качества эти котлета, хлеб и салат.
В хлебе вреден просто астрономический гликемический индекс, особенно в том который дрожжевой и из пшеничной муки.
Салат и прочая ботва там смазаны соусами с таким же зашкаливающим гликемическим индексом, в виду сахаров содержащихся сейчас почти везде (вот зачем в любом магазинном майонезе сахар?).
Жареная картошка - это жуткий "углевод" с гликемическим индексом выше 90 единиц. А если картоху перед жаркой ещё и в спец растворе выдержать (с добавлением сахара) она станет ещё "полезнее", и весьма.
В макдональдсе нет котлеты. Там котлетоподобное говно. И хлеба там нет, а есть хлебоподобное говно. Единственно капиталисты ещё не научились подделывать салат. Но говно с салатом не особо лучше просто говна.
Справедливости ради надо заметить, что говно из Макдональда менее вредно, чем ваш камент. Ибо сравнивать называть говно котлетой, которая делается из настоящего мяса, и называть говно хлебом, который по определению должен иметь питательные вещества, можно только изнутри неподдающейся обучению головы, что само по себе не так страшно, но оно воспринимается доверчивыми людьми, как разумный аргумент, с печальными последствиями для здоровья этих людей.
Я в Макдональдс не хожу, но против разборок Онищенко. Я за многоукладность. Хочешь - травись в Маке, хочешь иди в ресторан или в столовую. Не хочешь - ешь дома.
Хорошее кино! С какого я должен оплачивать со своих налогов лечение дебилов , любящих питаться в маке?
И то верно. С какого я должен оплачивать со своих налогов лечение безнадёжных детей? Пуще того - содержать питание Навального!
Безнадежных не троньте, а вот Трусального возьмите на свой оклад.
Можно поинтересоваться, почему? Потому что эмоции дороже всякой логики и разума? На эти ресурсы, лучше лечение "надежных" прокачать.
а дебилов, которые бухают? Хотя почему дебилов - прекрасных людей, из которых первый есмь аз? Закроем все вино-водочные? :)
В нестле и в продукции пепси применяется активное вещество HEK 293, меняющее поведение человека, полученное первоначально в 1973 из надпочечников/почек убитого при аборте мальчика. Те кто едят их и многих других продукцию - людоеды по незнанию или по наплеванию.
По многим религиям и по этике применение такого неприемлемо религиозно и/или этически. Одно дело если для лекарства дал сотрудник лаборатории свой материал, добровольно как учёный-биолог, знаю из первых рук, для меня лично это этически и религиозно приемлемый вариант и совсем другое дело когда был убит человек и из него полученное применяется как еда.
Не неси ахинею. Я работал на "газировке" ни чего живого кроме воды там нет.
Врать то полно. Вы не читали химический состав на этикетках, сопроводительных документах, заявленных производителем?
Формально меняют вкусовые пристрастия а по факту поведение гормональной системы организма и человека в целом. Любые данные препараты для еды хотя бы должны быть запрещены.
В целом это ставит под сомнение этическую компетентность людей. То что им это навязали нет никаких сомнений, в СССР не ставили в известность как и по миру о такой мерзости с религиозной и этической точек зрения в еде.
Там нет выжимки из трупа.
Есть, из эмбриона абортированного. Любое потребление продукции с оным - людоедство, поедание вытяжек из насильственно убитых детей.
Как следствие тяжёлые этические травмы у людей и отношение к людям. В самом деле если вы убиваете детей чтобы есть то другие тодже могут вас есть. Такое отношение делает людей ЕДОЙ. Т.е. последствия применения убитых детей, сам факт подобных действий могут иметь катастрофические для Человечества действия.
Я знаю что это делается намеренно, чтобы превратить людей в товар, типа мяса, уже официально.
Я вот туда хожу. В туалет :)) удобно.
Странный Онищенко. Он что, никогда бутербродов не ел?
Страницы