Маслодельная кооперация Сибири в начале ХХ века
В начале ХХ века по своим количественным параметрам российская кооперация являлась самой крупной в мире, приобщив к своей деятельности более половины населения страны. Перед октябрьским переворотом в ее состав входили свыше 60 тысяч первичных объединений различных видов и типов: около 35 тысяч потребительских обществ, 16 тысяч кредитных и ссудно-сберегательных товариществ, 7,8 тысяч сельскохозяйственных обществ, 2,9 тысяч молочных артелей и т.д. Общую численность кооператоров исследователи определяют до 24 миллионов человек [1]. Суммарные годовые обороты кооперативов достигали сотен миллионов рублей. Окраины России, особенно Сибирь, во многом благодаря кооперации заявили о себе не только на российском, но и мировом рынке, как регионы конкурентоспособных товаропроизводителей.
В начале века в Сибири была создана одна из крупнейших в мире кооперативных организаций — Союз сибирских маслодельных артелей. Во многом благодаря этому Союзу, Сибирь в 20-х годах была крупнейшим в мире центром маслоделия. От продажи масла, поступавшего из Сибири за границу, в российские банки со всех сторон света стекалась иностранная валюта. Стоимость вывозимого по Транссибу сибирского масла была выше стоимости всей продукции горной промышленности и выше стоимости среднегодовой добычи золота всей империи [3]. Накануне первой мировой войны из Сибири ежегодно вывозилось свыше 6 миллионов пудов сливочного масла. Оборот Союза сибирских маслодельных артелей к 1917 году составлял 160 миллионов золотых рублей. Союз объединял около 3 тысяч артелей и кооперативов.
Российская кооперация имела своих достойных идеологов и организаторов. К таким принадлежал Александр Николаевич Балакшин (1844-1921).
Выступая на первом съезде молочных хозяев и лиц, заинтересованных маслоделием (7 сентября 1902 года, г. Курган), А.Н. Балакшин говорил о необходимости знать проблемы маслодельной промышленности, защищать её интересы и выработать меры по её дальнейшему развитию. На этом съезде было решено ходатайствовать перед правительством об открытии кредита на льготных условиях маслодельным артелям, о получении ссуд из Госбанка на покупку артелям машин, об учреждении в Сибири опытных молочно-хозяйственных станций с лабораториями. Вскоре были открыты лаборатории, открыты кредитные линии. В 1902 году департаментом земледелия на строительство школы молочного хозяйства, где учились на мастеров-маслоделов и техников по маслоделию, было выделено 100 тысяч рублей и ежегодно выделялось по 10 тысяч рублей на её содержание. Курганский отдел императорского московского общества сельского хозяйства (ИМОСХ), который возглавлял А.Н. Балакшин, ежегодно устраивал конкурсы маслоделов с выдачей премий мастерам за лучшие сорта масла, что благоприятным образом сказывалось на улучшении техники маслоделия.
За 5 лет своей деятельности организация, которой руководил А.Н. Балакшин (в её штате было всего пять человек) способствовала открытию 273 маслодельных заводов, объединивших 52,5 тысяч крестьянских хозяйств. На этих заводах производилось масла на сумму 5 миллионов рублей в год (корова стоила в среднем 15 рублей). Организация издавала газету «Известия», учредила Союз мастеров, оказывала помощь на местах, снабжала артели инвентарём за счёт правительственных ссуд, помогала строить заводы. Она сыграла важную роль в истории сибирской маслодельной промышленности, подготовив себе преемника в лице Союза сибирских маслодельных артелей.
Преобладающим характером сделок на масло за границей был комиссионный. Он состоял в том, что сибирские торговцы, отправляя свой товар через заграничных комиссионеров, по ордеру последних получали из сибирских банков авансы — 75% стоимости масла, а остальные 25% доплачивались после продажи масла. С появлением Союза сибирских артелей началась жестокая конкуренция на мировом рынке сливочного масла. Выйдя на заграничный рынок, А.Н. Балакшин поставил задачу: потеснить крупнейших продавцов масла из Дании, Франции, Австралии. Для этого он сближается с английскими фирмами, заключает с ними договора, предлагает им создать акционерное общество для продажи сибирского масла. На первом году своей деятельности Союз заключил договора с английскими торговыми домами Виллер и Райлер на условии приемки всего союзного масла по рыночным ценам. В первый же год торговый оборот Союза равнялся 2 миллионам рублей. В 1913 году по инициативе Балакшина в Лондоне был организован Союз сибирских кооперативных товариществ «Юнион», основными членами которого стали Союз сибирских маслодельных артелей и английская фирма Лонсдейль. Александра Николаевича избрали председателем «Юниона» и в том же году он поселился в Лондоне. Вскоре «Юнион » уже развернул большую и плодотворную работу во многих странах мира. В 1917 году членами Союза являлись до полумиллиона хозяев Западной Сибири, он был одной из самых крупных кооперативных организаций не только в России, но и во всём мире. Александр Николаевич Балакшин скончался в 1921 году и был похоронен на Хайгейтском кладбище в Лондоне.
Деятельность Союза была многогранной. Он имел в своём распоряжении заводы, склады машин, мастерские, мельницы, магазины, транспортные средства, проводил широкие торговые операции по сбыту товаров и хозяйственного инвентаря для населения. Эта торговля составляла 1/3 всего оборота Союза и оценивалась в сотни тысяч рублей. Десятки инструкторов Союза оказывали помощь крестьянам-маслоделам, а их, каким-то образом связанных с Союзом, насчитывалось не менее полумиллиона (из 5 миллионов жителей Сибири). Для повышения квалификации мастеров организовывались поездки в Данию и Англию, в сибирских городах проводились выставки молочной продукции, сельхозинвентаря, созданные лаборатории определяли качество масла. Союз издавал газеты и журналы, специальную литературу по маслоделию, открыл школы и курсы мастеров маслоделия, участвовал в многочисленных благотворительных акциях по оказанию помощи малоимущим. Промышленные товары, продовольствие, оборудование, сельхозмашины Союз покупал через свои закупочные пункты, которые были во многих крупных городах России и за рубежом: Берлине, Лондоне, Нью-Йорке и др. В годы революции и гражданской войны Союз сыграл огромную роль в обеспечении населения продуктами и товарами первой необходимости. Взяв на себя функции органов распределения, кооперативные объединения, в том числе Союз, смогли предотвратить товарный и продовольственный голод. Новая власть сделала все, чтобы дореволюционная кооперация прекратила своё существование. Своей политикой уничтожения любой независимости хозяйственных субъектов, разгрома НЭП в конце 20-х годов, большевики разрушили сибирскую кооперацию.
Пример Союза сибирских маслодельных артелей свидетельствует о жизненной силе кооперации в поиске и создании удачных форм, позволявших обеспечить производственный процесс, контроль за качеством продукции, товарные связи и высокую окупаемость.
Автор и источник: Александр Сербия https://pravo-wmeste.ru/zarozhdenie-soyuza-sibirskix-maslodelnyx-artelej...
Комментарии
А разве большевики утверждали, что только с них началось производство
)
масла, швейных машинокЕлЕктричества?Да, вы правы, на них производство масла закончилось.
От чего же? ) Я лично прекрасно помню прекрасное масло, и сыр тоже самое, был. А какие колбасы были...ммм...
)
Не «были», а «выбрасывали». Терминологию (и фактология) забыли? Или не пользовались в виду малолетства?
Мне без разницы, как это действо торговли именовалось. Главное, было. )
Разница большая. «Было» - это когда пришёл (в любое время работы магазина) и обменял деньзнаки на продукцию. А при коммунистах к этому ещё надо было знать когда продавец выложит на витрине товар и отстоять очередь (вы наверное и не знаете что это такое) за ним. И не факт, что вам достанется, то что вы хотите.
Вы очевидно тогда были ребёнком, это прошло мимо вас. Ну или вы были дитяткой номенклатуры (в том числе торговой).
Всё помню, и в очередях стоял я. Обмен? К чему менять качественный товар? Тогда качество было на высоте, ОТК, и прочий контроль гниль на прилавки не допускали. То, что обилия разного мусора в цветастой упаковке не было, это правда. Если я брал колбасу, это была колбаса, а не дерьмо из сои. Если брал молоко, то это было молоко, а не пальмовое дерьмо, опять же, в яркой упаковке.
Не рассказывайте сказки, «мусор» начали производить при коммунистах, иначе очереди были бы в три раза больше.
Вкус «докторской» колбасы в 30-ых резко отличался от вкуса той же колбасы в 70-ых. Вы вряд ли помните такие рассказы.
Да, да, коммунисты весь сырЪ и маслоЪ сЪилЫ. И про это тоже читалиЪ.
Да это пол беды, беда в том, что они и другим не давали работать. Хотя опыт НЭПа был.
Всё население страны работало, рабочих рук постоянно не хватало, и коммунисты никому не давали работать? )
Да Царь (сволочь) не обеспечил коммуняк ни качественным населением (которое надо было уничтожать в войнах), ни территориями (которые разбазаривали как в начале, так и в конце своей власти), ни продуктами. А коммуняком все время чего-то не хватает, у них сплошные «враги да трудности» которых они сами себе создают.
Естественно, пусть народишко дохнет во младенчестве, как при царе-батюшке, зато выжившие вОлОгОдскогАгА масла попробуют вволю. ) Народ это капитал, и им надо пользоваться. Да, коммунисты часто совершали промахи, но кто ничего не делает, тот и не ошибается.
Да-да, он (скотина) ещё и пенициллин не удосужился придумать. Специально народ морил. Ничего что его придумали через четверть века после его смерти?
А хотя бы фельдшера в каждом селе можно было поставить на страже народного здоровья? Или это ни к чему? Царь-батюшка же не просил их рожать? Сами, всё сами? )
Так, однажды чиновнику министерства финансов (!) вменили в обязанность следить за тем, чтобы под видом коровьего масла не продавали маргарин. Кому-то из столпов надоела картошка, сдобренная прогорклым жиром, и он распорядился прижучить прохвостов-фальсификаторов. Специальная лаборатория в Москве сделала контрольные закупки и нашла маргарин более чем в половине всех исследованных образцов масла. Тогда-то «наверху» и призадумались: как получилось, что маргарин, изначально созданный в качестве хотя и не полноценной, но все-таки питательной замены более дорогому животному жиру, сам стал жертвой производителей суррогатов?
По силам ли одному чиновнику было одолеть армию цеховиков-«маргаринщиков»? Тем более что фабрики, производящие маргарин (точнее, злую пародию на него), никто не считал. В итоге молочным лавкам, где торговали исключительно продуктами животного происхождения, строжайше запретили торговать маргарином, а производителям — окрашивать его в цвета масла.
Но из продажи маргарин не исчез. Любое кефирное заведение могло называться маслобойней, а на деле производило жёлтую субстанцию, реализуемую под видом марочного «парижского», «петербургского» или «чухонского» масла. Прежде чем покупать масло, недоверчивые хозяйки сперва брали маленький кусочек и клали на теплую картофелину. Проверка напоминала дегустацию вина.
http://www.chaskor.ru/article/poddelki_kotorye_my_poteryali_8497
Я просто рассказала о полезном опыте и удивительном кооперативе . Вологодчина почти пустует - а ведь есть такие легковосстанавливающиеся ресурсы. Это вообще не об общественном строе. Это о хозяйственности. Просто много читала о бизнесе ,об артелях ,кооперативах. Сколько работы на земле ,стоит людям хоть понемногу объединиться и заняться малым и средним делом ,и деревни оживут. Нельзя все земли отдавать корпорациям. У каждой семьи должен быть свой участок земли.