Мониторинг зерна нового урожая

Удивительно, но в этом году почему то не слышно гневных голосов радетелей и переживателей о качестве зерна российской пшеницы. Между тем сбор зерновых практически закончен:

По оперативным данным органов управления АПК субъектов РФ по состоянию на 8 октября 2020 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 44,3 млн га или 92,4% к посевной площади, намолочено 127 млн тонн зерна при урожайности 28,7 ц/га. 

Из них пшеница обмолочена с площади 28,6 млн га или 97,3% к посевной площади, намолочено 86,7 млн тонн зерна при урожайности 30,3 ц/га. Ячмень обмолочен с площади 8,1 млн га или 95,3% к посевной площади, намолочено 21,9 млн тонн при урожайности 26,9 ц/га. Кукуруза на зерно обмолочена с площади 1,2 млн га или 40,9% к посевной площади, намолочено 5,7 млн тонн при урожайности 48,6 ц/га. Рис обмолочен с площади 119,6 тыс. га или 60,9% к посевной площади, намолочено 763 тыс. тонн при урожайности 63,8 ц/га.

И профильные организации занялись оценкой качества зерна.

ФГУБ "ЦОКЗ" (на 5.10.2020):

Обследовано 36,3 млн. т зерновых культур:

Пшеница мягкая обследована в 48 регионах РФ в обьеме 29, 7 млн.т или 35,5% от валового сбора регионов обследования, составившего 83,7 млн.т  По результатам обследования:

1 класса выявлено - 0,002% (2019 - 0,003%)

 2 класса выявлено - 0,2% от общего обьема обследований (2019 - 0,02%)

Доля 3 класса за прошедшую неделю увеличилась до 32,0%, что соответствует уровню прошлого года (2019 - 32,9%).

4 класс немного сократился до 38,0% (2019 - 46,0%)

Для 5 класса уменьшилась до 29,6%, но значительно превышает прошлогодний показатель (2019 - 20,7%).

За прошедшую неделю доля пшеницы 1-4 классов увеличилась до 70,4 %, при этом ниже значения 2019 г (2019 - 78,9%)

В ЮФО на дату мониторинга доля пшеницы 1-4 классов сократилась до 90,2% и соответствует уровню 2019 г. В Приволжском ФО  доля пшеницы 1-4 классов  увеличилась до 41, 2%. В Сибирском ФО  доля пшеницы 1-4 классов выросла до 87,5%, что выше уровня прошлого года.

---

ФГБУ " Российский сельскохозяйственный центр" (на 7.10.2020)

По предварительной оценке качества зерна нового, 2020 года, урожая, полученной на возмездной основе специалистами испытательных лабораторий ФГБУ «Россельхозцентр» в субъектах Российской   Федерации на основании результатов проведенных лабораторных испытаний проб зерна, всего обследовано зерна– 14 238,3 тыс. тонн, в том числе:

Пшеница, обследовано 12 516,8 тыс. тонн или 14,4 % от валового сбора (86 642,4 тыс. тонн), или 46 753 пробы, из них:

- пшеницы 1 класса – 68,9 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 32% и выше, I группа ИДК) или 0,6 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеницы 2 класса – 145,2 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 28% и выше, I группа ИДК) или 1,2 % от обследованного зерна пшеницы;

- пшеницы 3 класса – 3 548,4 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше, I - II группа ИДК) или 28,3 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины от 18 до 22%, I - II группа ИДК) –    5 147,4 тыс. тонн или 41,1 % от обследованного зерна пшеницы;

пшеницы 5 класса – 3 607,0 тыс. тонн или 28,8 % от обследованного зерна, в том числе:

в Центральном федеральном округе – 2 377,2 тыс. тонн, из них пшеницы 1- 4 класса выявлено 1 763,6 тыс. тонн, что составляет 74,2 % от обследованного зерна пшеницы;

в Южном федеральном округе – 3 546,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 2 864,2 тыс. тонн, что составляет 80,8 % от обследованного зерна пшеницы;

в Северо - Кавказском федеральном округе – 2 279,1 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 1 799,1 тыс. тонн, что составляет 78,9 % от обследованного зерна пшеницы;

в Приволжском федеральном округе – 3 840,8 тыс. тонн, из них пшеницы  1-4 класса выявлено 2 093,5 тыс. тонн, что составляет 54,5 % от обследованного зерна пшеницы;

в Уральском федеральном округе – 90,7 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 80,9 тыс. тонн, что составляет 89,2 % от обследованного зерна пшеницы;

в Сибирском федеральном округе – 383,0 тыс. тонн, из них пшеницы 1-4 класса выявлено 308,5 тыс. тонн, что составляет 80,5 % от обследованного зерна пшеницы.

---

Минсельхоз: рост производства сельхозпродукции превысит 4% в 2020 году

Согласно оценке министра сельского хозяйства страны Дмитрия Патрушева, которую он дал на на открытии агропромышленной выставки «Золотая осень», производство сельхозпродукции по итогам 2020 года может увеличиться более чем на 4%.

«В целом агропромышленный комплекс и все его поднаправления развиваются неплохо. У нас по сравнению с прошлым годом будет рост более 4%. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, несмотря на пандемию, агропромышленный комплекс демонстрирует рост»,

За восемь месяцев 2020 года производство продукции сельского хозяйства увеличилось почти в два раза по сравнению с аналогичным периодом 2019 года, отметил на выставке и премьер-министр страны Михаил Мушустин. Россия сумела не допустить дефицита продуктов питания в разгар пандемии коронавируса и обеспечила собственную продовольственную безопасность.

«Успешно прошли ажиотажный спрос на продукты, который случился в период острой фазы коронавируса, и по факту решена задача продовольственной безопасности».

По мнению гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка  (ИКАР) Дмитрия Рылько, возможно, процентная оценка роста, представленная Минсельхозом, слегка завышена и в реальности колеблется между 3% и 4%.

«Я даже больше склонен к показателю 3%, потому что у нас примерно на 8% выше производство зерновых, рост в свиноводстве и в молочном животноводстве, но будет серьезное снижение по сахарной свекле, просадка по подсолнечнику».

Даже в условиях карантинных ограничений весенний сев прошел в штатном режиме, «рабочих рук хватило», подчеркнул Патрушев. В результате в 2020 году Россия соберет второй по размеру в своей истории урожай зерна — не менее 125 млн т, прогнозирует Минсельхоз .

По прогнозу Минэкономразвития, в этом году производство продукции сельского хозяйства может увеличиться на 1% против 4% в 2019-м, следует из обновленного прогноза социально-экономического развития России, подготовленного ведомством. Согласно данным Росстата, в августе прирост производства аграрной продукции в хозяйствах всех категорий составил 4,4% — это самый высокий показатель с начала года. В частности, производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось за последний летний месяц (к аналогичному периоду 2019-го) на 5,2%, молока — на 1,3%, яиц — на 0,4%. ​

---

Дефицит внешнеторгового баланса России по агропродукции снизился в 2,2 раза

Россия в первом полугодии 2020 года существенно сократила дефицит внешнеторгового баланса по продукции АПК. Об этом заявила директор аналитического департамента Российскогозернового союза (РЗС) Елена Тюрина. По итогам первого полугодия дефицит уменьшился более чем в два раза — до $1,9 млрд с $4,18 млрд за шесть месяцев прошлого года. Во многом это связано с тем, что экспорт сельхозтоваров за январь-июнь увеличился на 19%, до $12,6 млрд против $10,6 млрд за аналогичный период 2019-го, пояснила она.

Также Тюрина отметила, что положительные показатели достигнуты по всем основным продуктам российского вывоза.

«Прежде всего, это зерно. Профицит торгового баланса по нему в первом полугодии этого года составил $2,6 млрд против $2,23 млрд годом ранее. На втором месте подсолнечное масло — его экспорт превысил импорт почти на $1,5 млрд против $1,07 млрд за шесть месяцев прошлого года».

Кроме того, в первом полугодии этот показатель значительно вырастет в торговле сахаром — до $281 млн с $1,4 млн за аналогичный период 2019 года. Также Россия больше продает за рубеж, чем импортирует рапсового масла (профицит составляет $201 млн), муки ($38 млн), пшеничной клейковины ($30 млн) и другой продукции.

По хлебу и мучным кондитерским изделиям профицит внешнеторгового баланса за полугодие вырос почти в два раза и достиг $38,5 млн, информирует Тюрина.

«Мы приближаемся к равным значениям по экспорту и импорту продукции АПК, это очень хороший сигнал для рынка. Но далеко не все продукты, имеющие потенциал для роста, сегодня демонстрируют положительное сальдо внешнеторгового баланса. Поэтому рост экспорта продукции АПК напрямую зависит от того, насколько эффективной будет поддержка производства таких растущих категорий продукции».

Экспорту не хватает маркетинговой и брендинговой поддержки, а вывоз продукции с минимальным переделом уже практически достиг своего потолка, прокомментировал старший менеджер группы по оказанию услуг предприятиям АПК компании EY Максим Никиточкин. Необходимо развивать поставки за границу переработанной и пищевой продукции, подчеркнул он.

По прогнозу аналитика, экспорта продукции АПК в 2020 году будет находиться в диапазоне $28,5-30 млрд (с учетом объемов поставок за рубеж рыбы). Это больше чем в 2019 году на несколько миллиардов долларов. Однако, уточнил Никиточкин, значимого роста объемов для достижения цели в $45 млрд к 2024 году, поставленной президентом, пока не наблюдается.

«Три кита российского экспорта АПК в 2020 году ведут себя разнонаправленно.Так, вывоз рыбы снизился на 5,4% за январь-июль этого года к аналогичному периоду 2019-го, пшеницы — увеличился на 9,6%, а объем отгрузок на внешние рынки растительного масла прибавил 38%».

Впрочем, рост экспорта сельхозтоваров в этом году обеспечивает не только растительное масло, но и мясо, вывоз которого удвоился (плюс $200 млн к прошлогоднему показателю за такой же период), масличные, которых тоже поставлено за рубеж почти в два раза или на $340 млн больше, и сахар (плюс $280 млн к 2019-му), сообщил аналитик.

По мнению Никиточкина, это положительные моменты для России, учитывая, что суммарный экспорт всех товаров страны за семь месяцев этого года упал на 23,4% к аналогичному периоду 2019-го. Он также отметил важность роста российского вывоза агропродукции в «нужных» категориях продукции, по которым наблюдается внутреннее перепроизводство. Это позволяет снижать давление на цены производителей мяса, сахара и подсолнечного масла, считает он.​