Вход на сайт

Облако тегов

Россияне не могут себе позволить купить рыбу. На гарнир. К мясу.

Аватар пользователя Счетовод

  На днях  легенда АШ  Севик  оповестил нас о новых свидетельствах упадка как никогда чего-нибудь в РФ.   Льву мяса,  тьфу ты,  россиянам рыбы не докладывают.     Беда.  Да как так то вообще?!  Ведь нормально ж всё было...

 Ну а теперь,  вдоволь побаловавшись заламыванием рук от безысходности  и криками отчаяния перейдём к скучному анализу...

   1)  Насколько помню,  большинство аудитории АШ  адекватные люди и долго объяснять, что  рыба на обеденном столе  является  прямым конкурентом  НЕ гарниру и НЕ  чаю,  а мясному блюду,  необходимости нет.   Так что переходим к следующему пункту.  

2)   Итак,  что нам сообщили.  Что пик потребления рыбы был в 2012    и составил 17,1  кг на человека в год.    А к нынешнему дню (в 2018 году наверное)  упал до 12,9  кг.    Берём калькулятор.   

(17,1-12,9)*146,8  млн чел=617 тысяч тонн.        Выбыло со столов россиян 617 тысяч тонн рыбы и морепродуктов в год. 

3)  А вот таблица  реализованных  российскому населению  через розничную торговлю  мяса и колбасы:

   Итак,  делаем первую прикидку баланса =6467+2277-5859-2579=306 тысяч.   Таким образом, ровно половина  уплывшей со столов россиян рыбы  компенсируется приростом продаж мяса и колбас.  Причём менее натуральный продукт (колбасы)  тянул баланс вниз (колбас стали покупать заметно меньше).   Прирост продаж более натурального- собственно мяса-  вообще полностью покрыл выбывающий объем рыбы.  

   В нашем балансе не рассмотрены оказались 2 вещи.  Мясные полуфабрикаты и мясные консервы.  По ним, как вы видели, нет баланса розничных продаж и придется смотреть объем внутреннего производства.  Предполагая, что вряд ли большая часть полуфабрикатов шашлыков,  котлет или пельменей с мантами идёт на экспорт. ....

Ну по консервам сказать нечего их производство с 2012 почти не изменилось (маленький рост).   А вот производство полуфабрикатов (то бишь пельменей,  шашлыков и прочих котлет) выросло чудовищно,  на 1 миллион тонн.  То есть ВТРОЕ  перекрывает те недостававшие в нашем общем  балансе 300 тысяч тонн.  

 Ну а теперь чтоб  обнулить любые попытки рассказать про то что  "это всё из туалетной бумаги и сои" приросло.  Мясо на убой в живом весе.  Да,  это с головами,  кишками и шкурами,  но нас то интересует  прирост.  

 Да всё,  сходится.

Итог:

1)  C 2012  в РФ  по сообщениям доброхотов  примерно на 600 тысяч тонн снизились продажи населению рыбы.  Беда.  Обнищание.   Либо саботаж.  

2)  На эти же 600 тысяч тонн  выросли внутрироссийские продажи населению собственно сырого мяса .  Так,  кажется  всепропальные вопли по пункту первому  неприлично  быстро  обнулены. 

3)  Снизилось потребление  колбас на 300 тысяч тонн.  Оно перекрыто ВТРОЕ  ростом потребления   шашлыков пельменей и шницелей.   Консервы не шелохнулись. 

  И да,   все эти относительные колебания происходят на исторически пиковых абсолютных уровнях  общего потребления мясо-рыбных (назовем их так) продуктов.   Как в 2012 году,  когда "нефть по сто" и не было санкций.   

   Обнищавшие россияне упорно отказываются  закусывать мясную котлету... "гарниром из скумбрии".   Странно,  правда? 

 

 

 

  

Авторство: 
Авторская работа / переводика
Комментарий автора: 

Все таблицы- как всегда с сайта Росстата. 

Комментарии

Аватар пользователя mumba
mumba(3 года 6 месяцев)

Вот абсолютно правильное дело делаете!

спасибо!

Аватар пользователя оттуда...
оттуда...(4 года 4 месяца)

Категорически подтверждаю! я про рыбу. ну то есть гарнир из неё...

Вот мой...эээ ... второй ужин...

Видите, пару раз откусить успел?

Так вот, на ужин была рыба - жареный кижуч в кляре (я знаю, что жареное вредно, но вкусно!),  с картошкой. Мяса не было...

Вот сейчас  - кусочек мяса. Рыбы нет...

Кружка (0.5 л.) кофе осталась за кадром.

А банан я съел между ужинами...

 

Комментарий администрации:  
*** Осторожно! Мастер политической сатиры ***
Аватар пользователя Турист
Турист(6 лет 3 месяца)

-- А у меня хлеб вдруг закончился. Пришлось сёмгу укладывать прямо на посольскую колбаску. ;)))

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Подтверждаю, кильку беру разве что одну банку в год - из-за ностальгии токмо...

А мясо - кажонный день. Иногда заменяю колбаской из фирменного магазина...

ПС. А минтаю или мерлузы нихачу! Оставлю Севику.

Аватар пользователя k0lun
k0lun(8 лет 10 месяцев)

кильку беру разве что одну банку в год - из-за ностальгии токмо..

Меня кровавый режым в этом плане жостко кинул.
Была в магазине мойва холодного копчения, в аутентичной коробочке из СССР.

Сейчас приходится пелядью давиться. 

Аватар пользователя SKonst
SKonst(8 лет 8 месяцев)

Эта мойва никуда не делась, как лежала в магазах, так и лежит.)) в такой коробочке - удмуртской фасовки. 

Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(2 года 10 месяцев)

Сейчас приходится пелядью давиться

А вы попробуйте её сперва жевать. . . 

Аватар пользователя Lozowid
Lozowid(4 года 1 месяц)

Да и голову есть совсем не обязательно...

Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(2 года 10 месяцев)

laughyes

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

В голове чиста теоретицки - мосх!

Аватар пользователя Germanych
Germanych(2 года 11 месяцев)

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Мойва. У нас при СССР её для кошек покупали. Ну и нищеброды всякия...

Аватар пользователя Art78
Art78(8 лет 9 месяцев)

Копченую для кошек?..

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Х.з. А-то ея не брал, не разбираюсь, токмо из разговоров посторонних...

Аватар пользователя burunduk
burunduk(2 года 5 месяцев)

ни хрена ты не понимаешь в колбасных обрезках. я бы сейчас с удовольствием купил, но покупать за 200р то уг мелкое, что продают рука не поднимается. возьни с ней много, но оно того стоит.

Аватар пользователя Many
Many(3 года 4 месяца)

С мойвой возня? Ну вы даёте. Там же наоборот чем мельче тем лучше: помыл, в муку и в сковородку, вот и вся возня. Чистить нужно только в момент употребления, да и то с совсем мелкой рыбёшкой это делать не обязательно.

Комментарий администрации:  
*** Ради красного словца, придумал внука-сорванца! ***
Аватар пользователя burunduk
burunduk(2 года 5 месяцев)

лучше чистить - икры много. икру лучше солить. 

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

По вам, дак и из кильки надо икру доставать...

Аватар пользователя burunduk
burunduk(2 года 5 месяцев)

она большая и её много.

кильку ем только соленую и разделываю на манер анчоуса

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Вся солёная мелочь есть килька! И нефиг там филологично выёживаться.

Аватар пользователя burunduk
burunduk(2 года 5 месяцев)

ну я же говорю ничего не понимаете. еще скажите , что шпроты из салаки тоже шпроты.

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Оно - банка с крупной килькой. А как ишшо-то?

Аватар пользователя burunduk
burunduk(2 года 5 месяцев)

шпрот это шпрот, он мягкий и нежный, а поделия из салаки пусть ест тот кто это придумал. так и до молодой лебеды не далеко.

Аватар пользователя Леонид Мешалкин

Всё рыбное мелкое и солёное - килька!

А шпроты в трибалтике такое население...

Не следует путать!

Аватар пользователя burunduk
burunduk(2 года 5 месяцев)

пусть будет килька, если люмпен-шовинистам так проще.

Аватар пользователя Серый в полоску

А минтаю или мерлузы нихачу! Оставлю Севику.

И всего ничего на АШ, а какой коварный и скрытный! Вона как теперичА смерти желают- "...мерлузы нихачу! Оставлю Севику!" Жуть чАво деется на свете! Оставил Севику, а тот , на радостях и объелся этой мерлузой, и более того, сдох! Какое коварство!crying Мерлуза она того, она вам не икра кабаНчиковая, она морепродукт, и не цифирки из мордоровских табличек, я так думаю, а я иногда думаю...wink

а

Аватар пользователя Steel Rat 1
Steel Rat 1(2 года 4 месяца)

М-да... а говорят в России  ежики  уже  кончились...

Аватар пользователя PIPL
PIPL(6 лет 12 месяцев)

Йожик, а Вы сразу с двух рук кусаете или по очереди? 

 

Аватар пользователя оттуда...
оттуда...(4 года 4 месяца)

Естественно! А шо, кто-то по-другому делает!?

Комментарий администрации:  
*** Осторожно! Мастер политической сатиры ***
Аватар пользователя Серый в полоску

Сударь! Стесняюсь спросить! А вы что и ртом и жжж... сразу? Так сказать для ускорения процесса перевода продукта в это, как его, ну им ещё поля удобряют... Вот склероз разбуянился,прямо в череп ударил.sad

Аватар пользователя advisor
advisor(8 лет 10 месяцев)

нас не обманишъ ))

accu-check за батарею запрятал, а видно...булку жрать завязывай и никакого сала, никаких бананив.

ЗЫ. и телефон забрызган жЫром, бггг, с монитора капает, салфеточкой прикрой.

Аватар пользователя enlil
enlil(7 лет 3 месяца)

А откуда змея под монитором?  "Оттуда" не принимается. Вы ея, али она вас?)

пысы.  Аааааа! вспомнил: змеи - пища ежей естьcool

Аватар пользователя Lozowid
Lozowid(4 года 1 месяц)

Дак ежей доели, на змей перешли...

Аватар пользователя писсимист
писсимист(6 лет 8 месяцев)

Батенька, кижуч в кляре, да с картошечкой в виде пюреlaugh​​​​​​, вы гурман однако

 

Аватар пользователя Сергей Ка.
Сергей Ка.(3 года 7 месяцев)

Ничего у вас калькулятор и телефон раритетные какие. Печатной машинки нет случаем?

Аватар пользователя Олежа
Олежа(5 лет 11 месяцев)

А Винодовс ПЫ и древний монитор NEC вас не удивили, стало быть?

Аватар пользователя Сергей Ка.
Сергей Ка.(3 года 7 месяцев)

Не, ну я не ортодокс в таких делах... cool

Аватар пользователя Medved075
Medved075(2 года 10 месяцев)

Бутербро не правильный у вас! не оставлено место для носа, чтоб двигать ветчину по мере откусывания хлеба! Расточительство, короче.

И вон ту, под монитором, жевто-розовую, тоже свеху положить надо было.. иль она на черный день?

Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(2 года 10 месяцев)

А вы попробуйте сочетать и мясо и рыбу вместе, как это делают в Финляндии. Милости просим, Kalakukko :

 или Ahvenkukko (из окуня):

 А это уже из Muikku (ряпушки) :

 Заметьте - всё со свининой )))

Аватар пользователя sgerr
Аватар пользователя BlackHand
BlackHand(2 года 10 месяцев)

Я и не собирался удивлять, я просто предложил альтернативу. . . laugh

Аватар пользователя sgerr
sgerr(8 лет 10 месяцев)

благодарствуем. мы в курсе :)))

Аватар пользователя И-23
И-23(5 лет 2 месяца)

Кофий на второй ужин???

Аватар пользователя оттуда...
оттуда...(4 года 4 месяца)

А что не так? ну не водку же, в самом деле...

Комментарий администрации:  
*** Осторожно! Мастер политической сатиры ***
Аватар пользователя Wodoleus
Wodoleus(4 года 7 месяцев)

До чего Путин страну довёл!!! Мясо приходится на колбасу лОжить, потому что рыбы нет(()

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 12 месяцев)

Полгода думал. Наконец написал про рыбу. Оказалось, совсем нестрашно. Спасибо.

Аватар пользователя Счетовод
Счетовод(2 года 3 месяца)

если бы  неадекватная самооценка не застилала тебе глаза и мозг,  то ты бы увидел что

1)  заметка является ответом не на твои домогательства, а  на  заметку Севика о снижении ВНУТРЕННЕГО потребления рыбы. 

2)  вообще не рассматривает объемы ДОБЫЧИ (которая, я так понял, выросла). 

Аватар пользователя kolos
kolos(1 год 12 месяцев)

если бы  неадекватная самооценка не застилала тебе глаза и мозг, 

то ты бы не обижался, а просто поставил галочку в отчете. 

Аватар пользователя Серый в полоску

а просто поставил галочку в отчете.

 Раз и в калькулятор Счетоводу. А на вид тихоня тихоней!smiley 

Аватар пользователя Турист
Турист(6 лет 3 месяца)

-- Тут еще важно ассортимент рыбы показать.

Я в советское время, акромя мойвы и селедки, окунька или трески и не помню больше сортов.

Сейчас захожу в магазин, а там на любой спрос за ваши деньги. И свежая, и филе, и в консервах.....  

Страницы

АШ-YouTube

Лидеры обсуждений

за 4 часаза суткиза неделю

Лидеры просмотров

за неделюза месяцза год