Россияне за почти 40 лет стали есть вдвое меньше картофеля, при этом в два раза увеличив потребление фруктов и ягод, говорится в тематическом отчете Росстата.
По данным учреждения, в 1980 году жители страны потребляли 117 килограммов картофеля на человека в год, в то время как в 2018 году эта цифра снизилась до 59. Потребления фруктов и ягод изменилось в обратную сторону: было 35 килограммов на человека в год, стало - 74.
Также россияне стали есть больше рыбы и рыбопродуктов – если в 1980 году в год на человека приходилось 17 килограммов, то в 2018 году уже 22 килограмма. Больше стали есть овощей и бахчевых: 92 и 104 килограмма соответственно.
С потреблением мяса за почти 40 лет изменения произошли дважды: если в 1980 году в среднем на человека приходилось 70 килограммов в год, то в 2000 году эта цифра снизилась до 50 килограммов, а в 2018 - выросла до 89.
Хлеба, круп и макарон среднестатистический россиянин стал есть в 2018 году 112 килограммов - на 16 меньше, чем в 1980 году. Серьезно снизилось и потребление молочных продуктов за этот период - с 390 килограммов до 266. Кроме того, снижение коснулось и потребления яиц - с 286 до 231 штуки в год на человека, также как и сахара и кондитерских изделий с 35 килограммов до 31.
Как рассказала РИА Новости врач-эндокринолог и диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Александрова, такое изменение картины потребления продуктов можно связать со стремлением россиян к более здоровому образу жизни. "Я думаю, что можно (связать с ЗОЖ – ред.), потому что уже только ленивый не знает, что плохо есть много крахмала в виде картошки, много глютена в виде хлеба, и что нужно обязательно есть овощи и фрукты", - сказала Александрова.
По ее словам, увеличивается количество людей, которые заботится о своем здоровье и параллельно всё-таки доступность в сравнении с 1980-м годом и фруктов, и овощей выросла. "Когда у нас были зелёные огурцы - к Новому году с дефицитом доставали, а сейчас и теплицы есть, и круглый год любые фрукты, овощи", - напомнила врач.
"Русские традиции с любовью к картошке и хлебу остаются, но, тем не менее, мы сдвигаемся в нужную сторону, в целом это, конечно, позитивные данные, но есть еще над чем работать", - добавила врач.
Специалист отметила, что даже сниженный показатель потребления сахара и кондитерских изделий в 30 килограммов - все равно много. "Но то, что в принципе имеется тенденция к снижению потребления сахара - это уже хорошо, потому что от картошки отказаться проще, чем от сладкого. Все равно это много, на следующем этапе надо пропагандировать отказ от такого большого количества кондитерских изделий и сладкого", - считает диетолог. Она напомнила, что "норма, при которой наблюдается минимальная заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением - 5-7 килограммов сахара в год на человека".
Комментарии
А почему вызывает опасение уменьшение потребления молокопродуктов ?
Это достаточно неоднозначные для взрослого человека продукты.
Согласен. Мясо, особенно кура стала довольно доступной. Насчёт качества - вопрос. Свежее но обычно их отваривать-сливать чтобы витаминами и проч не пахло нужно.
Зерновые дороги и редко где можно купить.
Кроме того ягоды мороженные были физически недоступны в Союзе. Катали банки, делали настойки-наливки разные - из той же черноплодки. Яблоки - да, были и нескольких сортов - в Ленинграде в том же 1980. Кое-где апельсины с мандаринами с Морокко.
А почему вызывает опасение уменьшение потребления молокопродуктов? Это достаточно неоднозначные для взрослого человека продукты.
Ну это смотря для кого. Истинный ариец без молока вообще жить не может.
Они и мяса с мясопродуктами за последнее время меньше есть стали.
И молочных продуктов меньше употреблять. Веганство наступает, видимо на силос перешли.
Статью-то читал?
Там все наоборот...
Так тож "Не скажу" ее написал. А он также отличается неумеренным потреблением лекарства "счетомаммоматина" (тут в соседнем посте об этом лекарстве пишут).
А про снижение потребления молока и мяса сейчас СМИ пишут. Крупные СМИ.
И да, дабы картина получилась более радужной, нужно сравнивать не с 1980 годом, а с временами РИ, там вообще картинка красивая будет. ТакЪ победимЪ.
Врешь как сивый мерин. Причем тут автор? Он банально перечислил данные статистики за 80 и 2018, ничего от себя не добавил. И 80-й год взят очень правильно. Занароднички взяли моду открещиваться от периода 80-х - дескать там перестройка уже была и вообще "ненастоящие коммунисты" правили. А 1980 это пик брежневского благолепия, куда уж показательнее.
В чем я в вру?
Вот ну нахер твое молоко не упало.
У вас такие эротические фантазии свой детородный орган в молоко сувать? Прэлестно, прэлестно. Вот значится как выражается интоксикация от неограниченного употребления "счетомаммотина".
Ты больной?
Насморк есть. Мне льстит ваше беспокойство моим здоровьем, но увы, и ах, у нас с вами разные увлечения. Я свой детородный орган в молоко не сую.
Но вы не обращайте на меня внимание, распространяйте дальше, как в северной стране чудесным образом высококалорийная пища заменяется на фруктовую и бахчевую диету.
Да все пропало, иди себе лесом.
Это у вас фантазии. Учитывая построение фразы и изначальные прямые значения слов - на хер просто означает что-то типа бросить в стопку челобитных в удовлетворении которых отказано и традиционно перечеркнутых крестом по диагонали.
Врёшь и даже не понимаешь что врёшь? Однако!
Чем вызвал неприятие со стороны "перебравших маммоматина" понимаю, а в чем вру не понимаю. Объясните может?
Тупым и смешным навешиванием ярлыком как минимум на тех кто опровергает вашу откровенную ложь и набросы.
Вы пишите:
В статье: С потреблением мяса за почти 40 лет изменения произошли дважды: если в 1980 году в среднем на человека приходилось 70 килограммов в год, то в 2000 году эта цифра снизилась до 50 килограммов, а в 2018 - выросла до 89.
Далее вы пытаетесь обосновать свой наброс:
С таким уровнем аргументации вам, батенька, в бложик Навального надо а не на АШ
Ну не знаю, не знаю. Лично у меня, страдающего недопотреблением "счетомомантодина" вызывают смущение такие вещи, как:
А какое обоснование для выбора именно 1980 года, а не 1990, как последнего года существования того государства?
А как учитывается изменение структуры потребления с нормального мяса на шприцованное и массированное мясо, которое прирастает процентов на 60 после подобных операций.
Или скромное умалчивание того, что говядина, баранина, козлятина заменены на дешевую и, мягко скажем, невкусную курятину.
Не, сынку, г-н овальный это ваш соратник. Лоялисты (в том числе местные поклонники близнецов Счетомотов) и его оппы - это аверс и реверс одной медали.
Читаем по ссылке: https://russianpulse.ru/genby/2018/12/02/1762964-podschety-potrebleniya-...
Смотрим картинки http://ursa-tm.ru/forum/uploads/monthly_2018_09/2.PNG.9e994583a2f690fd1f...
Доказательства привести можете?
Опять лжёте. Потребления свинины увеличилось
https://russianpulse.ru/genby/2018/12/02/1762964-podschety-potrebleniya-...
http://riskprom.ru/publ/43-1-0-396?utm_source=russianpulse&utm_medium=li...
Не включайте дурака. Я вам про ваш уровень аргументации говорю, а не про медали, реверсы и аверсы.
Ну Гендби этож авторитет, такой же неполживый, как и наш ТС. Ссылка на него не может быть оспорена, поэтому снимаю шляпу перед вашими "неопровержимыми" аргументами.
Вы приведённые цифры можете опровергнуть чем то, кроме ваших смешных аппелирований к вашему же смешному отношению к людям?
Да.И там помимо Гендби были и другие ссылки!
Право слово, чем больше вы пишите, тем смешнее и глупее выглядите, как ни пытаетесь раздувать щёки.
Думаю что комрады по АШ уже оценили вас по достоинству, отправив в баню за 3 месяца 20 раз. Не ваш это уровень. Идите хомячков Навального развлекать своими "аргументами" и ложью!
Рыдаю из-за этого факта. По ночам рыдаю.
Ну куда уж нам, лапотникам, до вас интилихентов...
Перешёл на чистый срач?
Банька-это всегда хорошо
ЗЫ. На твой ответный бан плевать - баны однодневок снимаются.
Это взаимно.
Объективности ради сравнивать потребление нужно самое позднее с серединой 80х. Потому что в январе 1987 была ликвидирована монополия на внешнюю торговлю. В результате продукция произведенная для внутреннего рынка уехала за рубеж.
Объективности ради нужно сравнивать сравнимые показатели, а не гордиться, что путем резкого ухудшения качества и различной ловкости рук, превзошли показатели 40 летней давности.
Нужно сравнивать со странами ЕС, с США, со Скандинавией. Что было тогда и, что сейчас. Вот это будет объективно и будет ясно, где мы находимся. Либо, если уж "престарелым деградантам" так жаждется плюнуть в историю своей страны, то можно экстраполировать уровень потребления, который был в 1980-1990 годам на ближайшие 30 лет и сравнивать достигли мы его или не достигли.
Про благолепие - бред.
В Перми в то время апельсины купить было не реально, из Москвы с оказией привозили. Яблоки были только по сезону. Бананы были такой экзотикой, что продавали их раз в год, и то зелёными. Потом они дозревали дома. Помню, как мы с младшей сестрой не могли дождаться, когда они дозреют и пытались есть зелёными)))
Арбузы тоже были с сентября. Очереди за ними отстоял немало.
А картошку сажали все. Вот потому и ели больше картошки, чем фруктов.
"Другого СССР у меня для вас нет!"(с)
зы: благолепие в глазах занародников, они активно отрицают 80-е годы как "ненастоящий СССР".
Вы опять забыли упомянуть, что при том СССР население росло, а при нынешней ситуации только падает. От нынешнего "благолепия закорытников" вымираем-с. С ускореньицем-с.
Весь мировой опыт 20 века показывает что население растет только в нищих странах. А с ростом благосостояния граждан неизбежно начинается убыль. Еще никому не удалось обойти эту схему. Даже пресловутый Китай уже вышел в ноль и на ближайшие годы его собственные, китайские, социологи прогнозируют начало сокращения.
Штаты тоже, видимо, нищая страна...
А уркаина с шпротландией, вашему: по убыли населения, имеют неуклонный и резкий рост уровня жизни?
В штатах растут только эмигросы. Как и в России собственно.
Ты вообще про логику когда-нибудь слышал? Из аксиомы "все богатые вымирают" совершенно не следует вывод "все нищие плодятся".
Тут не раз писалось, сколько мигрантов в штаты ежедневно прибывает. Некорректное сравнение.
Кустанай того же года.
Все было как в Перми. Только бананов не было. Я их и не видел вживую, пока в Москву не приехал.
Была дача. Особых проблем летом-осенью не было с витаминами.
Тогда проще сравнивать с постсталинским СССР - во-первых, статистики больше, во-вторых через 40 лет СССР как раз догнал РИ
Конечно, можно. Или с временами татаро-монгольского ига. Сейчас же модно на эхо войны ссылаться.
Дорогой, маммомот. Я безумно рад тому, что вы меня разбанили (кстати, я сделал алаверды) и изволили написать личное письмо. По поводу взаимного игнорирования: я и так очень стараюсь не комментировать ваше "творчество". И только в редких случаях, желание
подъепошутить перевешивает. Каюсь, человек слаб... Постараюсь исправиться.Касательно второй вашей просьбы про лекарство "счетомамонтадин" сообщаю, что сие придумал не я. Эта фраза - плод народного творчества, которое креативит после знакомства с вашим "творчеством". Если вам так уж не нравится название "счетомомантодин", то я, уважая вашу просьбу, обязательно исключу его из лексикона.
Не народного, а «занародного». Штырит вас от того, что в России всё не так плохо, как вам бы хотелось
Осталось только поцеловаться.
и чо есть и пить потом? только полу-сладкое? или нашпигованное всякими заменителями вкуса?
Не равноценная замена для нашего климата:
Снижение: -58 кг картошки, -16 кг хлеба, круп и макарон, -124 кг молока, сахара и кондитерских изделий -4 кг
Итого 202 кг
Прирост: +39 кг фруктов и ягод, + 5 кг рыбы и рыбопродуктов, +19 кг мяса.
Итого 63 кг: по массе в 3 раза (!!!) прироста меньше чем падения.
Из этого прироста фрукты и ягоды больше половины, то есть совсем ни о чем в плане энергоемкости.
Про овощи и бахчевые не указан прирост, ну пусть 20 кг. Все равно в сумме это неравноценная замена.
По яйцам
Сколько весит куриное яйцо? Вес по маркировке
https://vesit-skolko.ru/yajco-jajco/
Берем в среднем желток и белок Первая категория 19+34 го. =53 гр.
Снижение потребления на 55 яиц, т.е. снижение еще -2.8 кг
У нас как бы не Африка. Цитата в тему
Если посмотреть на страны где исторически кушают по средиземноморски, то увидим, что во Франции, Италии, Испании всё почти одинаково, в Греции похуже с сердечно-сосудистыми, а вот Португалия вообще выпадает. Прежде всего - это единственная развитая страна, где инсультов больше инфарктов, а во вторых по смертности от пневмонии они впереди всей Европы, опережая Англию с Ирландией и даже Норвегию. А потому что в Португалии холоднее чем в Испании. Вторая по прохладности страна кушающая по средиземноморски - это Франция,и она занимает второе место по смертности от пневмонии в группе (опережая на 40% по смертности от оной на сто тысяч своих прохладных соседей - Германию и Швейцарию). Ну вот и отгадка - состоятельные англичане кушавшие средиземноморскую диету похоже не экономили на отоплении и у них срабатывало, а вот бедные - оказывались практикующими еду для тёплых стран в холоде, что гасило весь эффект.
Ну а вообще пневмония, и ещё несколько таких заболеваний очень так показательно заметаются под ковёр продвигателями абсолютно всех теорий "кушай то, не кушай это". Вот они строят графики - здесь кушают много/мало того и мрут, а здесь кушают по другому и от этого не мрут. Постойте! А от чего же они тогда мрут, если у них такие хорошие показатели по сердечнососудке и рачку - а вот от пневмонии прежде всего и мрут. Но пневмония ж "изгнана" в социальные болезни, что открывает широкий простор для агитаций в сторону любого диетического перекоса.
https://brother2.livejournal.com/3114446.html
С такими данными впору вычислять снижение населения РФ, как до этого на АШ вычисляли снижение населения Украины на основе снижения потребления хлеба (но Украина намного более теплая страна, чем РФ!).
"Фсиопропало!"ТМ
Терран лютует...
Не надо кривляться, опровергайте цифрами, а не набросами.
На весы залезь, там цифры голода и увидишь. Потом сообщи. Мои 110. Голодаю люто.
Ad hominem, или argumentum ad hominem (с лат. — «аргумент к человеку»), — логическая ошибка, при которой аргумент опровергается указанием на характер, мотив или другой атрибут лица, приводящего аргумент, или лица, связанного с аргументом, вместо указания на несостоятельность самого аргумента, объективные факты или логические рассуждения.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Ad_hominem
Извините, обознался, вы тролль ниже среднего уровня
https://aftershock.news/?q=user/23940
Статей написано:0 Комментариев написано:736
Легко. На картошке отъелся до 105кг. Потом перешел на фруктовую диету и ужался до 80кг.
Что, теперь мы уже и недоедаем?
При чём тут вес потребляемой пищи? Может нам одну траву тоннами жрать, что бы удовлетворить таких как вы? Пищевая ценность вообще-то в калориях измеряется и в содержании полезных веществ в пище!
Пересчитайте в калории и опровергайте.
Сначала цифры, а потом выводы, но наоборот.
Т.е. я должен ваше ничем не обоснованное безграмотное откровенно ложное утверждение опровергать? Однако!
Дорогие Россияне не доедают!
https://www.retail.ru/news/v-rossii-prodolzhaet-sokrashchatsya-kolichest...
https://rosdiet.ru/novosti/news_post/karta-zhira-rossiya-stradayet-ot-li...
Страницы