В замечательной поэме А.Т.Твардовского "Василий Теркин" есть такие слова:
Дельный, что и говорить, Был старик тот самый, Что придумал суп варить На колесах прямо. Суп - во-первых. Во-вторых, Кашу в норме прочной. Нет, старик он был старик Чуткий - это точно.
Поэтому,прежде чем приступить к изложению самой статьи,позволю себе сделать небольшой экскурс в
историю.
Антон Фёдорович Турчанович (1854—1943, Брацлав, Немировский район Винницкой области) — офицер русской армии, изобретатель первой русской полевой кухни на колёсах.
Выходец из обедневших дворян. Военную службу начал рядовым в 1875 году. Участвовал в русско-турецкой войне. В 1878 году за мужество, проявленное под Плевной, был награждён Георгиевским крестом и произведён в унтер-офицеры, а затем в прапорщики. После окончания военного училища стал подпоручиком. В момент, когда им окончательно овладела идея армейской кухни на колёсах, он служил в чине подполковника в местечке Тульчин. Сначала в военном министерстве предложение восприняли без особого энтузиазма. Но после вмешательства главного интенданта генерал-лейтенанта Феликса Ростковского в 1903 г. первые образцы подвижных кухонь поступили на войсковые испытания. Кухня, имевшая очень простую конструкцию, малый вес и позволявшая приготовить борщ, кашу и чай на роту солдат (250 человек) за четыре часа, была с признательностью принята офицерами и солдатами. Теперь готовить пищу можно было не только на привалах, но и на ходу. Костры больше не демаскировали позиции. Топлива, а главное, времени для приготовления пищи требовалось меньше. В 1904 году с началом русско-японской войны все изготовленные к тому времени кухни образца Турчановича были отправлены в действующую армию. В 1907 году Министерство торговли и промышленности Российской империи выдало Антону Федоровичу Турчановичу патент на его изобретение. Уже во время Первой мировой войны все войска были обеспечены этими кухнями. Они же «провоевали» в Советской армии и всю Вторую мировую войну. В 1915 году вышел в отставку в чине полковника.
(Удивительное дело,но несмотря на все пертурбации:революция,Гражданская и Великая Отечественная войны,но памятник сохранился...)
==================================================================================
В столовой нашей части висел плакат-"Дело питания в Армии-дело большой политической важности"(В.Ленин)
И в общем,несмотря на трудности,невзгоды,питание Армии,пусть не всегда регулярно,не централизовано,но осуществлялось.Судите,камрады,сами.
Простое дело:вырывались две траншеи и стол готов.
Судя по буденовкам-это советско-финская война 1940 года.
Тоже,очевидно в финскую войну.
Возможно,тяжкий 1941 год.
Полевая кухня,зима...
Доставка термосов с горячей пищей на передовую.
Так выглядели термосы,Правый пробит сверху:как ни прижимайся к земле,а термос торчит на спине.
Простой солдатский обед на обочине.
Наркомовские 100 грамм водки,но только в действующей Армии.Тыловым частям не выдавались.
Прием пищи,приготовленной в полевых кухнях.Фото,очевидно 43-44 го года,солдаты с погонами.
На продуктовом складе.
Полевые хлебопекарни.
Прием пищи артиллеристами прямо на позициях.
А это обедают танкисты...
Не отстают от остальных минометчики и пехота.
Кавалерия на привале в лесу тоже готовит обед.
Дети войны,горькое им досталось детство.
Хоть напротив расположен магазин деликатесов,но русский солдат привык к своему...
За Победу!!!
==================================================================================
Несколько фото для сравнения поведения русских и немецких солдат на войне в чужой стране.
ОНИ в СССР
И НАШИ СОЛДАТЫ в ГЕРМАНИИ...
Комментарии
Спасибо
Ещё бы фотки в полноразмере по клику... Но всё равно спасибо.
Эх,маманя,
Камрад.да кабы бы яумелзнал...Учиться никогда не поздно.
Можно поискать в интернете по картинке, вдруг кто уже выложил более другую.
Попробую поднять уровень и квалификацию....
Спасибо.
Да уж несколько миллионов человек в поле накормить это Великое Дело сделать. И эти продукты надо доставить не испортив до кухонь.
Спасибо
Спасибо!
Не подозревал, что полевые кухни были изобретены совсем не давно.
А как сложилась судьба Антона Фёдоровича Турчановича после 1917 года?
Дожил до 1937 года,сведений о репрессивных мерах к нему нет.Умер по старости в приличном возрасте-86 лет.Могила,нашел на сайтах,сохранена.
благодарю, мир праху Антону Фёдоровичу.
Вот нашёл на просторах этих наших:
Памятник полевой кухне в Брацлаве.
Спасибо,видел это фото,но как-то засомневался:и бОльшего размера фото,и общего количества.