Наткнулся на забавные фото из архива газеты Хьюстон Кроникл. 16 сентября 1989 года. Народный депутат и член Верховного совета СССР Борис Николаевич Ельцин прибыл с первым и неофициальным визитом в США. В программе было посещение Космического центра имени Линдона Джонсона в штате Техас. После знакомства с американскими космическими технологиями он решил приобщится к технологиям торговым и впервые в жизни зашел в обычный американский супермаркет. Ельцин изучил ассортимент, узнал у покупателей, как часто и на какую сумму они закупаются, уточнил у продавцов необходимо ли им получать специальное образование для подобной работы, познакомился с работой кассового аппарата и даже попробовал пудинг. По словам журналиста Хьюстон Кроникл, Ельцин был в восхищении от магазина и все время разводил руками от удивления. В конце он заявил, что даже у членов Политбюро нет такого изобилия. Даже у Горбачева нет - сказал Ельцин.
Лев Суханов, который сопровождал Ельцина во время того визита, описывает его эмоции от посещения супермаркета так:
Уже в самолете Борис Николаевич надолго отрешился. Он сидел, зажав голову ладонями, и на лице его явственно проглядывала борьба чувств. Не зря ведь говорят, что некоторые слабонервные люди после возвращения из цивилизованной заграницы впадают в глубокую депрессию. Ибо происходит неразрешимый психологический конфликт между тем, как чело-век жил всю свою жизнь, и тем, как бы он мог жить, если бы родился на других широтах. Когда Ельцин немного пришел в себя, он дал волю чувствам: "До чего довели наш бедный народ, - сокрушался он. - Всю жизнь рассказывали сказки, всю жизнь чего-то изобретали. А ведь в мире все уже изобретено, так нет же - не для людей, видно, это..."
Воспоминания о той поездке, вообще, довольно любопытные. Из серии - "Ты помнишь, как все начиналось". Глава посвященная супермаркету, к примеру, называется "ВОТ БЫ НАМ ТАКОЕ...". Почитайте. Очень интересно. Ссылку на всю книгу вы найдете в конце поста.
Когда уже возвращались в аэропорт, черт нас дернул заглянуть в типичный американский супермаркет. Из-за большой занятости нам не пришлось раньше побывать ни в одном из них. Назывался он "Рандоллс супермаркет". Из нашей группы только я и Борис Николаевич никогда не бывали в такого рода торговых заведениях. Причем это был не столичный и тем более не нью-йоркский магазин и, по нашим понятиям, самый "обыкновенный" провинциальный. Если, конечно, Хьюстон можно считать провинцией.
Выйдя из автобуса, я стал искать глазами скопление людей и нечто похожее на нашу очередь. Однако никакой очереди не было - ни около, ни в самом магазине. Это одноэтажное, сделанное из легких металлических конструкций здание. Естественно, никто из обслуживающего персонала не знал о нашем прибытии и потому ни о какой "показухе" не могло быть и речи. Обыкновенный день, "обыкновенный" ассортимент, "обыкновенные" посетители...
Сразу же поразило изобилие света. И вообще цветовая гамма всего сущего была настолько яркая и впечатляющая, что возникло ощущение, будто опускаемся в самое нутро калейдоскопа. Завораживало также изобилие цветов - сочных, живых, словно только что срезанных с клумбы. Причем цветы не на продажу, а как декоративный элемент.
Как только мы зашли в супермаркет, тут же пригласили кого-то из администрации. Откуда-то из чрева подсобных помещений появился очень симпатичный молодой человек в белоснежной рубашке, аккуратно причесанный и, конечно же, улыбающийся. Это был главный администратор. Мы представились и сказали, что хотели бы познакомиться с работой магазина.
Нет проблем: администратор дал нам в помощники молоденькую продавщицу, и она повела нас по рядам. Естественно, главное, что нас интересовало - ассортимент. И в этой связи Ельцин задавал вопросы работникам магазин. Цифра, названная ими, нас буквально шокировала, и Борис Николаевич даже переспросил -мол, правильно ли он понял переводчика? И администратор еще раз повторил, что ассортимент продовольственных товаров на тот момент действительно составлял примерно 30 тысяч наименований. Когда мы пошли вдоль рядов глаза не знали на чем остановиться. Я предполагал разное, но то, что увидел в этом супермаркете, было не менее удивительно, чем сама Америка.
Кто-то из нас начал считать виды колбас. Сбились со счета. Мне вспомнился наш колбасный магазин на Красной Пресне, где еще в 1963 году можно было купить "брауншвейгскую", "столичную", "тамбовскую", "угличскую", "краковскую" и еще столько же наименований колбас. Тогда мне казалось, что это предел человеческих мечтаний и что именно в том магазине проклюнулись первые признаки коммунизма. Правда, с годами прилавки магазина стали пустеть и сейчас остались только одни воспоминания о его светлом прошлом. Вспомнил я тот магазин и сравнил с этим, хьюстонским, и понял, что изобилие, к которому нас вел Хрущев, прошло мимо нас. В тот момент (в Хьюстоне) меня могли бы убеждать все три сотни научно-исследовательских институтов, кафедр, лабораторий, которые за-нимались у нас исследованием преимуществ социализма перед капитализмом, но и они оказа-лись бы бессильны. Американская практика на частном примере супермаркета во сто крат вы-глядела убедительнее любой отечественной теории. Да, не хлебом единым... Не колбасой единой, не сыром единым... А, кстати, вы видели красный сыр, коричневый, лимонно-оранжевый? Сколько, вы думаете, сортов сыра мы видели в Хьюстоне? А ветчины? Всей этой немыслимой вкуснятины, которую каждый может прямо в магазине попробовать и решить - сто-ит ли на нее тратить доллары? Не сосчитать наименования конфет и пирожных, не перева-рить глазом их разноцветье, их аппетитную привлекательность. И хотя я пытаюсь передать свои впечатления, но понимаю, что это лишь жалкая потуга, ибо слово бессильно перед реальностью американского предложения.
Изредка я кидал взгляды на Ельцина и замечал, что это для него тяжелое испытание. И когда с ним поравнялась одна женщина с коляской, впереди которой был пристроен мальчуган, Борис Николаевич, извинившись, начал ее расспрашивать. Часто ли она ходит в этот магазин? Оказывается, только по субботам. Большая ли семья? Втроем: она, муж и ребенок. Какой семейный заработок? Женщина объяснила, что пока она временно не работает и живут на зарплату мужа, то есть на три тысячи 600 долларов в месяц. Ельцин поинтересовался - на какую сумму она обычно запасается продуктами? Оказалось, что у этой семьи на недельное питание уходит примерно 170 долларов. От субботы - до субботы. Она еще платит за квартиру, страховку...
В овощной секции нас буквально потрясло качество товаров. Редиска размером с крупный картофель освещена ярким светом, на нее из маленьких "душиков" рассеивается вода. Реди-ска буквально играет, а рядом - лук, чеснок, баклажаны, цветная капуста, помидоры, огурцы. Вам захотелось копченого угря - пожалуйста... А миноги не желаете? Или ваша печень привыкла к осетрине и устрицам? Ананасы, бананы...
И секции кондитерских изделий можно стоять часами: это, наверное, по зрелищности превосходит Голливуд. На подставке ожидал заказчика громадный торт, представляющий собой хоккейную арену. Фигурки игроков сделаны из шоколада. Настоящее произведение искусства, а главное - доступное, вполне доступное.
В общем, это гипертоническая тема. Для нас с Борисом Николаевичем посещение супермаркета стало настоящим потрясением. Моя жена сегодня (сентябрь 1991 года) в семь утра пошла в магазин, чтобы купить молоко, но очереди, всюду очереди, за сахаром надо простоять два дня. И это у нас - в Москве, во второй половине XX века, 73 года спустя после Великой революции и как раз в то время, когда, по расчету Хрущева, все мы должны уже жить при коммунизме. А может быть, то, что мы построили у себя в стране, - это и есть истинный коммунизм?
На выходе из магазина девушка, сидящая за кассовым аппаратом, ничего не считает. В руках у нее небольшой приборчик, напоминающий чем-то фен, которым она быстро проводит по ценовому коду на упаковке. После этой операции на экране кассового аппарата-компьютера появляется цена, вы платите и можете свободно проходить через электронный турникет. Ну что еще может быть проще и умнее такой системы?
Когда мы уходили из супермаркета, администратор вручил нам презент: огромный целлофановый пакет с расфасованными продуктами этого магазина.
Я допускаю такую возможность, что именно после Хьюстона (после посещения супермаркета), в самолете миллионера, у Ельцина окончательно рухнула в его большевистском сознании последняя подпорка. Возможно, в те минуты сумятицы духа в нем безвозвратно созрело решение выйти из партии и включиться в борьбу за верховную власть в России. Я знаю, что на это мне могли бы возразить такие наши "международные перья", как Валентин Зорин, Борис Стрельников, Владимир Симаев или Альбертас Лауринчюкас... Они бы мне обязательно "открыли Америку", что, мол, в Нью-Йорке есть Гарлем, что каждые 20 или 30 минут там совершаются убийства, что в ночлежках... что негры... что в США продажные сенаторы... что ВПК Америки подчинил себе всю экономику и пр. и пр. Да, скорее всего, все это в Америке есть, но есть ведь и у нас свои "гарлемы", свои "негры", свой ВПК... И еще 40 миллионов бедствующих, находящихся далеко за чертой нищеты людей. Но при всем этом нет у нас ни ночлежек, ни бесплатных столовых, а наши "официальные магазины" бесплотны, как бесплотна сама идея о "светлом будущем". И у нас все те же язвы, что и на Западе, только намного больше и "умиляют" Зорины и Стрельниковы, которые, живя в США и пользуясь их плодами, как могли "поливали" их грязью, писали про них разгромные книги, благо всегда находился в Союзе издатель. Беззастенчивое промывание мозгов советских граждан стало для них делом "чести и доблести", ибо эти "международники" выполняли социальный заказ: во что бы то ни стало доказать, что американский народ буквально погибает в адской нищете и только о том и мечтает, чтобы побыстрее перебраться на 1/6 часть мировой суши...
Весь текст под катом из книги БОРИС ЕЛЬЦИН ОТКРЫВАЕТ АМЕРИКУ.
Что характерно, люди, с собственной головой на плечах, которые критиковали СССР, вроде того же Зиновьева, пожив на Западе, почему-то в итоге, Запад стали критиковать, а СССР, напротив, стали хватить. Такая вот, панимаишь, загогулина. Т.е. кроме магазинов, людям для хорошей жизни нужно еще кое-что.
Людям, променявшим государственный суверенитет на 40 сортов колбасы, посвящается. Пока еще не поздно, есть возможность передумать.
Комментарии
Ну как же без этого...
Если бы не Хрущёв, кукурузный реформатор, уничтоживший остатки НЭПа, кооперативы и артели, в СССР тоже было бы полным-полно потребительских товаров. А уж какие реформы свинья Хрущёв провёл на селе и в сельском хозяйстве! - это отдельную книгу можно написать: "Как развалить сельское хозяйство".
Хрущёв, как истинный рагуль-селюк начал уничтожать СССР, Горбачёв с Ельциным - докончили.
Вы точно понимаете разницу между социализмом и той хернёй, которую нам скармливали при Брежневе и Ко. Не исключаю, что курс на истощение СССР был в некоторой степени умышленным. Лично я Горбачёву благодарен.
за то, что открыл границы? и выпустил из страны?
Горбачёв "отличный реформатор" такого же селюковского кроя как и Хрущёв, и реформы - такие же, начиная с вырубки виноградников - борьбы с пьянством, и прочего дерьма, кооперативы с артелями - не смог возродить, зато - либерал: "Разрешено ВСЁ, что не запрещено законом" ... потом мы этой кровавой свободы нахлебались по самое не могу.
Какой дебил писал эту статью? В американском супере того времени почти все было несъедобным. Предлагаю поверить моему собственному опыту. Сейчас чуть получше стало но до качества и ассортимента современной РФ как до Луны (до которой так и не долетели).
Кстати , видов колбас что тогда что сейчас с десяток. Несъедобных. За съедобными надо ехать в Европу или в русский магазин.
Подтверждаю! Колбасу, кстати, копчу сам.
Не рвите шаблоны либераздам.. Очень прошу.
Мне тоже "изобилие" показалось каким то нищебродским. Дошираки сзади на полках, и едва для собак в коробочках на витрине, может кому то такое и кажется изобилием. Хотя кому то и такое наверное кажется верхом блаженства вкуса.
Главное упаковки яркие и красивые - вот и изобилие
И если посмотреть внимательней, то всё изобилие состоит из 4-5 видов товаров которые разложены поочерёдно, маркетинг типа.
И да вы правы коробочки поярче вот и всё что нужно колбасной душе, не понимаю как народ на это ведётся. Как сороки похоже, главное чтобы поярче и чтобы блестело.
А чем эти фото забавны? Сегодня в любом российском магазине выбор продуктов гораздо больше.
И, если сравнивать:
Я на этой фотографии насчитал не то 7, не то 8 видов продуктов на витрине. На витрине, торжественно украшенной на Новый год. С суровыми и неподкупными продавцами.
Может, именно ради людей, стоило разрушить такое непотребство?
СССР целенаправленно разваливали примерно с 66-го. Однако ж,подойдите к современным прилавкам с марками советских ГОСТ и у вас вообще ничего не останется.Это так к слову.
Тем более,что нас интересует сама идея построения "рая на земле" и переосмысление ошибок нам в этом поможет.
Неудивительно, Ельцин видел изобилие, только когда вошел в партийную номенклатуру. Старые большевики еще помнили времена товарного изобилия в обычных магазинах, а их дети и внуки знали только полутюремные спецраспределители.
У коммунистов все 70 лет торговля продуктами металось между перманентным дефицитом и начинающимся голодом, относительное изобилие дешевых мясопродуктов было в короткий период хрущевского забоя частного скота, который на долгие годы сменился тяжелым дефицитом.
картинка - фейк. Ну как же вас инструктируют. Вы поглядите - это Елисеевский видимо времен, когда Крупская в женской гимназии училась. На стене - икона, все мужички в котелках, картузиках, усатые... Это шпики в лучшем случае, а не чекисты... Чекисты в буденовке ходили, или на худой конец в валенках и телогрейке, или кирзачах, носили фуражки со звездой на кокарде. (шутка)...
Чистая публика. Зашли хрустнуть хранцузьской булкой, взять полуштоф смирновской и ананас на закуску.
Что характерно... среди этой публики крестьян не видать...
Сейчас у нас таких супермаркетов, как Ельцин посетил - на каждом углу. Но счастья в стране, похоже, больше не стало?
уважаемый, не стало... с колбасой и джинсами... а главное что-то пропало... Потерянное мы поколение...
лучший коммент во всей ветке
Тут Вы скорее всего не правы. Чистая публика шустовский предпочитала:)
Дык и сейчас баре по рынкам не шатаются :)
Зато если заменить их на советские гастрономы с вечным запахом несвежего мяса, прилавком, счетами и пирамидками из несъедобных консервов, то народ сразу поймет что такое НЕСЧАТЬЕ.
А если вспомнить сколько стоила еда в СССР и понять, что сейчас те гастрономы относились бы к уровню - склад-магазин самообслуживания-товары забирать из фур и ящиков, то оформление в гастрономах наверно даже лучше было
Напоминаю. При зарплате ~200 рэ покушать в столовой выходило на 1 рэ без десерта, стаканчик мороженого стоил 20 копеек, 10 торпед в "морской бой" 15 коп и любое пирожное за 22 коп. Не разгонишься особо, в общем. 3 литровая банка гранатового сока стоила 5 рэ 20 к
Хочеться напомнить, что не все столовые были как рестораны (ну или не на севере). Там где я питался можно было на 80-100 коп получить - первое, второе, сметану, компот, булку, салат и хлеб просто на столе стоял без оплаты.
100 копеек как раз примерно равны 1 рэ. Сейчас бизнес-ланч примерно 150 рэ. При зарплате в 35 тыр так на так и выходит.
Вы - чистый доход имеете в виду, после налогов и всех выплат?
я - про "так на так".
Да, чистый доход
Вам то, откуда это известно, белочех Вы наш? Во время НЭПа, как рассказывал свекр, Москву завалили продуктами и мануфактурой, то есть ширпотребом! Так что не надо ля-ля!
вы правы, мне, например, не очень повезло и я в советское время умер от голода, и теперь живу мертвый
Об обманке этого изобилия знали и поколения 80х. Кто хотел.
На мудаков они оба похожи. Или на индейцев, менявших землю на бусы. Но про индейцев Ельцин был осведомлен, как и про обманку фуфельного изобилия, поэтому только на мудаков.
PS: в описании ужасов, творимых Отрядом 731, есть свидетельство одного из участников. Одно из вскрытий по-живому производилось ими на двух "бревнах": китайских коммунисте и крестьянине. Крестьянин, когда понял, что его ждет, плакал, умолял, трясся, умер от болевого шока, быстро. Коммунист был тверд, все время молчал и даже не стонал от боли. Его сердце еще билось, когда его вынимали. Он на них клал.
Это разница между подготовленным и убежденным бойцом и обычным человеком, между элитой и рядовыми. Ельцин прошел большую карьерную лестницу, прежде, чем оказался на самом верху. Он должен был быть подготовленным. Способным пройти то, что пройдет далеко не каждый. Тем более, что проверяли-то мишурой. Слабенькая проверка на вшивость.
Тля.
Со времен СССР осталось куча Гостов.
Именно поэтому и пища в большинстве своем сделана по советским ГОСТам.
Даже здания строят именно по советским Гостам.
Я рад за Вас,но останетесь без хлеба.
Не останусь. Потому что хлеб производится по советским гостам.
С чего бы остаться без хлеба?
Ха-ха.
Ничего смешного.
Хлеба много. Полно и такого, который перевыполнит советские госты.
Влажные хотелки. Скорее, даже детские - юношеский максимализм. Россия не производит такого зерна,чтобы "перевыполнить".
А новость про рекордный урожай, мимо вас прошла?
http://www.forbes.ru/biznes/350805-obognat-sssr-rossiya-bet-40-letniy-re...
А сколько в этом урожае мягкой пшеницы 1-го и 2-го классов,без которой по советским ГОСТ нельзя изготовить муки высшего сорта?
1-го класса мало. 2-го достаточно. В СССР хлеб тоже пекли в основном из зерна 3-его класса.
Во- первых,про достаточно - это Вы того... А во -вторых, нужно говорить впервые со времён СССР в 2017 г. собрали небольшой мизер.
И да,1-го класса- 0
Первого класса не 0, а мало. Его обычно не учитывают.
Второго класса достаточно собрали. Во времена СССР вообще темный лес был, по поводу какого класса зерно было собрано.
Вы полностью - того,или только на пути к этому? Не будем препятствовать.
Имею ввиду не учитывают в графиках. Промышленного 1 класса нету. Он на уровне погрешности. Но то что выращивается, это факт.
О чем спор вообще?
Пшеница твердых сортов в России растет только в отдельных районах из-за климатических ограничений - 5% от валового сбора. Так было всегда, испокон.
Тем не менее, страна прекрасно пекла хлеб и ела его, причем использовала зерновые местного производства. Недостаток клейковины и разницу в структуре крахмала компенсировали различными добавками, например, отходов производства молочных продуктов, а также специальными технологиями изготовления теста.
К тому же твердые сорта идут в основном не в хлеб, а в макаронные изделия.
Стране собственного производства сейчас вполне хватает, а недостающее всегда приобреталось за счет валютной выручки от экспорта мягких сортов.
Проблема совершенно надуманная.
Хлеб производится из мягких сортов сильной пшеницы.
Тоже? Да вы наивный человек! Сейчас в России хлеб в лучшем случае из зерна 4го класса пекут, а союз пищепрома вовсю лоббирует отмену стандарта, запрещающего печь из зерна 5го класса. Основание? Стандарт фактически не выполняется. Сплошь и рядом кормовое зерно пересыпают импортными присадками, мелют и, пока не слиплось, пекут нечто по 17руб за буханку. Пенсионеры покупают. В день выпечки ещё съедобно. На второй уже крошево при нарезке.
Вы не преувеличиваете? Первый и второй сорт в советское время фактически посевной материал.
Покупаю здесь каравай черного от 150-200 руб .почти как в Ссср.
Это в магазине (не в каждом) в частной мини пекарни супер,до далековато.
Цены воздержусь озвучивать:)
В Бельгии?
Да.ещё поискать приходится,в смысле качество.
Страницы