да, это - единственный шанс, когда хлеб - социально-значимый продукт. но почему они на том, что должно привлекать так экнономят-то? Посмотришь на печенье и понимаешь: я всегда буду выигрывать эту битву с углеводами ^__^ само печенье адское, выглядит мерзко, упаковка - адЪ кромешный, фасовка предельно неудобная, все полки однообразны и унылы. Всё, что выше про непривлекательность товаров - относится не только к хлебу. Парадокс: зачастую покупаешь что-то не благодаря внешнему виду продукта, а вопреки. Наверное, это какой-то спорт: напугай потребителя как можно больше. Самовыпил какой-то. Они реально хотят подохнуть? о_О единственное, на что они уповают - на то, что санкции форева (и придёт Святой Дефицит(тм), когда можно перед магазином вилами сгружать с грузовика, а норот будет давиться за хрючево). Дебилы - норот уже не поверит в то, что этот бурый солидол - и впрямь яблочное повидло, народ уходит в луддизм (вон, камрад даже колбасу сам научился делать). 

иной раз думаю: да разорились бы уже эти прихватизаторы и освободили место тем, кто хочет и может делать достойный продукт.

а чё жрать-то в три горла?  искусство - это мера(ц).

свежий душистый хлеб с хрустящей корочкой намазать мёдом... расти попа большая и маленькая ^________^ 

Какой же бред вы несете. Кто и где печет сам?  Еди­ни­цы ба­бу­шек, так это на лю­би­те­ля, а не из-за ка­че­ства. 

ну я, допустим, не бабушка ^__^ но пеку сама. И моя мама тоже печёт сама (иной раз угощаем друг друга). Здайте вопрос на АШ: какой процент тутошних обитателей печёт хлеб дома? удивитесь. Кстати, я опираюсь и на данные производителей хлеба (контактирую по работе) - они жалятся - мол, люди-то нахапали хлебопечек, а кто не нахапал - покупает в мини-пекарнях, спрос упал под самое немоги, пичалька. И не удивительно - найти качественный хлеб - это постараться надо (далеко не каждый производитель старается даже в непростых условиях держать качество, а если и старается, то всё равно продувает по всем статьям: его продукция не выделяется, потребитель запросто перепутает его хороший хлеб с дрянной продукцией бракодела: упаковка-то у всех однообразная, названия одинаковые, партизанский маркетинг со стороны бракодела и т.д.). 

Нормальный хлеб. В магазине - минута ходьбы от дома - 15 сортов на любой вкус и цвет.  Даже есть из частных пекарен, еще тепленьким привозят.

москвич? у нас, в Екатеринбурге, несколько иначе. 

кстати, был у меня забавный опыт из двух моментов (после чего и стала печь сама):

- момент первый: забыли на даче пол-буханки хлеба (на столе, в незакрытом пакете), приехали через неделю - хлеб не заплесневел, не зачерствел, только слегка (!) подсох и стал пахнуть какой-то химозной кислятиной. Но что самое удивительное - мыши (полёвки, они всегда в дом лезут, когда людей нет - специфика дачи) этот хлеб (в негерметичной упаковке!) даже не тронули. Забытое галетное печенье сожрали, а хлеб не тронули. Удивительно, не так ли? 

- момент второй: хлеб (уже другого производителя) вроде на вкус и вид неплохой (нет едкого привкуса, мякиш не клёклый, нормальной ноздреватости, не липкий, приемлемого цвета и т.д.) всегда(!) плесневеет через сутки. Хоть в пакете, хоть хлебнице, хоть в стеклянной миске (под крышкой) во фруктовом ящике холодильника. Это не нормально, так быстро плесневеть не должен (это говорит о том, что на производстве не всё так однозначно(ц) с гигиеной). Ну и его не стали покупать.

но добил меня случай, когда купила булку (годную по сроку реализации - я внимательный покупатель, даже избыточно дотошный, особенно когда покупаю не себе), разломила (вот хорошо, что не откусила!), а внутри она пронизана плесенью. Буээээ.

вспомнив, что бабушки сами пекли всё (от хлеба до булочек и тортов), достала бабушкины и прабабушкины тетрадки с рецептами и (вдохновившись мыслью, что не так это и сложно) принялась осваивать (безо всяких хлебопечек). Да, не так уж и сложно (когда втянешься, то процесс становится рутиной: через два дня на третий пеку хлеб (замесить - 20 мин., расстойка - 3 часа, выпекание - в пределах часа, оставить до утра - хлеб ржаной, ему нужно полежать), кормлю закваску каждое утро - 3 минуты, я засекала). На выходе я имею отличный хлеб, в качестве которого я не сомневаюсь. аналогично - с батонами. Мама так не заморачивается: купила хлебопечку и изгаляется с цельнозерновым хлебом с семечками/орехами/изюмом/черносливом/травами и т.д. 

про сосиски: не в курсе как потребитель, я их не покупаю. Кусок мяса отварить или запечь - всегда лучше и как основное блюдо, и для бутеров. С бытовой техникой процесс приготовления еды самостоятельно куда проще, чем принято думать. 

если есть по принципу "так ведь дёшево" или "абы что, лишь бы много и нажористо", то потом на спасение организма и поддержание его живым придётся потратить слишком много сил и средств + ко всему это ещё и неприятно (и опасно, если говорить о группах риска - детях, изначально не здоровых и пожилых людях). Проще и приятнее оставаться здоровым. 

но не надо думать, что только дешёвый продукт низкого качества, зачастую и более дорогой продукт - такая же дрянь (пример: шоколад "КаркуновЪ" - по сути, это - не шоколад, а кувертюр для глазури, но продаётся по цене шоколада). Ценоопределение зависит от ряда факторов, в котором качество - далеко не на первом месте. 

Понимаю иронию.

Но, тот художник, который не хочет знать историю своей страны, действительно союзник и партнер и пятая колонна, готовая отворить ворота в любой час. Ибо "баварское" приедет 

спалился на ...чесслово...

короче, шут помойный.