Методы снижения стоимости мясной продукции ч.2

Аватар пользователя vetrjanoy

Моя первая статья https://aftershock.news/?q=node/352378 по этому поводу видимо была слишком подробной, возможно поэтому ее обсуждение скатилось к частностям и не нужным подробностям. В этот раз попробую очень просто и примитивно.  

 

Берем стандартную новость http://sdelanounas.ru/blogs/91391/

В Томской области сельхозкооператив «Нелюбино» открыл новый коровник на 240 голов

  • c2RlbGFub3VuYXMucnUvdXBsb2Fkcy85LzAvOTAw

Строительство нового помещения фермы СПК «Нелюбино» началось в 2015 году. Объект стоимостью 109 млн рублей рассчитан на 240 голов и предполагает беспривязное содержание с боксами для отдыха.

После выхода объекта на проектную мощность летом 2017 года производство молока в регионе увеличится на 500-600 тонн в год.

Животные в коровнике содержатся без привязи, для них обустроены специальные боксы для отдыха.

Сейчас в коровнике содержатся 150 голов молодняка голштинской породы.

 

d3d3LnJpYXRvbXNrLnJ1L1VwbG9hZC9zdWItNi8z

 

А теперь считаем: 109 000 000 /240= 454 167 руб. - стоимость одного "коровоместа". При откорме  бычка 16 месяцев, яловости в размере 30% (7 из 10 коров приносят потомство в текущем году) и получении 400 кг мяса из быка получается  около 212 кг мяса от "коровоместа" в год.  Т.е. на инвестиции в основные фонды в размере почти 0,5 млн рублей выход мяса составляет 212 кг в год.

   Для содержания овцебыков при "свободном выпасе" с целью контроля стада (предотвращения  его разбегания) можем обойтись оградой из колючей проволоки. Интернет цена на бухту в 400 м составляет 2330 рублей http://metizgroup.ru/pricelist_spb/06/?gclid=CIrMleHordMCFUfgGQodWgQNjQ . Используя волюнтаризм посчитаем, что этого хватит для огораживания одного "овцебыкоместа". При  условиях 16 месяцев откорма, 30% яловости   и 150 кг выхода мяса, то одно  "овцебыкоместо" приносит  80 кг мяса в год. Тогда, для получения 212 кг мяса в год требуется инвестировать в основные средства 6174,5 рублей. Выходит, что разведение овцебыков в  73,5  (454167 / 6174,5)  раза менее ресурсозатратно, по основным фондам, чем разведение коров.

Если это не является аргументом для интродукции овцебыков поближе к потребителям, то не знаю что и сказать.... или кто подскажет?

 

 

 

Авторство: 
Копия чужих материалов
Комментарий автора: 

    Послесловие о вроде бы общеизвестной информации:

      Овцебыки не мерзнут при -50. Не размокают от дождя. Заболеть могут. но живут на арктическом побережье без фельдшеров.

    Яки. Обитание при 2500 от уровня моря, хайнаки от 1500 м. Самцы гибридов бесплодны. (так же как бифало).

В статье рассчитана мясная эффективность вложений в основные фонды. Материала для расчета накладных на овцебыков у меня нет. Скажу что стремятся к 0 будет смешно. Но есть данные подтверждающие это предположение http://www.ohotcontrol.ru/publication/publication.php  см. п.20

Комментарии

Аватар пользователя ватный
ватный(9 лет 3 месяца)

Так они коров на молоко заводят?

Аватар пользователя Виктор Филимонов

ватный - ну вот зачем сразу с козырей, а? Никакого уважения к собеседнику...

Аватар пользователя DeimonAx
DeimonAx(8 лет 3 недели)

Чтобы корова давала больше молока и меньше жрала, ее надо больше доить и меньше кормить.

Аватар пользователя Pb164
Pb164(8 лет 7 месяцев)

Автор разбирается в проблеме, однозначно!

Строительство нового помещения фермы СПК «Нелюбино» началось в 2015 году. Объект стоимостью 109 млн рублей рассчитан на 240 голов и предполагает беспривязное содержание с боксами для отдыха.

После выхода объекта на проектную мощность летом 2017 года производство молока в регионе увеличится на 500-600 тонн в год.

Животные в коровнике содержатся без привязи, для них обустроены специальные боксы для отдыха.

Сейчас в коровнике содержатся 150 голов молодняка голштинской породы.

 

Аватар пользователя Дмитрий Донбас

Ну да, а учитывая что зима в Томской области длится 5 месяцев, с октября по март, живо представляю коровушек на "свободном выпасе", и доярок при -30 бегающих с вёдрами )))

То ли враг, то ли дур*к.

Склоняюсь к первому. Начинающий пендобот, пробует на основе своих познаний в СХ СГА, делать далеко идущие выводы о животноводстве в средней полосе России.

 

Аватар пользователя Дмитрий Донбас

Хм. Извиняюсь, скорее всего был неправ. Видимо не понял логику ТС.

Т.е. к имеющимся мощностям производства молока, добавляем выпас и загон для молодого поголовья с отёла коров, которое будет уже откармливаться чисто на мясо. Таким образом затраты на постройку отбиваются гораздо быстрее.

Ну как вариант. Хотя это и другая отрасль, и затрат на него тоже норм будет. Поля под луга надо распахивать, удобрять, засаживать, покос на зиму, силосование и т.д. и т.п.

Фактически целый парк новой техники понадобится, и соответствующих специалистов.

И да в начале статьи ссылку бы добавить на 1 часть.

Аватар пользователя Lokki
Lokki(9 лет 3 месяца)

Толку то? Нужна крыша и стены.

Иначе один холодный дождик и все передохнут.

А зимой объёмы как бы подогревать. Иначе выхлоп будет отрицательеый.

Аватар пользователя vetrjanoy
vetrjanoy(11 лет 3 недели)

Ареал естественного обитания овцебыков в России  это остров Врангеля и п-в Таймыр. Те кто там живут холодных дождей не боятся и отопления не требуют. Также как крышу, стен и прочего строительства.

Аватар пользователя RedEye
RedEye(9 лет 5 месяцев)

А чем обычная овца хуже этого самого рекламируемого овце-быка? 

Крыша всё равно нужна.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (злостные маты) ***
Аватар пользователя vetrjanoy
vetrjanoy(11 лет 3 недели)

Весь цимус в том что крыша не нужна. Овца зимой может замерзнуть. Корм из под снега не берет. Овцебык не мерзнет и корм из под снега достает сам.

Аватар пользователя RedEye
RedEye(9 лет 5 месяцев)

Овца зимой? замерзнуть? Корм из под снега не берет? 

.уяссе, а мужики то не знают.

 

Комментарий администрации:  
*** Отключен (злостные маты) ***
Аватар пользователя DeimonAx
DeimonAx(8 лет 3 недели)

 Для содержания овцебыков при "свободном выпасе" с целью контроля стада (предотвращения  его разбегания) можем обойтись оградой из колючей проволоки.

Овцебык - это же коза такая. У них мясо вонючее. Не зря его еще мускусным быком обзывают.

Аватар пользователя vetrjanoy
vetrjanoy(11 лет 3 недели)

"Еще несколько лет назад столица Дании не входила в список городов «высокой кухни». Сегодня же, в Копенгагене расположено больше всего ресторанов, отмеченных звездами Мишлен (Michelin), чем в любом другом скандинавском городе. Шеф-повар ресторана Noma Рене Редзепи (René Redzepi) для приготовления своих кулинарных шедевров использует исключительно скандинавские продукты, такие как мясо овцебыка и местные омары."

http://www.lonelyplanet.ru/articles/kratkiy-gastronomicheskiy-putevoditel-po-evrope/

Аватар пользователя kv1
kv1(8 лет 2 месяца)

Овцебыков будете прямо в тайге выгуливать? Круглый год? Может сразу абизян завезти, чтобы кедровые шишки собирали?

Аватар пользователя DeimonAx
DeimonAx(8 лет 3 недели)

Вот тут ты зря. Они вполне себе свободно живут на о. Врангеля, на Таймыре, в Якутии. Круглый год, заметь. В теплые страны не улетают. Как "монгольские лошади" (ТМ) добывают корм из-под снега. Для этого у них даже передние копыта изменены.  Их сейчас "растаскивают" по всему арктическому побережью РФ. Все-таки там абсолютно свободна экологическая ниша крупных травоядных. Олень-рангифер - не в счет. Он ягель жрет.

 

Вообще тема есть "Плейстоценовый парк". Там народ заморочился восстановлением экосистемы плейстоценового периода. Вроде бы получается. Мамонтов сильно не хватает.

Аватар пользователя Грустная панда

Про плейстоценовый парк читал, но там тонкость в другом. Они огородили территорию, чтобы на ней не было оленей, и разводят копытных, которые дают навоз и обогащают почву. Таким образом пытаются изменить состав почв и соответственно растительности, чтобы вместо мхов и лишайников росли травы и кустарники. В жж Харитонова хорошо об этом написано. 

Аватар пользователя Jeque
Jeque(12 лет 2 месяца)

Надо слонов разводить. Слоны - животные полезные. И мяса в них много.

Комментарий администрации:  
*** Подаёт сплетни под видом фактов, уличен в гнилоязыком пустословии ***
Аватар пользователя GogaMaster
GogaMaster(8 лет 7 месяцев)

Мамонтов ещё лучше, с них ещё и шерсть будет.

Аватар пользователя RedEye
RedEye(9 лет 5 месяцев)

и бивни

Комментарий администрации:  
*** Отключен (злостные маты) ***
Аватар пользователя groks
groks(8 лет 4 месяца)

Какое-то жонглирование цифрами без привязки к реальности. Если в было вложено примерно по 500 000 р  в "коровоместо", с которого собираются получить 212кг мяса, то окупятся вложения через сколько? Молоко вообще откуда, если они откормом решили заняться? С учётом дополнительных расходов(кормить надо, отапливать помещение, ... ) - никогда. Наверное в этом коровнике есть какой-то другой смысл? Субсидии-дотации попилить?

Приволочено это не иначе как со сделаноунаса? И как обычно - муть мутная.

Аватар пользователя сnc
сnc(9 лет 4 месяца)

уважаемый, это не муть мутная...это хрень собачья)))  109 лямов....дальше не то, что считать...дочитывать статью вредно)))...можно только смеяться ))) 500 тонн молока с 240 коров))) ....круче чем в мурзилке....та хоть для детей была...а это для кого???

Аватар пользователя groks
groks(8 лет 4 месяца)

Я так понял, что молоко с быков, которых одновременно на мясо. ГМО быко-коровы? Порода называется "Кончита".

Аватар пользователя RedEye
RedEye(9 лет 5 месяцев)

109 лямов это наверно стоимость коровника (у которого кстати не установлено доильного оборудования) + стоимость закупки импортных коров.

Комментарий администрации:  
*** Отключен (злостные маты) ***
Аватар пользователя vetrjanoy
vetrjanoy(11 лет 3 недели)

в статье про коровник нет данных по стоимости коров

Аватар пользователя RedEye
RedEye(9 лет 5 месяцев)

тогда там садить всех надо поголовно 108 млн рублей чисто  за коровник - голимый криминал, за такие деньги можно приличный жилой дом на 80-100 квартир сделать. 

Комментарий администрации:  
*** Отключен (злостные маты) ***
Аватар пользователя vetrjanoy
vetrjanoy(11 лет 3 недели)

Расчеты по коровам с сайта сделано у нас. Не проверял и не редактировал. Чем они решили заняться не знаю. взял только 2 цифры, стоимость коровника и сколько с этого получится мяса.