Голодающая Россия под санкциями: В Сочи в гробу похоронили 200 килограммов салата «Цезарь»!

Присутствуй на церемонии прощания с блюдом пенсионеры или другие непереборчивые в еде россияне, они бы точно обрыдались – это ж надо какую пищевую ценность зазря загубили! Взяли, да и закопали в мать-сыру-землю землю аж 200 килограммов салата «Цезарь». Причем, не просто закопали, а как полагается, похоронили – в гробу, с катафалком, оркестром и более чем полутысячной, облаченной во все черное, процессией.

Провожать кушанье в последний путь дамы отправились в траурных платьях.

От момента же «кончины» вкуснятины и до ее торжественного погребения прошло всего лишь полчаса. Именно столько времени потребовалось съехавшимся на гастрономический фестиваль в Красную Поляну шеф-поварам разных ресторанов, дабы накрошить на один громадный противень ингредиенты популярного кушанья – жареных курочек, помидорчики черри, свежий пармезан, перепелиные яйца. Заправить все это добро специальным соусом, сбрызнуть лимончиком, а потом без капли жалости свалить два центнера готового кулинарного шедевра в сделанный по особому заказу гроб.

Двухсоткилограммового "усопошего" везли на "Мерседесе".

- Такую акцию мы провели впервые – рассказала «Комсомолке» пиар-директор гастрономического фестиваля Анастасия Мартынова. – Ее главная идея – избавление от блюд, которые многим уже просто-напросто приелись. Понимаете, «Цезарь» в последнее время стал слишком «затертым», его заказывают, порой не задумываясь о том, что это какое-то отдельное кушанье, имеющее свой неповторимый вкус и историю.

Несмотря на отсутствие плачущих родственников покойного, улыбаться хотелось не всем.

Участвовавший в траурно-гастрономической церемонии народ у края могилы даже клятву дал - никогда не есть и не готовить ушедший в небытие салат. Правда, некоторые рестораторы от такого священнодействия окрестились – мол, «Цезарь» на произвол судьбы не отдадим, это ж топовое кушанье!

Вместо земли гроб осыпали солью. Вместо гвоздик на крышку гроба положили листик салата.

На месте «успокоения» двухсот килограммов недешевых продуктов организаторы фестиваля установили памятник. Возвышается он на одном из горных склонов. По словам Мартыновой, в дальнейшем здесь появятся и другие могилы, в которых будут погребены остальные поднадоевшие гурманам блюда. В каком количестве их будут отправлять на тот свет пока, правда не сообщается. Равно и какие надписи высекут на камнях. Хотя, вполне логично, наверное, начертать «Эти продукты пали от рук поваров и программы импортзамещения». Хоть не так обидно было бы.

СПРАВКА «КП»

Фестиваль GASTREET International Restaurant Show - крупнейший фестиваль рестораторов. Это площадка для проведения ккулинарных дискуссий, гастрономическизх баттлов, семинаров, выступлений и мастер-классов от специалистов отрасли.

http://cont.ws/post/257142