Прекрасное о европейском качестве второй статьи норвежского экспорта

Аватар пользователя И-23

Токсиколог: «Норвежский лосось — самая токсичная еда во всём мире»


На протяжении нескольких месяцев французские журналисты Николя Даниель и Луи де Барбейрак изучали рыбную индустрию изнутри. Они проделали путь от Норвегии до Вьетнама, побывали в Швеции и Дании. Результатом их расследования стал фильм, раскрывающий правду, которую пытается скрыть «рыбное лобби».

Расследование они начали с запада Норвегии, где в сельской местности есть много рыбоводческих ферм, которые занимаются искусственным выращиванием лосося. Журналисты встретились с норвежским активистом, экологом и основателем Союза охраны природы Норвегии Куртом Оддекалвом, который считает возмутительным факт, который скрывается под водами фьордов.

Курт Оддекалв давно ведет войну с хозяйствами, которые искусственно выращивают лосось в Норвегии. Он рассказал шокирующие подробности об их работе. Фактрум публикует его рассказ.

«В Норвегии ситуация с рыбами катастрофическая. Рыб слишком много: на такой маленькой ферме они выращивают по 2 млн особей! Рыба болеет, сейчас уже можно говорить о пандемии: некроз поджелудочной железы и инфекционная анемия лососевых захватили всю Норвегию. Но это скрывают от потребителей», — говорит Курт.

Активист ведет наблюдение за крупными рыбоводческими хозяйствами последние 10 лет и держит их под контролем, собирая доказательства. У него есть записи, на которых видно, как работники данных рыбных ферм льют в воду сильный пестицид, обладающий нейротоксическим действием.

«Им самим приходится носить противогазы и защитные костюмы, чтобы не пострадать от химикатов для обработки водоемов от паразитов, а на таких фермах это не редкость. В таком лососе можно найти самые различные химические вещества. Это грозит отравлением, и человеку такое есть нельзя», — сказал он.

Курт прямо заявляет: «Норвежский лосось — самая токсичная еда во всем мире». Рыболовство в Норвегии приносит 4 млрд долларов в год и занимает второе место после нефти.

Чтобы разгадать секреты этих ферм, Курд Оддекалв использует судно со шпионскими элементами.

«Дно под фермами покрыто 15-метровыми осадками, оно кишит бактериями — это всё остатки от кормов и отходы химикатов, добавляемых для уничтожения паразитов. Уровень загрязнения очень высокий. Токсичные вещества, рыбьи экскременты… Морское дно полностью уничтожено, оно как газовая фабрика. Пузырьки метана и так далее, а пестициды идентичны веществам, которые в первую мировую вону применялись при газовых атаках».

Главная проблема норвежских рыболовов — так называемая рыбья вошь, которая, паразитируя на теле рыбы, может убить ее. Морская вошь вырабатывает устойчивость к любым видам, поэтому рыболовы применяют пестициды, эффективность которых гораздо выше.

«Это отрицательно выражается на рыбе. Так 50% мальков трески на фермах рождается с мутацией. Они не могут закрыть рот. Это генная мутация, и чтобы она исчезла, в море должны прожить 8 поколений. Человек когда увидит такую рыбу, есть её не захочет, но если отрезать голову, то никто и не заметит», — сказал он.

Лосось также подвержен мутации. Он показал, что у свежего лосося мясо разваливается при вскрытии.

«Этого быть не должно, мясо должно быть эластичным. Как вы знаете, у дикого лосося 5–7% жира, а у искусственно выращенного 15–34% жира. А в жировой ткани накапливаются все токсины. Соответственно, такая рыба становится самой токсичной в мире», — подчеркнул он.

В свою очередь французский токсиколог Жером Рюззен отметил, что в ходе его исследования слова эколога подтвердились.

«Действительно, степень загрязнения выращенного лосося очень высокая. Он в 5 раз вреднее и токсичнее, чем любые другие продукты. Этих токсинов необходимо избегать, а употребляя в пищу, мы рискуем ощутить на себе их воздействие», — сказал он.

ИСТОЧНИК


Что тут сказать? Остаётся только констатировать полную победу индустриализма (если кто не в теме, напоминаю известный памфлет про копроэкономику). И широко известные ещё по Союзу истории о качественном различии технологии производства для личного потребления и «на продажу».

Комментарии

Аватар пользователя VasyaSidorov
VasyaSidorov(9 лет 7 месяцев)

М-дя, жуть какая))

Комментарий администрации:  
*** Уличен в копипасте дрянного качества - https://aftershock.news/?q=node/738315 ***
Аватар пользователя И-23
И-23(9 лет 2 месяца)

Знакомые скорее либеральных взглядов и без санкций от демократически-промышленной рыбы нос отворачивают.

Благо, в наших краях товарная ниша удачно закрыта отечественным производителем.
В лучших традициях «совка» — с Его Величеством Дефицитом (и это правильно, издержки прогиба технологии производства под изобилие на прилавках пусть… потребляют европейсы; мы люди русские, у нас запасы есть, и если какого-то товарного наменования недельку-другую не будет — переживём).

Аватар пользователя vadesi
vadesi(12 лет 1 месяц)

На самом деле с химикатами, используемыми при выращивании лосося, краски сгущены, а вот про затопленные у берегов Норвегии боевые отравляющие вещества ничего не сказано (в цитируемом ниже правда сказано лишь про датские проливы, но я слышал от торговцев рыбой о том, что и вдоль западных норвежских берегов топили):

Но самая страшная опасность для европейцев притаилась на дне Балтийского моря, проливов Скагеррак и Каттегат, где в 1945 – 1947 годах было затоплено трофейное немецкое химическое оружие.

В руки союзников попали химические арсеналы фашистской Германии, всего 302875 тонн химических боеприпасов, содержащих свыше 66000 тонн чистых отравляющих веществ. 14 типов отравляющих веществ, накопление которых продолжалось с Первой мировой войны, оказались не востребованными в ходе мирового конфликта, так как Гитлер, получив предупреждение союзников о готовности нанести ответный химический удар по Германии и ее сателитам, в случае применения отравляющих веществ, не решился отдать соответствующий приказ.

Большая часть германских химических боеприпасов была снаряжена ипритом, известным в Европе под названием горчичный газ. Ипритом его прозвали в 1915 году, после первого боевого применения германскими войсками в районе реки Ипр, на территории Бельгии. Кроме вышеупомянутого иприта, в затопленных боеприпасах содержатся хорошо известные люизит, зарин, зоман, табун, синильная кислота, Циклон-Б и другие отравляющие вещества (ОВ).

Трофеи, доставшиеся союзникам, представляли собой реальную угрозу, так как отсутствовали необходимые для их безопасного хранения условия, часть боеприпасов подтекала, что требовало быстрейшего решения данной проблемы. В 1945 году было принято тройственное решение СССР, США и Великобританией уничтожить трофейное германское химическое оружие методом затопления в океане на больших глубинах (свыше 1000 метров). Решение предусматривало погрузку химического оружия на отслужившие свой век суда, буксировку их в выбранный район Атлантики и затопление

http://www.cleanbaltic.org/publications/38-chemical-weapon/101-himichesk...

***

Тем временем союзники распорядились своей долей трофейного химического оружия по-своему. Почти 300 000 тонн боеприпасов было затоплено ими в районе Балтийских проливов. Причиной, по которой дали согласие на затопление отравляющих веществ в непосредственной близости от своих берегов правительства Норвегии, Дании и нейтральной Швеции стал элементарный политический нажим со стороны англо-американцев. В сопровождении боевых кораблей союзников около 50 судов, вышедших из Киля и Эмдена, были затем подорваны в намеченных местах затопления. Ими стали районы: в проливе Скагеррак в 40 милях or норвежского порта Арендаль (глубина около 600 м) и близ шведского порта Люсечиль (глубина около 200 м), а также в проливе Каттегат близ мыса Скаген и в проливе Малый Бельт непосредственно у берегов Германии.

Вблизи районов захоронений периодически наблюдается утечка, вызывающая резкое повышения концентрации отравляющих веществ. Известно, что в данном регионе проживает порядка 150 миллионов человек, ежегодно вылавливается более 2 миллионов тонн морепродуктов и чрезвычайно развит водный туризм. Тем опасней выглядит рост числа вспышек странных кожных заболеваний особенно после купания в определенных районах Балтики. Отмечается_ повышение уровня раковых и наследственных, заболеваний в скандинавских, странах странах Балтии. О возможной связи отравляющих веществ (0В) кожно-нарывного действия, коими являются иприт и люизит, и мутагенными процессами стоит сказать особо. Свойство иприта влиять на наследственность было открыто в пятидесятых, отчего иприт ещё называют "лучевым ядом". Те, кто выжил в Первую Мировую после ипритных атак, вскоре умерли от лейкозов и других раковых заболеваний. 

Люизит, затопленный в несколько меньших количествах, ядовит в гораздо большей степени. Мышьяк, который в нем содержится, убивает ещё до того, как жертва начинает мучиться от ужасных язв. Поэтому в рекламе американских компаний-производителей он назывался не иначе как "роса смерти". 

Оба вещества плохо растворимы в воде и тяжелее её. В силу этого они имеют свойство скапливаться в донных осадках, длительное время не теряя токсичности.

http://gazetam.ru/no130101/st02.htm

Комментарий администрации:  
*** отключен (кусок дерьма) ***
Аватар пользователя Производственник

Вот жеж адов ужас! Слов нет.

Аватар пользователя evg
evg(9 лет 11 месяцев)

Кажется Норвегам потихоньку начинают опускать уровень жизни..Как добыча пошла вниз  и месторождения стали истощатся-политика неприкосновенности к ним стала исчезать.Борьба за место ,ресурсы и тд в Европе усиливается.

Аватар пользователя avex
avex(9 лет 9 месяцев)

Как только некий продукт попадает в жернова современного товарного производства, на качестве можно ставить крест.

Я бы все эти яркие супермаркеты заменил на магазинчик с очередью (разумной) за свежим настоящим мясом, курятинкой, рыбой, спелыми без пестицидов арбузами, персиками, молочкой и выпечкой без пальмового масла, морковным соком в маленьких баночках. 

Аватар пользователя Vfr_cbv
Vfr_cbv(12 лет 9 месяцев)

Я вообще эту норвежскую шнягу много лет как не употребляю и своим запретил покупать. Рыбу очень люблю, и, благо, сам рыбак и обеспечить себя свежаком проблем  обычно нет. Приходится покупать в магазине рыбу только если нет возможности ловить по причине разъездов.

Аватар пользователя Bledso
Bledso(11 лет 8 месяцев)

Это хорошо, когда есть, где ловить.

Аватар пользователя Ecelop111
Ecelop111(11 лет 8 месяцев)

автор наивный юноша=)

он не знает о самом адском продукте из Норвегии - радиоактивном мясе оленей, ПДК которой в ЕС официально разрешено превышать в разы - если мясо из Норвегии.

обоснование - местные оленеводы угрожают забастовку объявить, их надо жалеть.

и травить всех покупателей - их не жалко.

http://agentorange.ru/art-foto-interesnoe/4649-radioaktivnye-oleni-iz-no...

Проведенные исследования прошлом года выявили неожиданные данные: уровень радиационного заражения у норвежских оленей составил 2 100 беккерелей на килограмм. Это много. Для сравнения, ограничение ЕС для пищевых продуктов составляет 600 беккерелей.:

Учитывая такой поворот событий, норвежское правительство разрешило более высокий уровень радиации для оленины – 3 000 беккерелей. Им пришлось это сделать после угроз коренных оленеводов оказаться от своего традиционного занятия.

 

 

Комментарий администрации:  
*** отключен (пропаганда, подсирание западу) ***
Аватар пользователя И-23
И-23(9 лет 2 месяца)

Не надо устраивать забег впереди паровоза.
Изучение правильной технологии высмеивания «теории заговора» стоит в плане.

Аватар пользователя alexsword
alexsword(13 лет 1 месяц)

> Курт прямо заявляет: «Норвежский лосось — самая токсичная еда во всем мире». 

Эмоциально, а где экспертиза и т.д.

Конкретики особой не вижу, голословные утверждения.  Журнализм, ИМХО. 

Аватар пользователя И-23
И-23(9 лет 2 месяца)

Личные наблюдения (фактор субъективности).
С отягчающими в виде цивилизационной принадлежности причастных (в том числе бремя ожиданий и доступности пониманию оригинальной целевой аудитории).

Касаемо экспертиз и прочая будет очень интересно посмотреть на обоснование запрета мельдония.

Аватар пользователя rahmetov
rahmetov(9 лет 9 месяцев)

Кстати, тема очень интересная!

На основании каких исследований, канадцы(штаб квартира Антидопингового комитета) пришли к выводу , что это допинг ? По логике событий , такой отчет-исследование есть с сентября 2015г., и значит он должен быть представлен общественности почти мгновенно, а не задним числом.

И это очень узкий момент, почему не было никакого обоснования этого запрета, и почему мировое экспертное сообщество не имеет доступа к этим данным?

Надо бить туда!

Потом запросить аналоги  Мельдония , которые разрешены!

Потом запросит результаты исследований этих аналогов и почему они не попали в категорию допинг, в чем их клинические отличия ?

После чего делать выводы и задавать простые и очевидные вопросы "кто тут Мафия?"

 

Аватар пользователя Drunken sailer
Drunken sailer(9 лет 11 месяцев)

Согласен. Китайский лосось вообще может оказаться не лососем, и это не генная инженерия, а хорошая краска.

Аватар пользователя k0lun
k0lun(12 лет 10 месяцев)

Эта проблема давно выявлена, но неполживо замалчивается.

Первое заключение СЭС по замороженной рыбе,

Второй по живой из УЗВ.

 

 

Аватар пользователя Hugo Strange
Hugo Strange(9 лет 8 месяцев)

Безвкусная абсолютно рыба, я жрал долгое время тока магазинную, потом начал рыбачить, первый раз уху сварил - подумал - мда, речки засрали по самое не могу, а оказалось что я вкус рыбы просто забыл. На север томской области на базу ездили, там была русская печь, в котелке готовили и в этой печи уху - ваще атас. Я рыбу только ел там, в ущерб даже шашлыкам.

Комментарий администрации:  
*** Уличен в диких немотивированных оскорблениях, гоните ссаными тряпками (бан-листы) при малейшем поводе ***
Аватар пользователя И-23
И-23(9 лет 2 месяца)

С учётом издержек технологий производства промышленного мяса — ничего удивительного.

Аватар пользователя Tov.Vlad
Tov.Vlad(10 лет 9 месяцев)

Описторхов не боитесь наловить в речной рыбе Томской области?:)

http://70.rospotrebnadzor.ru/press/release/101103/

"Несмотря на тенденцию снижения в последние годы уровней заболеваемости описторохозом, ее показатели в Томской области выше среднероссийских. Так, в 2012 г. интенсивный показатель заболеваемости описторхозом в среднем по России составил 22,6 на 100 тысяч населения  (детей - 13,8), в то время как по Томской области он равен 200 (в 2011 г. -  229,9)."

Аватар пользователя Hugo Strange
Hugo Strange(9 лет 8 месяцев)

И чо предлагаете? Одними чипсами питаться?

Комментарий администрации:  
*** Уличен в диких немотивированных оскорблениях, гоните ссаными тряпками (бан-листы) при малейшем поводе ***
Аватар пользователя Бундин
Бундин(8 лет 12 месяцев)

Так не надо ее сырьем жрать! Правильно проводить термическую обработку, засолку. Принципиально не употребляю искуственно выращенную рыбу. И вкус гуано и неизвестно чем ее кормят,лечат и в каких условиях живет. Еште дикую рыбу! Она и полезна и вкусная..

Аватар пользователя Xtriss
Xtriss(12 лет 1 месяц)

Как человек, лично сталкнувшийся с описторхозом, вставлю свои 5 копеек. Засолка - ненадежный способ "предохранения". Концентрация рассола должна быть не менее 200г соли на литр воды. В литр рассола помещать не более 1кг рыбы, нарезанного толщиной 2см. Время посола должно составлять не менее трех суток. Эти нормы мне инфекционист поведала. Лично я такую пересолёную рыбу есть не стану. Так что остаётся температурная обработка и санитария (отдельная доска, нож и желательно стол для разделки рыбы и вытирать одноразовой тряпкой).

P.S. в икре также не исключено наличие описторхов (личинки разносятся по телу рыбы с кровотоком)

Аватар пользователя 666
666(10 лет 9 месяцев)

Может быть это не патриотично, но я люблю норвежского лосося. После наложения торговых санкций это единственная товарная позиция которой не хватает. Есть конечно фарерская семга, но по деньгам все это не подъемно.

Аватар пользователя Бундин
Бундин(8 лет 12 месяцев)

Попробуйте нерку, оч хорошая рыба!

Аватар пользователя 666
666(10 лет 9 месяцев)

Не видел такой. В принципе копченый судак тоже не плох. Но красная рыба реально вкуснее, даже если она "отравленная".

Аватар пользователя И-23
И-23(9 лет 2 месяца)

Подтверждаю.
После нерки домашнего засола на норвежского лосося смотреть не хочется.

Аватар пользователя Бундин
Бундин(8 лет 12 месяцев)

К сожалению рыбы х/к хорошего качества мало, это тонкий процесс при котором необходимо соблюдать массу ньюансов от засолки  до хранения в магазине. Рыба вообще нежный продукт, не прощает ошибок. Мясо куда как проще. А что касается красной рыбы попробуйте посолить ее сами - это очень просто. Сэкономите кучу денег и получите здоровый, вкусный продукт.

Аватар пользователя ko_mon
ko_mon(12 лет 9 месяцев)

Не видел такой. В принципе копченый судак тоже не плох. Но красная рыба реально вкуснее, даже если она "отравленная".

нерка, кижуч, чавыча - вот это рыба! Это настоящее лакомство. Строганина из чавычи (с серой морской солью) - ум отъешь(с). 

Норвего-лосось (даже если бы был и не отравленный) по сравнению с ними - туалетная бумага с рыбьим жиром. Вообще не о чём. То же и икра: икра нерки - харч богов, икра лосося - так себе. 

Аватар пользователя 666
666(10 лет 9 месяцев)

Ок. Заинтересовали неркой.

Аватар пользователя И-23
И-23(9 лет 2 месяца)

Справедливости ради, про икру нерки правильные продавцы новых покупателей (которые берут на пробу) честно предупреждают: «с горчинкой».
Впрочем, то же справедливо и для кижуча.

Любая наша именная (горбуша/кета/кижуч/нерка) икра всяко лучше промышленного лосося.

Аватар пользователя кухарка
кухарка(9 лет 1 месяц)

В норвежской прессе только что радовались, что их лосось будет по цене золота, т.к. очень много лосося погибло в Чили из-за каких-то водорослей. Статью потеряла, подробнее не помню.

Аватар пользователя кухарка
кухарка(9 лет 1 месяц)

И еще инфо по теме - FDA (FoodandDrugAdministration - Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств) — агентство Министерства здравоохранения и социальных служб США, один из федеральных исполнительных департаментов одобрило употребление в пищу генетически модифицированного атлантического лосося (еще в ноябре 15го). тот лосось достигает взрослых размеров за 18 месяцев вместо 30.

Аватар пользователя И-23
И-23(9 лет 2 месяца)

Ещё одно наблюдение в тему:

…ту "норвежскую семгу", которую вы считаете рыбой, ее даже запрещено продавать во Франции..., из-за того, что для ее выращивания применяют исскуст. корма, гормоны, она содержаться в скученных садках, болеет всякой хренью и для дезинфекции этих биомасс применяют сильнейшие антибиотики и диоксины.

Загуглите, как реально выращивают, чем кормят, как чистят садки и как иногда выглядят эти мутанты, вы будете в шоке от этих ужасов)))

© rahmetov

Аватар пользователя И-23
И-23(9 лет 2 месяца)

Ещё одно продолжение темы. Не про продукцию, но про технологии производства и сугубо — культуру хозяйствования.

Аватар пользователя И-23
И-23(9 лет 2 месяца)

Дополнение прекрасной историей о товарном качестве вообще.

Аватар пользователя Поручик Арбузов
Поручик Арбузов(3 года 11 месяцев)

Скученность садков в прибрежной зоне - проблема + шлак под ними.  Кроме того есть вопрос стирки сетеполотна -  объячейка и обрастание всякой фауной, что снижает продувамость садков. 

Что же касается России - пусть специалисты скажут, но похоже, это просто вопрос рынка  и сговора по удержанию высокой цены. Такой уникальной системы аквакультуры , как на  Тихоокеанском побережье России нет ни у кого. 

 Однако те, у кого нет уникальной системы аквакультуры  считают перспективным такое,   снимающее  и транспортные расходы.  Правда объёмы другие - тут 3800 тонн за цикл (одного садка ?) ,  в  прибрежном садке (их обычно 6 на кормовую станцию) может быть и в 10 раз больше, в каждом.  Но если рыбка начнёт кашлять ....

 

 

 

Аватар пользователя И-23
И-23(9 лет 2 месяца)

Обычные следствия стоимостных оптимизаций технологии.

Аватар пользователя Поручик Арбузов
Поручик Арбузов(3 года 11 месяцев)

Ну и это....  у нас тоже в т.ч. по норвежской технологии растят в Баренцевом , раньше закупали и малька , и корма в Норвегии . На Ладоге, вроде, форель.  "Ихние" - коварные шпионы , а наши ловкие  разведчики?    

Тихоокеанское побережье  могло бы порадовать нас и рыбкой, и икоркой, но это же чья то делянка. То же и с мурманским крабом. Но это же подорвёт рынок деликатесов. 

Аватар пользователя И-23
И-23(9 лет 2 месяца)

Вспомните особенности товарных оптимизаций.

Механизм же едва ли отличается от способов гнобления отечественного производителя на его *внутреннем* рынке… Где ниточки тянутся к наднациональным этническим диаспорам.