Уже третий год, как начал параллельно заниматься выращиванием картофеля, хотя моя профессия уже 15 лет - строитель.
И вот на днях зашел в отдел статистики, и там отчитался, что у меня в 2014 году было посажено 6 гектар, и при средней урожайности в 250 центнеров с гектара, я получил урожай 150 тонн. (Это реальный факт)
Сразу стало интересно, есть ли какая-нибудь ответсвенность за предоставление недостоверных данных?
http://bashstat.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/bashstat/ru/reporting/submit_reports/
Да, действительно есть, ответственность - целых 3-5 тыс.руб.
И сразу мне стало понятно, откуда такая урожайность и такие большие засеянные площади повсеместно.
Мой дед, (механизатор в колхозе с 50 летним стажем) рассказывал, что раньше, чтобы выполнить план, были распаханы все возможные площади, которые не были учтены в отчетности, и при более низкой урожайности, но больших объемах работ, план удавалось выполнять, и даже перевыполнять. А в последние годы Советского Союза , говорил, начались приписки.
А сейчас похоже, иначе, посевные площади завышают, урожайность завышают - ответственности никакой, продукции никакой, а статистика приятней, идет же работа, посмотрите, какие цифры! Субсидий опять же больше можно пробить, кредиты там, льготные.
Дальше зашел на сайт Федеральной службы государственной статистики и там поглядел данные за 14 год.
http://www.gks.ru/bgd/regl/b14_01/IssWWW.exe/Stg/d11/2-1-4-1.doc
На 70 стр. видно, что даже по такой, завышенной статистике, производство картофеля в России распределилось следующим образом:
В 2014 году статистика заявляет, что всего произведено 31 млн тонн картофеля. Из них в процентах:
1. Сельхозорганизации - 12,3%;
2. Крестьянско-фермерские хозяйства 7,6%;
3. Хозяйства населения аж 80,1%
То есть как будто все люди России, в количестве 140 млн. человек вырастили 24 млн. тонн на своих приусадебных участках и огородах! Это по 170 кг на каждого.
И где тут в статистике импортный картофель, которого ввозилось несколько миллионов тонн?
Считается, что современный среднестатистический Россиянин потребляет 100 кг картофеля в год, но по собственному опыту думаю, что в последние годы едят "второй хлеб" (да и первый) гораздо меньше, чем раньше.
Причин много: это и лень (неохота чистить), и сложности хранения (погреба уже в прошлом, а в тепле долго не хранится),
и ценник часто соревнуется с ценой бананов, и великое множество всяческой другой вкусной жратвы!
По статистике получается, что овощами мы себя сами кормим, прямо как 30 лет назад...
Комментарии
Статистику кто-то искажает, это факт! Но я вырастил на даче пол тонны картофеля - это тоже ФАКТ! На семью из 4-х человек... Но разумеется не у всех есть дачи и не все сажают картошку.
Автору - неплохо, но нужна статистика из иных источников, чтобы сравнить и уличить во лжи.
А как собрать статистику, кто сколько картохи вырастил у себя на огороде?
Опросами :))).
Никак это не выяснить достоверно. Регионы разные, люди разные, урожаи разные.
Такое исследование - заведомо мулька.
Хотя ... если мерить вес всех легковых машин выезжающих и въезжающих в город, а затем статистически обрабатывать, что-то может и получиться.:)))
Ну, или тотальная аэрофотосъемка с анализом плюс статистика.
В частном порядке многие выращивают. Насколько многие - сказать не могу. Вот я, молодой городской человек с семьей - сажаю картошку. Зачем?
А чего бы не посадить - растет и растет. Писать-какать не просит. Детей можно кормить своим, экологичным.
+
тоже на даче сотка или полторы под картошкой. плюс прочие овощи, сад, ягоды, цветы. мать на пенсии, родилась и выросла в деревне, ей это и привычно и в удовольствие, огородом заниматься. на мне все тяжелые работы, а на ней уход и контроль. летом фактически на даче живем. а сразу за забором лес и Волга недалеко, красота.
Три стадии взросления человека:
1. Он сажает картошку
2. Он не сажает картошку
3. Он сажает картошку
А чего бы не посадить - растет и растет. Писать-какать не просит.
Вспоминая посадку картошки в 90е... никогда на такое больше не пойду. В наши дни проще и дешевле купить.
От тюрьмы, сумы и посадки бульбы не зарекаются.
+
Это обычно от того, что к пожилым родственникам редко и ненадолго ездили.
Поэтому за один такой наезд надо и 15 соток засадить, и за жизнь поболтать. Вот и работаешь как проклятый.
А у меня например родители живут недалеко, и дойти до них - вопрос получаса неторопливой прогулки. И восемь соток сажаются не за полсуток каторжного труда а за три-четыре дня по два часа с перерывами на обед.
Ну насчет хозяйства населения я не удивлен, это эхо войны(жизни в 90х). Сечас дачи есть у большинства, и на 2-3 сотки кортошку даже самые ленивые по инерции сажают, а так многие и по 30 садаят хотя вполне себе цивилизованные городские
Я мог бы отчитаться, что посадил 10, а урожайность 400 центнеров с Га.
Смысл в том, что все голословно, никакого контроля и ответственности...
Картошку, сахар, водку, табак и прочую хрень мы, например, совсем не потребляем. Мучное по минимуму и по преимуществу - цельнозерновое.
Вы действительно считаете картошку основным и единственно подходящим источником каллорий?
Я ничего подобного не говорил. Можете есть в том же количестве, т.е 250 - 300 кг в год другие углеводы: каши (говорят, полезно), репу (говорят, дешево), свеклу (но она точно вся нитратная), сахар (вредно). Но сочетание углеводов 4:5 = картофель: мучное - оптимально для северного организма.
Попробуйте длительное нажатие на мягкий знакъ
в год это 18кг
вы тоже в росстате работаете? бгг
А что же вы кушаете? В моей семье только на суп уходит по ведру картохи в месяц.
Моя семья съедает по 450 г картошки фри каждый день. = 164 кг в год. Хранится в морозилке сколько хочешь, хоть год. В 2014 году в среднем покупал по 65 руб за кг. Сейчас - 120 руб/кг (вкусная), а в Ашане - 50 руб/кг, но её надо приноровиться готовить, чтобы не пережарить и недожарить.
Неужели возможно есть одну и ту же еду каждый день?
Можно, если она вкусная и разнообразная. Кроме картошки идёт малосольный огурчик и квашеная капуста. Далее кусочек сёмги/форели, селёдки и жареной трески. Мясное (карбонат или тамбовский окорок), жареная говяжья котлета и варёная сарделька. Добавляем зернистой - по вкусу. Это завтрак. По выходным - курица-гриль. Студень с адцкой горчицей- каждый вечер под пиво, иногда яйца, гречка, макароны или пельмени. Днём - бутерброды с набором свежих овощей (помидор, огурец, яблоко, мандарин, виноград), молоко, кофе.
Как потом с лишним весом боритесь?
С весом - всё в порядке: подтягиваюсь 15 раз. Цель - 18 на середину года. По будням хожу на работу и с работы пешком: в сумме 11 км, да в течение дня - тоже приходится на ногах держаться. Химичу. Очень подтягивает.
Здоровая пища никогда не приводит к утрате спортивной формы...
Тогда понятно. Если есть приличная физическая активность, то действительно все вполне в рамках нормального смотрится. Я тот вопрос задал потому, что обычного современного городского жителя (с ритмом жизни дом<->метро<->офис) такая диета очень быстро превратит в колобка.
\зашел в отдел статистики\
что за отдел?
\Субсидий опять же больше можно пробить, кредиты там, льготные.\
а налоги?
Налоги со статистикой не увязаны совершенно никак...
Не понял из чего сделал автор вывод о приписках...
Буквально сегодня был в районном отделе статистики. Сказали, что на 2016 г. запланировано проведение сельскохозяйственной переписи: обойдут с рулеткой ВСЕ участки в личной собственности и "будут мерить, сколько у кого укропа растет и помидоров с картошкой".
Это нереально, в принципе. До сих пор стационарные здания и земельные участки не могут посчитать, а вы говорите посчитают годовой урожай!!!
Почему нереально? Вот при Сталине считали. Но не просто для статистики, конечно, а налоги с посадок брали...
Не знаю как насчет картошки, а вот у нас например торчит несколько яблонь на участке. И практически без всякого ухода выдают каждый год по 250 кг яблок (в среднем, обычно идет с чередованием - один год почти пустой, следующий обильный, не знаем что делать с урожаем)
Купите соковарку. У нас их аж три штуки на две семьи. У матери 16 яблонь растет, из них половина - взрослых деревьев. В урожайный год эти соковарки трудятся почти круглосуточно. Хлопот мало: закинул яблоки целиком, включил, через 2-3 часа сливай сок. Сок вытекает сразу стерильный, закатал и никакой возьни. Зато какой вкусный! Как говорит моя мать"если даже из паршивых или недозрелых яблок такой вкусный сок выходит, то я не могу представить из какого навоза разливают в тетрапак!" Мы семьей уже привыкли выпивать за год 100-120 л своего сока яблочного.
//////В 2014 году статистика заявляет, что всего произведено 31 млн тонн картофеля. Из них в процентах:
1. Сельхозорганизации - 12,3%;
2. Крестьянско-фермерские хозяйства 7,6%;
3. Хозяйства населения аж 80,1%/////
Какое дело государству до того, как его граждане сами собя обеспечивают картошкой? Общие представление по производству и потреблению картофеля правительство и региональные власти имеют. Этого и достаточно для планироваия. Это касается пчти всех овощей.
вопрос в достоверности информации. Коричневые её уже внаглую пытаются искажать.
170 кг на человека это примерно 4 мешка картошки, в деревнях убирают урожай на семью и по 10-15 и более мешков картошки. Свиней круглый год кормят картошкой и варёной фуражной пшеницей, ну и пищевыми отходами.
Страницы