Лабораторные исследования виски Jack Daniel's Tennessee Honey, произведенного в США, выявили в нем содержание бензилового эфира бензойной кислоты, которая широко применяется для борьбы с клещами, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области в пятницу.
"Выявлено содержание бензилового эфира бензойной кислоты, который обладает сенсибилизирующими свойствами, вызывает аллергические реакции, способен вызывать функциональные изменения в центральной, периферической нервной системе, широко применяется в качестве акарицидного средства".
Также в обороте были выявлены образцы Jack Daniel's без оценки его соответствия единым санитарным требованиям, как этого требует законодательство. Было установлено, что оборот виски Jack Daniel's и Jim Beam Bourbon осуществлялся с ненадлежащей маркировкой.
http://www.interfax.ru/business/392629
Комментарии
Все зависит от дозировки. Поскольку бензил бензоат обладает приятным запахом, его часто используют в качестве ароматизатора. В основном для наружних средств. А уж мандавшей он в виде лекарства убивает вообще хорошо)
Jack Daniel's всегда был странным и опасным пойлом с тревожным воздействием и непропорционально жестоким возмездием на следующее утро...
Виски яд , хамон - отрава. Пейте спирт - совет Минздрава! :)
Возмутился наш Минздрав
Говорит: "Шабур не прав!
Отродясь таких советов
Я народу не давал
Даже в годы безвременья
Когда Ельцин правил бал..."
"Лишь один бывает случай
Когда нужен спирт горючий
Если рюмку метанолу
Накатил вдруг идиот
Вот тогда без промедленья
Надо тяпнуть антидот!"
Зачётной! Но , народное творчество никуда не денешь. В оригинале было: пиво - яд , вино - оттава. Пейте спирт - совет Минздрава. Это из эпохи когда на моей Родине кроме спирта питьевого ничто не продавалось.
Что так зачесался музой, то ?
Виски производиш ?
А подумать чуток? Это был шуточный ответ на фразу о совете Минздрава :)
а раньше типа можно было продавать и никого не парило. какая внезапная забота
Так много чего выяснилось, что кушать, оказывается, нельзя было. Десятки лет травли уже прощены: решение президента по эмбарго на ай-ай-ай стран считаем правильным! — кричат чиновники и сам РЫНОК в первых рядах, отравивших совместно не одно поколение. Это капиталистический цинизм в своей сути — «бессмысленный и беспощадный».
Не вижу проблем ввести новые ГОСТЫ и лицензии на дистиллированные напитки в чем проблема перегонять солодовую брагу в спирт и хранить в дубовых бочках вот вам и односолодовый вискарь. Бред же когда полки ВСЕ заставлены в 5 рядов одной воткой ректификатом 40% даже настоек перцовых 1-2 и все
Самая безобидная вещь из 40-градусных напитков - это водка. И вкусовые качества водки определяются закуской. Другое дело, настоящая водка - это дистиллят, а не ректификат.
Гастрономическое значение и правильное употребление водки
Водка как застольный напиток предназначена для придания кулинарно-сопроводительного акцента блюдам исключительно русского национального стола.
Прежде всего водка подходит к жирным мясным и мясо-мучным блюдам и солёным острым рыбным:
1) к упитанной разварной говядине;
2) к поросенку жареному с кашей;
3) к бараньему боку или седлу с луком;
4) к жирным блинам с маслом, сметаной, икрой или семгой;
5) к пельменям;
6) к солянкам (селянкам).
В применении к этим блюдам водка помогает их усвоению и производит «утрамбовывающий» пищу, освежающий и «смывающий» жир и запах эффект.
Однако основное применение водки в русской застольной практике связано с употреблением её в качестве обязательного приложения к русскому закусочному столу. Русский закусочный стол сложился окончательно лишь в XVIII веке. На этот же период пришёлся и расцвет русского домашнего винокурения с его богатым и разнообразным водочным ассортиментом. Таким образом, характер водки, её органолептические свойства, её ароматизация и очистка – всё это приноравливали к вкусовым особенностям и пищевому составу русского закусочного стола. Вот почему эти два понятия – водка и закуска – стали в конце концов неразрывными и как лексический идиом, и как гастрономическая реальность. Однако, укоренившись в сознании народа, эти понятия в силу изменения и неравенства социальных условий стали в течение последних 200 лет искажать, они приобрели неадекватные значения в разных группах населения России. Суть этих изменений состояла в том, что водка оставалась как непременный компонент, а закуска либо обеднялась, либо редуцировалась, либо исчезала вовсе. Именно утрата водкой её гастрономического значения как главного и ведущего и приобретение ею в низших слоях народа значения как исключительного средства опьянения приводили к пьянству, к бескультурному, распущенному употреблению этого национального алкогольного напитка. Надо сказать, что это неверное применение водки так или иначе, вольно или невольно власти поощряли как в дореволюционную эпоху, так и за последние четверть века, начиная с середины 60-х годов, путём нелепых распоряжений, регулирующих торговлю водкой, то есть преимущественную её продажу распивочно, ограничениями и т. д., а главное – плохим столом, изменением кулинарных привычек, нравов и обычаев в стране. Дело в том, что не только водка хорошо приспособлена как гастрономическое дополнение к русскому национальному столу, к его блюдам, но и сами по себе специфические блюда истинного русского национального стола приспособлены умерять отрицательные воздействия опьянения, при условии, если состав этого стола строго выдержан, а водку потребляют умеренно. Но именно за последние 25 – 30 лет произошло почти полное исчезновение из русского меню всех характерных блюд русской национальной кухни. Ещё более были сокращены для всеобщего употребления русские национальные закуски, с которыми обычно принято употреблять водку. К ним относятся:
I. Мясные закуски:
1. Свиное сало солёное.
2. Ветчина (окорок тамбовский).
3. Студень говяжий.
4. Холодец поросячий (или свиной).
5. Поросёнок холодный заливной.
6. Голова свиная холодная.
7. Язык свиной (говяжий) отварной.
8. Телятина холодная заливная.
9. Солонина отварная.
Для всех этих видов закусок обязательны водка, горчица и хрен как компоненты, усиливающие их гастрономическую привлекательность и оттеняющие их вкусовые свойства.
II. Рыбные закуски:
1. Селёдка с подсолнечным маслом и луком (предпочтительно с зелёным).
2. Икра чёрная паюсная (хуже – зернистая) осетровая.
3. Икра красная (лососёвая).
4. Икра розовая (сиговая).
5. Балык осетровый (холодного копчения).
6. Осетровый бок (холодного копчения).
7. Севрюга горячего копчения.
8. Сёмга свежепросольная беломорская.
9. Тёша сёмужья.
10. Лососина балтийская свежепросольная.
11. Кета солёная.
12. Горбуша солёная.
13. Горбуша горячего копчения.
14. Кижуч свежепросольный.
15. Нельма холодного копчения (нельма розовая).
16. Залом астраханский копчёный.
17. Шемая солёно-копчёная.
18. Омуль байкальский копчёный.
19. Муксун холодного копчения.
20. Осетрина заливная.
21. Судак заливной.
22. Снетки чудские.
23. Кильки солёные.
24. Корюшка и ряпушка копчёные.
III. Овощные закуски:
1. Огурцы солёные.
2. Капуста квашеная.
3. Капуста провансаль.
4. Яблоки антоновские мочёные.
5. Арбузы солёные.
6. Помидоры солёные.
7. Баклажаны квашеные фаршированные.
8. Грибы солёные.
9. Грибы маринованные.
10. Винегрет русский.
11. Картофель отварной (к сельди солёной).
Под все эти закуски водка естественный и идеальный гастрономический дополнитель. При этом сочетаются сливочное масло и отварной картофель. Хрен употребляют только к заливной рыбе и севрюге, а к рыбе солёной и холодно-копчёной хрен недопустим.
".... Забористее всего пахнет молодой лук, когда, знаете ли, начинает поджариваться и, понимаете ли, шипит, подлец, на весь дом. Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас салфетку за галстук и не спеша тянетесь к графинчику с водочкой. Да ее, мамочку, наливаете не в рюмку, а в какой-нибудь допотопный дедовский стаканчик из серебра или в этакий пузатенький с надписью «его же и монаси приемлют», и выпиваете не сразу, а сначала вздохнете, руки потрете, равнодушно на потолок поглядите, потом этак не спеша, поднесете ее, водочку-то, к губам и — тотчас же у вас из желудка по всему телу искры..."
А.П. Чехов, "Сирена" http://ilibrary.ru/text/1187/p.1/index.html
Нельзя же так над людьми издевацца в середине рабочего дня :))) Хоть и пятница.
На разрисованных райскими цветами тарелках с черною широкой каймой лежала тонкими ломтиками нарезанная семга, маринованные угри. На тяжелой доске кусок сыру в слезах, и в серебряной кадушке, обложенной снегом, - икра. Меж тарелками несколько тоненьких рюмочек и три хрустальных графинчика с разноцветными водками. Все эти предметы помещались на маленьком мраморном столике, уютно присоседившемся у громадного резного дуба буфета, изрыгавшего пучки стеклянного и серебряного света. Посредине комнаты - тяжелый, как гробница, стол, накрытый белой скатертью, а на нем два прибора, салфетки, свернутые в виде папских тиар, и три темных бутылки.
3ина внесла серебряное крытое блюдо, в котором что-то ворчало. 3апах от блюда шел такой, что рот пса немедленно заполнился жидкой слюной. "Сады Семирамиды!", - подумал он и застучал, как палкой, по паркету хвостом.
- Сюда их! - хищно скомандовал Филипп Филиппович. - Доктор Борменталь, умоляю вас, оставьте икру в покое. И если хотите послушаться доброго совета, налейте не английской, а обыкновенной русской водки.
Красавец-тяпнутый - он был уже без халата, в приличном черном костюме - передернул широкими плечами, вежливо ухмыльнулся и налил прозрачной.
- Ново-благословенная? - осведомился он.
- Бог с вами, голубчик, - отозвался хозяин, - это спирт, Дарья Петровна сама отлично готовит водку.
- Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная. Тридцать градусов.
- А водка должна быть в сорок градусов, а не в тридцать, это во-первых, - наставительно перебил Филипп Филиппович, - а во-вторых, бог их знает, что они туда плеснули. Вы можете сказать, что им придет в голову?
- Все, что угодно, - уверенно молвил тяпнутый.
- И я того же мнения, - добавил Филипп Филиппович и вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, - э... мм... доктор Борменталь, умоляю вас: мгновенно эту штучку, и если вы скажете, что это плохо, я ваш кровный враг на всю жизнь. "От Севильи до Гренады!.."
С этими словами он подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький темный хлебик. Укушенный последовал его примеру. Глаза Филиппа Филипповича засветились.
- Это плохо? - жуя, спрашивал Филипп Филиппович. - Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
- Это бесподобно, - искренне ответил тяпнутый.
- Еще бы... Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только не дорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок - это первая.
http://www.bulgakov.ru/dogheart/dh3/
Так я и не понял чем они закусывали?:)
Секрет фирмЫ
:)))
Есть мнение, что это были бараньи мозги. Но наукой это не доказано.
Вполне вероятно, несмотря на экзотичность. Когда смотришь фильм - возникает впечатление, что это был жульен.
"Жульен это у Бортко. Он хоть и блестательно поставил "Собачье сердце", но к сожалению не внимателен к деталям. Скорее всего они закусывали бараньими мозгами, похожими на темный хлебец, и ИХ когдато великолепно приготавливали в Славянском Базаре. Мозгами, господа... В этом и ирония."
http://www.bulgakov.ru/bbnew/viewtopic.php?t=66
Никогда не пробовал. Реально вкусно?
Бараньи я не пробовал. Пробовал свиные и говяжьи. На любителя. Специфическое блюдо, к таким нужно иметь привычку с детства.
Понятно
Это как к виноградным улиткам наверное - местные наворачивают мисками, а суровые северные народы не понимают как это можно есть:) Хотя улитки - сносная закуска под некоторые виды алкоголя. Типа виноградной водки.
А мне улитки под ореховым соусом очень даже понравились. Теперь хищным глазом смотрю в сторону Краснодарского края. Осенью хочу съездить на море, буду набивать багажник улитками
Под ореховым я не пробовал:)))
С белым вином - вообще сказка. Да и с красным тоже неплохо
В Подмосковье водятся, например в районе Бородина или Немчиновки. Выпустите полсотни улиток возле соседней деревни или в заросшем овраге - и через пару лет сможете собирать их ведрами.
люди свято верят в национальную неотъемлемость водки
Это серьёзная идеологическая диверсия.
Рукопожатные шинкари имеют свой гешефт. А рукопожатные словоплёты сочиняют анекдоты и трактаты о "культуре пития" и "национальном напитке". И главное все при деле.
настоящая водка - это дистиллят
Где ж Вы такую последний раз видели?
Нам рассказывали много лет сказки про рынок, который обязан был заняться вашими мечтами и их воплотить, типо удовлетворить спрос. Но распущенный безвластием индивидуальный предприниматель типа частник умеет только закупить оптовое копеечное пойло и выставить его на прилавок по придурошной цене. Избытком халявных денег проллобировав многолетнею промывку мозга ящиком, чиновниками, думой о том, что хороший продукт — дорогой продукт. Вы любую жертву рекламы и заумных передач на эту тему на улице остановите и, назвав две цены вещи, спросите: какой из них лучше, вкуснее, красивее, качественнее и т.п. Ответ очевиден. Мы уже таким образом десятилетиями покупаем копеечное дерьмо по цене золота и власть, столько же лет, этого умилительно не замечает.
Ну дык тут все просто ввести нормальные стандарты это как раньше под названием масло шло какое то дерьмо сейчас масло это сливки взбитые правда если 82% )) Я вообще за возврат ГОСТов до 72 года (Сгущенка Рогачев - Беларусь рулит !) на основную корзину на остальное отраслевые стандарты типа того же закона о виски в Шотландии
Гениальные реформаторы не занимаются базовыми вещами, — это их принцип. Огнетушитель в руки и вперёд ... Пообсуждали второстепенную хрень годами, лучше десятилетиями, и — опять туда же...
Нефиг амерзкий пить, если нет доступа к шотландскому и ирландскому - пейте крымский:
Описание симферопольского продукта на сайте производителя.
Чего-чего?
А крепкий у них сколько? 146%?
фото с магазина - да, хи-хи, этим глаз и зацепило = скидывал com_on в комменты по др.поводу, повеселились целой компанией в ветке.
описание продукта - на сайте.
Прасковейский кониаг пять звёзд - наше фсё.
Не люблю я крепкие домашние напитки. Уж какой только очистки самогон я ни пробовал - всё одно от него изжога и отрыжка специфическая.
А вот вино - это да. Домашнее вино я уважаю.
егерьмастер, хорошая вещь
Он непатриотично бюргерский.
Щас набежит Производственник и заклеймит всех алкашами! Я уже опасаюсь высказываться по этому поводу...
ЗЫ Из свежих ещё Лида Хахлуха всех обижает, даже старику Корсуненко диагноз выставила ;-)
Да пусть клеймят.
Я знаю, что я не алкаш даже рядом, мне этого хватает. На мнение остальных мне как-то покласть.
Ящик коньяка как купил 2 года назад, так он до сих пор всё ещё никак не кончится.
Друзей мало! И ваще, коты должны вот так отдыхать...
Я неправильный кот. У меня отдых выглядит по большей части так:
Класс!
Страницы