Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт: С понедельника, 28 июля, начинается проверка иностранных поставщиков сыра для российской сети ресторанов «Макдоналдс» на наличие антибиотиков.
«Россельхознадзор усиливает мониторинг содержания остаточного количества антибиотиков тетрациклиновой группы в импортируемом в Россию сыре, в том числе в продукции поставщиков сыров в "Макдоналдс"», — отметил Данкверт. По его словам, в основном сыры в российский «Макдоналдс» поставляются из Германии и Чехии.
Глава Россельхознадзора пояснил, что летом необходим усиленный контроль за молочной продукцией. Прежде всего, эти меры коснутся продукции из стран Евросоюза, однако будут приняты и в отношении сыров из Латинской Америки, в частности, Аргентины и Уругвая.
В свою очередь, Роспотребнадзор, который 25 июля заявил о претензиях к качеству и безопасности продукции «Макдоналдс», рассматривает возможность проведения проверок во всей сети ресторанов быстрого питания в России.
Проведенная Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области плановая проверка ресторанов «Макдоналдс» выявила несоответствия отобранных образцов требованиям действующего законодательства. В частности, в «Цезарь-ролле» и салате было обнаружено загрязнение бактериями группы кишечной палочки, а энергетическая и пищевая ценность продукции не соответствовала заявленной информации для потребителей.
http://lenta.ru/news/2014/07/28/macdonalds/
P.S. Санкции идут полным ходом. Когда газ отключат?
Комментарии
... в основном сыры в российский «Макдоналдс» поставляются из Германии и Чехии.
Через Литву или Украину?
через польшу и литву
Вот по дороге они заразу и подхватывают )))
Их насчёт левака проверять надо. Типа как с "коровой зебу".
Это все политическое.. обычно на досмотр в лабораторию идет одна туша с партии мяса, а этой партии может быть морской рефрижератор тыщь на 30 тонн.С сыром еще хлеще. с сухим молоком аналогично. скажут -"найти!" , найдут не только антибиотики, а клоповий чих.
П/С в современной технологии и так все буренки со свинками с врожденным имунодифецитом, и стойко сидят на игле. Ну не может быть сыр(мясо, молоко) в современном мире без следов антибиотиков и стеройдов.
Я согласен - но есть следы и следы. Иной раз купишь сыр - сперва на вкус весьма приятен. А потом идёт мощное тетрациклиновое послевкусие, совершенно характерное. Я не ветврач, не санэпидемиолог - но должны же быть какие-то нормы. И на мой вкус - в России они как-то построже будут, именно "Российский" сыр, производства РФ, гораздо реже отдаёт антибиотиками.
если я не путаю тетрациклин (и его послевкусие) с чем то другим, то это компонент консерванта, а не наследие источника (коровки). Российские нормы как и закон , что дышло, куда повернеш, туда и вышло. Нет методик на определение отдельных компонентов в продуктах, ибо биохим на три головы развивается быстрее стандартов и сертификатов. Для примера : "джек дениелс", максимум что могут в нем проверить это содержание спиртов метил этиловых групп. А уж что там по сивушным маслам и прочей косорыловке нет, ибо нет методики в России как таковой. Водку могут, вискарь нет. То же самое и с сырами. Сыпанул добрый заводчик неведомого порошка, и хрен с ним, никто про него не узнает пока не загнется пара человек и сырок не начнут разбирать на "атомы".)
Может быть, и так. Но кто-то же должен знать меру. Одни лечат коровок, другие заботятся о сохранности продукта - но есть его в результате невозможно. Так что, если кто-то кое-где у нас порой огребёт громко и принародно, для остальных это станет поводом задуматься.
Тетрациклин (Tetracyclinum) — антибиотик из группы тетрациклинов.
жееёеелтенький такой). нет такого вкуса у сыра . если только капитально подвялить на солнце мраморные сорта... хотя на вкус и цвет
скорее бы прикрыли эту размножившуюся жральню.
По Тв на прошлой неделе сказали (почти дословно):
Состав бургера:
-вода в булке - 50%
-мясо в котлете - 4%, остальное - жилы и хвосты...
Жаль тех, кто подсел на эту дрянь...
твою дивизию... я думал там просто синтетическая дрянь, а там, по факту, отходы...
Больше всего смешит, когда «Макдоналдс» называет себя рестораном - у нас даже в последней столовке всегда есть вилки, ложки, ножи и тарелки.
Ещё смешнее становится, если знать происхождение и первичное значение слова ресторан - restaurant, от слова "реставрация".
"Макддональдс" и "еда, которая не навредит здоровью" - это конечно хуцпа шедевральная.
Идиоты кто туда ходит. Втройне идиоты кто туда детей водит.
Не запрещать надо, а разоблачать прилюдно, и заставлять раскрывать состав тошниловки. А городские администрации, дающие преференции этой тошниловке (как минимум по аренде, есть такие случаи), на постройку Керченской подводной переправы.