Французские производители коньяка направят средства на вырубку виноградных лоз, чтобы сократить объемы производства.
Коньяк стал одной из жертв недавнего торгового противостояния ЕС с США и Китаем, которые пригрозили повысить пошлины на алкогольный напиток. Антидемпинговое расследование также негативно сказалось на продажах коньяка в Китае.
Глава Французской ассоциации производителей коньячных вин UGVC Энтони Брун сообщил, что организация будет выплачивать своим членам 6 тыс. евро (7,1 тыс. долл. США) за каждый гектар вырубленного виноградника в дополнение к 4 тыс. евро (4,8 тыс. долл. США), уже предложенным французским Министерством сельского хозяйства.
По оценкам UGVC, общий объем продаж коньяка за последние три года сократился более чем на треть и составит около 140 миллионов бутылок в 2025 году.
Брун заявил, что компания возьмет кредит на 10 лет для финансирования этих выплат. Он отказался назвать приблизительное количество гектаров, которые будут уничтожены.

Комментарии
Соцсети запретили, теперь семья в полном составе
Регулярные семейные обеды в семье алкоголиков регулярно перерастают в семейную пьянку. Это прямо закон такой.
Это сработает если они всей семьей бухать и курить не будут
В Крыму в 2025 году заложили 1,698 тыс. га виноградников..
Объем производства вина в Крыму вырос в 3,4 раза с 2014 года
Я не знаю, может на месте и нормальное вино есть. Пару раз, шутки ради брал Крымские вина, тупо самое дорогое что было в магазине. Интересно было. Бурда - если там все такое, то нахрен такое виноделие.
Я вот в винах не разбираюсь, зато научен разбираться в ценах. Самое дорогое - не значит самое лучшее.
Полностью согласен. Но как разобраться то тогда? Хотелось отведать лучшее из того что в Крыму могут навинодельничать. Из ассортимента я не знаю ничего от слова совсем. Поэтому понадеялся на то что самое дорогое, значит самое лучшее. Видимо нет.
Самое хорошее вино пробовал в Севастополе в 95 году на аэродроме Бельбек. У бабули поменяли ведро угля на полтарушку вина. И все домашнее вино там было лучше магазинного. Один раз пробовали вино как мармелад нарезанное кусочками.
В 19-м году в Крыму купил Чёрного Доктора. Бутылку 0,375л за 800р. Очень дорого показалось.
Но оно того стоило. Вино очень необычное, терпкое. Цвет ближе к фиолетовому. Продавалось только а фирменном магазине винзавода. Больше нигде не встречал. Хотя и искал
Я его тоже пробовал, но году где то 10-11 в Коктебеле. Правда то что они давали на дегустацию понравилось, а вот то что они продали было совсем другое.
Увы, это побочный эффект большого ассортимента: все то, что сейчас встречается в магазинах, в принципе невозможно перепробовать самому, и пока пробуешь, ассортимент поменяется (или только названия, но нам об этом не скажут). Так что только сарафанное радио.
Разбирака-сомелье, епт! Я напротив был ярым поклонником европейского говна пока не пересел на крымские вина. Как можно пить франко-итальянское поделие? Ни вкуса ни запаха, кислятина голимая , но дорогая! Уже ни раз потешались в инете над французскими сомелье, которые нихрена не понимают в винах, а просто лоббируют интересы.
А кто казал что я французское катирую? Вовсе нет. По винам Грузия №1 среди моих предпочтений.
Ну и как разбирака разбираке, что из крымского то посоветуете? Желательно белое полусухое.
Присоединяюсь к вашему вопросу, поскольку в винах не разбираюсь, а как минимум три-четыре раза в год приходится покупать. Как правило, долго опрашиваю продавца-консультанта, но, как я понял, они и сами не разбираются )
В России нет хороших полусухих вин. Технология производства такого вина сложнее, чем сухого, вино выходит дороже. Поэтому нет никакого смысла специально соблюдать технологию. Полусухие вина, которые у нас выпускаются - это либо брак при производстве сухого - когда процесс брожения останавливается по каким либо причинам, либо откровенная бурда непонятно из чего. Именно поэтому у нас полусухие вина стоят в среднем дешевле чем сухие. Если среди сухих можно найти приличные российские вина, то среди полусухих даже пытаться не стоит.
для меня лучшие крымские вина- линейка креплёных! массандровских! вин. там на любой вкус и кошелёк).
мой выбор- "портвейн сурож", а если с дамой "кокур сурож".
Благодарю за наводку, непременнейше отведаю и поделюсь впечатлением.
Зачем крымское, если есть дербентские? Лучший алкоголь делают те, кто его не пьют. Виски - мормоны, вино - мусульмане :)
>>закупленное в том же году в Чехии оборудование для строительства 15 пивзаводов, как рассказал нам А.П. Титов, просто отправили на металлолом
Народные деньги были освоены в полном объёме)
Что вы хотите. В СССР путём долгой селекции была выведена порода партайгеноссе советикус.
Они понимали любое указание буквально и рвали с места в карьер. Иные, со своим мнением просто не выживали физически.
Поэтому зря Горбачёв бочку на них катил. Дали разнарядку по району - борьба с алкоголем. Надо отчитаться. А в районе растёт только уникальный сорт винограда. И всё. Больше ничего с алкоголем связанного нет. И отправляли его под топор.
То, что сотни лет селекции коту под хвост, вообще никого не парило. Речь то о карьере шла.
Не нужно объяснять всё подкопом под Горбачёва, когда можно обьяснить простой логикой системы.
Если бы хотели правильно сделать, надо было разработать чёткий план с детализацией и указаниями, что можно делать, а что нельзя и с наказаниями для зарвавшихся и проводить его не торопясь, начиная с тестовых регионов.
Сейчас наше руководство осуждают за неспешность во внедрении нацпроектов. Но это не медлительность. Это мудрость. Откатать на пилотных регионах, собрать всё шишки и только потом неспеша внедрять везде.
Да ладно, всегда такие были, хоть при СССР хоть при царях, и сейчас такие есть. Их и выращивать не надо.
Ну в СССР по началу жизнь кипела. Это после 37-38г ее уже подравняли. А затем селекцию вели.
Сейчас наше руководство по крайней мере понимает, что такова сущность среднего руководства городов и областей. И планы строит исходя из их недостатков.)
Перейдут на кальвадос. На крайняк, армяне из Сочи переедут во францию и научат делать вино и коньяк, не имея виноградников.
Все конячные спирты и коллекции фирма Перно-Рикар вывезла во Францию после покупки коньячных заводов Армении.Даже старые дубовые бочки увезли !
А про "вино" и говорить не хочется - химические сиропы с алкоголем...
То ли дебил, то ли хохол. Хотя, какая разница.
а в чем он не прав?
Чифиру явно армяне доплачивают..Или сам этим пойлом барыжит..Хамло чмошное...
Где деньги забрать?
Это надо возрождать производство сухих смесей Инвайт и Юпи.
Эти смеси производятся и продаются.
Хм... У нас я не видел.
Кризис перепроизводства.
Капитализм!
Кризис недопроизводства.
Социализм!
Водку любят.
Это при любой власти.
Не было никогда недопроизводства алкоголя. На фото горбачевский сухой закон.
Что за глупость?
коньяк прекрасно идет в омыватель лобовухи, и пахнет приятно!
Кстати, да. Делают же из рапса биодизель. Наверняка из винограда тоже можно делать что-то полезное для техники.
Пусть бухают СпиртРоял.
Если бы французы были поумней, то они Россию бы завалили дешевым коньяком. И обеспечили рынок сбыта на многие годы.
Качество многих отечественный коньяков и рядом не стоит даже с начальными французскими коньяками.
У них такое же пойло как и в Крыму только с понтами. лучшее вино это домашнее вино. Остальное это пищехим. Иначе нерентабельно.
Ваше убеждение корне не верно,утверждаю как бывший работник винзавода.Не сделаете вы дома из одного того же сырья лучше,чем на спец.оборудовании .Спец.образование(старого образца) присутствует.
Домашнее вино это такая сладкая субстанция, которым принято хвалится, после которого, если принести с собой любую бутылочку сухого любой ценовой категории, будет безвкусная кислятина. И оставлена в сторону, как не профпригодная!
Самое сложное, когда бываешь в местах где растет виноград, это отбиться от предложения попробовать неповторимого домашнего шмурдяка.
Не только лишь фсе умеют делать хорошее домашнее вино, домашний коньяк и домашнюю водку. Многих жадность подводит.
Мне как-то раз привезли по знакомству какой-то домашний дагестанский коньяк. Хвалили так, что как будто грааль открыли!
В итоге оказался обычный самогон с чем-то намешанный. Ржали всей компанией... По крайней мере у напитка оказалось одно преимущество, он реально подымает настроение у людей, не выпив не грамма!
Где же вы берете такое пойло?! У первого попавшегося барыги?
Это были родственники нашей знакомой!
Я какое то время имел расширенный доступ к сайту PG в разделе их продукции для пищевой промышленности. Им не нужно ваше оборудование. Они и так справляются по вкусовым характеристикам. "Просто добавьте спирта и воды по вкусу и степени жадности" (с)
Страницы