❄️ Сегодня в Китае отмечают праздник зимнего солнцестояния Дунчжи (冬至 dōngzhì) – Порог зимы. Он приходится на самый короткий световой день в году и символизирует начало постепенного возвращения солнечного света. С этого момента в Китай приходят самые сильные холода.
❄️ Праздник имеет глубокие исторические корни. В эпохи Чжоу (周 Zhōu) и Хань (汉 Hàn) он фактически выполнял роль Нового года и сопровождался официальными выходными. Сегодня праздник сохраняет культурное и философское значение.
❄️ В этот день принято есть согревающую пищу. Самое популярное блюдо – пельмени цзяоцзы (饺子 jiǎozi). C ними связана известная поговорка: «Съешь пельмени в Дунчжи - уши не отморозишь».
❄️ Также готовят суп из баранины с редькой (羊肉汤 yángròu tāng), а на юге страны – шарики из клейкого риса (汤圆 tāngyuán), которые подают в сладком горячем бульоне и считают символом семейного единства.
❄️ В Дунчжи китайцы надевают самую тёплую одежду, собираются с семьёй и посещают кладбища, отдавая дань уважения предкам.
Комментарии
зачем это здесь?
А зачем здесь вы?
Красиво! Хурма припорошенная снежком?
А у нас, в России, всегда говорили: "Солнце на лето, зима - на мороз". Может, дождёмся морозца?))
Странно, что эта практика ушла из официала. Вполне логичная дата для начала нового года. Во всяком случае логичнее, чем 1 января или плавающая дата для восточного календаря.
Дрябним по тарелочке (红豆汤, hóngdòu tāng)
Выпьем по рюмочке (酒酿圆子, jiǔniàng yuánzi)
Закусим по порции (汤圆, tāngyuán)
И укутавшись в пледик, выпьем по чашечке (姜茶, jiāngchá)
Да прибудет с нами сила для новых свершений!
С праздником!
Получается, в этом мы с китайцами родственники.
Скорее ученики и наследники :)
Йоль, да. Солнечный Новый Год. Только что из леса )