Министр Сельского хозяйства РФ Лут: По маслу ситуация абсолютно понятная

"По маслу ситуация абсолютно понятная. На фоне роста доходов населения в этом году значительно вырос спрос, и, хотя производство сливочного масла у нас стабильное, на рынке образовался определенный временный дисбаланс. Чтобы оперативно решить вопрос с маслом в моменте, расширяем его импорт из дружественных стран. В частности, открыли поставки из Индии, Ирана, Турции, которые являются крупными экспортерами этой продукции. В текущем году импорт масла вырос на 20%. Рассчитываем, что это охладит рынок и позволит в ближайшее время стабилизировать ценовую ситуацию", - сказала Лут.

Она отметила, что в условиях рыночной экономики все зависит от баланса спроса и предложения. "Наша главная задача здесь как регулятора - не допускать резких скачков цен. Для этого у нас есть широкий набор инструментов, которые мы при необходимости используем", - подчеркнула министр.

По ее словам, значительное давление на цены оказывает рост себестоимости, который идет по всем направлениям. "Дорожает логистика, упаковка и другие составляющие. Кроме того, у нас одни из самых высоких темпов роста зарплат в экономике, и это тоже оказывает влияние на ценообразование", - рассказала Лут.

О ситуации со сливочным маслом

Ранее в пресс-службе Минсельхоза РФ сообщали, что министерство принимает меры для увеличения импорта сливочного масла из дружественных стран, чтобы насытить внутренний рынок и стабилизировать цены.

В министерстве отмечали, что российский рынок в полной мере обеспечен сливочным маслом. По итогам 2024 года ожидается увеличение объемов его выпуска.

По данным Росстата, в сентябре 2024 года цены на сливочное масло выросли на 17,96% с начала 2024 года. 

----------------------------------------

В 2024 г. импорт масла в Россию вырос на 20%. Об этом сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут в интервью газете «Ведомости».

«В текущем году импорт масла вырос на 20%. Рассчитываем, что это охладит рынок и позволит в ближайшее время стабилизировать ценовую ситуацию», — сказала она.

Министр назвала ситуацию со сливочным маслом «абсолютно понятной». По ее словам, на фоне роста доходов населения увеличился и спрос на этот продукт. В результате на рынке образовался «определенный временный дисбаланс». Вместе с тем на цены влияет и увеличение себестоимости масла «по всем направлениям», в частности, логистики и упаковки. Сейчас власти наращивают поставки из дружественных стран, включая Индию, Иран и Турцию.

В конце октября в пресс-службе Россельхознадзора сообщили ТАСС, что поставки сливочного масла в Россию с начала 2024 г. выросли на 9% год к году и достигли 110 200 т. В основном продукция импортируется из Белоруссии. С января из республики отправлено 89 000 т продукции.

В октябре продажи сливочного масла в РФ сократились на 41% год к году. Аналитики «Контур.Маркета» объяснили падение ростом цен. По данным Росстата, сливочное масло подорожало с начала года к концу сентября на 17,96%, а к 28 октября — на 25,7%. На фоне этого вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев поручил стабилизировать цены на этот продукт.