В последние недели в Эстонии наблюдался дефицит сливок и масла, что отразилось на положении как торговцев, так и потребителей.
ERR, эстонское гостелерадио 26.08: Эстонские производители экспортировали значительные объемы сливок в Европу, что привело к нехватке сливок на эстонском рынке и ожидаемому росту цен на масло к концу сентября.
Член правления Estonia Farmid OÜ Яанус Марранди сказал в эфире Vikerraadio, что в Эстонии производится значительно больше молока, чем потребляется: "На самом деле мы должны продавать примерно половину произведенного объема в виде сырого молока или молочных продуктов за пределами Эстонии".
Марранди уточнил, что дефицит масла связан с экспортом сливок за пределы Эстонии.
"В последние недели цены на сливки в Европе, а вероятно, и по всему миру, выросли, поэтому выгоднее продавать сливки в больших объемах в Европу", – отметил Марранди. Он добавил, что производителям проще и дешевле продать большие объемы сливок, чем заниматься производством масла небольшими партиями. Продажа сливок также позволяет избежать затрат на производство масла.
Масло подорожает до 15%
Дефицит сливок в Эстонии отразился на ценах на сливочное масло и другие молочные продукты, производимые из молочного жира.
"По состоянию на утро пятницы нам сообщили о предстоящем повышении цен, которое произойдет ближе к концу сентября, и составит порядка 10-15%", – отметил директор по ассортименту и закупкам Prisma Каймо Нийтару. Он пояснил, что повышение цен будет зависеть в первую очередь от того, как долго продлится дефицит сливок и каким будет спрос на них.
Postimees 14.08: Внимательные покупатели заметили, что в последние недели полки с маслом в магазинах выглядят как рот, потерявший половину зубов. То же касается полок со сметаной. Издание Maa Elu посетило несколько крупных сетевых магазинов и подтвердило, что полки с этими продуктами действительно опустели.
Согласно одной из теорий, люди массово собирают лисички в лесах и при жарке этих грибов используется намного больше масла, чем в обычной жизни. Особенно предусмотрительные люди предупреждают, что это только начало, и что настоящий грибной сезон еще впереди.
Руководитель компании Valio Eesti Майдо Соловьев признал, что выбор масла в последнее время действительно стал более скудным, но не считает, что виновато исключительно массовое увлечение лисичками, причин, на самом деле, несколько.
«Сейчас спрос на сметану и масло очень высок, если лето теплое, люди готовят больше салатов, и, соответственно, сметана расходуется активнее», - прокомментировал Соловьев.
Postimees 19.08: В Эстонии на прошлой неделе наблюдался дефицит сливок и масла, что вызвано снижением процента жирности молока в летний период.
Вывеска в магазине Hiiumaa Coop:
Отсутствие масла в продаже связано с нехваткой сливок в Эстонии.
Извините!
Комментарии
Не проблема. У нас на АШ был один эстонец, который рассказывал по секрету, что Эстония вот-вот станет новым финансовым центром планеты, типа Лондона.
Так что будет почивать сидя на печатном станке и все недостающее докупать, а весь мир будет копить их долговые расписки, и радоваться, что удалось урвать.
Точные сроки он не называл, но полагаю вот-вот, так что проблемы с маслом это и не проблемы вовсе, а мелкие кочки на пути к Успеху.
Берите выше: Корусант переезжает в Эстонию, вместе с советом джедаев и верховным канцлером.
Масло - пережиток совка, прогрессивные на хлеб капитализацию мажут и репрезентативностью запивают.
Отсутствие масла никак не помешает Эстонии быть финансовым центром. Жрать, правда, нечего, но зато море денег.
Где-то мы что-то подобное уже слышали, вот совсем недавно.
И не только финансовая, но и промышленная держава. (по заветам эстонца Энни).
Есть и еще один, чуть менее радикально настроенный эстонец. Утверждает что ресурсов у запада - завались! На мой слегка недоуменный вопрос, что же это за ресурс такой? Последовал не менее недоуменный ответ, деньги конечно! Похоже там это что-то сакральное и повальное, так что с голоду не помрут.
Капитализм, счастье, збс!
А зачем "центру финансового мира" сливки и сливочное масло? Для того, чтобы на русских тявкать, и шпротины достаточно.
Причём употребить её аналогично тому, как селёдку употребил поручик Данкель в бессмертном творении Гашека
Наш Энни, в лучших эстонских традициях, прибудет с опровержениями аккурат через неделю, когда тема выйдет с ленты в глубины Архива.
ну а чё вы хотели? национальная черта. Это только по команде из Вашнгтона, они могут осудить смерть Навального раньше чем его трупик остыл.... а так нэ надоооо торопиииитсяяяяяя
Гы!
- Остороожно, дверри закрывааются! Следдующаая стаанцийа... А вот, кстаати, и следдующаая стаанцийа.
... Проййехалли
Надо отработанное масло им послать, как гуманитарку. Но смешно, конечно.
Эстонцам: сколько можно кормить ЕЭС? До каких пор евробюргеры будут объедать эстонцев?
кузнечиков пусть дОят, прежде, яем сожрать
Салаты строгает Эстония?)) Пока говядина в Европе не подорожала.
Что самое интересное, что эта "Европа" видимо перекупает сырье и клепает свои наклейки. Так как ничего эстонского я во Франции, Германии и Швейцарии не видел. ЕС уже определила прибалтов на роль источника дешевого фермерского сырья.
Ладно вам, когда у нас яйца зимой дорожали, тут на месяц битва была в комментах. сейчас глянул в яндекс лавку - бабам - 65 рублей за С1. а крику то было.
Яйцо куриное С1 10 шт.
−40%
ОСТАЛОСЬ 2
65 ₽ вместо обычной цены 109 ₽65 ₽109 ₽
В корзину
На 100 граммов
ккал
157
белки
13,7
жиры
11,3
углеводы
0,7
О товаре
Про сливки давай! Или в методичке только про яйца? Давай фото лотка из 9 штук.
Не, в методичке про водку - яйца так, отсебятина). Лотки сейчас не по 9, а по 6 уже. Отстали вы Зло от жизни.
https://shoppers.media/news/17070_xlebozavody-sobiraiutsia-povysit-ceny-na-6-15
А мужикам почем?
Масло вредно. Особенно-чухонцам.
ну эсти в ответ вывезли из Белоруссии всё масло у нас в Ростовской неделю назад брал кг за ---1050 а вчера уже кг стоил 1250р.
норм так за неделю херакнуло на 20% и это ещё нов год впереди.
на нов год 2024 ---было 800руб.
К концу года будут рассказывать про инфляцию не более 10% и борьбу с ней )) Посмотрим, сколько будет масло у вас к концу года. Сделаем так сказать отсечку продуктовую )
А зачем им сливочное масло, если есть маргарин? Не по чину им сливочное масло .
И Маргарин шикарно, пора переходить рапсовое и пальмовое масло, как положено эуропейцам. Кофе со сливками тоже нафиг - заменяем на цикорий или жареные желуди. А то иж - лисичек они захотели со сметанкой, не разделяют европейского братства...
Согласен. Удивляюсь вот, кто им разрешил дикорастущие грибы собирать. В Европе вроде же это запрещено? Или я ошибаюсь?
По-разному
Единственное чему я завидовал при СССР в Эстонии, это была их молочка, а конкретно сливки. Теперь чухонцы для меня пали на самое дно.
А как же шпроты ???
Терпеть их не могу, и сейчас тоже, из-за масла. Но шпроты делали латыши.
Где был рассказ про завод, который производил сыры и не закупал молоко. Так может и для масла есть подобные технологии.
Да вы не понимаете, это же хюгге и осознанное потребление!
Шо-то вы про маргарин для чухни забыли. Вполне на бутер пойдёт, если посолить, и хлеб есть.
Пусть едят неодимовые магниты.
И троф. Его в Эстонии немало
Чо за бред? Вчера был в магазине, масло какое хошь. Когда читаю нелепые новости про Эстонию начинаю понимать какой бред пишут про другие страны.
Не сказано, что сливок нет. Сказано, что они подорожают. Обычный нагон от торгашей.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Летние салаты со сметаной?!
Это же не продвинуто! Летом надо с заправкой винегрет или, ещё лучше, с соусом шисо.
"люди массово собирают лисички"
В субботу ходил с дочкой за грибами. И в Подмосковных лесах, лисичек много.
😄
А в магазинах масло 180 г. 119 рублей, сливки, сметана...
Это какое такое масло у вас 119 рублей? Спред, не более. Любое масло 82.5% жирности - стоимость составляет от 240рублей за 180грамм. Не ешьте то масло, что 120р стоит.
есть масло 72,5%
А ещё есть спред. Просто не рекомендую.
Европейцам привычно, со всяких аборигенов снимать сливки
И шкуру...
Страницы