Президент Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала Муханин – о том, что в этом году будет мало яблок: Вся центральная зона без яблок будет. По яблокам в России 50%, а то и 70% потеряно. Воронеж, Ростов, Тамбов, Липецк без яблок, был очень сильный мороз во время цветения. Может быть, чуть в Туле будет, по северным зонам еще может что-то остаться. Будем надеяться, что Краснодар не подведет. В Польше такие же морозы до минус 10 градусов. Польша тоже потеряла урожай.
Использованные источники:
Комментарии
Вообще не страшно.
Года два назад яблок на даче было столько что не знали куда девать. Бесплатно раздавали ведрами бездачным соседям)
Это действительно так - яблок не будет. Когда яблони цвели у нас в Подмосковье, выпал снег. Завязей нет вообще. Со смородиной непонятно, толи вызреет, толи нет. Клубника будет, однако.
Клубника сейчас дикий ценник. 400 на юге, 600 в МСК, тоже градом побило.
Странно. У меня клубнику не побило. Сейчас только начинает цвести, банок 30 варенья закатаю.
Конкретно про град может и ошибаюсь, со слов продавцов, но проблемы есть.
В новом сезоне цены на клубнику оказались выше прошлогодних на 20%. Оптовые цены продолжат рост из-за неурожая, пишет РБК.
В мае этого года стоимость клубники достигла 558 рублей за килограмм, указывают данные оператора фискальных данных «Платформа ОФД».
Это на 20% дороже, чем за тот же период 2023 года.
В Москве цены на ягоды всегда выше относительно других городов России, но подорожание оказалось меньшим — на 12%, цена за килограмм — 651 рубль.
Традиционно в мае клубника начинает дешеветь. Этому способствует поступление на рынок отечественного урожая, в том числе ягод с южных регионов, где сосредоточено 35% всего производства ягоды.
Однако в этом году ожидаемого снижения цен не случилось — аномальные заморозки в начале мая нанесли ущерб сельхозкультурам.
Сильнее всего пострадали именно ягодные культуры — чёрная смородина и садовая земляника, именно её мы называем клубникой.
Большой объём первого урожая ягод был потерян в хозяйствах на юге центральной полосы России, а также в Татарстане и Башкирии, сообщили в Ягодном союзе России.
В ближайшее время ожидается вторая волна роста оптовых цен на клубнику — ещё на 20%, сообщил представитель одной из торговых сетей.
Насколько я знаю (а опыт возделывания ягоды у меня лет 30), клубника - одна из самых неприхотливых культур. Стойка к морозу, хорошо принимается при пересадке, практически не болеет ни чем, не особо требовательна к поливу. Всё что ей нужно - чистка от сорняка и прореживание отпрысков. Цветёт конец мая-начало июня, в это время в нашем Подмосковье заморозки крайне редки.
На счёт цен у оптовиков ничего не могу сказать. Скорее всего поднимают расценки в связи с поднятием спроса на ягоду из-за неурожая других культур.
У товарной клубники есть ключевая операция, называется "сбор"
все остальное на его фоне ерунда по сложности и расходам. Если дождь идет за дождем, то сборщики просто не могут собирать клубнику открытого грунта. Это дома с делянкой максимум в сотку можно наклониться подальше да ягоды чуть сильнее обычного помыть, а с многотонными объемами так не пойдет.
Конкретно с клубникой мешают дожди на юго-востоке КК.
не свисти , дождей у нас почти небыло...))))
Да конечно, в Белоречке и вокруг были еще какие, пятнами поливает все восточнее Краснодара
ещё ни одного весеннего ливня не было....моросило пару дней и всё...
Да какие 400 на юге, кто вам напел? На рынке отличная 250-280, не мятая, один в один, сладкая и ароматная до безобразия, "Азия" красивая на подарок да, по 400-450. У дорог по 200 розница. И не из-за морозов, а из-за зарядивших дождей в клубничной части КК и Адыгеи.
Авито, Сочи, клубника свежая оптом - 350 ₽
https://www.avito.ru/sochi/produkty_pitaniya/klubnika_svezhaya_optom_3956494499
клубника - 400 руб
https://www.avito.ru/sochi/produkty_pitaniya/klubnika_svezhaya_4090305969
Гм, Сочи это неудачный пример, мягко говоря ) Там клубника не растет, а логистика и ценообразование сложнее московских.
В Ростове дороже 380 клубники на авито нет, массовое предложение т.н. "Азии" (крупная плотная коническая ягода без пересортицы по размерам) по 300
в КК на первой же странице авито по 130, но кончики зеленоваты, и тара крупновата, да
https://www.avito.ru/krasnodar/produkty_pitaniya/svezhaya_klubnika_opt_2974364237\
а которая в Ростове по 380 у жадных, на месте 220 в правильном ящике.
https://www.avito.ru/krasnodar/produkty_pitaniya/klubnika_1929078275
По предоплате и с нормальным объемом она примерно от 120. Клубничка попроще дешевле. В индивидуальном лукошке чуть дороже.
Если что, я прямо сейчас наслаждаюсь сегодняшней клубникой по 280 с рынка, не просто так об этом сразу писал.
Около СПб. Рынок, розница, клубника 580 - 600. Местами 400, если поельче-погрязнее. Первая была дешевле, по 400 максимум. Говорят, "неурожай, град, снег, дождь. Дешевле не ждите, не будет". Может, сговорились? :D
Речь была о том, что она якобы по 400+ оптом на юге. Сочи и, например, Владивосток конечно же юг, но в местах производства она сильно дешевле, чем 400. И близко к местам производства она тоже дешевле 400, только в розницу.
Авито, Сочи, клубника свежая оптом - 350 ₽
https://www.avito.ru/sochi/produkty_pitaniya/klubnika_svezhaya_optom_3956494499
клубника - 400 руб
https://www.avito.ru/sochi/produkty_pitaniya/klubnika_svezhaya_4090305969
Армавир , клубника 250 , вчера брал на рынке...)))
Вас там не смыло и не сдуло пока?
абсолютно нормально...)))
Кальвадоса не будет... Какая жаль
У меня все яблони в маленьких яблочках. Когда был морозец со снегом, снег лежал на яблоневых цветках, так ни один не отвалился.
Подмосковье. У нас тут яблони, как и люди, мороза не боятся.
У нас адаптироваеые сорты сажают. Я квартирный, но удивился что цвет не осыпался с вишни и яблонь, завязи вроде есть... Как в садах не знаю, в бетонных джунглях возможно потеплее.
У нас слива так цвела ... и тут заморозки, снег с дождём..
И всё. Вишня проскочила, вроде, как ни странно
Яблони так себе.
Клубника цветёт вовсю. Первый цвет мороз побил, но она не унывает: новые цветоносы выпускает
Йошта и крыжовник нормально
Долгоносик сволочь, половину цветочных завязей поел(((
Нет повода не поднять цены уже сейчас.
Хорошо, что я яблоки не очень люблю.
Насчет яблок вообще переживать не надо - под 80% товарного яблока в стране выращивают в ЮФО и СКФО, морозами затронута только небольшая часть садов в Волгоградской области. А много или мало яблок сгниет под деревьями на дачах в ЦФО вообще пофиг, на рынке они не присутствовали. Всерьез пострадали только объемы в Липецке, но там даже не десятая часть товарного урожая, а дай бог 5%. Вот со смородиной могут быть накладки. С косточковыми наоборот.
https://ab-centre.ru/news/rynok-yablok-rossii---tochki-rosta-v-importozameschenii
Да и пофиг
Будут дорогими - не буду покупать, клубники своей хватит.
Так надоело это нагнетание всего и вся на ровном месте
У нас яблоки в прошлом году отплодоносили, в этом даже цветочных почек не было. Тогда и закатали четыре сотни банок, на два года. Чёрная смородина цветёт, сколько даст - хз, как польем да как погода будет. Красная тоже, но она на любителя. Малина выпустила маленькие бутончики, надо её поливать. Земляники у нас никогда не было, то вымокнет, то вымерзнет, так что и фиг с ними, теми тремя грядками, но цвести собирается.
Если совсем плохо будет с ягодой, накрутим кабачковых и тыквенных цукатов, тоже сласть, хоть и качеством похуже
Надо бы запастись яблочным соком, лишних пару пачек прикупить.
хорошая мысля.пару десятков на год купить этих пачек.больше и ненужно.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Ой, да и ладно. Будем есть груши, бананы, киви и прочую хурму с абрикосами и апельсинами. Я апельсины последние несколько месяцев очень часто ем - дешевле яблок. Несколько часов назад был в Пятёрочке - 90 рублей за кг. И яблоки каждый
деньвечер ем уже несколько лет. Но год и без них уж как-нибудь. Да я и сомневаюсь, что их меньше станет, привезут из других стран, не только в Польше лишь их выращивают. Если цены задерут - ну не буду есть, подожду, когда у тестя созреют. В общем, как ни крути - ни разу не проблема. Мы избалованы - уже много лет в магазинах круглый год любые овощи и фрукты, даже экзотические. И очень странно, когда можно разогнать истерию и панику слухами о яблочном неурожае. Но ведь понесутся сейчас болезные, стонать начнут. Причём, сами яблоки не едят (я каждый вечер по яблоку съедаю, и то мне безразлично - будут они или нет в этом году), но страдать без них будут тяжко. Я знаю людей, которые сахар не едят, раз в полгода килограмм покупают для выпечки, но как же они убивались, когда сахар на десять рублей подорожал!чё, жить без яблок невозможно? Ну наверное какие-то льготы-преференции пострадавшим хозяйствам неплохо-бы, а публика не спецмажористая без психа переживёт неурожай яблок.
яблоки будут , основное производство на Юге нашей страны , у нас морозов не было , да и цветение уже давно закончилось..