Компания «Биолаборатория» под руководством архангельского ученого Геннадия Иванова начала печь хлеб, в состав которого входят личинки мухи черная львинка. Насекомых фирма разводит самостоятельно на территории Поморья.
Ученый Геннадий Иванов, который содержит в Поморье ферму с насекомыми, продолжает доказывать, что личинки насекомых не только полезны, но и съедобны. Архангельский предприниматель-энтузиаст начал выпуск хлеба с добавлением личинок тропической мухи.
Созданная им компания «Биолаборатория» занялась выпуском хлебопекарной продукции, в состав которой входят личинки мухи черная львинка. Насекомых фирма разводит самостоятельно на территории Архангельской области, под Новодвинском и в Вельском районе. Испеченный хлеб дольше сохраняет свежесть. На килограмм муки добавляется всего пара граммов протеина из насекомого. Такой хлеб, если его не резать, не черствеет и не портится от пяти до семи суток.
«Привыкание к мысли, что это нормально и даже полезно, должно идти постепенно. И когда люди почувствуют эффект от этой мухи на бытовом уровне, заметят, что стали реже болеть,— они намного спокойнее будут воспринимать насекомых в составе лекарств и продуктов питания»,— приводит слова основателя «Биолаборатории» издание «Коммерсантъ».
Полезными свойствами личинок тропической мухи экофермер занимается с 2015 года. Подтолкнуло его к этому собственное здоровье. Поставленный врачами диагноз предполагал замену тазобедренных суставов. Тогда ученый решил узнать, в каких регионах люди реже страдают от заболеваний опорно-двигательного аппарата и какой у них рацион. В последний, как оказалось, входят личинки черной львинки. После этого архангелогородец начал изучать и культивировать насекомых.
Помимо хлеба «Биолаборатория» уже выпустила партию пресервов с добавлением черной львинки. Это помогло увеличить срок годности консервов до полугода.
Комментарии
Я этому ученому больше скажу. Если в зад чпокаться, то это от рака лечит.
Вот для этого и нужны ученые чтобы оправдывать все)))
Вы ваш личный опыт тут не пропагандируйте. Это статья за пропаганду!
Знакомый лечит. Говорит что сильно помогает.
Знакомые у вас странные. С кем поведешься от того и наберётся. Фу-фу-фу, пративный.
Что только не сделаешь ради здоровья.
И кому они его продают?
Читаем статью: "Привыкание к мысли, что это нормально и даже полезно, должно идти постепенно". Это не про бизнес, это вот про это.
Мне вот интересно. Как хня какая-то, то приживается мгновенно.
А дельные вещи годами отторгаются чиновниками.
Почему большинство отрицает продажу зарубеж, где выработаны все стандарты и население уже почти насильно заставляют это жрать? Зачем отдавать развивающийся рынок?
Да здравствует Россия - насекомоличинококолонка!
А когда их, западных бедолаг, приучат жрать говно, мы и в этом случае должны захватить лидерство
Мы им всегда владели.
А без мух, только на муке никак уже
ну что вы такое говорите?
уважаемые люди старались, сертифицировали всяких личинок, формировали через СМИ мнение что это все - для скота. Закон даже под это дело подвели. Вы знаете сколько на это денег ушло? теперь уважаемые люди могут пихать говно в пищу и извлекать прибыль, что бы покрыть затраты и поиметь гешефтик на лебедей в эмиратах и яхты в западных морях...
Готов пошутить о черной тернопольке.
Вопрос только в том, кто дает деньги этому "предпринимателю" на все это.
Зачем тропических-то, своих мух что-ли мало?
тем более, что давно доказано нашими родными рыбами, что родные опарыши родных мух - весьма привлекательны
Запомнил цифры из одного научного доклада. В степи кухнечики съедают от 14 до 87% прироста травы. Их можно вылавливать промышленным способом. Это большой резерв в питании россиян. И травы больше останется для скота.
В западно-сибири можно гнус заготавливать, ловлей на живца.
Вот прохвессора туда и направить. Как живца.
И этого ушлого бизнесмена!
Для россиян ну нафиг а для рыб вполне себе да. Насекомые очень высокопродуктивный, богатый всякими белками и прочим корм для рыб, птиц и китайцев. Китайцы в промышленных масштабах нам не интересны, а рыбы и птицы вполне себе да.
Интересно, в каких же.
Ну так и пусть продавали бы их в аптеках в виде концентрированного лекарства .
Так нет , надо под видом здоровья в массовую продажу толкать .🙄
ну так видать цель другая, не в лечении
Так и я об том жеж ! 👀
Так нет никакой массовой продажи, оно же не сертифицировано как еда, в обычных магазинах такого не будет.
Чел закончил школу им.Игонина Грин-Пикъ в 2004 году. Занимался червями дождевыми для начала. 15 лет, ага. Гринпик ничего не напоминает!
https://www.green-pik.ru/sections/147.html
https://konin-ss.livejournal.com/145672.html
Ну а сейчас осваивает спущенные сверху зелёные повестки.
Готов поспорить, что тут без грантов от рукопожатного европейского научного сообщества не обошлось.
вот не так давно поголовно исчезли тараканы... вопрос куда исчезли... из них наверное давно уже что-нибудь выпекают
Они просто ушли,их потравили канкретно,они " ну мы тогда уходим "
Хлеб - это сам по себе эрзац-пища, внезапно. Естественный человек употреблять его не может, у него нет ферментов для расщепления глютена. Едим? Едим. А современная колбаса, которая изготавливается из тонкомолотой соединительной ткани, шкуры и костей? Тоже едим.
Помнится, хохлы американскую фасоль по гумпомощи отказывались есть в голод, потому что "фасоль - свинячья еда". Не уподобляйтесь.
Вобше-то свинья ест всё кроме фасоли. Если фасоль в виде целых бобов, свинья съедает всю баланду, а фасоль оставляет.
Набросайте свинье в корыто апельсиновых или мандариновых корок. Вы сильно удивитесь, но их свинья тоже не ест.
Вот такое даже к голову не приходило, кроме конечно известной пословицы. Когда на моей памяти пересекались свиньи и апельсины, апельсины были по 8 рэ, а свинина по 3,50.
Это привычная пища. Которой пока в России достаточно. Зачем привыкать-то?
Если мы курим табак, то айда курить "мариванну"?
Как так? Злаки поджирали люди, начиная со своих не очень прямоходящих предков и до наших дней. Не знали чтоли про непереносимость?
Поджирали с голодухи, но не делали основой рациона. Плюс, как правило, не мололи до муки и не пекли хлеб, а делали цельнозерновую кашу, которая усваивается неадаптированным организмом гораздо легче. Глютеновая энтеропатия наблюдается примерно у 97% людей, не принадлежащих к той или иной "хлебной культуре" - негров к югу от Сахеля, аборигенов Океании.
А основой что было? Личинки мух?
Все, что шевелится, и все, что можно выкопать и собрать. Злаков без земледелия не напасешься, поэтому основной растительной пищей, скорее всего, были корни околоводных растений.
Ну ладно прям околоводных. У лопуха и одуванчика вполне себе съедобные корни. Одуванчик вообще весь съедобный. Да и из листьев лопуха долма получается не хуже традиционной из листьев винограда. Но и рогоз в наших краях неплохой источник крахмала и не только. Мы вообще много чего забыли из рациона наших предков. Например что вполне съедобны цветки клевера, мокрица, лебеда, сныть. Я уж не говорю про такие высококалорийные продукты как семена ели и сосны, липовые орешки и дубовые жёлуди, семечки яблонь (и сами яблоки) и прочих плодовых растений. Я больше скажу, каша из берёзы это реально, это не шутка.
Так что русские с голодухи не помрут. Как бы об этом ни мрияли наши неуважаемые недопартнёры. Когда они уже переловят всех смачных личинок майских жуков, съедят весь клейстер с ободранных обоев и перейдут к каннибализму своих соседей, русские достанут пред-предпоследний ящик тушёнки из дачной заначки и гнусно ухмыльнутся. И опубликуют пособие как ловить и жарить тараканов на чистом французском языке.
Не пишите херню, будьте любезны. Целиакия довольно редкое заболевание.
Так он про "естественного" человека, наверное, про себя - дАртаньяна.
я тож в шоке от этих заявлений безгютеновых, ведь чел на полном серьезе вещает. африка видимо пшеницу закупает исключительно кур кормить.
Когда я говорю, что мы копипастим всю херню с запада, дебилы требуют примеров.
Нужно не копипастить, а идти вперед. Есть много перспективных источников белка, как индустриальных, так и кустарных. Мыши, переработка грибов, криль...
Все, что расширяет пищевую базу и уменьшает зависимость от пищевых монополистов - благо.
Все знают, что настоящие углеводы могут быть только в угле, жиры в жирафах, а белки в белках.
хаха, последнее особенно верно. В Москве некогда вывеску "Институт белка" одаренные аутсорсеры перевели на английский как "Squirrel Institute", это вошло в анналы )
Им китайцы помогали. У них - опыт!
Страницы