Все больше товаров от местных фермеров будет появляться на полках торговых сетей. В продвижении продукции сельхозпроизводителям поможет агроагрегатор. Об этом говорили на торгово-закупочной сессии, состоявшейся в Подмосковье.
Агроагрегатор - история пока еще новая. Даже в масштабах страны. Это региональные центры реализации фермерской продукции, призванные искать дополнительные механизмы для ее сбыта. Не все фермеры имеют в шаговой доступности сельскохозяйственные рынки, куда можно было бы приехать с небольшой партией свежего товара. Не устраивают сельхозпроизводителей и условия выхода в торговые сети, куда товар нужно поставлять в больших объемах, обработанным, в упаковке и с массой сопроводительных документов. "Такие условия порой оказываются не под силу малым производителям", - рассказывает руководитель колбасного цеха "Ретивый кабанчик" из Королева Алла Исаева. Чтобы снять с фермеров эту нагрузку, правительственная комиссия по вопросам агропромышленного комплекса и устойчивого развития сельских территорий под руководством зампреда правительства РФ Виктории Абрамченко летом прошлого года рекомендовала регионам создавать агроагрегаторы. Эти компании будут приобретать у небольших производителей партии товара и доводить его до требований ретейлеров - мыть, упаковывать, маркировать, оформлять необходимые документы и решать вопросы с логистикой.
В качестве пилотов агроагрегаторы создали Тульская и Липецкая области. А теперь подключилось и Подмосковье. "Несомненный плюс агроагрегатора заключается в том, что он готов работать с самыми минимальными объемами продукции, а к каждому фермерскому продукту находить индивидуальный подход", - отмечает зампред правительства - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.
Этот подход и был продемонстрирован прямо на торгово-закупочной сессии. Созданная в области компания "АгроАгрегатор" рассказала производителям о том, как она будет работать. Купленный у фермеров товар она планирует поставлять в свои распределительные центры, где будет производиться допродажная подготовка. Но если, к примеру, говорить о тех сельхозпредприятиях, которые производят ягоду, то у них вся подготовка производится прямо на поле. Ягода живет несколько дней, ее на прилавки нужно поставлять непосредственно с грядок. Будет ли в таком случае сотрудничать с ягодниками агроагрегатор? "Безусловно, и мы будем подстраиваться под ваши интересы. У нас есть опыт работы с небольшими подсобными хозяйствами, есть машины с особыми рефрижераторами, под тех, кто производит ягоду, будут просто созданы отдельные "быстрые" распределительные центры", - заверил учредитель компании "АгроАгрегатор" Алексей Дмитрюшин.
Многие фермеры спрашивают: чем агроагрегатор будет отличаться от оптовиков-перекупщиков, которые скупают продукцию порой за бесценок? Ответили на торгово-закупочной сессии и на этот вопрос. Прежде всего, ценой. Она будет чуть ниже той, которую смог бы установить производитель, поставляя продукцию в сети самостоятельно. , но с учетом того, что фермеру не придется тратиться на упаковку, маркировку и сертификацию товара, цену агроагрегатор предложит весьма интересную. Еще отличие - товар будет поставляться на полки только под брендом производителя. И, наконец, мелкие фермеры получат возможность выйти в торговые сети, куда с их объемами производства вряд ли можно попасть самостоятельно.
Источник: rg.ru
Комментарии
Крупный торговый капитал решил-таки подгрести под себя фермерские хозяйства средней руки?
Крупному это какраз не интересно, там свои 5% получают обдирая поставщиков оптового склада, которых и не видят сами.
а это небольшая сеть будет, явно в формате "фермермаркет на районе", с своей службой логистики. Кмк, есть шансы на узбек.
Опять овощи подорожают
Цены? А что цены? Конечно вырастут. Не для того движуха затевается, чтобы прибыли падали. Следующим ходом должен быть запрет на выращивание овощей-фруктов на приусадебных. Чтобы обеспечить рост оборота и уважаемым людям было на что кушать...
Вообще не имеет смысла из за разной себестоимости. Просто посчитайте сколько вы вбухаете средств в условную дачу/дом (топливо, удобрение, химия, вода...) и сколько можете купить в магазине (это так, просто хобби)
Понятно, что приусадебный участок со свистом проигрывает в себестоимости массовому производству. Я говорю о шаге, который и эти крохи подметет, чтобы они достались кому надо.
Да продавая просто "аксессуары" за уходом сада, получите больше денег. Вы про этих "капиталистов" забыли?
Не забыл
Продуктовые барыги обладают гораздо большим ресурсом по лоббированию своих интересов. Уверен, что они не сопоставимы с ресурсами тех, кто барыжит аксессуарами. Но и сами аксессуары никуда не денутся. Если вместо условного картофана люди будут обрабатывать газон или декоративные цветочки с кустами, соответствующий инструмент также понадобится. Так что с большой вероятностью аксессуарная ниша останется при своих.
Мдя, любой агрегатор, если это не НКО (да даже если НКО) это инструмент для дойки агрегируемых. Поманят морковкой, дадут поначалу подзаработать, чтобы выбить с рынка мелкие сбытовые конторы и обрезать те небольшие прямые связи фермеров с магазинами - и потом всё, пожалуйте бриться.
Это хорошо, я фермерское люблю, охотно покупаю, особенно молочку у них. Не всё прям топчик, но неплохо. Хотя тот же творог мне больше магазинный нравится.
По комментариям понял, что теперь-то точно всё. Правый руль точно запретят.
Зачем портить качественные продукты? Не каждому придётся по вкусу то, что соответствует "стандарту" ретейлеров.