"Отрасль и в дальнейшем готова наращивать объемы производства при устойчивом спросе и гарантии реализации продукции", - сообщила журналистам гендиректор Российского птицеводческого союза ("Росптицесоюз") Галина Бобылева, добавив, что по итогам 2023 года в РФ произведен рекордный объем яиц, начиная с 1990 года, и второй год подряд - максимальный объем мяса птицы. По оценке Росптицесоюза, в 2023 году валовый объем производства яиц будет выше уровня 2022 года, а мяса птицы - выше уровня 2021 года.
Потребление в РФ яиц на душу населения эксперты оценивают на уровне более 285 штук в год. "Таким образом, Россия входит в топ-10 стран с наибольшим потреблением яйца на человека в год, а в мировом рейтинге по производству занимает шестое место, по мясу птицы – четвертое место. При этом российское яйцо остается для потребителя одним из самых дешевых и доступных в мире", - считает глава "Росптицесоюза".
Она напомнила, что в настоящее время власти совместно с отраслевым сообществом принимают ряд мер для обеспечения предложения этой продукции и стабилизации цен. Одной из таких мер является работа по заключению долгосрочных контрактов с торговыми сетями: доля таких контрактов в общем объеме продаж должна быть не менее 75%, это позволит минимизировать риски спекулятивного роста цен, считает Бобылева.
Она также отметила меры по дополнительной биобезопасности птицефабрик, в том числе и вопрос обеспечения вакцинами, поддержку кабмином инвестпроектов по модернизации и строительству новых птицефабрик в рамках льготного кредитования: по ее мнению, все это в совокупности уже дает положительные результаты.
Согласно данным Росстата, за 11 месяцев 2023 года в РФ было произведено 3,1 миллиона тонн охлажденного мяса птицы - на 0,2% больше, чем за тот же период год назад, и было получено 34,847 миллиарда штук яиц - на 2% больше, чем за тот же период 2022 года. Итоговые данные за 2023 год статведомство еще не публиковало.
Комментарии
Стратегические яйца?!
Выньте и положьте спрос! И гарантируйте сбыт!
Кто все эти шантажисты-неудачники? Им, видно, Мишустин импортом сопли подтёр.
Смешно. Новогодние салаты кончились, а яйки "Селянка" 0 кат по-прежнему 144/десяток. Терран, доколе?!!!
У меня в гастрономе Окское О 114. А Окское это чемпион среди яиц))
Ваш ритейл не вконец оборзел, значица. Наблюдал, как продавалка из одного магаза бегает по другим и мониторит цены. Вот где, мля, ФАС?!!
Мониторинг цен конкурентов - обычное дело. Это не сговор. В чем суть Вашего наезда?
В пятерочку не ходите, у них с мая позапрошлого года цены невменяемые.
Доколе? - До пасхи.
Логику тоже не понял.
А так, этот рост не покрывает даже потребление в старых объемах, так как новые Россияне с бывшей Украины, тоже кушают, а местные фабрики в большинстве крякнулись...
Донецкие все яйца съели? Полная чушь.
Хуцпа в том, что им сбыт кто-то должен программировать. По-русски "дайте денег".
Рынок за окном большой, иди и возьми денег.
Ну не знаю, в моей жопе ДНР йайки есть, 120р/дес. Вполне съедобные. И куры/утки/гуси у местных тоже есть.
120 это за десяток с2? с1? со?
Да, я же написал.
Поверь, там, где я сейчас нахожусь, даже не слышали о каких-то категориях. :)
Среднего размера, иногда меньше, иногда больше. Тупо из-под курицы.
Летом по 90 были, недавно только подорожали. Они реально без штампов и грязные.
Мариупольская птицефабрика работает или нет, я не в курсе.
Да я вам верю. У меня у тетки тоже куры ))) Я про то, что в мегаполисах это именуются "фермерский продукт" и стоит в 100500 раз дороже. Ну, типа, под маркировкой "эко". Все натуральное без ГМО. В Москве ~130-150 рэ за десяток.
Тут все яйки - "эко". :)
Если валовый объём производства выше, чем в предыдущем году, значит действительно произошло увеличение спроса и цена товара отреагировала на это.
Конечно произошло! Столько мигросов мусульман завозить.. как раз те самые 2% и выходят. Просто кризис был отсроченный. Раньше куры уходили в тухляк. Мигросы запасы магазинные подъели и вуаля.
Они же кроме курицы ничего не едят. К тому же, еще и чайхану свою рыночную блевотную открывают. У нас вот тут еще шаурма халяль начала продаваться.
Именно за счет это и увеличился спрос.
72 яйца .третий день .есть по 122 в магазине рядом .а эта бобылева лоббист цен судя по энтервью !
Куда они денутся ? Основной объем для насыщения ещё не доехал
Вообще не понимаю зачем у этой бабушки брать энтервью ? Отвечает штампами !
Зассали, когда рынок открылся для импорта.
почему все производители говорят о "стабилизации цен" :) стабилизация = оставим как есть сейчас, а не снизим как раньше
выступали даже от ассоциации, типа "ненене - мы ниже не можем". ну посмотрим как "не можем".
любопытно, что в Москве в гипермаркетах цены дешевле на яйца, чем в Тверской области (тоже в гипермаркетах) - вот что странно. наверное в Москве торговую наценку буржуи придержали, а в областях - решили оторваться по полной.
В этом вся и суть "боротьбы" - как было с топливом, главная цель "стабилизировать цены", стабилизировали на новом, комфортном для себя уровне и отчитались о победе. А соляра, тем временем каждую неделю растет, по 10-20-30 копеек, но растет. А кто ж в этом виноват? Так акциз подняли, уверяя, в очередной раз, что это не отразится на цене. Клоуны.
Совершенно верно и с горючкой и с цементом, и с фанерой, - схематоз разные времена но один и тот же.
А самое веселое насколько шаблонно турбики на все реагируют прям под копирку.
А что им делать если у них в голове вместо мозгов - кнопка и лампочка.
Дядя изь тиливизира кнопку нажал, - лампочка загорелась, - в глазах появился поцреоптический огонь...
Так и живём....:-(
Они сейчас валят на ритейл ..говорят что отпускная цена была все время не выше 90 ..
По словам бобылевой выходит, что частные владельцы не ээфективные и не могут в конкуренцию. А раз не можешь конкурировать, то пускай эти рителеры и возможно подчёркиваю возможно птицефабрики отдадутся государству обратно в госуправление. Ну раз не могут. А раз не могут найти рынок сбыта, то пущай гонят своих маркетологов и продаванов взашей. Ну раз те не умеют при высокой конкуренции быть и прорекламировать свою продукцию или товар. Возможно это-т товар и не совсем качественный.
В общем эти участники очень не ээфективные, рынок порешал, так что пускай отдают все государству, вот оно сможет. Не то что эти.
Не, дружище, это не тот случай. Поверь красноштанному коммуняке, как меня тут называют.
То что затесалась группа лиц которая с помощью картельного сговора решила качнуть галеры и сбить на этом гешефта, - базара нет. Так и есть. Ну так и ковырять надо группу Лиц за шатания галер.
Элементарно, Ватсон. Животноводство такая отрасль, что в отличие от людей, не может внезапно выдать на 20-30% больше при броске спроса.
Требуется тупо возвести дополнительные курятники, закупить корма, подвести воду и электроэнергию. То есть капзатраты, которые в случае снижения спроса (а он обязательно упадёт, потому что пиковый, дутый) либо будут окупаться пятьдесят лет либо вообще не окупятся.
Не забывайте, производство яйца было отбалансировано со спросом, и проблем не было.
Вот эффективные и намекают Президенту, что они готовы возвести птичники под договор о том что госбюджет будет выкупать с них продукцию по твердым ценам...
А куда потом Владимир Владимирович эти яйца девать будет, это типа не их дело...
С одной стороны логично, с другой стороны - классический попил бюджета и шантаж ВПР России.
Самым разумным было бы поручить органам расследование кто вздул эту куриную панику.
Ведь уже не первый раз.
В ковидлу и с курятиной и с гречкой и с сахаром пробовали. Но там продукция была длительного хранения и не удалось раскачать, мгновенно подвезли огромные грузовики сахара-гречки и мороженной птицы вместо охлажденной (у меня сосед идиот до сих пор гречку из гаража носит)
Вот бы найти зачинщиков и дать лет двадцать расстрела с полной конфискацией....
Не забывайте что сильно зависит от стоимости энергии и кормов.
Враньё. Объёмы производства от стоимости не зависят. От кормов бы стоимость могла понемногу расти, - базара нет, но дефицита никак не получилось бы.
А тут имеем по факту удачную попытку раскачать ажиотажный спрос. Половина моих знакомых девушек и тёток на новый год закупило удвоенную норму на салаты (а вдруг потом не будет) и сейчас жрут омлеты, которые до этого раз в год под расстелом готовили...
Яйцо это скоропортящаяся штука, его мегатоннами не хранят, жрут по сути прямо из под кур, и если каждый вместо одного яйца скушает два (а для этого человеку достаточно несколько раз в день услышать "про яйца") - вот вам и дефицит через неделю, потому что курица не может вместо одного яйца внезапно нести дуплеты.
Позвольте добавить.
А еще, и это принципиальный момент, нужно откуда-то взять большое количество инкубационного яйца. А если его нет или дорого, то все остальное бессмысленно.
Прибыли - как при развитом капитализме, а гарантии - как при развитом социлизме? а ху=ху не хо-хо? в смысле про открытие врат для конкурентов с глобального юга им намекнуть есчо никто не угораздился? а то мысль, про вероятно стоящих в общей очереди в рабочей столовке бывших птицепромышленных монополистов в РФ, надо как то же в те алчные мозжечки прививать.. усиленно прививать.. окк.. куели сов.. сем - дайте нам гарантии сверхприбылей..
Понятно что для вас было бы лучше, если снова пошли "ножки Буша"
Понятно что для тебя лично было бы лучше так моё высказывание истолковать.. типа на чюжом смрадном фоне приподняться.. фигляр?! без запятых смысл одолеешь?
чини машины - там всё прощщее
Данунах! Хрючево с таким трудом поднимали, и одним взмахом угробить все птичники?
Лучше уж найти виновных и аккуратно отправить в вечное кругосветное плавание с внезапным утонутием у мыса горн... Типа в Спортлото выиграл... Остальные сами догадаются...
А что, много вариантов ответок от власти, когда "те" сами "ласки" выпрашивают?
ИМХО, всё будет прозаичней.. пару клоунов, из "ожидающих гарантий" внезапно обанкротятся, с попутным внезапно-резким введением конкурсного управляющего и не менее резкой сменой соппствееника.. показательно-поучительные, но малозаметные для потребителя яйчно-куриного белка процессы, неизбежны
Ваши слова да богу в уши бы....
Гарантированный спрос? Что за дурь, яйца только совсем отбитые веганы не едят. Наверное, я за них не в курсе.
А на каких условиях?(С) На каких условиях гарантировать рынок сбыта?
Наглые дауны.
И все дружно накинулись на производителей, а то что в стране перепроизводство не яиц, а магазинов все молчат. У меня на километр улицы, где я живу, по четной стороне 4 пятерочки, 3 магнита, по нечётной 2 магнита и 1 пятёрочка, с одинаковым ассортиментом и все должны приносить прибыль
Так бабло от них утекает к "непартнёрам" - запрещено тему трогать.
в советское время был один продуктовый магазин на район. зато работяги по две - три дачи имели. после работы и по выходным метались по дачам. и не факт, что урожай снимет хозяин дачи.
до дачи и с дачи на автобусе, который ходил редко и по не понятному расписанию.
Две-три дачи не показатель, отец-пенсионер, два участка с домами в двух деревнях,, один его, другой от бабушки достался, плюс дача, итого три, еле уговорил лет пять назад продать дачу, ну нравится ему в земле ковыряться, и социализм с капитализмом здесь не при чем
"При этом российское яйцо остается для потребителя одним из самых дешевых и доступных в мире". Из серии; самый дешёвый бензин, самый дешёвый газ, самая дешевая электро энергия. Давайте поднимем стоимость до европейских цен, а то в долларах у нас доходы снизились.
200 рублей за килограмм Яиц))
вот интересно, я на свои, ну в смысле куриные, яйца, цену не поднимал, как продавал по 80 так и продаю. Тушку тоже, как торговал 300 за кг так и торгую. И так уже третий год. ну оснований нет для поднятия цены.
зы
а на кой хер народ покупает старые яйца в целом то? ну по опыту и птицеводству знаю, яйцо С0 идёт от старой курицы. Сам ем и семью кормлю только от молодняка, яйцом, которое в народе кличут С2.
это че, фетиш? от старух брать яйцо. или в чём прикол?
я кур, которые начинают нести яйцо категории С0 - на убой пускаю, и в виде супового набора продаю. Ибо это уже не питательное яйцо, а убожество.
фига се...век живи - век учись. Всегда С0 стараюсь брать, оне ж большие
Выпечка .полуфабрикаты .макароны ....
Майонез ..короче пищ. пром конфеты !
Страницы