Про вино. От эксперта

Аватар пользователя Scruffy

Давным-давно, выпивая с друзьями горячительные и не очень напитки на побережье ЧМ, захотелось узнать что можно и нужно попробовать из изделий отечественных виноделов.
Поиск в интернетах вывел на интересный блог профессионального винодела Романа Неборского.


В нём он описывал весь путь вина от посадки саженцев, до поставки на прилавок.
Причем подробно объяснял всем задававшим вопросы профессиональные тайны.
Ветки обсуждений можно читать с неменьшим интересом, чем заглавную статью автора.
Роман подробно описал весь технологический цикл производства вин.
После этого ликбеза, полностью развеялись все мифы о "порошковом вине" и типатого.

Вот интервью от 23-го года о вине и всём таком.
Лица, достигшие совершеннолетия посмотреть могут его.


 

Авторство: 
Копия чужих материалов

Комментарии

Аватар пользователя dimakrad
dimakrad(11 лет 11 месяцев)

Из отечественных - Фанагория Крю Лермонт Саперави! Очень высокое вино. Уже лет семь как. Ну и некоторые брюты от них. Массандровские портвейны - БМКК и Красный Южнобережный. Новый Свет - розовый брют Пино Нуар. Ну и еще есть таманские разные виноделы с 1-2 наименованиями приличного вина.

Аватар пользователя aurora_borealis
aurora_borealis(3 года 4 месяца)

Мускат белый Красного Камня - это ликёрное вино со вкусом апельсиновой корочки. 

https://massandra.su/products/marochnye-desertnye/130-muskat-belyy-krasnogo-kamnya.html