ПАРИЖ, 1 июл – РИА Новости. Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия включил культуру приготовления украинского борща в список нематериального наследия, нуждающегося в срочной охране, говорится в пятницу в опубликованном заявлении на сайте ЮНЕСКО по итогам заседания комитета.
"Культура приготовления украинского борща внесена в список нематериального культурного наследия, нуждающегося в срочной охране", - сказано в документе.
Ранее оценочный орган ЮНЕСКО рекомендовал комитету принять такое решение из-за конфликта в стране. Орган подчеркнул, что культура приготовления борща распространена среди других стран в этом регионе, и что включение какого-либо элемента в один из списков конвенции не подразумевает исключительности или собственности.
Список нематериального наследия, требующего срочного сохранения, является мерой международной защиты, которая содержится в конвенции принятой ЮНЕСКО в 2003 году. Этот список позволяет в срочном порядке принимать решение.
Комментарии
А на практике это что конкретно означает? Вот что конкретно изменится когда без охраны и с охраной?
Скажем, за наличие "борща" в меню каждый ресторан должен делать отчисления какой-то авторитетной комиссии правоведов с пейсами? Или работает как работал? Что конкретно изменилось от этого "решения"?
Мне тоже это показалось каким-то лютым маразмом. Но рискну предположить, что теперь ЮНЕСКО будет тратить бабло на популяризацию украинского борща. А вот каким образом - хз. Может во всех своих столовках добавит в меню борщ с обязательной ремаркой что он украинский.
Чисто практически - ничего. Но косвенно это один из признаков характеризующих «самостийную и незалежную украинскую культуру с многовековой историей». Или что-то подобное. Россия, кстати, эту конвенцию не ратифицировала и потому может делать шампанское в Крыму, варить борщ без свеклы и совершать другие злодеяния против человечества совершенно невозбранно.
Ну, положим, первое понятно.
А за второе можно и партбилет на стол положить!
А если блюдо приготовлено из овощей и мяса не украинского происхождениия? Например, всё выращено в другой стране...
, ... не украшерное...?
Против вас будет принят пакет санкций, и вам, в том числе, запретят отовариваться на Елисейских полях
Не исключено так же, что будут арестованы все ваши активы за рубежом, включая содержимое бумажника.
Ну пианино Стенвей же запретили. Хорошо хоть не балалайки.
А как же "зелёный борщ"? В нём, по рецепту, свекла не полагается?
Вы правы, похоже на рейдерский захват. А если расшифровать слово "борщ", то он точно русский ("бо" - это, "р" - русские,"щ"- щи).
Почти все овощи из борща, - картофель, помидоры, фасоль, красный сладкий и стручковый перцы, - появились при Петре 1-м, а то и позже. Какая же тут многовековая традиция. А похлебка из свеклы с капустой - прямо культур-мультур какой-то феерический. "Украинский борщ" это из СССР. Тогда про дружбу народов в школе учили: - Каждая из 15-ти равноправных сестер-республик принесла в советскую семью народов что-то свое. Из еды: украинский борщ, белорусские драники, русские щи и пельмени, узбекский плов, грузинский шашлык и прочая, прочая, прочая... - А так-то, кроме Грузии на Кавказе шашлыка не знали, а в Ср.Азии не знали плова. Так и борщ это суп восточных славян. У русских есть свекольник, холодный борщ, а вот горячей похлебки из свеклы Перун запрещал.
На практике это конкретно означает, что есть ещё бесплатные способы пощекотать хохляцкое самомнение, чтобы лучше могилизировались.
варишь такая мужу борщ, а он с тебя лицензию спрашивает
а если еще и сало посолила - так прям на этом сале тебе лицензию и выдаёт
Первыми сало солить начали итальянцы. Или раньше. Но, по-любому, в свете событий итальянцам стоит поторопиться с национализацией бренда "солёное сало"
Однажды на одном украинском форуме вычитал, что Микеланджело Буанарроти это украинец (Мыкола був на роботи).
Не было тогда итальянцев. Были римляне. Их потом гунны завоевали, а правопреемником стали византийцы.
Потом византийцев завоевали турки, но на последней византийской принцессе женился дед Ивана Грозного. Отсюда пошло: Москва=Третий Рим, ну освященная веками технология засолки сала стала русской.
Так что идут итальянцы лесом, соленое сало-исконно русский продукт.
Юмор, если че.
Всё в порядке у макаронников с национализацией бренда:
https://passionetoscana.com/product/lardo-di-colonnata-larderia-mafalda/
Говорят, что римляне ввели в обиход для легионеров.
Pokos укропа, явная угроза носителям знаний об украинском, и в частности борще, а то ить в котлах не до борщей стало, такшта, взятие под охрану, не только своевременно, но и рисует вполне отчетливые перспективы для исчезающего вида бабуинов с гранатами.
Отныне - с каждой кастрюли борща придётся отстёгивать правообладателям бренда..
А во все прилегающие страны - пришлют хохлоинспекторов, которые будут ловить нелегальных изготовителей подделок и выдавать на каждую сваренную порцию сертификат соответствия, путём наклеивания ранее оплаченных акцизных борщевых марок на тарелки.. 
https://www.un.org/ru/documents/decl_conv/conventions/pdf/cultural_heritage.pdf
Статья 1
Сфера применения и определения2
1. Для целей настоящего договора движимыми культурными
ценностями3 считаются такие ценности, которые по религиозным или
светским соображениям специально определяются государствами–
участниками как подлежащие экспортному контролю ввиду их важного
значения
По идее возьмут под контроль нелегальный вывоз борща.
Попытка изменения осознания.
https://iz.ru/1101694/maksim-marusenkov/igra-v-burachki-pochemu-borshch-iskonno-russkoe-bliudo
Меняешь осознание =меняешь реальность.
Предистория:
https://iz.ru/1103669/2020-12-23/ukraina-zaiavila-ob-uspekhe-v-izmenenii-opisaniia-borshcha-v-gide-michelin
Подлый приём. Groupe Michelin и ЮНЕСКО - это лишь инструменты.
Способ питания и культ еды очень важны. Это делает нас теми, кто мы есть. В Индии по вкусовым пристрастиям отличают жрецов от шудр.
Это особая война. Выиграть её мы можем изменив осознание и став чем-то большим, чем просто Россия.
Культурное наследие полагается беречь. Теперь каждый, кто рецепт не блюдет - считается разрушителем укрокультуры ))
Это теперь пока слава борщу три раза не проскачешь, то борщ не борщ?
Саловато будет!
А как они борщ по английски писали?
Borschsh
нене, официальное название Borscht
Ну теперь жди музей борща, в Европе это дело любят - создавать музеи по поводу и без повода.)))
Туда же "Русский картофельный салат", продаваемый на дЖ7.
Это решение ничего не меняет. Узаконили борщ и украинский борщ.
вот уж всем перемогам перемога)
Это означает захват пропиндосами самого слова "борщ". Как и с названием водки "Смирновская" поляками. Но водка то русская. И радио русское, и лазер русский, и телевидение (хоть и звучит не по русски. Кстати сказать снимаю шляпу перед немцами, у них это не ТV, а "делеко видение" - "Fernsehen").
А само по себе действо по охране борща, вещь хорошая. А то славян совсем задрали. Кстати драники тоже надо закрепить за белорусами. Главное начать. Потом и гиревой спорт сделать олимпийским видом, а то видите ли не нравится, что славянский. Русский хоккей возродить. Рукопашные бои вывести из клетки, а биться село на село, как это водилось на Руси (блин.. не в, а на Руси)..
Ой.. пока писал "TV", увидел запрещенную букву "V" и подумалось, что пора дополнить и буквой "T". Так.. смеха ради.
Не совсем так. Это не признание борща украинским, а признание того, что борщ - важная составляющая украинской культуры. Там не говорится ни об изобретении ни о приоритете ни, тем более, о праве на название. Но косвенно это признание ЮНЕСКО того факта, что украинская культура действительно существует.
Борщ был и до Украины Украиной. Так что Украина, это часть ареала распространения борща, как и лошадь впереди телеги. Телега и лошадь только вместе гужевая повозка.
И ещё:
Украинской культуры нет. Может быть есть гуцульская, но никак не украинская. Украинская ничем не отличается даже от мордовской.
Так настоящий украинский борщ они и сами готовить разучились. Вот пытаются сохранить рецепт.
Важна КУЛЬТУРА общества, которое борщ варит.
Отличия украинского борща от русского теперь под защитой.
За поддержание прав на бренд и упоминание страны происхождения Украине придется платить.
Каяться - потом, когда обнаружится воровство ингредиентов из русского борща и попытки в него нагадить.
Украинский только тогда, когда бурак вырезан трезубом и в виде трезуба. А так это просто борщ, где бы его ни сварили.
"наследие культуры исчезнувшей цивилизации", вот так правильно:)
(там еще были галушки с вертикальным взлетом, самонаводящиеся, но технология изготовления антигравитационного фарша утрачена).
Хороший повод дать по щам:
Ну хорошо, борщ - древнее блюдо, которое надо включить в культурное наследие.
Но при чем здесь украинцы?
Украина появилась только 1919м году и соответственно тогда же появились украинцы.
То что существовали какие-то украинцы до 1919 года еще доказать надо.
Поэтому борщ которому 1000 или больше лет не может быть культурным наследием национальности которой всего 100 лет.
Поэтому подается в суд, в котором Украина пытается доказать, что некие украинцы существовали до 1919 года.
И все это широко освещается в прессе.
Я думаю многие украинцы с удивлением узнают, что никаких существенных доказательств существования украинцев не существует.
Если они будут настаивать (в суде), что они правоприемники т.н. малоросов, то и тут будет много чего интересного услышать - им придется доказывать, что малоросы-это украинцы и к русским никакого отношения не имеют.
Пусть делают генетическую экспертизу - посмотрим что она покажет.
Вобщем простора для разных информационных диверсий против Украины много.
Там же написано - срочная охрана =)))
Генетическая экспертиза может удивить, так как самая страшная тайна в том, что никаких украинцев то и нету.
Я правильно понял, технология изготовления борща на Украине под угрозой утраты?
Она уже утратилась, даже сейчас почти никто не готовит борщ так как его готовили лет 200 назад.
Точно. Приправами из конверта загадили.
Так сама Украина под угрозой утраты.
Не, ну теперь-то все стало ясно! Сначала укры думали.,что русские бойцы у них унитазы воруют, и только сейчас разглядели, что на самом деле они домашние кулинарные книги трясут и рецепты борща изымают. Садисты и варвары! Вот приходится теперь охранять...
Пытками пытаются вызнать процентное соотношение свеклы и картошки. Хех чо-то напомнило.
Только в балладе не про борщ, а про вересковый мед.
Я сначала подумал - Ёжик вернулся.
Оттуда не возвращаются. Извините за каламбур.
Может, звучит глупо, но срочной охране подлежат явления или предметы на грани исчезновения.
Борщ, насколько мы все знаем, никуда исчезать не собирается.
Думается мне, что Юнеско тупо развело хохлов на поборы - либо они саморазвелись, ведь признание чего-то чем-то по чиновной логике стоит денег и наверняка оформляется в виде некой лицензии, требующей регулярного обновления и продления, что тоже стоит денег. Так что заплатили за краткосрочную пиар-перемогу, а реальность останется прежней. И все у них так (С).
Ведь не юнеско решать, что и как должно быть в меню ресторанов русской кухни по всему миру и как это должно называться.
А организации типа гида Мишлен на тему борща и раньше клали с прибором.
Ну они про грядущий мировой голод рассказывают. Вот и озаботились заранее.
Борщ - если есть, то его сразу нет!
Страницы