Я никогда не думал, что в 2022 году буду так много писать об удобрениях. Когда я рос, я знал об удобрениях только две вещи. Я знал, что они помогают расти и знал, что они плохо пахнут. Но в наши дни эксперты говорят нам, что глобальная нехватка удобрений может привести к ужасающему голоду по всему миру.
Сейчас мы в значительной степени всё ещё едим пищу, произведенную в 2021 году. Но к концу этого года мы будем питаться продуктами, которые были произведены в 2022 году. К сожалению для всех нас, нехватка удобрений приведет к тому, что в 2022 году будет выращено гораздо меньше продовольствия, чем первоначально предполагалось.
Благодаря беспрецедентному взрыву цен на энергоносители мы уже сталкивались с кризисом удобрений ещё до войны в Украине, но теперь эта война определенно вывела ситуацию на новый уровень.
В нормальных условиях большая часть мировых удобрений поступает либо из России, либо из Беларуси, либо из Украины...
Нехватка удобрений добавилась к растущим опасениям по поводу влияния войны в Украине на цены и дефицит некоторых основных продуктов питания.
По данным Morgan Stanley, Россия и Беларусь в совокупности обеспечивали около 40% мирового экспорта калийных удобрений. Российский экспорт пострадал от санкций. Кроме того, в феврале один из крупнейших белорусских производителей объявил форс-мажор — заявление о том, что он не сможет выполнить свои контракты по независящим от него причинам.
Россия также экспортировала 11% мирового объема карбамида и 48% аммиачной селитры. Россия и Украина вместе экспортируют 28% удобрений из азота и фосфора, а также калия.
Глобальный голод значительно увеличился как в 2020, так и в 2021 году, но то, с чем мы будем иметь дело в ближайшие месяцы, будет совершенно не похоже на то, с чем мы имели дело в прошлом.
Один из экспертов по сырьевым товарам, опрошенный CNBC, крайне пессимистично оценивает грядущие события...
«Все это — двойной, если не тройной удар», — сказал Барт Мелек, глава глобального отдела товарной стратегии TD Securities. «У нас есть геополитический риск, более высокие производственные затраты и, по сути, дефицит»
Мы никогда не видели ничего подобного раньше".
С начала 2021 года цены на некоторые удобрения «выросли более чем в два раза», а на некоторые — более чем в три раза...
Некоторые удобрения подорожали более чем в два раза. Например, по словам Мелека, в начале 2021 года калийные удобрения, торгуемые в Ванкувере, стоили около 210 долларов за метрическую тонну, а сейчас они оцениваются в 565 долларов. Он добавил, что мочевина для поставки на Ближний Восток торговалась на Чикагской бирже по цене 268 долларов за метрическую тонну в начале 2021 года, а во вторник она стоила 887,50 долларов.
В некоторых регионах мира ситуация еще хуже.
В Перу цены на удобрения выросли «почти в четыре раза»...
Глобальный дефицит удобрений, усугубленный вторжением России в Украину, ставит под угрозу производство риса в Перу, где это зерно является основным продуктом питания для десятков миллионов людей.
По данным Перуанской ассоциации производителей риса, цены на питательное вещество для сельскохозяйственных культур — мочевину — подскочили почти в четыре раза на фоне дефицита поставок, что привело к росту затрат сельхозпроизводителей.
В той же статье говорится о том, что многие фермеры в Перу в этом году не смогут позволить себе посадить урожай.
Если это звучит знакомо, то только потому, что я предупреждаю об этом уже несколько месяцев.
В частности, здесь, в Соединенных Штатах, многим фермерам будет просто невыгодно выращивать кукурузу в этом году, потому что кукуруза нуждается в большом количестве удобрений.
Во всем мире в 2022 году будет использоваться гораздо меньше удобрений, а это значит, что будет выращено гораздо меньше продовольствия.
Будет голод и один эксперт даже предупреждает, что нехватка продовольствия «в Северной Америке коснется людей с низким уровнем дохода»...
«Мы говорим о подрыве продовольственной безопасности в таких масштабах, каких мы не видели уже давно и я думаю, что это коснется людей с низким уровнем доходов в Северной Америке, — добавил он.
Но если у вас есть приличный доход, вы всё равно в ближайшие месяцы сможете пойти в магазин и купить продукты.
Просто это может обойтись вам гораздо дороже».
Во время недавнего интервью с Такером Карлсоном фермер Бен Риенше предупредил, что американцы вскоре будут платить за продукты на тысячу долларов в месяц больше...
«Резкий рост цен на удобрения, скорее всего, приведет к резкому росту цен на продукты питания. Если вы расстроены тем, что бензин подорожал на доллар или два за галлон, подождите, пока ваш счёт за продукты не вырастет на $1,000.00 в месяц и это может проявиться не только в цене. Это может проявиться и в количестве. Может начаться синдром пустых полок».
Можете ли вы позволить себе платить за продукты на $1 000 больше каждый месяц?
Если нет, то лучше запастись продуктами сейчас, пока цены ещё относительно приемлемы.
Конечно, есть вещи, которыми вы не сможете запастись, потому что их просто нет.
Нехватка товаров усиливается по всей стране и, в частности, в некоторых магазинах мы наблюдаем тревожную нехватку макаронных изделий. Следующее взято из статьи, только что опубликованнрй на сайте All News Pipeline...
Сначала это были яйца, а теперь еще и макароны.
Яйца пропали уже больше недели назад, а вчера утром я с удивлением увидел, чтовслед за ними исчезли макаронные изделия. Кроме того, на некоторых полках есть старый трюк COVID — сдвинуть все вместе и поднять на переднюю часть полки!
Это Сиукс Фолл, штат Северная Каролина!
Яиц не было больше недели!
Осталось очень мало макарон!
Конечно, нехватка яиц связана с нехваткой макаронных изделий, потому что яйца используются в производстве макарон.
Я пытался объяснить своим читателям, что эта новая пандемия птичьего гриппа будет очень, очень большой проблемой. Как я уже упоминал вчера, менее чем за два месяца погибло 28 миллионов кур и индеек и ситуация уже настолько плоха, что макароны начинают исчезать с полок наших магазинов.
Если ситуация уже настолько безумна, то что будет через шесть месяцев?
Вы, возможно, захотите задуматься об этом.
Я уже много лет пытаюсь бить тревогу по поводу грядущего глобального голода и вот он наступил.
Глобальные продовольственные бунты уже начались, но то, что мы видели до сих пор, — лишь верхушка айсберга.
Как я уже говорил в начале статьи, пока что мы по-прежнему едим продукты, которые были произведены в прошлом году.
Просто подождите, пока мы не доберёмся до конца этого года и далее.
Это будет не очень красиво.
Беспрецедентные времена требуют беспрецедентных мер и я надеюсь, что эта статья заставит вас почувствовать настоятельную необходимость принять меры.
К сожалению, большинство людей всё ещё полагают, что всё как-нибудь обойдется и потому не предпринимают ничего, чтобы подготовиться, пока не станет слишком поздно.
Источник: theeconomiccollapseblog.com
Источник перевода: newsstreet.ru
Комментарии
Яйца используются в производстве лапши, а не макарон. Из-за этого срок годности лапши конечен и для запасания на длительный срок она не пригодна. Макароны хранятся бессрочно.
У макарон нет строгого госта, яйца или яичный порошок могут добавляться легко)
Госта нет, а вот технология совершенно разная, при обычном производстве макарон, так как делают ВСЕ - из муки, воды и красителей - пресс для выдавливания нагревается, а если с яйцами - охлаждается, но так не делает НИКТО, дураков нет, это дорого.
Каждый лепит то, что хочет) Кто вам сказал, что если дороже - не пользуются спросом ?
Я вот единственное название, что помню - "макфа", гуглю и .. вуаля)
Ну, ну.
Я рассужу вас, горячие афтершоковские парни. В данной статье "макароны" - это перевод англицкого (и итальянского) "pasta". Что подразумевает несколько более широкое трактование, нежели просто "макароны". Фактически это общее название для "макаронных изделий", т.е. сушёных изделий из теста, из любого теста.
Моя жизнь не будет прежней... Спасибо за информацию. Никогда не думал, что уже и тут надо строго смотреть состав. Первый раз я так знатно офигел, когда не мог найти водку без добавок и сахара.
нет.
зависит от состава и вида макарон.
1. состав - для долгосрочного - 3-10 лет - хранения годятся макароны самые дешевые, где состав
мука-вода-соль, иногда куркума добавляется.
подчеркиваю - САМЫЕ дешевые, настолько, что даже яичный порошок не добавляется.
проблема вкуса таких макарон решается очень просто - чтобы не слипались во время варки, добавляется любой жир или масло -ложка растительного, кусочек сала, кусочек сливочного масла, молоко (не ложка, а побольше).
особо прельстительный вкус - добавить в варящиеся макароны остатки со сковородки - если что-то там жарил, например, вытопившийся жир от котлет, шкварок и т.д. - чем больше, тем лучше.
НИЧЕГО НЕ ДОЛЖНО ВЫКИДЫВАТЬСЯ - секрет полишенеля из викторианской кухни.
вкус приемлим, если с нормальным гарниром - подойдет что угодно, от
филе из соседадо любых консервовсамое главное, что эти макароны не боятся просрачки по годности - я готовился к прошлому концу света (2012) и сделав запасы, просрочил.
потом из чисто научного интереса сварил просроченные на 5 лет макароны - не отличаются от новых, никаких последствий.
предпочитаю вьетнамскую кухню, ем макароны с рыбой - с филе лосося в томате (консервы). очень вкусно и тоже делается запас (200-250 банок, срок хранения 3-4 года).
для пролетариев подойдут любые другие томатные консервы - от кильки до сардин.
2. вид макарон.
спагетти и спиральки почему-то долго не хранятся, трескаются и ломаются.
жрать можно, но эстетическое восприятие не то
так что запасать лучше рожки.
Я когда делал макароны - ох уж поломал себе голову когда "спиральки" после сушки массово трескались и крошились, две книжки по технологии прочитал - ни в одной ответа не нашёл, пишут всякую херню - историю бедных итальянцев которые с голодухи придумали сушить остатки теста, статистику по пожираемости макарон в Мире, а дельного - ничего. В итоге решение было найдено, но - никому не скажу.
чума, война, голод..... кто там на очереди?
Ухудшение климата, правители-воры, распады семей, снижение роста и продолжительности жизни людей, увеличение численности, размеров и видов паразитов (бактерий, хищников, грызунов).
https://history.wikireading.ru/247440
Чумак, Вайнах, Голодранец, СМЕРШ )))
Первый умер в 2017-м, успев изрядно надурить наивных позднесоветских бабушек всех возрастов.
Со вторыми проблема решена, хотя и были неслабые тёрки.
Голодранцев вот-вот увидим, и среди морекопателей, и у пресветлых евроэльфов.
Ну а четвёртый пункт - неизбежное будущее. "Развели тут демократию. Порешил бы всю вашу братию", как пел воображаемый товарищ Берия в песне Тимура Шаова.
""Развели тут демократию.""
Товарищ верь
Пройдет она
И демократия и гласность
И вот тогда госбезопасность
Припомнит наши имена.
потом по сценарию смерть.. но она будет не для всех.
как и чума, война и голод, впрочем)
в весёлое время живём
Смертушка - последний из всадников.
Есть у меня 0.5га в Черноземье. Засеять что-ли чего-нибудь?
Как интересно-то складывается. Тре бьен жопитуар для эльфов вырисовывается сразу по двум фронтам.
И по калийным удобрениям: Белкалий с Уралкалием в одной санкционной лодке.
И по амкару: аммиакопровод Тольятти-Одесса перекрыт 24-го февраля по инициативе России, с целью обеспечения безопасности.
США вроде как судорожно вывели удобрения из-под санкций. Теперь вопрос знатокам: собирается ли Россия и Белоруссия их продавать после этого послабления, или нет?
Вроде по удобрениям запрет на вывоз до мая (начала или конца ге помню). Т.е. до конца посевной
Если ввести экспортные пошлины на удобрения, поставляемые в так называемые недружественные страны (процентов так в 500), то можно ещё больше задрать мировые цены. Ну а если они хотят покупать с меньшей пошлиной, то пусть платят золотом с физической поставкой его в РФ.
Т.о. стоимость удобрений на мировом рынке вырастет. Мы будем продавать их в дружественные страны, без пошлин, но по более высокой цене, поскольку после введения экспортных пошлин для ряда стран цены же вырастут, а это значит, что мы, скорее всего, ничего не потеряем.
Если даже будем продавать на экспорт меньше, чем обычно, то цены на внутреннем рынке упадут, что для нашего СХ не есть плохо. Российские фермеры давно жалуются на дороговизну удобрений.
Вопрос не в количестве денег, а в том что на них можно купить.
А это не ради денег...
Чтобы внутри страны удержать цены на продовольственные товары, необходимо отвязываться от мировых цен, но для этого необходимо кратно увеличить потребление, это так или иначе ударит по частному бизнесу. Тут либо национализировать предложение, либо дотировать спрос. Что мы видим?
Мы видим ваш комментарий.
Мы видим, что пора начать освежать запасы Росрезерва и закладывать дополнительные объемы в мобзапасы областей.
Цена удобрений отражает дефицит. Мало удобрений, их продают дороже. Если дотировать фермера, удобрений больше не станет.
Фермер применяет удобрения из расчета 1кг действующих веществ даёт 7-10кг урожая. Если ценовой баланс не сойдется, применять удобрения фермер посчитает экономически бессмысленно. Если планируемый урожай мал, то далее, так же сокращается использование средств защиты, гербициды, фунгициды и прочее. После идёт расчет топлива. В результате засевается мало и урожайность падает в 2-4 раза на этом самом "мало". Эффект домино. Все начинается с овощей, далее озимые, но они уже удобрений на 50-70%, а вот яровые, которые сразу за уборкой озимых в многих теплых странах и местами у нас, вот с ними уже проблемы будут. Короче, продовольственный кризис будет нарастать чуть менее быстро. В июле ждём жуткий рев со всех трибун по поводу голода. Сегодня всего лишь фермеры кричат о проблемах, кто их слушает?
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Забыли ещё РБ плюсануть
Очередные мантры про вину России: в 1)печатании триллонов ничем не обеспеченных долларов ,2) идиотизм политики "зеленого энергоперехода" и 3)переписывания контрактов по газу в соответствии с 3м энергопакетом ЕС.. 4) экономическая блокада России....А теперь кто им злобный Буратино ? Ну..угадайте с 3х раз ?
Стоило этот наброс сюда тащить ? Очередное повторение западной пропаганды. Др Геббельс давно отдыхает...
" глобальная нехватка удобрений может привести к ужасающему голоду по всему миру"
Нуда, нуда. В странах ЕАЭС , например, или Китае.
Др Геббельс давно отдыхает..
Явный бред.
Нехватка Удобрений не может помешать севу, но валовый обьем продукции уменьшится. Цены вырастут, Фермер свою прибыль все равно получит. Пострадает конечный потребитель. И речь о голоде преувеличена, Удобрения без орошения поднимают урожай, примерно, на 30 -40%, а это значит что мировые цены вырастут процентов на 20, без учета инфляции, если не будет форс мажора в виде засух.
Вот и пора подписывать контракты с вопервых запретом в перепродажу третьим странам, вовторых поделить мир на зоны и в равной степени поделить распределение удобрений по зонам. к примеру Африка занимает пятую часть суши, вот значит им положена только пятая часть производимых всех в мире удобрений.
евросоюз 3% суши, значит им 3% удобрений от производимого в мире. все справедливо
Не вижу проблемы. Выходите к руководству России с предложением покупать удобрения за золотой рубль и будет вам счастье! Но вы же хотите по старинке, за фантики.
Проблема с том, что при дефиците продовольствия полыхнёт первым не в Европе, а у арабов и в северной Африке. То есть у нас в подбрюшье, а не у штатов. И решать эту проблему нам.
Когда я учился в школе, то в моём школьном учебнике по биологии было написано, что в начале XXI века будет изобретён Искусственный Синтез Белка и тогда производство продовольствия будет производиться промышленным способом в огромных объёмах. Ну и где сейчас всё это!?
Для начала надо вспомнить статистику, что до 30% продовольствия, имеющегося в ЕС идёт на свалку.
Так что белым сазибвм голод не грозит. Просто выкидывать станут поменьше.
Хитрые китайцы еще год назад занялись проблемой избыточного потребления.
В России сформируют неснижаемый запас зерна и сахара. Такое поручение отдал Минсельхоз «Объединённой зерновой компании», сообщает Telegram-канал ведомства. К 2024 году запасы зерна должны составить 3 млн тонн, сахара — 250 тысяч тонн. В министерстве подчеркнули, что создание такого резерва необходимо для поддержания внутреннего баланса на рынке. (с)
Опять, также как с паникой по поводу пшеницы - "мировой экспорт" НЕ РАВЕН "мировому производству".
Мировой экспорт пшеницы 100 млн. тонн Из них на Россию и Украину приходится 35 млн. тонн. Караул! На следующий год пшеницы в мире будет на треть меньше!!11
А в это время, мировое производство пшеницы = 800 млн. тонн, из которых экспортируется всего 100. Таким образом за вычетом России и Украины, пшеницы станет меньше всего на 4%, а не на треть.
Тоже самое с удобрениями.
а у таджиков и узбеков тоже беда-печаль с будущими урожаями? кто ж Россию фруктами завалит?