Конфликт на Украине убивает глобальную продовольственную систему

Военные действия в главном зерновом регионе Европы негативно сказываются на мировых поставках продовольствия

---

Глобальная продовольственная система оказалась под угрозой, поскольку спецоперация, проводимая Россией на Украине, ставит под удар одну из основных мировых житниц. Последние события могут привести к следующим масштабным последствиям:

Продовольственная инфляция

Конфликт на Украине угрожает основным культурам в ключевых европейских регионах, выращивающих зерно, а значит рост цен на продовольствие, который уже беспокоит потребителей по всему миру, может ускориться, что повысит угрозу голода. Организация Объединенных Наций предупредила, что и так уже рекордные мировые цены на продовольствие могут вырасти еще на 22%, поскольку военные действия ограничивают торговлю и снижают вероятность сбора урожая в будущем.

Зерновые — это основные продукты, которыми питаются люди по всему миру, причем на пшеницу, кукурузу и рис приходится более 40% потребляемых калорий. Производство продуктов питания осложняется более высокими транспортными расходами, ростом цен на энергоносители, экстремальными погодными условиями и нехваткой рабочей силы. В результате предложение сокращается: по данным Международного совета по зерну, запасы зерна могут сократиться пятый год подряд. Военный конфликт на Украине только усилит рост цен, из-за чего голод достигнет беспрецедентного уровня.

Мировые цены на продовольствие находятся на рекордно высоком уровне, а базовый индекс ООН за последние два года вырос более чем на 40%. Нехватка продовольствия удвоилось за этот период, и, по оценкам, сейчас на грани голода находятся 45 миллионов человек. Сельскохозяйственные рынки также стремительно растут. На прошлой неделе пшеница достигла небывалого рекорда на Чикагской бирже. Кукуруза и соевые бобы торгуются вблизи многолетних максимумов.

Протекционизм

Правительства принимают меры по ограничению экспорта продовольствия, что, скорее всего, усилит продовольственную инфляцию. Венгрия, Индонезия и Аргентина, в числе прочих, установили торговые ограничения на экспорт сельскохозяйственной продукции, начиная с пшеницы и заканчивая растительным маслом, в попытке снизить внутренние цены и обеспечить поставки продовольствия на фоне всеобщей паники по поводу дефицита, вызванной российской спецоперацией. Россия также поспособствовала всплеску протекционизма, объявив о намерении ограничить торговлю некоторыми видами сырья. Крупный украинский экспортер продовольственных товаров MHP SE переключился на снабжение украинской армии и гражданских лиц в пострадавших городах.

По словам Стива Мэтьюса, руководителя отдела стратегий в Gro Intelligence, торговые ограничения могут привести к еще большему росту мировых цен из-за сокращения глобальных поставок.

«Это значительно усиливает инфляционные опасения», — добавил он.

Другие глобальные поставщики могут попытаться восполнить дефицит запасов. К примеру, Индия в последние годы нарастила поставки пшеницы и может увеличить экспорт до рекордных 7 миллионов тонн, если конфликт затянется. Однако многие страны, которые в обычных условиях могли бы компенсировать дефицит, сами сталкиваются с производственными проблемами. В Бразилии, крупнейшем поставщике кукурузы и соевых бобов, посевы пострадали из-за сильной засухи. В прошлом году засушливая погода также привела к гибели урожая в Канаде и некоторых регионах США. На фоне высоких текущих цен североамериканские фермеры могут увеличить посевы в ближайшие недели, но пройдет несколько месяцев, прежде чем можно будет собрать этот урожай.

Производственные затраты в сельском хозяйстве

Дорожают все товары, используемые при выращивании продуктов питания. Россия, крупный поставщик всех основных видов удобрений для сельскохозяйственных культур, призвала отечественных производителей удобрений сократить экспорт, спровоцировав опасения по поводу нехватки ресурсов для важнейших сельскохозяйственных культур. Действия России усиливают неопределенность на мировом рынке, учитывая, что бразильские фермеры — крупнейшие в мире импортеры удобрений — уже испытывают проблемы с поставками удобрений для сельскохозяйственных культур. Владимир Путин заявил, что Россия будет поставлять удобрения «дружественным» странам, но сначала ей необходимо обеспечить поставки удобрений на внутренний рынок.

Цены на удобрения стремительно растут во всем мире на фоне перебоев с поставками и проблем с производством. В Европе резкий рост цен на природный газ — ключевой источник сырья для производства азотных удобрений — уже вынудил некоторые предприятия сократить производство. Цены на топливо, используемое фермерами для обогрева амбаров и работы оборудования для производства продуктов питания, также стремительно растут. Ситуацию усугубляют санкции, введенные США и Великобританией на импорт российской нефти и других нефтепродуктов, поскольку Россия является крупнейшим поставщиком энергоносителей в мире.

---

«Учитывая высокие цены, фермеры столкнутся с трудностями при оплате и/или получении кредита, необходимого для приобретения ресурсов, — отметила Алексис Максвелл, аналитик Green Markets, Bloomberg. — Любой дефицит может привести к снижению урожайности и качества зерна, что окажет давление на цены».

---

Поставки по Черному морю

Судя по всему, суда, перевозящие зерно, снова отправляются из Азовского моря. Ввод российских войск на Украину первоначально поверг мировые поставки пшеницы и растительного масла в хаос, поскольку движение судов в регионе остановилось. Черное море также является экспортным рынком для основных удобрений. Тем не менее, опасения по поводу безопасности экипажей и страховых взносов не позволяют судовладельцам отправлять суда на Украину или в Россию, а запреты на полеты не дают российским морякам быстро добраться до судов или вернуться домой. На Украину и Россию вместе приходится более четверти мировой торговли пшеницей, а также пятая часть продаж кукурузы.

Покупательский ажиотаж

Борьба со стремительным ростом на сельскохозяйственных рынках — сложная задача, особенно для стран, зависящих от иностранных поставок. Ударные волны распространяются по полкам магазинов, а опасения по поводу роста цен на подсолнечное масло приводят массовым закупкам в Турции. Даже Индонезия, крупнейший в мире экспортер пищевых масел, столкнулась с дефицитом: супермаркеты ограничили покупки растительного масла одной упаковкой на покупателя, и семьи ставят маленьких детей в очередь, чтобы купить больше.

Беспокойство по поводу поставок продовольствия также усиливается в двух самых густонаселенных странах мира — Китае и Индии. Китайские покупатели закупают американскую кукурузу и соевые бобы, чтобы гарантировать поставки, поскольку Пекин усиливает акцент на продовольственной безопасности. В Индии потребители отказываются покупать растительное масло на фоне стремительного роста цен, что говорит о снижении спроса, о котором предупреждали некоторые банки и аналитики. Страна является крупнейшим импортером пищевых масел, и потребители чрезвычайно чувствительны к ценам.

Стив Мэтьюс из Gro Intelligence считает, что, если поставки зерна из черноморских портов не возобновятся, потребуются более значительные изменения в мировой торговле сельскохозяйственной продукцией.

---

«Перестройка будет болезненной, и проблемы будут зависеть от того, насколько велик ваш продовольственный бюджет по отношению к общим доходам или благосостоянию», — добавил он.