Цифровые технологии на службе у сельского хозяйства

Аватар пользователя Михаил Дмитриев

Сегодня в сельском хозяйстве цифровые технологии представляют собой набор технологических решений, который позволяет контролировать технику, потребительские предпочтение и т.д. Также, с помощью цифровых технологий, можно контролировать состояние посевов и сельскохозяйственных угодий. Кроме того, существуют цифровые сервисы, которые позволяют контролировать состояние стада, здоровье поголовья.

Это показывает, что цифровые технологии в сельском хозяйстве применяются и их применение будут только наращиваться в целях дальнейшего развития агропромышленного комплекса России.

Наибольшую востребованность цифровые решения находят у крупного бизнеса который имеет разносторонние производственные процессы, деятельность и взаимосвязь между которыми обеспечивают цифровые решения. Также, есть часть сельхозпроизводителей, которые используют цифровые технологии частично исходя из решаемых задач, бюджета или не применяют вовсе. Сегодня необходимо создавать условия, чтобы те сельхозпроизводители, которые пока не используют цифровые технологии в полной мере, получили бы эту возможность, за счет мер государственной поддержки или создания необходимой инфраструктуры, которая, может простимулировать увеличение использования цифровых технологий.

В настоящее время, многие мировые производители начали использовать новые направления применений цифровых технологий сельскохозяйственном производстве, к примеру, искусственный интеллекта для прогнозирования потребительских способностей населения и в маркетинге через анализ bigdata. Анализ больших данных позволяет оценить те предпочтения, которые есть у потребителей и дать эти инструменты сельхозпроизводителям. Необходимо перестраивать бизнес-процессы на цифровой лад и активно использовать достижения науки и техники.

Поскольку многие страны значительно продвинулись вперёд, весь мир уже сейчас решает вопрос, как использовать цифровые технологии для прослеживания продукции от поля до прилавка, в целях обеспечения качества и безопасности производства продукции и прогнозирования объемов производства. Пандемия подтолкнула, к тому, что появилось много платформ, которые в 2020 году обеспечили технологический ландшафт цепочек поставки продовольствия населению.

Сегодня необходимо создавать полноценные системы прослеживаемости продукции в Российской Федерации и поддерживать усилия Минсельхоза в создании системы прослеживаемости зерна и пестицидов другой продукции.

В настоящее время уже существует система, которая контролирует семеноводство и позволяет нашим сельхозпроизводителям получать информацию о тех семенах, которые есть на рынке. Кроме того, в Минсельхозе ведется работа по созданию системы, которая будет отвечать за прослеживаемость пестицидов.

Так же необходимо приветствовать те усилия, которые прилагает Национальная технологическая инициатива по созданию дорожной карты FOODNET 2.0. В апреле прошлого года была создана рабочая группа, и весь 2020 год, специалисты работали над созданием дорожной карты, которая определяет развитие сельского хозяйства до 2030 года. Согласно составляющим карты развитие сельского хозяйства будет идти по пяти направлениям — это умное сельское хозяйство, умная цепочка поставок, биологизированное и органическое сельское хозяйство, альтернативные источники сырья и технологические решения.

Цифровизация сельского хозяйства это необходимый шаг. И сейчас важно научиться ее правильно использовать, и создать условия, которые будут характеризовать направления развития. Со стороны государства необходимо получить определенные меры господдержки, которые простимулировали бы внедрение цифровизации в сельское хозяйство у тех товаропроизводителей, которые к этому еще не подошли.

Очевидно, что на каждом этапе современного сельского хозяйства возможно внедрение цифровых технологий.

На каждом из этапов цепочки создания стоимости в агросекторе можно использовать цифровое оборудование, которое поможет нам ответить на вопрос:

  • всё ли правильно с точки зрения производства,
  • работаем в поле,
  • правильно ли продукт доезжает до прилавка,
  • сохраняется ли температурный режим, когда едет рефрижератор с той или иной продукцией.

На каждом этапе цифровые решения могут оказать помощь сельхозтоваропроизводителю. Подобная система прослеживаемости производства сельхозпродукции поможет ответить на те тренды, которые есть у населения: качество, вкус и безопасность продукции.

Цифровизация должна отвечать и за качество тех продуктов, которые сейчас завоевывают рынок. Например, производство альтернативного мяса. Многие говорят, что это очень вкусно, безопасно и достаточно перспективно. Но нужно с помощью цифровых технологий и наблюдений ученых, осторожно идти в этом направлении, и прогнозировать, что же будет происходить на этом рынке и здоровьем населения при длительном потреблении аналогов мяса, доказано что отсутствие животного мяса в рационе детей сказывается на формировании мозга.

Аналитика, которую предоставляет цифровизация, дает возможность принять решение о начале производства тех или иных продуктов, с нужными для населения характеристиками, по наличию микроэлементов.

При помощи цифровых технологий появилась возможность создавать правильный рацион питания в животноводстве, птицеводстве для получения продукции с повышенным содержанием цинка, магния и д.р. элементов позволяющих поддержать иммунитет человека. Рассчитывать и комбинировать корма которые позволят накопить эти микроэлементы, которые через продукты попадут в организм человека в конкретных регионах России, где есть недостаток микроэлементов у населения. И за счет правильного кормления производить ту продукцию, которая будет нести экономический эффект и будет востребована на рынке.

Кроме того, цифровизация может помочь расчетах снижения нагрузки на почву, дифференцированном внесении удобрений, применении средств защиты растений, в целях снижения углеродного следа.

Внедрение цифровых решений, создание цифровой инфраструктуры в России, должно привести к появлению цифровой экосистемы. Она позволит ответить товаропроизводителю на вопросы - где взять расходные материалы, куда продать продукцию и экспртировать, какие контролирующие органы следят и как контролируют производственные процессы, как получить меры господдержки в электронном виде и т.д., а государство получит полноценный инструмент для анализа и мониторинга, такой важной отрасли как сельское хозяйство.

Над решением этих вопросов, в настоящее время работает Минсельхоз России, не остается в стороне и бизнес создавая программные продукты, которые вероятно в будущем будут иметь возможность интегрироваться. И это не говорит о том, что в России появятся отдельные, независимые друг от друга системы, а подчеркивает важность того, что такая система необходима. Так как цифровизация ставит очень много вопросов перед сельхозтоваропроизводителями, контролирующими органами и теми ведомствами, которые отвечают за производство качественных и безопасных продуктов питания.

Авторство: 
Копия чужих материалов
Комментарий автора: 

по материалам доклада Сергея Косогора, руководителя проекта «Центр технологического трансфера» Высшая школа экономики

Комментарии

Аватар пользователя Above_name
Above_name(11 лет 7 месяцев)

Рассчитывать и комбинировать корма которые позволят накопить эти микроэлементы, которые через продукты попадут в организм человека в конкретных регионах России, где есть недостаток микроэлементов у населения.

Недостаточно, чтобы микроэлементы просто были в продуктах, необходимо, чтобы они усваивались должным образом.

Аватар пользователя Niss
Niss(10 лет 1 месяц)

Это потребитель сам должен вести дневник питания, чтобы тот ему подсказывал, как лучше усваивать данный продукт

Аватар пользователя Above_name
Above_name(11 лет 7 месяцев)

Я это к тому, что может быть бодрый рапорт о том, что, например, дотого в курях было ... цинка и магния, а благодаря цифровизации стало в стописот раз больше, что само по себе малоинформативно. Культуристы НЯЗ учитывают именно усвояемость необходимого, а не его содержание в продукте.

Аватар пользователя выхухоль
выхухоль(9 лет 4 месяца)

Они этим и отличаются от фарм хим препаратов, лёгкостью усвоенния

В Европе широко используют информацию со спец спутников. Показывали француза, владельца виноградника, который радовался экономии калийных удобрений. Он, согласно картинке, полученной со спутника, внёс их только в одном углу, своего участка, где их не хватало. Ему не пришлось обрабатывать весь участок, как он делал это раньше

Аватар пользователя stoyoda
stoyoda(5 лет 4 месяца)

бестолковая толкотня  эти ваши цифровые технологии. Для чего они сегодня в с/х, для галочки, чтобы было?

У сельского хозяйства жуткие проблемы. Они называются капитализм. Но давайте, конечно, пластырей наклеим. Чтобы было.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 2 месяца)

Для чего они сегодня в с/х, для галочки, чтобы было?

Для того чтобы максимальный выхлоп с минимальных затрат. Как и в других отраслях экономики. По-моему это элементарно.

Вот ролик про эти самые цифровые технологии. Примерно двухлетней давности. Посмотрите, не поленитесь, он совсем короткий. Сегодня вдвоём и совершенно не напрягаясь, можно обслуживать молочную ферму на 200 голов - это как раз результат этой информатизации и цифровых технологий. 

Так что жуткие проблемы вовсе не в сельском хозяйстве, а в головах разных диванных агрономов. smile38.gif Кто хочет заниматься современным агробизнесом, тот им занимается, кто не хочет, тот строчит в энторнетиках о том, что в сельском хозяйстве всё плохо. 

Аватар пользователя Fireman1975
Fireman1975(7 лет 5 месяцев)

ООО "Уралец". 59 исполнительных производств. Предбанкротное состояние последние 2 года, нулевки, задолженности по налогам.

Витрина цифровизации.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 2 месяца)

Ознакомьтесь, прежде чем брехню писать: 

https://www.rusprofile.ru/id/2679888

Где там предбанкротное состяние и нулёвки? smile57.gif

Аватар пользователя Fireman1975
Fireman1975(7 лет 5 месяцев)

Действительно, это другой пермский ООО "Уралец" (ИНН 5951898592) с таким же ОКВЭДом 01.50 https://www.rusprofile.ru/id/2042146

Признаю.

Аватар пользователя stoyoda
stoyoda(5 лет 4 месяца)

О да-да! Все ништяк!  И, вероятно, от этого, до сих пор заброшены десятки миллионов гектар пашни, не высаживаются-совсем не высаживаются, кроме мелких всполохов- лесополосы, похерена мелиорация, семеноводство и племенное животноводство. Много ли новых сортов яблок вывели наши мичуринцы? 

Вы в курсе вообще, что такое сельское хозяйство? Понимаете, почему оно сельское? Тогда почему у нас деградируют села, там нет работы и развития, позакрыты больницы и школы? Наверное от рассвета сельского хозяйства, да? 

 

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 2 месяца)

Тогда почему у нас деградируют села, там нет работы и развития, позакрыты больницы и школы?

Херню не пишите. Те ребятки, про которых видео выше. что на видео, работают. Строят ещё одну роботизированную ферму. А это Нытвенский район Пермского края - далеко не самое лучшее место для сельского хозяйства. И региончик так себе, и расположение хозяйства не очень. Но работают же и развиваются. Поэтому ещё раз повторю, для тех кто в танке: кто хочет работать - работу в любом регионе найдёт, даже в депрессивном. И организует предприятие, и создаст новые рабочие места. А кто не хочет работать, тот будет ныть в энторнетиках о том что всё похерено и работы нет. На самом деле, ничего не похерено и работы валом, но за нытьё уплочено, поэтому ныть  будем. smile3.gif

Аватар пользователя stoyoda
stoyoda(5 лет 4 месяца)

Зачем вы пытаетесь перейти на личности и обвинить меня в нытье? У меня хер все равно длиннее. А еще я высокий и красивый молодой блондин и меня любят девушки. И, что характерно, у меня хватает не только длины хера для этого.

То, что в стране есть успешные бизнесмены, которые умеют выкачивать из земли не только нефть-прекрасно. Но было бы прекрасней, чтобы их было не пара штук на целый пермский край, а по паре десятков в каждом районе не только пермского края, но и страны. А пока вот все наоборот, несмотря на яркие успехи отдельных бизнесменов. Системой это стало? Нет? 

А че так, ведь капитализм и рынок-все свободные земли должны бы обрабатываться успешными капиталистами, которые за этими землями в очереди стоять должны. Не стоят? Налогов на с/х деятельность нынче почитай что и нет, безработными, готовыми работать вполовину от средней зарплаты, забиты оставшиеся в полудохлом состоянии села, почему такие предприятия мы видим в основном в ютубчике?

Рынок порешал?  

Нормально он порешал. У нас в стране, оказывается полно ненужных людей-для них нет работы по месту жительства. Но это не проблемы капитализма, нет, все отлично! А дальше еще лучше будет, осталось подождать. Ведь и Москва не сразу строилась, а капитализму у нас всего 30 лет-у него все впереди. Вот вымрут селяне-тогда с/х и запанует!

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 2 месяца)

Не стоят? Налогов на с/х деятельность нынче почитай что и нет, безработными, готовыми работать вполовину от средней зарплаты, забиты оставшиеся в полудохлом состоянии села, почему такие предприятия мы видим в основном в ютубчике?!

Вы с чего решили, что не стоят? Нормально стоят, и сельхозка в России сейчас на подъёме, с временами СССР не сравнить. Хотя бы потому, что Россия себя уже полностью обеспечивает жратвой, в отличие от. А информации в Инете полно, желающий за 5 минут найдёт. Пожалте, первое попавшееся, наслаждайтесь:

ССЫЛКА

Вот вымрут селяне-​тогда с/х и запанует!

Вот когда вымрут, тогда и начнёте стонать. А пока этого и близко не наблюдается. smile171.gif

Аватар пользователя stoyoda
stoyoda(5 лет 4 месяца)

Меня неизменно радуют рапорты о подъеме "сельхозки" в России обязательно в сравнении с СССР. 

Для чего существует государство? Оно существует для наиболее оптимальной организации жизни населения этого государства. Для этого существует армия, промышленность и даже сельское хозяйство. У сельского хозяйства имеется одна задача-чтобы жители государства жили сытно и не голодали. У него нет задачи выращивания рекордного количества зерна или максимизации прибыли фермера. В сельском хозяйстве СССР было занято до 40% населения страны. Оно не рекорды ставило, а обеспечивало десятки миллионов людей работой и достатком. Справляется ли с этим современное сельское хозяйство? Смешной вопрос-у него задачи другие. Обеспечить прибылью капиталиста. Это отлично получается, прибыли гигантские, поскольку "с шеи" "сельхозки" скинута уйма народу.

В чем успехи нынешнего сельского хозяйства, кроме внедрения цифровизации конечно? Выращено рекордное количество зерна - как тебе такое, проклятый совок? Но в совке выращивали примерно то же самое количество зерна не на продажу, а для животноводства, может современное с/х дает нам столько же мяса и молока? Так ведь только с курами стало больше, поголовье КРС втрое меньше, зачем столько зерна? 

Да все то же самое, что было при царе-батюшке - не доедим но вывезем! 

Площадь пашни сократилась чуть ли не вдвое, сейчас нам уже говорят о 79 миллионах гектар пашни против 150 в РСФСР, в этом успех? Так ведь урожайность не выросла практически! То есть пашня сократилась потому, что перестали выращивать кучу культур! Картофель умудряемся покупать в Египте, морковь в Турции, такие вот успехи на фоне обезлюдения сел. Но зато гоним зерно за рубеж-валюта! И ладно бы гнали, но ведь селяне выключены из процесса. Есть фермер и пара его работников. Они примитизировали высокоразвитое когда-то сельское хозяйство до трехпольного севооборота, и на всех полях выращивают зерно. Через пару-тройку лет пускают поле под пар, потом опять зерно. А потому что вырасти до уровня колхоза из СССР он тупо не может. У колхоза были семи-десятипольные севообороты, обязательные животноводческие фермы, парк техники, мастерские, хранилища и даже заправки. И там работала вся деревня. Сейчас у фермера есть одна -две культуры, комбайн для этих культур, а все остальное для него-непосильная ноша. Не хватало еще ему, успешному и эффективному собственнику содержать за свой счет этот, как его - народ. Этож прибыли не будет.

И в результате колхозные поля уменьшаются- пахать каждый уголок поля, если у него сложная конфигурация, невыгодно. Трактора гигантские, ширина захвата орудий до 20 метров, иди пропаши углы-то. А мелкие трактора невыгодно-трактористу этому мерзкому зарплата ведь нужна независимо от размера трактора.. По той же причине даже вроде в бывших колхозах, где  "нормальный" агрохолдинг обрабатывает поля, мелкие поля по нескольку гектар просто заброшены. Мелиорация агрохолдингу не нужна, не хватало еще, пусть государство оплачивает. Оно и оплачивает, только не всем и не в нужном объеме. Лесополосы не высаживаются, все забыли про такие культуры, как клевер, который при упадочном совке выращивали в обязательном порядке как меру по улучшению плодородия. Сейчас эти меры не нужны. На шее не висит целая деревня, вместо зарплаты ленивым селянам зальем все химией. Максимизация прибыли потому что. 

Сегодняшнее сельское хозяйство не справляется со своей главной задачей. Граждане, проживающие на селе, выключены из хозяйственной деятельности, их места заняли капиталисты. То есть нужно говорить не о с/х, а об агробизнесе.

Успешен ли данный бизнес в России. Конечно. Настолько, что 90% животноводческого бизнеса и 50% растениеводства принадлежат иностранцам. Это несомненный успех.

Ведь понятно, что ни случись, друзья из-за бугра всегда помогут. Вон, например как удачно с санкциями получилось, да?

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 2 месяца)

Но в совке выращивали примерно то же самое количество зерна не на продажу, а для животноводства, может современное с/х дает нам столько же мяса и молока? Так ведь только с курами стало больше, поголовье КРС втрое меньше, зачем столько зерна? 

Учите матчасть. У КРС желудок устроен не как у свиней или птицы. Им зерно как таковое для полноценного питания не нужно вовсе. 70 % их рациона - это зелёные корма (грубые - сено, сенаж, травяная мука) и сочные (силос зимой, свежая трава летом). Ещё 15 % это корнеплоды, Остальные 15 % можно с успехом заменить высокобелковыми добавками, типа соевого или подсолнечного шрота. А если кормить корову одним зерном без травы, она рискует сдохнуть, потому что желудок у неё многокамерный, заточен на переваривание травы, а не зерна. 

Зерно как раз и нужно для птицеводства и свиноводства, там давно советские показатели производства превышены, и именно там зерно это основа кормового рациона. 

Аватар пользователя Андрей Чуганов

Лол,а при социализме всё было пучком? Именно потому даже синих курей, умерших своей смертью, ещё поискать нужно было. Я уж молчу об ассортименте общем всего продовольствия(фиг да нифига-назовём это так). А цифровые технологии во всю ширь используются в с/х. Я собсно и работаю сисадмином в с/х предприятии. И да-они а)облегчают труд как животноводов, так и агрономов и механизаторов, б) не дают воровать солярку и ездить хз куда на казённой технике, в) позволяют вести учёт и увеличивать как урожайность в растениеводстве так и повышают удойность в животноводстве(у нас коровы). А вы всё капитализм чешите. Не чешите его-чешите социализм(благо мы его видели, плевались все).

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 2 месяца)

Именно так. У меня первое высшее - экономическое на базе сельскохозяйственного вуза. насмотрелся на практике. smile3.gif Сейчас, конечно, тоже бардака хватает, но такие долго не существуют. А на их место приходят те, которые хотят, умеют и могут работать.

И ещё пару роликов закину. Первый про то как картофан нынче выращивают, хранят и перерабатывают при помощи цифровых технологий, второй - про вертикальные теплицы, где между полками дроны летают и мониторят состяние рассады в режиме онлайн. smile159.gif

Аватар пользователя Шляхтич Зосуля

Вы не правы.

Начиная от "умного" автоматизированного полива и кончая мониторингом цен, все это необходимо сельхоз производителю. И все это гораздо удобнее цифрофизировать, чем работать по старинке.

Комментарий администрации:  
*** "Идите в жопу все и навсегда! Я ЕСТЬ БОГ!" (с) ***
Аватар пользователя Fireman1975
Fireman1975(7 лет 5 месяцев)

Фермеры сейчас гранты получают через Электронный Бюджет.

Стильно, модно, молодежно.

Только самостоятельно они это сделать не в состоянии.

Аватар пользователя SKonst
SKonst(12 лет 2 месяца)

У фермеров и дети есть обычно, это чаще всего семейный бизнес. А дети сейчас с колыбели в гаджетах, и когда подрастают, компьютерную технику осваивают молниеносно. Так что ничего, справятся. Было бы желание.