Об экспорте-импорте сельхозсырья и продовольствия. Фрукты и ягоды

В 2017 году наблюдалось увеличение поставок в Россию основных видов фруктов, за исключением апельсинов. Больше всего в процентном выражении вырос импорт персиков (на 100,5%), нектаринов (на 92,4%), гранатов (на 50,9%). Во многом наращивание поставок связано с возобновлением ввоза из Турции, а также в связи с некоторым восстановлением курса рубля в тот период.

В 2018 году увеличение поставок по большинству видов фруктов продолжилось. Однако речь здесь все еще в большей степени идет не о росте, а о частичном восстановлении объемов. Так, в 2013 году (до введения санкций, ослабления рубля) ввоз был ощутимо выше.

Примечание. К традиционным видам фруктов мы отнесли яблоки, груши, айву, абрикосы, персики, нектарины, сливы, вишню, черешню, виноград. Экзотические фрукты мы условно разделили на цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, грейпфруты) и прочие (бананы, хурма, финики, авокадо, инжир, ананасы, киви, гранат).

Суммарный объем ввоза основных видов фруктов ( а именно яблоки, груши, айва, абрикосы, персики, нектарины, сливы, вишня, черешня, виноград, апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, лаймы, бананы, хурма, финики, авокадо, инжир, ананасы, киви, гранаты) в 2018 году составил 5 033,1 тыс. тонн, что на 2,7% или на 130,2 тыс. тонн больше, чем в 2017 году. За два года поставки выросли на 21,1% (на 876,8 тыс. тонн), за три года - на 26,4% (на 1 051,4 тыс. тонн). По отношению к 2013 году, импорт сократился на 12,8% (на 741,7 тыс. тонн).

Стоимость поставок  фруктов в 2018 году составила 4 052,7 млн USD. За год она выросла на 2,9% (на 115,1 млн USD), за два года - на 24,4% (на 796,1 млн USD), за три года - на 24,2% (на 789,6 млн USD). За пять лет (к 2013 году) стоимость снизилась на 23,8% (на 1 265,6 млн USD).

Импорт фруктов в РФ (при соответствующей покупательной способности населения) будет всегда находиться на высоких отметках. Импортозамещение возможно лишь в отношении традиционных для страны видов фруктов (в том числе по скоропортящимся - только в сезон сбора). А их доля в общем объеме ввоза составляет всего 31,6%. Соответственно 68,4% приходится на фрукты, которые в России не растут. В структуре стоимости поставок на традиционные для РФ виды фруктов приходится 34,3%, на экзотические - 65,7%.

Что касается структуры импорта фруктов не по группам, а по виду, то основные фрукты, ввозимые в РФ (как с точки зрения объема, так и стоимости) - бананы, мандарины, яблоки, апельсины, виноград, груши и лимоны. На их долю приходится 83,6% от общего объема и 78,0% от общей стоимости импорта фруктов.

 

Рынок ягод - ключевые тенденции в 2017-2018 гг.

Российский рынок ягод характеризуется:

- Относительно стабильными размерами площадей ягодников, сборов ягод. Так, на протяжении последних 12-ти лет (2006-2017 гг.) площади ягодных насаждений в РФ варьировались в пределах от 127,4 до 134,6 тыс. га. Сборы ягод в последние годы находятся в среднем коридоре значений от 710 до 765 тыс. тонн. Исключение составили 2010 год - 670,3 тыс. тонн (в тот период наблюдалась сильная засуха) и 2016 год - 806,8 тыс. тонн.

- Преобладанием нетоварного и мелкотоварного производства ягод. Так, основные площади ягодников в стране сосредоточены в хозяйствах населения - 89,1% по итогам 2017 года. Соответственно, на промышленный сектор садоводства (сельхозорганизации и фермерские хозяйства) приходится лишь чуть более 10% площадей.

- Высокой степенью зависимости от импорта. Так, например, импорт свежей клубники в РФ в 2017 году составил 49,2 тыс. тонн, тогда как сборы находились на уровне 178,0 тыс. тонн. При этом 80,4% всех объемов было импортировано в мае-июле, когда в РФ происходит сезон сбора местного урожая.

- Восстановлением объемов импорта свежих ягод. В 2016 году, в силу ряда факторов (девальвация рубля, ограничения на ввоз из ряда стран), поставки ягод в РФ опустились до рекордно низких за последние годы отметок и составили всего 32,1 тыс. тонн (все виды свежих ягод, совокупный объем). В 2017-2018 гг. отмечается восстановление объемов импорта.

В 2017 году они, по отношению к 2016 году, возросли на 72,1% до 55,3 тыс. тонн. В январе-июне 2018 года, по отношению к аналогичному периоду 2017 года, поставки свежих ягод выросли еще на 5,5%.

- Изменением географии поставок ягод в РФ. После введения ограничений на ввоз ягод со стороны стран ЕС, некоторых других стран, значительно возросла доля Беларуси, Сербии в общем объеме импорта.

По отдельным видам ягод в последние годы ощутимо увеличилась доля Перу, Марокко, Чили (свежая голубика).

На традиционно высоких отметках находится поставки из Китая (в основном это касается замороженных ягод), Египта (свежая клубника и земляника), Мексики (свежая малина, ежевика).

В 2016 году были введены ограничения на поставки ягод из Турции, в связи с чем импорт свежей клубники из этой страны в РФ в тот период не осуществлялся. В 2017 году поставки клубники из Турции вновь начали осуществляться, а в 2018 году они не только полностью восстановились в объеме, но и ощутимо превысили значения 2012-2015 гг. (если рассматривать тенденции за первое полугодие).

 Снижением цен на поставляемые в Россию свежие и замороженные ягоды в 2017 году по отношению к 2016 году. В первом полугодии 2018 года в целом эта тенденция продолжилась. Как ожидается, во втором полугодии 2018 года, по отношению к аналогичному периоду 2017 года, будет наблюдаться новый виток укрепления цен на импортные ягоды на внутреннем рынке, что связано с девальвацией национальной валюты. Рост цен в свою очередь приведет к некоторому сокращению ввоза ягод в РФ.