С 1 января 2013 года вступает в силу закон, согласно которому пиво не будет продаваться в магазинах площадью менее 50 квадратных метров. Кроме того, после 23:00 нельзя будет купить пиво и в обычном магазине. Отдельные поправки к закону о регулировании производства и оборота алкогольной продукции вступили в силу с 1 июля 2012 года. Так была запрещена розничная продажа пива и пивных напитков с содержанием этилового спирта в 5% и выше с 23:00 и до 08:00, за исключением предприятий общепита.
С 1 января 2013 года эта норма распространяется на все пиво вне зависимости от градуса. Так, пиво будет полностью приравнено к другим видам алкоголя, на которые уже в настоящее время распространяется ограничение на запрет торговли в ночное время. Кроме того, закон предусматривает запрет на розничную продажу алкогольной продукции в магазинах площадью менее 50 квадратных метров. Таким образом, с Hового года нельзя будет торговать пивом в ларьках и палатках, сообщает РИА Новости.
Региональные власти могут устанавливать временной диапазон на свое усмотрение. Кроме того, ранее президент России Владимир Путин подписал закон, запрещающий рекламу алкоголя в печатных СМИ и Интернете. Закон о запрете рекламы в печатных СМИ вступит в силу 1 января 2013 года, в Интернете – в день официального опубликования закона.
http://www.dni.ru/society/2012/12/29/246003.html
Комментарии
Да и х... с ним ! В смысле Аминь ...
Солидарен. Да и не пиво это уже давно, а говно «порошковое».
Технологией особо не интересовался, из чего они там теперь его гонят, но точно то, что раньше в ларьках пивных в кружку даже разбавленным наливали, было вкуснее ))
Однозначно. Я имел возможность иногда пить неразбавленное. Его и считаю недостижимым ныне эталоном пива.
Ностальгия ляя, жигулевское в бутылках )) срок хранения, непомню уже, недели две - месяц, максимум ))
Неделя.
на пятый день осадок появлялся. кто видел в современном пиве осадок?
Я видел, его в пиво при производстве добавляют и называют нефильтрованным :-)
Это совсем не то... Даже близко не то... А то пиво на 3 день хранения, даже в холодильнике, серьезно меняло вкус... Когда-то ездил с друзьями в Лакинск (еще в студенчестве) за пивом. Они, гады, пили прям там, можно сказать из крантика (я за рулем был, мне было нельзя). Дык, говорят, что уже через 4 часа (пока до деревни ехали) вкус уже совсем не тот стал...
Раньше и небо было синее, вода мокрее и ступеньки не такие высокие.
Вы пробовали то пиво, которое производилось лет 25 назад ?
Пробовал. Практически всегда вызывало отвращение. За всю жизнь раза три пил пиво которое не вызвало отвращения.
И какое же пришлось Вам по вкусу, позвольте поинтересоваться.
Балтика №7 лет десять назад. Какое-то импортное нефильтрованное. И ещё какая-то бутылочная импортная марка. Вроде австрийская. Не помню. Не любитель я этой жидкости.
Наша пиваня беда от ТНК, котрые скупили нашу отрасль. Редко попадаются независимые производители. В Лысково (нижегородской) "Макарий" - Ничо пивко!
И вот ещё интересно пиво розлитое в других странах теми же ТНК отличается...
То кукурузное гэ, которым по большей части у нас торгуют, не может считаться пивом. Так что счастливого пути ему пожелаем. Давай, до свиданья!
Приятно видеть, как уродские ларьки без пива никому не нужны. У нас их позакрывали и свезли в одно место, так их столько, что представить себе трудно было, пока в разных местах по городу стояли. Теперь на скрап...и в переплавку.
Согласен. Трудно мне представить что в 3 часа ночи мне внезапно понадобится пиво. И когда был молодой както обходился без. Тогда ларьков с пивом вообще не было, и ничего, не умер.
с нового года ждем проявления бурной фантазии у владельцев павильонов. ))
Да какой там фантазии. У мелких и специализированных - будут работать пока не закроют. Часть сменят вывески на продажу кваса, лимонада, рыбы, фисташек и сухариков(которые там итак есть), но пиво тоже будут продавать.
У ларьков, где кроме алкоголя ещё и всякое прочее продают - будут продавать "своим" из-под полы - опять так пока их не спалят. :)
Как и другие - проблем в этом законе не вижу, ибо не затариваюсь в мелких. Пиво пью редко, да и чаще всего либо в кабаках, либо беру на разлив на заводе, либо в крупных магазинах тоже на разлив.
Навскидку - большой ларек оформляет территорию вокруг себя как торговую зону, сам ларек как зону кассы.
территорию купить надо, а кто ему продаст? просто так ничего не оформить.
А кто территорию сдает под ларек?
Не знаю, где как, а у себя в районе имею удовольствие наблюдать отрадную картинку - планомерное уничтожение айзеровских кафешек, небольших магазинов и ларьков, мимо которых по ночам было неприятное проходить - вечно около них тусовались пьяные личности, машины с включенной на полную громкость музыкой.
В первую очередь это айзеровский бизнес. Зачем нам покупать у них "жигулевское" и прочая?
Выдавливать. Цивилизованно и планомерно
еще бы сигареты в цене поправили на 100 рублей.
В топку пиво. Оно по цене почти сравнялось со столовым вином, а качество полное говно.
нормально. Это правильно. То же самое надо сделать с сигаретами.
А я мечтаю, что бы у нас приняли закон, аналогичный германскому закону о чистоте пива. Пусть оно будет в два раза дороже, но без риса, кукурузы и прочей шняги. Съездите например в Прагу и попробуйте пиво частных региональных пивоварен, после этого наши пивные напитки в рот не лезут.
Вот это правильно, люблю летним вечером запотевшую бутылочку откупорить. Сегодня правда удовольствие сомнительное именно по причине качества
<почитав комменты>
какая разница какова "вкусность" пива?
главное, оно - наркота...
причем, "мягкая" - хорошая, для того, чтобы втянуться
А медовуха наших дедов или монастырское вино или пиво тоже наркота?
А правильный квас - в нем тоже градус есть тоже наркота?
этиловый спирт - наркотик.
и не все, что делали "наши деды" - правильно, но, возможно, в те времена н-т прогресс не давал другого варианта и в некоторой мере оно было обусловлено.
А что изменилось в наши времена? И что нам дал прогресс?
лекарства, медицину в общем, например.
Т.е антидеприсанты это хорошо, а медовуха устарела?
Ну как сказать.... Когда я понял, что пиво - это уже не пиво, я просто перестал его пить. Был один из любимых моих напитков. Причем, далеко не из-за алкоголя... Крепкие сорта пива органически не переваривал...
А вот вкус хмеля или хорошего карамельного солода - это вещь! Только в современном мире, это уже из разряда "тот самый чай" или "вкус детства" :)))
алкогольная наркомания стоит в одной группе с героином. так что действительно "мягкая" (((
- пиво из порошка не делают, порошков на пивзаводе присутствует множество разных и шибко прозорливому начинателю этого популярного мифа хорошо было бы сначала разобраться в вопросе.
- готовое пиво водой не разбавить - будет явно чувствоваться вкус воды.
- с рисом, кукурузой как и с пшеницей можно делать (и делается) отличнейшее пиво. В уху часто льют водку...и далее сочиняем бредовые выводы по ухе...
- пиво, вина, квас, медовуха, сбитень, сидр... - продукты брожения (работы дрожжей), крепкие напитки - продукты их перегонки.. Дрожжи могут быть культивироанными или дикими, как например в квасной закваске.
Я не за пиво или культуру пития - там лукавства хватает. Просто взрослые люди, так хорошо пишущие о политике, настолькл по-детски рассуждают об известной мне теме.. Не удержался...
П.С. Качество современного пива по большей части является следствием эффективного менеджмента на предприятии, либо - поколение 80х... Мое личное мнение.
Ну вообщето никто здесь не писал про порошок который разбавляется водой, и тем более не поднимал темы об отличии культивированных дрожжей от диких.
Хотя есть разные технологии. В том, числе и условно говоря из порошка. На таком сырье работают мини пивоварни. И если сырье нормальное вкус может получиться вполне приличным. Просто мини пивовары не имеют возможности работать по классической технологии: самим культивировать дрожжи, получать из ячменя солод и т.п. Поэтому они берут готовые порошки в которые входят экстракты, сухие дрожжи, заливают их водой и идет процес брожения.
Проблема в том, что если варить настоящее пиво используя хорошие ингредиенты: качественный солод, хмель, дрожжи, то себестоимость его выйдет достаточно высокой. Поступают просто - положат поменьше солода (а можно и вообще не ложить), а добавят рис, кукурузу, мальтозную патоку, сахарный колер, перебродят, искуственно загазируют и получат снижение себестоимости. В итоге не пиво, а пивной напиток. При этом истинные любители пива такой пить не будут, а пить его будет молодежь по подворотням, которая вкус настоящего пива и не знает.
Было написано "порошковое" - я на этот счет вспомнил известную фразу "порошковое пиво" и "тут Остапа понесло" -).
"В том, числе и условно говоря из порошка." - очень условно.
"На таком сырье работают мини пивоварни" - минипивоварни на дерьме не работают ищут и находят годный полуфабрикат (не суррогат опять же).
Я, честно говоря, ХЗ насчёт порошка.
Но вот на одном местном крупном пивзаводе раз в месяц из города П., с фабрики Б. привозят цистерны с чем-то густым, которое птом бодяжат и газируют и разливают.
Одно скажу - никакого порошка и в помине нет. Поклёп полный... :)
"...с чем-то густым..." - концентрат пивного сусла. Бывает очень неплохого качества кстати.
Бодяжат (смешивают,греют,кипятят,охмеляют), сбраживают, (бывает) газируют, разливают => profit!
Там в любом случае не как "Юпи", есть свой порядок действий, который лучше не нарушать -)
Возможные порошки: хмель (гранулы), дрожжи (минипивоварни), минеральная подкормка для дрожжей (пивзаводы с хреновой водой и прочими условиями), сахарокъ (у тех кому положить на качество или сов. школа), ну и моющие средства (каустическая сода и проч. ) =)
Спасибо за разъяснение :) Чкестн оговоря - был просто не в курсе, что это и и как.
У меня просто смутное ощущение, что пиво - это то, что вот делают на месте, а не разводят из цистерн :)
Вот, после того, как я траванулся этим разбодяженным - ну никак меня не заставить ЭТО пить.
Кстати, слухи про эту гадость по городу ходят уже годами.
Однако, со стороны производителя нет ни одного даже шага, чтобы вот эти слухи вот хоть как-то разъяснить. Хотя производитель мнением народа интерсуется - фокус-группы проводит. (Знаю, ибо в теме)
Отсюда - это вот разведённое "Юпи в цситернах" никак нормально и не объяснить. Иначе бы уже объяснили.
Потому ЭТО вот компании Б. теперь ничего и никогда и не пью :)
P.S.
"сахарокъ (у тех кому положить на качество или сов. школа)"
Кстати - таки да, вот этой нашей всеобщей страсти никак понять не могу. Вкус испорчен, а народу в кайф.
Вам и не нужно вникать, главный приговор продукту - это "нравится\не нравится". Всё. И не надо слушать всякое типа "а ты пробовал когда-нибудь настоящий стаут?", да говно ваш стаут, слишком плотное с грязным вкусом пойло -), Мне не нравится. Точка.
Лично я никогда не парюсь тем, что там у них такого произошло, что получилось так невкусно =).
Вот тут согласен! :)
Пример: ну нравится мне русская версия Гиннеса. И плевать, что "вкус не тот", "вода не та", "забодяжено".
Вкус МНЕ нравится, а дальше - без разницы :)
Я в завязке вторую неделю!
На святое замахнулись, подонки однозначно.
Вот как интересно с разливным пивом быть, таки маленькие магазинчики.
Крупные торговые сети подминают под себя торговлю. Потом они начнуть диктовать свою волю производителям, и в итоге их захавают. А потом начнуть простым людям указания раздавать, а кто будет против, того не будут пускать в магазины сети.
Здравый закон. Не пью (да вообще). И камрадам того же советую ;)
В рядом с моим местом жительства магазине есть арендованный отдельчик - где торгуют отличным нормальным свежесваренным пивом.
С принятием этого закона, отдел закроется. А сам магазин продолжит торговать своими полторашками - ХЗ кем разбодяженного дешёвого "пива".
От я фигею, какая польза для людей вышла...
С сетями нужно что то делать. По факту, в район с 5 тыс человек приходит 5 сетевых магахинов, ноачинают демпинговать выдавливая мелких, а потом упрощают свой ассортимент, потому что чюда не происходит. Несколько раз подобную жесть наблюдал.
Страницы