Килограмм риса в России стоит 160 рублей(речь идёт о дорогом шлифованном продукте) : почему бы не импортировать его в Японию, страдающую от нехватки любимого продукта?
© Pixabay Image by moritz320 from Pixabay
В Стране восходящего солнца опять набирают обороты "рисовые бунты", пишет Sankei. Экспорт недорогого и качественного российского риса в Японию мог бы помочь справиться с нарастающим дефицитом, однако японцы боятся — вдруг им прилетит за связи с Москвой.
В Японии опять набирают обороты "рисовые бунты эпохи Рэйва". Журналист японоязычного издания "Санкэй симбун" Юити Онода изложил свой взгляд на ситуацию.
Далее — от слов автора:
В настоящий момент я работаю в Москве. В последние годы Российская Федерация сталкивается с ростом инфляции, обусловленной затянувшимся конфликтом на Украине. Цены на продукты питания продолжают расти, в магазинах и ресторанах периодически вынуждены менять ценники. Однако полки московских супермаркетов ломятся от товаров: рис подорожал примерно на 20-30% по сравнению с предыдущими годами, однако он все еще доступен покупателям, цена его не превышает 300 иен (около 160 рублей). В мирной Японии ценник намного, намного выше: пять килограммов риса могут обойтись покупателю в несколько тысяч иен.
Главный продукт питания в России — пшеница. Спрос на рис относительно невелик. Да и затраты на его производство по-прежнему сравнительно невысоки благодаря доступности энергоносителей и удобрений. Экономические санкции, которые должны были разорить страну, безусловно, затрудняют экспорт: однако благодаря этому рис идет на внутренние рынки. Цена его выросла, но не настолько резко и катастрофично, как на это надеялся Запад.
Недавно я разговорился со знакомым сотрудником торговой компании, который тоже работает в Москве. "Экспорт российского риса в Японию мог бы помочь нам хотя бы частично справиться с дефицитом", — полушутливо предположил я. Мой собеседник покачал головой и сказал: "Имидж Российской Федерации на внешнем рынке заметно пошатнулся. Вряд ли Япония стала бы его импортировать, хотя это, несомненно, было бы выгодно из-за его дешевизны". Моя знакомая домохозяйка как-то сказала, что российский рис непривычен ей на вкус и заметно отличается от риса японского производства.
Что ж, по-видимому, мой вкус далек от совершенства. К счастью или к сожалению, я ем российский рис с удовольствием и не чувствую каких-либо его вкусовых дефектов. В послевоенные годы в Японии белый шлифованный рис был крайне дорог и являлся своего рода деликатесом. Он крайне редко появлялся на столах японцев. Сейчас же я могу только порадоваться: благодаря месту работы, рис доступен мне даже в условиях конфликта, и я могу наслаждаться им хоть каждый день.
Комментарии
Правильно сказала, не будут они есть наш рис, сложно его сделать рассыпчатым, сорта не те. Басмати у нас не растет.
Только вот японцы в России прекрасно им удовлетворяются за столом
У нас в продаже много импортного риса. Кашу из Краснодарского можно только в роллы использовать, как гарнир полный отстой.
Краснодарский рис бывает разного качества. Из него получается классный рассыпчатый плов. Дайте ему немного постоять в холодной воде и не берите сечку)
А по моему просто варить надо уметь. У меня на столе в тарелке рис всегда рассыпчатый , независиио от цены и происхождения. Супруга знает, как это сделать
Попробуйте Басмати и поймете разницу.
Промывкой риса в воде не занимаюсь.
Я не готовлю еду в доме.
Нет смысла из за кулинарных навыков супруги. Мне не дотянуться.
Только на вахте
Я увлекаюсь последние годы, время позволяет. Жена рада.
Пытался
Не взлетело
Максимум - завтраки
А ещё капусту тушеную утвердили за мной
Увлекся восточной кухней, жена не умеет в неё.
Прочитайте книгу Вильяма Похлёбкина "Поварские приклады" там есть правильный рецепт для приготовления Краснодарского риса.
Дело не рецепте, а в его структуре и вкусе. Это северный вариант риса,разница как у грузинского чай и цейлонского.
Э, не путайте, грузинский и цейлонский отличается ещё и потому, что цейлонцы в отличии от грузинов за своим чаем ухаживают. Мне попадался грузинский, такого качества, что когда его завариваешь люди за 20 метров носом вели на аромат. Вы же не готовите одинаково говядину и свинину. Так и с рисом нужно.
Почитайте Похлёбкина, это не книга рецептов, а предложение присмотреться к секретам продуктов.
Кстати, у него же есть про водку и основные пищевые продукты и про чай. Правда современные маркетологи не любят его книгу про чай, мол устаревшие данные, а вот китайцы говорят, что новые сорта чая это выдумка маркетологов. Кому верить?
Его нужно не только промыть, но и дать постоять в холодной воде, чтобы он лучше разварился.
Рис в плове готовить на небольшом огне. Пусть потомится.
Наш рис получается не только рассыпчатый, но и мягкий, а импортный - жестковат, как его не вари.
Разговор не про ту промывку, а после варки, есть такие умельцы.
Промывать рис, макароны это зашквар какой-то, от незнания правильного рецепта. А японцев не надо к Краснодарскому рису приучать, их 130 миллионов, могут и нас без риса оставить.
Точно)
Просто не умеете готовить рассыпчатым рис. Любой. Кроме сечки конечно. То, что "басмати" не требуется (???) подготавливать, не оправдывает ни его, ни вас
Узбекский пилав я у своего лучшего друга кушал, когда он со второй Чечни приехал, а его отец приготовил стол. Руками ел. Раньше не верил, что такое возможно. :))
Я сам себе Кимбап делаю из Краснодарского риса. Это дешевле из за начинки. Он обычно готовится из более широкого набора ингредиентов, чем суши, помимо риса и овощей, кимбап может включать различные белки, такие как варёная говядина, курица или яйцо, а также такие приправы, как маринованный редис и кунжут. Суши, с другой стороны, обычно готовятся с меньшим набором ингредиентов, таких как сырая рыба или варёное мясо и овощи.
По моему вы слишком много кушаете (с)
Люблю вкусно кушать, рис любимый гарнир.
Обжорство - грех!
Я жареную картоху с колбасой или котлетами люблю. Но у меня инвайт безлимитный на небеса. Или в Ад. Как получится. Мне уже давно поровну.
Вкусно не значит обжорство, просто вкусно приготовлено. Можно и картошку супервкусно пожарить.
Да я е-ж любя, друже. )) Моя мама супервкусно картошку жарит. Специально для меня, когда я в отпуске, а сестра типа фигуру блюдёт, какие-то там свои корейские баланды хлебает. Хотя такая же тощая, как и я. ))
Я их тоже обожаю со всякими потрошками. Умеют из отходов деликатесы делать.
Она пыталась нас кормить этой байдой, но я свалил обратно на войну, а матушка предпочла Русскую кухню. За что я ей очень сильно бладагодарен. Короче, широкоформатная кухня не прошла мой фильтр. У нас там всё просто: дошик и тушнина. Хлеб, чай, кофе по желанию. Мятные зелёненькие конфетки тоннами. У меня их обычно полные карманы зимой. Летом тают быстро, карманы пачкают. А так - если жрачку забудешь взять, или забъёшъ, когда на позицию трындовать, то выручают. Пацаны делятся всегда, потому что и сами дураки бывают. ))
Попробуй Курт, это его прямое назначение- таскать в карманах, калорийные сырные шарики с большим сроком хранения. Я его на Озоне заказываю.
Видел, друже, но мы тёплые, ламповые, по старинке питаемся. По госпиталям нас чуть ли не по пяти звёздам кормили, а на позиции - только дошик и тушняк. Вопрос времени.Что пожрать,что посрать.
Обожаю говяжью тушенку
Всегда
У нас была сначала: "Не для продажи", в больших банках. Потом разумеется пропала, пидоры тыловые разворовали, сами уже закупались у мирняка.
Довелось одно время есть куриную тушёнку в банках, кормили ей потому что дешёвая. Распробовал. Там куча костей, но они пережёвываются. Вещь.
В "Афганском казане" можно легко приготовить, даже говяжьи кости жуются.
Её я тоже ел. Они переваренные, поэтому я даже со своими беззубыми зубами их нормально кушаю. )) Как и баночную сайру. Любимую закуску алкашей вроде меня. :)
Извини, не удержался.
"Курт (шарики из подсоленного и подсушенного творога) - заказываю на Озоне ".
До чего сука, Путин - страну довёл
Он и на рынке продается, ел еще в детстве...
Мимо.
Слышал, но не брал. Спасибо за информацию. Для меня это не неважный вопрос. Могут в любую секунду в штурм отправить. Сегодня я дома, а завтра в адской жопе, с языком и автоматом на плече.
Для меня эта вся херня привычна.
Вкус на любителя, типа кумыса.
Сейчас сижу, смотрю женский футбол. Это невозможно смотреть. Так девочек жалко. Я просто такое не тащу. Я видимо всё на поле боя перевожу. Уважаемые друзья женского пола, я очень надеюсь, что вы там не окажетесь. И свою жизнь за вас там оставлю. Рожайте, рожайте, рожайте, любимые камрадессы. А я уже всё, - тю-тю. Улетаю от вас опять.
Советую пляжный женский волейбол - это который на песке.
Конечно же видел. Волейбол уважаю только свой, мужской.
Про мои подачи я надеюсь, ты помишь. Они "неберучками" называются. В трёх видах спорта.
А не подскажете артикул на озоне кәрәта ? Поробую. А то из деревни постоянно заказываю. Магазинные полный отстой, по сравнению
Просто пишите в поиске озона- курт. Брал не колько раз, последний раз просроченный попался.... смотрите отзывы
О, блин, не знал про мятные конфеты. В очередной школьный сбор, обязательно добавлю пару килограмм. Хотя читал у Круза, его герой в его книгах, от жажды их ел, сидя на позиции.
Друже, спасибо, но у нас их и тах до жопы. Плохо, что они мяту со временем утрачивают, не воняют. А так всё норм.
Согласен. Белорусский плов - рулит.
Если не сложно, у меня один день остался до вылета, скинь рецепт. Вид жаренной картохи понравился. :)
Рецепт белорусского плова.
Берется белорусский рис - очищается от верхнего слоя, можно даже ножом - не обязательно шлифовать.
Потом каждая рисинка режется на продолговатые дольки. Сковорода раскаляется с подсолнечным маслом - если плов "веганский", или с салом - если плов будет "белорусско-украинский".
Жарить 15-20 минут. Лук, мясо, соль, специи - по вкусу, водка - по аппетиту.
Сковороду лучше толстостенную, энергоемкую.
У меня больше гречка, впрочем рис тоже люблю, да и другие крупы тоже
Страницы