Существует мнение, что мороженого в России едят много. На самом деле нет. Мороженное в холодную погоду для большинства людей верная дорога к отеку горла и последующей болезни. Большую половину года в России мороженное есть вредно. Второе ограничение - генетическая мутация, которая давала людям способность производить лактазу - и пить молоко. В мире только 35% геномодифицированных людей, со сверхнадежными желудками, сохраняют в возрасте 7-8 лет, возможность расщепить лактозу. Таких людей в России только половина.
В случае совпадения 2 факторов: высокой температуры окружающей среды и большого процента людей с возможностью расщеплять лактозу, страна выходит на первые места по потреблению мороженого. Конечно, все не так однозначно, есть культурные отклонения есть зависимость от погоды . На верхнем графике видно, как горячее лето 2010 года подняло потребление мороженого в России.
Больше всего едят мороженого в жарких англосаксонских странах. На первом месте Новая Зеландия с 28 кг на человека , на втором месте США с 20 кг на человека на третьем Австралия с 18 кг на человека. Далее идут европейские страны.
Россия по потреблению мороженого находится между Голландией и Британией с потреблением 3 кг на душу населения. Производство и потребление мороженого почти совпадают. Экспорт мороженного (15 тыс. тонн) в России немного превышает импорт (22 тыс. тонн)
Прогноз производства мороженого на 2021 год https://tass.ru/ekonomika/11302745/amp
Производство мороженого 1996-2004 http://holod-delo.ru/art_ic_06_2005.htm
Комментарии
В СССР за доллар давали 3 года
В разные времена СССР можно было и намного больше получить, вплоть до "вышки".
Мороженое как продукт определённого вида, пишется с одним "н".
Редкостный бред по этой ссылке: генетическая мутация, которая давала людям способность производить лактазу
Тогда яйца сделаны для кур, свинина - для волков и т.д. и т.п. Во всех странах, где есть молочный скот, люди пьют молоко, а там где его нет - импортируют молочные продукты, например, сыр.
А в сыре есть лактоза? Разве, пропионовые бактерии её не утилизируют в процессе созревания?
Есть сыры с лактозой. Есть сыры без лактозы. По крайней мере в Германии на упаковке есть специальная маркировка, что сыр без лактозы.
Почти половина россиян склонны к непереносимости молока. Такие данные приводят специалисты медико-генетического центра Genotek. Они провели обследование двух тысяч мужчин и женщин в возрасте от 20 до 45 лет и выявили, что почти тысяча из них имеют гены непереносимости молока
В чем выражается непереносимость?
Нет возможности пить молоко. В основном - финансовой и логистической
Короче говоря, зелен виноград, зелен...
Эх, угораздило меня проболтаться, что баланс молока считаю, а генби уже подсуетился, дескать молоко - это нечто несъедобное, чем проклятые коммуняки народ травили
Т.е. наличие гена = отсутствие денег, я правильно понял?
Тогда это феномен социальной науки, открытие века и за такое надо
Нобелевкусапогом в рыло давать ))Ганьба такой ганьба ))
Бред. Пересчитайте своих знакомых, сколько из них от молока страдают? У меня - ни одного.
А гены - разные бывают....
В мороженном есть сахар, поэтому на лактазу можно плевать, сахараза лактозу порвёт прекрасно сама.
Пью молоко и любые молочные продукты, можно сказать пью за семерых.. Литр молока в день это ничем..
Вчера потребил два Шербета- каеф. ))
А зимой мороженое можно есть дома, там тепло
А сечку жрите сами (С)
Не. Мороженое так себе. Когда-никогда. Наверное-даже меньше 3 кг . Да и молоко так же.
Зато! Кефир, ряженка, варенец. сметана, кумыс .шубат-вот тут-я всяким там мороженщикам 300 шаров фору дам.
А если еще рацац сделать...с солью, свежей зеленью, мацуном...мммммммм...ну или иногда-танов его называют.
у нас есть упаковка по килограмму и довольно популярна, дык раз в м-ц покупаю себе любимому. Молоко и как напиток, так и к гречке, и супы просто в лёт - ни каких проблем. А вот супруга пить молоко пить не может после 2х родов - сразу начинает болеть живот.
яйца, сливки, немного сахара и ягоды. Делов то..
И с русским, и с математикой бяда:(
Дедушка старый, альцгеймер уже чувствует себя как дома...
О! Решили теперь на молоко "наехать". Сколько лет "наезжали" на животные жиры. А "корона" чётко показала. Нет в рационе жиров - "нет" сурфактанта, нет сурфактанта - тяжёлое или летальное течение короны. Сейчас это просто ярко проявилось. Тут же и статьи появились, что "заблуждались" учёные насчёт жиров.
Так же и с молоком. Мало его, поэтому надо, чтобы перестали его пить. Никто не будет изучать реальные причины - почему у некоторых людей существует непереносимость лактозы.
Если людей и дальше будут травить химическими продуктами, то последствия будут чудовищны для населения, но такие результаты выгодны для "элиток".
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
врачи рекомендуют есть мороженое для тренировки горла.
про
не правда. эти факторы не связаны.
про увеличение количества при уменьшении качества видимо вам не известно.
Ну нечего в пургу с открытым горлом баловаться, а дома вполне себе ничего вредного.
Молоко пить не могу, расстройство желудка случается. А вот мороженное очень люблю. И ем часто, в том числе и зимой. Только зимой его нельзя есть на улице, поэтому я приношу его домой и в промежутке между обедом и ужином…
Так что некоторые выводы статьи на мой взгляд спорные.
Страницы