МОСКВА, 16 февраля. /ТАСС/. Участники рынка мясопереработки хотят добиться повышения оптовых цен на свою продукцию, включая колбасы и сосиски, и аргументируют свои запросы подорожанием свинины и мяса курицы. Об этом во вторник со ссылкой на представителей сети "Лента", а также другой крупной сети сообщает газета "Коммерсантъ".
Поставщики направляют в сети соответствующие запросы. По словам представителя "Ленты", речь идет о повышении закупочных цен на 10%. Эту информацию газете подтвердил собеседник и в другой крупной сети, добавив, что производители пообещали растянуть рост цен на несколько месяцев.
По информации крупного представителя мясоперерабатывающей отрасли, если в феврале прошлого года 1 кг тушки бройлера первой категории стоил 87-92 рубля, то сегодня -134-138 рублей. Свинина на кости стоила 119 рублей за 1 кг, а сейчас - 134-138 рублей. Мясопромышленники также предупредили о росте цен на говядину: в нынешнем году из-за роста себестоимости они могут вырасти в пределах 15% год к году.
"Единственный способ производителей сохранить маржу - это транслировать повышение цен для розницы", - объяснил коммерческий директор АПФ "Наша житница" Артем Кудимов.
В Минсельхозе изданию сообщили, что пока не получали обращения мясопереработчиков, а также добавили, что не видят причин для роста цен. В министерстве указали, что в начале года наблюдалось снижение цен на свинину вследствие перенасыщения рынка, аналогичная ситуация складывается и на рынке мяса птицы. Цены на убойное куриное мясо сейчас даже чуть ниже, чем два года назад, подчеркнули в ведомстве.
Комментарии
Так в статье сравнивают с февралем прошлого года.
а ценообразование отечественных " бизнесменов " как то коррелирует с инфляцией...? У меня вот есть сомнения что они со здравым смыслом пересекаются а вы про инфляцию...
Очень сильно влияет курс.
Чем слабее рубль, тем больше соблазна продать на экспорт, а не на внутренний рынок.
ну жадность невменяемую оправдать всегда найдётся чем... можно подумать что они торговать будут эксклюзивом, расхватывать будут их продукцию... ога
Это не жадность, это стандартная логика бизнеса.
ну да..ну да...
Не будешь жадным, разоришься!!!
поэтому мы будем разорять вас...
Только валютная выручка, решает...
О том что мясопереработчики хотят повысить цены сообщают перепродаваны, а не переработчики. Пусть уже конкурируют эти ритэйлеры. Пусть подсократят издержки. В интернет уходят.
Да ладно вам ругаться. Кремляди подняли цену недвиги на десятки процентов, накачивая дешёвой ипотекой, попутно набивая себе карманы. А другие отрасли хуже что ли, видя такой беспредел?
За слабость мозга, недержание речи и мусорный жаргон - пожалуйте в бан, товарищ.
Поддержу. За один только жаргон, достойный "оппозиционных" пабликов в ВК, на АШ стоит банить беспощадно.
Сопельки подотри, жаргон его обидел! Я привык называть вещи своими имена, а не юлить жопой как некоторые.
Назови мне синоним, как называть ублюдков, которые осознанно своими указами поднимают цены на товары, выгребая по максимуму из карманов граждан?
Сейчас придет Счетовод и объяснит, что это - хорошо. Производители мяса больше заработают, больше заплатят налогов и все мы с вами заживем лучше. А кому не нравится - займитесь делом, работайте больше и лучше, переезжайте в Москву или выращивайте собственное мясо :(
Неужели кто-то до сих пор не переехал в Москву?
Покупаю собаке свиные ноги. С 45 руб в начале 20 года, цена скачком поднялась до 90 - 95 в конце. Куриные головы и ноги тоже в два раза почти. Субпродукты подорожали конкретно, почему бы и колбасе не подорожать, если её из них и делают))
Куриные головы и ноги в Китай гонят там это деликатес почти. Так что тут рынок рулит
Так их сейчас начали массово в Китай экспортировать, вот и его собака теперь конкурирует с китайцами за еду.
А не купит по такой цене, так вообще все в Китай уйдет.
А может быть. Коты на даче только их и жрут, ну, ногу свиную ещё обгрызут если оттаяла. А выбора между кормом, колбасой или куриной головой у них не стоит - только голова.
На фрукты уже подняли - лежат фрукты. Поднимут на колбасу - пусть тоже лежит.
А я прошу повысить качество и снизить цены. Так что квиты.
Я не большой любитель колбасы, предпочитаю мясо, но иногда покупаю, когда готовить некогда. По личным впечатлениям стоимость колбас и так высокая, в том числе сосисок, относительно Свежего сырого мяса как курицы, так и свинины. Курица это порядка 230р/кг, свинина порядка 350-380р/кг. А вот сосиски это уже 800р/кг, самая дешёвая варёно-копчёная колбаса это 700р/кг. Всякие там салями и копчёные уже больше 1100. Да, есть дешевле, но оно уже не особо съедобно. То, что дороже, уже не сильно лучше. И они хотят ещё повышать?
Ну и ключевое:
Т.е. на курице делали 270%, на свинине 300%. (Триста, Карл!) И даже с повышением до указанных цен всё равно доходность хорошая.
Да, там потом идёт переработка, затраты на транспорт и прочее, но не в три раза больше стоимости производства самого мяса.
Это где такие цены? На Останкинском комбинате нормальные сосиски начинаются от 400, сырокопченая колбаса - от 550.
Ремит, Папа Может, Клинские - такие во марки. Обычные молочные сосиски. Это я не говорю про Рублёвские, которые дорогие и менее качественные одновременно. Но это не в супермаркете, а в магазине "у дома". Возможно, из-за этого.
и это перекресток https://www.vprok.ru/product/papa-mojet-papa-mojet-sosiski-moloch-prem-m...
Останкинские сосиски рекомендую с сыром. "Папа может" и прочие - хуже. Сам беру в фирменном магазинчике при заводе. Самая дешевая настоящая сырокопченая колбаса - салями емнип по 520 (все более дешевые колбасы - с соей и наполнителями).
Так что жадность владельцев того магазинчика безгранична. Вдвое от заводской розницы (!) накручивают.
Я доверяю Роскачеству https://rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/kolbasnye-izdeliya/sosiski-molochnye/
«Ъ»: колбаса и сосиски могут подорожать на 15%. Почему могут? Обязательно подорожают.
Перспективный чат детектед! Сим повелеваю - внести запись в реестр самых обсуждаемых за последние 4 часа.
Кто на колбасном заводе бывал, в магазине колбасу не покупает!
У самого офис как-то был над колбасным заводом. То крыс потравят, то тухлятиной пованивает (на следущий день после тухлятины обычно был резкий запах копчености).
Так что если хотите колбасы из мяса, покупайте мясо и делайте колбасу сами. Все необходимое в интернете сейчас есть.
О, да.
Очень нравится https://mysku.ru/blog/china-stores/68827.html
Золотые слова!Уже лет пять колбасу магазинную в семью не покупаю, делаю сам. Из домашних курочек, приобретённых у проверенных людей. А как иначе-то? Хотите быть здоровым, иметь здоровую семью - озаботьтесь снабжением семейных качественными продуктами.
В этой религии денег другого не будет.
Вот к чему надо двигаться.
Альтернативая экономика: феномен Шаймуратово
И как вы себе представляете масштабирование на страну?
Вы в одном хозяйстве попробуйте внедрить. А ваши слова, это отговорка, чтобы ничего не делать.
Это как с демократией.
Работает пока все друг друга знают лично.
Как только переваливает за 2-3 сотни, то ко власти придут популисты и прохиндеи.
К тому же, это уменьшение налогооблагаемой базы, с которой создают и содержат инфраструктуру.
То есть паразитирование.
См. предыдущий мой комментарий.
У меня нет отговорок.
Я и не собирался какой то херней страдать.
Жизнь слишком коротка чтобы тратить в пустую.
Горбачёв с тобой не согласится..
Горбачев сделал то, для чего его привели к власти.
Со своей ролью он справился.
Коммунисты в целом сделали то, для чего их привели к власти - разрушили нашу страну и уничтожили десятки миллионов наших граждан. Горбачёв лишь один из них.
Если нет отговорок, значит это от непонимания. А понимать вы не хотите, считая содержимое своей головы единственно верным.
https://aftershock.news/?q=node/342595&full
Это про вас, с вашей ненавистью с к большевикам.
Они бандиты и предатели. Вы, вас много, обожаете бандитов и предателей, а это нонсенс и моветон в одном флаконе. Обожаете именно от непонимания.
А что удивительного инфляция в продуктах питания 15-30 процентов, вот и до колбасы очередь дошла.
Месяц февраль - количество крахмала и сои в колбасе увеличилось на 50%
Существует ли в РФ единый федеральный конституционный закон, который бы говорил о ценообразовании? Не слышал. Есть различные костыли: федеральные законы, указы президента, постановления правительства. С чем это связано? С тем, что у нас рыночная экономика и либерализация цен. Модель такая, что-нибудь придумают.
Это же хорошо. Переработанное мясо есть нельзя, это гарантированный рак. Не надо успокаивать себя мыслью о мясе в колбасе, смотрите ютуб, там жир кожа и хрящи. А вот на вырезку говяжью цены нужно снижать, не подступиться в последнее время.
Причиной роста цен является элементарная человеческая жадность производителей, точнее, их владельцев. Ну и скупость покупателей, которые только на слово "скидка" и реагируют. Не покупаю ни самое дешманское, ни самое дорогое. Всегда существует некий оптимум по цене и качеству, его и придерживаюсь.
Страницы